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今天，他们的早餐就是热茶配面包和熏鱼肉，再加一勺鱼子酱。
鲑鱼的鱼籽也是漂亮的橙色，有些鲑鱼的鱼籽甚至是鲜红色。
一粒鱼籽就快有一颗晒干的豌豆那么大了，比狗鱼的鱼籽要更多汁，也更美味。
吃饱之后，他们带上工具和大米小麦，向上游出发。
昨天晚上两个人讨论后决定冒险去上游捕鱼。
那里的河面更宽阔，水流更平缓，还有一片竹林，他们可以砍些竹子，做成一个长方形的大网，用石块和木桩固定成一个倒V型放在河里，鱼群游到网前就再难前进，这时嘛，哈哈哈哈，只要开心地捞就行了。
说这是冒险，是因为这里也是棕熊们喜欢的捕鱼地点。
把熏好的鱼排收进一个油布包里，吊在树上，他们出发了。
“要是一切顺利的话，我们在中午之前就能做好网，下午就能捕鱼了。”在竹林里，何田和易弦也小心翼翼，两人说话都压低声音，大米和小麦也一样。
尤其是大米，它在这里处于食物链的最下游，也因此最为谨慎。
茂密的竹林中高大的枝叶遮天蔽日，让视线不那么清晰，视野所及的范围也大大缩小，还有厚厚的落叶、长满青苔的石头、断掉的竹子……
何田和易弦砍竹子时，都要两人轮流弯腰，留一个人站直了警戒。
这时小麦的作用就很重要。猎犬的鼻子很灵敏，它们不仅能闻到几公里以外的气味，如果没有下过雨，也能闻到十几小时甚至几天前前留下的气味，如果小麦并没表现出什么异常，那么通常意味着猛兽并没进入他们的活动范围。
做竹网的竹子用不了很多，两棵五六米高、双掌合抱的就足够了。
快速砍好竹子，他们把竹子搬到小河边，开始做竹网。
小河河面有六七米宽，水流比昨天的小溪平缓了很多，河床上也没有什么耸立其中的大石头，河水大约齐腰深，十分清澈。
何田和易弦先把一根竹子锯成三米长的两段，然后，她教他把竹子劈成手指宽窄的条，自己在附近找了些木柴，升起火，把劈好的竹条放在火上熏烤一下，竹子就变得更有弹性，稍微弯曲，可以弯成一个弧形。
另一根竹子劈成三指宽的片，六片就够了，两片两捆在一起，头、尾中间各捆一次。
六片三组竹片平行放在地上，再将弯曲的竹条一对一对错综着插进去，相交的地方用绳子扎紧，慢慢就做成了一个竹网。弯曲的竹条之间是一个个上面是圆弧下面尖尖的洞，洞的大小比鲑鱼的身子要细一些，刚好能卡住它们。
这个方法也可以用来扎竹篱笆，不过所用的竹条劈得更细，扎得更密集些。捕鱼的竹网，就不用这么精细了，只要起到阻挡它们继续向前游的作用就好。
扎完竹网，眼看就要中午了。
何田今天不像昨天那样心急了，和易弦吃了些面包，喝了点背来的姜茶，才开始找能固定竹网的石头和木棍。
然后，他们一人一边抬起竹网，易弦在前，何田在后，向河中心走。
到了河心，先固定住一根木棍，用它挡在竹网正前方，接下来就好办了，稀疏的竹网韧性很强，也很容易弯曲，在两翼设下木棍后，被水流冲刷着，竹网被渐渐拉紧，十几分钟后，就形成了倒V型。
竹网阻挡了一定的水流，让更多的河水向两翼冲刷，这个V型就渐渐更加牢固了。
河中本来就有鱼群陆续经过，被竹网一拦，很快聚了一大群在网前。
何田易弦从背后拿出大网兜，开始收获了！
一整个早上的充分准备工作显然是有价值的，他们只花了半个小时，就捕获了三十一条鱼。
这些鱼全被放在大米背的背篓里，拿回营地再处理。
