《一品御厨》

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一品御厨- 第3部分


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    王氏听了眼泪,更是不听话的落了下来。

    于是这两人合计了半天,最后也没说出个名堂。

    杨若却没有爹娘那么着急,她不信自己前世一个金牌大厨,还能被七两银子给难到了。

    她此次要出去采的就是那种天然的野菜,在后世被称之为荠菜。

    荠菜味道好,营养丰富,最合适做面食的馅。

    这种菜,纯天然,无污染,而且只要是有泥土的地方,都会生长。

    可以说是遍地都是,采摘和制作都没有任何成本。

    荠菜剁碎,加上调味料,有的可以在里面放上不用的肉馅,和上糙米面。

    也可以按照自己的喜好,做出不同的造型。

    杨若心灵手巧,会用面团做十二生肖图,也会捏各种各样的人物造型。

    所以在卖相上,她是不用担心了。

    现在她就是想看看,这里的野外,是不是真有那么多量的荠菜。

    在现代米粑粑,可被人们都推崇为,健康点心。

    也就是人们清明时节,都会排队购买的青团。

    但是杨若因为缺少食材,她只能巧中取胜,

    她做调味青团,就是里面不带肉馅的。

    她是将面团里,做好调味。

    这样吃起来,应该更加的美味。

    希望这次的青团,能挽救杨家的这次危机。

    杨若做事是个雷厉风行的人,既然已经打定主意,就付诸行动。

    让她惊喜的是,这时阳春三月,正是荠菜的生长旺季。

    田野里,菜地里,到处都是长的绿油油的荠菜。

    杨若的一双小手,在田地间犹如穿花一般。

    等到了傍晚时,她已经采摘了满满一篮子。

    看到这么好的荠菜,杨若眼里也盛满了欢喜,

    虽然已经累得满头是汗,

    她心里却欢喜着。

    可惜家里没有菜地,不然她可以种上很多品种的蔬菜。

    这时所有的田地,都是集中在少数人手里。普通的农户,是没有自己的田地的,这时的人,心思单纯,也没有想到,自己到外面去开阔土地。

    只能到东家那里领了些地,来年收成时,将应该上缴的部分,上缴掉,剩下的才是自己的。

    但是那剩下的部分,已经是寥寥无几。

    杨若只能将田地的事情,放一放,先将青团做出来再说。

    杨若站在地里,用衣袖擦拭汗水时,此时路过这里的王奇,正好看到女孩露出白皙纤细的脖颈。

    她的脸果然干净漂亮,特别是还有一双黝黑聪慧的眼睛。

    他不明白,女孩采这么多野菜干什么?

    想到,她对那女人说,半月后,就会拿出七两银子。

    她真的能做到吗?