悠闲了快一天的大米对自己背上快速增加的重量感到不满，大声打了个响鼻。
就在何田易弦再次下河捕鱼时，岸上的小麦突然对着对岸的林子发出低呜，龇着雪白尖利的牙齿，高高竖起尾巴。
何田立刻警惕地向对岸看去，她连忙拉了一下易弦的手臂，小声说，“熊。”
易弦手里正抓着网兜手柄，僵了一下，向何田所看的方向看去，果然，林中站着一只极大的棕熊，身子将近两米长，那是只母熊，在它身后，还跟着两只小熊。
这时何田已经端起了槍。
“怎么办？”易弦小声问她。
“我们边退边观察。”
易弦把网兜插在背后，端起槍，和何田一起慢慢退到岸边。
母熊和小熊站在林子里，隔着河水，和他们相望，也十分警惕。
上了岸，何田拉着大米，赶快向林子里走，易弦边退边望，始终不敢放松。
熊全力奔跑时速度可以轻易达到每小时五十公里，如果母熊现在想要追来，那条小河最多只能帮他们拖延不到半分钟的时间。
即使拿着枪，还没瞄准熊就蹿到你眼前了，结果很难预料。
还好，它并没追来。
也许是它的小熊急着吃东西，也许是食物充足，它暂时对侵犯它领地的两脚兽们没胃口，母熊在何田他们跑进林子几百后，带着小熊走进河里，享受竹网拦住的鲑鱼自助餐。
可惜自助餐没能进行很久。
何田和易弦躲在一块高地上，看到顽皮好奇的小熊不久后把竹网给推翻了，等急了鲑鱼群啪啪乱跳着冲向上游，两只小熊的熊脸被鱼尾连击，嗷呜叫着躲到妈妈身后。
“哈哈哈！”
“小笨熊！”
远离了危险后，近距离观看野生猛兽犯蠢，还挺有趣的。
作者有话要说： 今天也祝大家用餐愉快。
新文也请大家多多预收啦。谢谢。
第67章 霸王汤
两天捕获了近五十条鲑鱼； 何田决定； 今年的捕鲑鱼任务已经完成。
隔天早上，他们就返回了。
他们当然可以再继续冒险； 可是，算一算，就算一天吃一块鱼排； 五十条鱼也差不多能吃三个月了。何况他们还有不少熏鸭。
知足吧。
这趟旅程一共花了四天时间； 他们在第四天傍晚回到了家。
回到家，放眼一看，田地中的作物都生长得挺好； 就先放下一半心，再去检查鸭子兔子，自动喂食机运转正常，里面放的干粮还剩一块； 眼看就要被投进食槽了，小动物们看起来也都精神，就是窝棚里臭不可闻。
易弦把鸭子都放出来； 让小麦赶着它们去池塘游泳，其实根本都不用赶； 这些鸭子憋了三四天，笼门一开； 争先恐后跑出来，一摇一摆奔向池塘。
兔子也拎到扔烂菜叶的地里让它们活动活动。
随着蔬菜的收获量日益增多，他们在菜地附近开辟了一小块空地； 把烂菜叶、长老的丝瓜黄瓜、有瑕疵的番茄、吃掉的胡萝卜水萝卜剩下的萝卜缨……全都扔在这块地里，何田他们干脆在这块地周围钉上了几片竹篱笆，称为兔子圈。
地上长出野草也没关系，反正兔子们也会吃掉。兔子在这块小园子里自由觅食，拉的便便和腐烂的菜叶混合在一起，几天翻一次，到了明年春天，土地就非常肥沃了。
两个人一个去放鸭子兔子搭理窝棚，另一个把带回来的熏鱼排打开，一半挂在熏肉小屋里继续熏制，另一半放进装盐水的玻璃罐或者陶罐里，密封好，放进地窖。
何田每次爬进地窖就有种满足感，她喜欢看着地窖的木板架被各种储备食物渐渐堆满，有时还会提着油灯每层架子审视欣赏一遍，数数都有什么食物，都有多少，再动手把架子上的瓶瓶罐罐摆放得更整齐些。。
但是，发现某种食物的数量不断减少，少到危险的地步，这个时候心中就充满了危机感。
“咱们的咸鸭蛋只剩一罐了。”
易弦刚打扫完鸭子窝棚回来，何田像个地鼠一样突地从地窖钻出来，就是这么一句。
他走过去接过油灯，把她拉上来，“那怎么办？”
“唉，这些鸭子都养了两个月了，什么时候开始下蛋啊？”何田叹气，随即决定，“过几天去挖龟蛋。”
龟蛋并不是哪里都有。
何田说的那种软壳龟，在火山下的山谷中最多。在湖泊周围的沙地上，在湖心小洲上，都能看到它们的身影。每年夏天，它们会爬到沙地草丛中产卵，一窝蛋多的时候可以有近百个，少的时候也有十几二十个。
龟蛋比鸭蛋要小近一半，外壳雪白，吃起来嘛……
“和鸭蛋一样好吃！”何田这么告诉易弦，“下蛋的龟也好吃。”
“你已经说过一次了。”易弦还是想象不到龟怎么拿来吃。他从来没吃过龟。他从前所住的城里也没卖龟的。
像吃螃蟹那样整个放在蒸笼上蒸么？锅盖上再压块石头不让它爬出来？用斧头砍成块炒来吃？
除了温泉山谷，这附近的一个高山湖泊边也有软壳龟出没。
这个湖他们其实去过。就在去火山的路上，他们去取硫磺的时候曾从那里经过。
现在有了桥，去那里大约也要差不多一天的时间。
不过，在去找龟蛋之前，他们还有更重要的事情要做。
在山坡上向阳的地上，紧挨着种番茄黄瓜的菜地，他们又开了一块地。
不过，这块地并不用深翻，只是把烧好的陶砖运过来，一块块垒出一个长四米宽两米的池子，然后用小车装上挖水池挖出的泥土，让大米一车一车运过去，在池子外翻过，敲碎板结的泥块，捡出去草根石子，再和淘陶泥时滤出的富含腐殖质的泥土混合好，再铲进池子中。
池子最初只有四十厘米高，等土填得差不多满了，再加盖一圈，继续填土，如此反复了几次，最终池子的高度接近七十厘米。
这就是一个抬起式的苗圃了。
有了这个高度，当第一次霜降来临，池子中的作物根系就不会像其他种在地里的植物那样被冻坏。
何田春天种的土豆已经长到了拳头大小，再过几周，就可以收获了。
她打算再种一批土豆，黄豆，洋葱也可以再种些，到了秋季，还能再收获一次。
抬起式的苗圃建好后，天气冷了，还可以再在陶砖上面搭个竹架子，晚上盖上草帘子保温。
其实，按照易弦的最初规划，这样的苗圃要建两个，并列着，中间留出五十厘米的距离作为步道，如果再在苗圃周围搭建一个半圆形的棚子，棚顶和四周盖上油布，步道一边留出门，那就是一个温室了。
但是何田心里一算这样需要多少油布，就绝了这个念头。
是比建一个玻璃温室要便宜得多，可是油布也不便宜啊。
油布是很密实的棉布，经过特殊处理，有一定防水功能，也挡风，何田野营用的帐篷、装熏鱼和食物的包，全都是用油布做的。
可是，帐篷只有两米长，两米宽，七十厘米高，基本就只能钻进去睡觉，做布包用的油布更少，何田家仅剩的那块油布，只有一个窗户那么大。
易弦不气馁也不死心，“没有油布，我们可能买点最便宜最普通的白布，拿回家自己上一层蜡，就不透风了，可是还透光，这不就成了。”
他还想了不止一种主意呢，“要是实在不行，棚顶咱们做成三角形的，就和屋顶一样，四面墙用布做，屋顶中空，只打上四方木格，到了能结冰的时候，做些四方形的模子，倒进去水，冻成冰做的瓦，一块一块填在屋顶，不就和玻璃一样？”
何田心算一下，觉得这个方法更可行，“那冰瓦的厚度得控制好，太厚了，你这屋顶得多重啊？还要下雪呢？”