    真是不知道天高地厚。

    王奇没有再去看女孩,背着身上的捕兽笼,朝山上走去。

    他每天傍晚的时候,会将做好的捕兽笼,放到山上的一些野物容易出没的地方。

    早上他会去取,一般都会有猎物上勾。

    有时他也会用自己制作的箭弩,去射猎物。

    但是他最感兴趣的,还是往深山里去捕猎大型野物。

    而且他制作的箭,弩一定是镇上最好,最棒的。

    曾经也有人上门,请王奇做,可是都被他冷冷的拒绝了。

    西蔡村的人,都说王奇是个怪人,

    他却不在乎,

    若说这世上有谁让他在意,那就是自己的爷爷,

    一个知书达理,有七十高寿的老人。

    想到,爷爷都咳嗽好几天了,都没好。

    他决定过几天进深山,弄只老虎豹子什么的,

    爷爷的医药费,应该就能解决了。

    王奇一直以来,总感觉自己不是这里的人,但是爷爷却肯定的告诉他,他从小就是这里长大的。

    可脑海里,时不时冒出来的零星片段,和他每晚都会做的噩梦,让王奇很是困扰。

    杨若回过神时,再次看到那个宽大挺拔的背影。

    她心道,这人真是奇怪。

    杨若到家时,大姐杨翠也回来了。

    此时杨翠正轮着一把大斧头,一板一眼的在劈柴。

    看到杨若回来了,她便露出笑脸,还从衣服口袋里,

    摸出一个露出五个黑手指印的,大白馒头给她吃。

    想来大姐已经不止一次,拿出这个馒头看了。

    可是却又舍不得吃。

    杨若内心感动,却也是大吃一惊,忙将她拉到一旁问道:“

    “大姐,你这馒头哪里来的?”

    杨翠心思很简单,她只是觉得,好吃的东西,要和妹妹分享。

    因此自己都舍不得吃,却留给了妹妹。

    “给的,你吃。”

    杨若却没拿那馒头,急忙追问道:“谁给你的?”

    “柴!”杨翠很多事情说不清楚。

    很多时候,她嘴里往往只会往外蹦出一两个字。

    因此她说了一个柴字,杨若就明白了。

    她的意思是,自己用柴和别人换的包子。

    可是这一个包子都十五文钱,一捆柴也才五文钱,大姐那里弄那么多的柴和别人换。

    杨若只是感到有些奇怪,不过想到大姐的情况,估计是有人同情她,送给她的也不一定。

    可是现在又有几个人,这么有同情心的。

    但是在这个大姐嘴里,肯定是问不出更加有价值的东西。

    杨若忙将包子放回大姐怀里。“大姐,你留着自己吃,不要给她们看到,不然抢你的,知道吗?”

    杨翠一听,果然脸上露出警惕神色。

    虽然杨翠脑子不大好,但是因为杨青和杨帆以前抢她的东西,欺负她的次数太多了,也有了记性。

    她立刻将包子放到衣服里面藏好。

 06章 初成

    其实杨翠也不是天生脑子不好,听说小时候,得过一场病。

    因为没有钱请大夫,发烧将脑子烧坏了。

    所以如今都十八岁了,还没上前说亲。

    其实杨翠却是家里,除了杨若长的最好看的一个,细眉细眼,脸蛋也周正。

    若不是因为常年做个粗活,那手必定也不会布满老茧,而是细皮嫩肉的。

    想到姐姐的处境,杨若心里也是一片枉然。

    但是她相信,事在人为,

    她相信,只要过了这一个坎,后面的情况会越来越好的。

    因为她心里一直有一个信念,并且一直坚持着,

    有志者事竟成。

    看到大姐继续劈柴,杨若也忙自己的事情了。

    杨若将一篮子荠菜,拿到河边清洗干净。

    洗好后,便开始烧水捞烫。

    在烧水的同时,她也开始和面。

    王氏只听到厨房间,发出乒乒乓乓的声音。

    急忙跑过去看,却见杨若一双白净的小手,正在一大团面上,节奏有序的揉捏着。

    虽然她人小,抱着那么大的面盆,做和面的动作,有些吃力。但是动作却无比的娴熟,仿佛以前曾经这样做过了许多次一般。

    王氏看的不由大吃一惊,“阿若,你在和面,你这是在那里学的?”

    因为杨若和面的动作和她们和面的动作根本不一样。

    至于哪里不一样,应该说动作更加灵巧,而且那面团和的更好。

    和面有几个讲究。

    一个是,面不沾桌和手。

    和面和的好不好,只要看和面人的手和面桌,便一目了然。

    面和的好,和面人的手上干干净净,没有沾染上一点面。

    而面桌也是干干净净的、

    还有一个就是面的柔软程度,以及厚薄程度。

    如果是用来做水饺或者馄饨,面的厚薄,就非常重要。

    不过今天杨若做的是面团,因此只要面能和的慈和,就可以了。

    慈和就是面团的柔软性。

    做青团,就是需要面团柔软,却又不能软的要沾染在手上。

    要干硬合适,包出来的青团,才可以想怎么捏出形状,就捏出什么形状。

    “娘,我不是跟你们说了吗,这次我大难不死,就是托了阎王老爷的福。我在地府的藏宝阁,无意中找到一本厨艺大全,然后那些厨艺都跑到我脑子里了,我现在要做的东西叫做青团。等我做好了,你吃吃看,味道好不好。”