一场大雪一夜之间可以在屋顶堆起半米厚的积雪，再加上冰瓦的自重，温室的围墙和房梁肯定要加厚，然后，清理屋顶的积雪也是个问题，要是把冰瓦敲碎了，怎么办？怎么补呢？
现在，何田明白易弦给小麦造房子是为了什么了。
这些问题都可以慢慢再讨论。
当下，他们得赶快把剩下不多的温暖阳光给利用上，把新建的苗圃种上。
出发捕鱼之前，何田已经把各类种子放在盘子中发芽了，土豆苗也准备好了。
现在把出好的苗种上，再搭好架子，挂上赶鸟的风车和风铃，苗圃的工作就暂时完成了。
他们烤上些面包，带上一大块腌肉，再来一包新摘下来的黄瓜番茄，就可以出发去挖龟蛋了。
有了上次出行的经验，这次出门前，他们又在鸭兔窝棚里放了一个“自动处理粪便机”。机器工作的原理和喂食机一样，就是把草料换成了草木灰，每隔一段时间倾倒在笼子底部装粪便的盒子里。
虽然不能均匀地把所有粪便覆盖住，但是至少能把兔子的尿给吸收了，也能遮盖一些臭味。
上次打开窝棚门，臭味几乎能把人熏晕。
易弦和何田商量后决定，等鸭子开始下蛋了，就在池塘附近再建一个鸭舍，要大，要通风，要有光，要干净。
至于兔子……
虽然兔兔很好吃，长得也快，成熟后繁殖也快，但是笼养兔子实在太臭了！最多留一对，其他全在冬天来临后杀掉冻起来。
度过藤桥，进入河对岸的森林，何田易弦拉着大米，领着小麦，顺着山势向西北方向前进。
山势越来越高，林子越来越密，也越来越冷。
到了中午，虽然太阳就在头顶，可是还要在毛皮马甲外再穿一件薄棉衣或是皮衣。
但这一路风景绝佳。
易弦看到从绝壁悬垂而下的瀑布，飘着绿叶的溪流山涧，池边长满绿苔的水潭。
“到了秋天更漂亮，”何田指指水池边上的树木，“这些是枫树，霜冻之后叶子会变红。”
易弦想象一下，碧水红叶，幽深森林，确实很美。
午休之后又走了一个小时，就来到他们曾去过的那条何田爷爷奶奶开出的路。
易弦回过头，看看刚才穿过的森林，不敢相信自己早就来过这里。
冬天时他们也曾穿过这片林子，但那时白雪覆盖了瀑布水潭，溪流山涧也冻结在冰雪下，和这个时候的模样相差迥异。
林间小路两旁的树木又发出了不少新枝，他们一边走一边修剪。因为冬天修过一次，这次倒没费太多时间。
小路尽头通向一片碧蓝的湖泊。
易弦想起，上次来这里时，湖泊只是一个池塘。
春夏季的丰沛水量，让池水升高，变得比原先大了好几倍。
广阔的湖面至少有两三公里方圆，岸边生着灌木，间杂许多淡黄绿色的野草，在风中摇曳。
穿过草丛和灌木丛，是一片三四米宽的沙滩。
何田把大米放开，让它自动觅食，她带着网兜竹篓，领着小麦和易弦，在草丛中寻找龟蛋。
小麦虽然不吃草，但是和大米一样喜欢这里，跑前跑后撒着欢。
不一会儿，小麦在草丛中汪汪叫起来，何田易弦跑过去，小麦伏着身，正对一头狗獾龇牙。狗獾体型比小麦还大不少，也对着它龇牙，看到小麦还有帮手，立刻蹿进草丛，不见了。
何田一看，乐了，他们还没找到龟蛋，这狗獾找到了。
她叫住想要追击狗獾的小麦，拿了个破了的龟蛋给它，一边摸摸它的狗头，“小麦，待会儿我们要找这种东西啊！”她再指指沙子窝中剩下的蛋。
软壳龟上岸下蛋，会找一个周围又草的沙地，用爪子刨个坑，趴在上面下蛋，下完蛋，再把坑埋起来。沙子晒热，为蛋提供能量，二十几天后，小龟就孵化了。
狗獾的视力不佳，但嗅觉灵敏。藏在沙土草丛中的龟蛋，哪儿能躲过它们的小鼻子。
刚才那头倒霉的狗獾刚在草丛中扒出一窝蛋，才吃