    杨若能穿越到这个鸟不拉屎的地方,就是她那个捣蛋的弟弟,杨帆做的好事。

    那天杨帆闲着无聊,就是趁着杨若在河边洗衣服的时候,一脚将她踹到了河里。

    踹完了,看到杨若在河里,挣扎扑腾,他还笑个不停。

    若不是旁边有两个婶子在洗衣服,手忙脚乱的将杨若救起来,她现在早就没命了。

    因此她醒来后,便一直说自己去过阴朝地府了,还见过阎王爷以及他手下的虾兵蟹将。

    这会,她更是将自己高超的厨艺,借口给去了阎王殿,这样一来,就有合理的解释了。

    “你个臭丫头,脑子烧糊涂了吧,这世上哪里有阎王老爷?”王氏只听得头皮发麻。

    “娘是真的,我亲眼所见,我喝了孟婆汤,过了奈何桥,还跨过了忘川河,后面阎王老爷说我阳寿未尽,就差那牛头马面神,将我送回来了。”杨若说的有鼻子有眼的。比如阎王长设么样,那黑白无常手里拿着什么,抓人时嘴里念叨着什么。都说的像模像样。

    王氏到底是一个村妇,她哪里知道,自己的这个女儿,早就不是以前那个人了。

    因此杨若此时嘴里说出一本正经的话,由不得她不相信。

    “哪你做这个准备干吗?”王氏知道自己被杨若说的有些相信了。因此便转移话题。

    毕竟她是家里的当家人,此时被一个小丫头唬的,也有些不自信了。

    只因为这已经超过她能接受的范围。

    “我准备做了这些青团,明天拿到镇上去卖。”

    王氏顿时笑了起来。“真是个小丫头,你到街上去卖这个谁要?”

    杨若却没被打击到:“等我做出来,你就知道了。但是娘,你要支持我,知道吗?”

    王氏不知道什么叫支持,但是却感觉杨若的办法不行。“这次杨家多亏了你出面,可是这祸既然闯下了,娘也不会让你一人承担。明天我就去多拿一匹布回来,让你和杨青一起给我帮忙。”

    杨若却道:“那娘不帮我,我问你借两个人,可好?”

    “借谁?”王氏好奇道。

    “杨青和杨帆,让他们听我的话,我让她们做什么,就做什么。”杨若心想,她一个人的力量毕竟有限,如果能将那两人调动,来帮自己,那么事情做起来,就快了许多。

    “好,我会跟她们说,但是能不能调的动她们,那就看你自己的本事了。”

    王氏说完再也不逗留,直接到自己的织布机前,慢慢的拉动那线头的梭子。

    “咔哒,咔哒”,单调的声音,在房间里响着。

    杨若也按照自己要做的步骤,一步步来。

    忙了大概一个多时辰,这时天已经接近擦黑了,杨若的成果终于出来了。

    看到桌子上,放着大小一般,却是造型各异,

    憨态可掬的猪脸,活泼可爱的兔八哥,还有雄赳赳气昂昂的金鸡独立。

    这让杨若心情也好了许多,

    她这次一共做了八十个,将青团一个个放上蒸笼,

    便在下面架起了柴禾。

    杨青就是这时回来的,

    等她回来的时候,虽然极力遮掩,

    可是那微红的眼睛,和失落的表情,却是明眼人一下子就看的出来。

    她回来后,将药包往那里一搁,人就钻到房间里,不出来了。

    王氏也有几分眼力劲,一下子就看出了杨青的不对劲。

    她忙到房间里去询问,

    却不想,半天也没问出个什么来。

    这时王氏却突然想到了还在厨房忙活的杨若,

    等到她来到厨房时,却见厨房间,已经被她收拾的干干净净。

    而此时的小丫头,正坐在灶台后面,烧着火,

    认真的表情,让王氏有种陌生感。

    “阿若你都做好了?”

    “是啊,娘,我做的这个,晚上可以当做晚饭。等会我就让你们尝尝我的手艺。”

    “从阎王老爷那里学来的?”

    “是啊,娘!”杨若神色淡定的回答着。

    王氏却是听的汗毛都竖了起来。

    不是她不相信鬼神,实在是这个三女儿说的话,太过惊悚。

    不行,看样子,明天我要去土地面,拜拜菩萨了

    王氏心里这么想着,她感觉他们家最近是不是太倒霉了点,所有的倒霉事情,都凑到一块去了。

    先是杨若落水差点被淹死,接着自家男人就丢了工作,现在被吴氏逼债中,如今这杨青这丫头,好像看着也不大对劲。

    真是没一个省心的。

 07章 惊喜

    “阿若,你刚才看到青姐儿回来时,有什么不对劲没?”王氏问向杨若。

    “不知道,娘,怎么了?”杨若不知道,娘是不是看出什么了。

    王氏叹了口气,随即道:“刚才那丫头回来时,我就感觉她状态有些不大对劲,这会哭的眼睛红肿,莫不是在外面受到欺负了?”

    杨若却道:“娘,以杨青那高傲的性格,谁敢惹她啊,不定是她又在矫情。”

    这点杨若倒是没说错,这个杨青,经常会起幺蛾子,弄得可怜兮兮的。

    然后很容易就获得家人的同情,什么事情都不用做,还理所当然。

    王氏到底看杨若和以往不同了,因此对她说的话,也有几分相信了。

    “那就让她去作,不帮忙不说,整天就会添乱。现在我才知道,咱家,遇到大事时,还是阿若能压的了场,这样的女儿,才是我王氏的女儿。”

    听到王氏这一番发自肺腑的话,杨若怎么有种想笑的感觉。

    不管怎么说,这个王氏,也是刀子嘴,豆腐心。

    自己家的女儿,她总归是疼的。

    “娘,你不要太担心,女儿只有分寸。”

    王氏嘴里恩了一声,也不知道心里在想些什么。

    终于到了答案要揭晓的时候了。

    当一家人,对着面前造型各异的青色园团时,每个人脸上都露出不同的惊讶之色。

    不过杨大明还躺在床上来不了,

    那杨青还自个儿待在房间,生闷气。

    此时坐在台子上的,是王氏,杨翠和杨帆,还有杨若本人。

    看到家人一个个目瞪口呆,一副吃惊的样子。

    杨若笑道:“怎么了,你们不敢吃吗,吃吧,味道很好的。”

    此时最兴奋的应该属于杨帆了,

    他长这么大,还是第一次看到这么好看的东西。

    他有些爱不释手的拿出一个捏着猴哥模样的青团。

    忍不住咽了下口水。

    “杨三,这,这东西真的可以吃?”

    他的手顿时被杨若打了下,“叫我三姐,再敢没大没小的,我做的东西,别吃了。”

    那杨帆毕竟是小孩,看到这么可爱的东西,哪里肯松手。

    “三姐,这是啥,真的能吃?”

    “你手里拿着的是孙悟空,也就是猴哥,就是一个会七十二般变化,而且神通广大的一个猴子。”还是杨若大概的将孙悟空大闹天空的事情,说一遍。

    那杨帆听的,眼珠子都没有瞪一下。

    那望着杨若的眼神中,都带着几分热切。

    “三姐,这猴子的本事真的这么大,它还叫齐天大圣,要和天齐平?”

    “对啊,这个
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