韩老爹却也是个能忍的并不肯如此，到最后赵一刀直接忍不了了，主动表示如今生意不景气，要求拆伙！
生意不景气？瞎扯。
现在不但整个密州城的大头他们赚着，就算是附近乡镇的猪也都是他们杀，卖肉的小贩都从他们这里进肉。
明明生意蒸蒸日上，怎么可能不景气。
要想拆伙，没那么容易，韩老爹该硬气的时候也并不会软弱。
只可惜韩老爹虽然不同意，却也被赵一刀挤兑得不行，林大秀知道后表示愿意去给他们说和。
林重阳整合了所有信息，却觉得现在他爹去也没用，这是赵韩两家的生意，外人不好插手。
这时候很明显是赵家强势，韩家依附，要么忍，要么拿出有效的办法来。
林重阳听他们谈话，十年前韩家入伙的时候，也出四十两银子，这个是有合伙文书证明的，只是他们的文书并不规范，很多事情说得不清楚透彻，只是说入伙没有说什么时候散伙、如何散伙。
他小手托着下巴，黑亮的大眼睛里闪动着智慧的光芒，娇憨道：“爷爷，咱家养只鸡都下蛋孵小鸡嘞，那么多银子那得抱多少窝小银崽啊，他要赶咱们走，把小银崽还给咱们也行啊。”
他这么一说，惹得原本还愁云惨淡的众人都笑起来，纷纷说孩子气。
林大秀被儿子点醒道：“韩叔，小九说的还真有道理，赵一刀胡搅蛮缠，咱们也不必客气，入伙的四十两银子，这么多年过去，让他还四百两出来。”
林重阳父子这主意一下子给韩家指明方向，原本他们只是顶着一口气就是不松口，现在有理有据自然不怕。
赵一刀也不是省油的灯，看一计不成又生以及，后来开始商量让韩椿儿嫁给他儿子赵大牛。
赵一刀亲儿子有五个，干儿子也一堆，这个赵大牛是他三儿子。
赵大牛别的本事没有，沾花惹草、斗鸡走狗的事儿可不少干，明明是个屠户的儿子，弄得跟个少爷一样纨绔。
韩家怎么可能答应。韩椿儿自己都说嫁不出去做老姑娘也不会嫁给他的。
那赵大牛也是个死猪不怕开水烫的主，他早就觊觎韩椿儿，一直都有事没事就聊骚，韩椿儿不胜烦扰，好长一段时间都不开心。
如今韩椿儿发育正好，模样也俊俏，且因为符合婆婆们好生养的观点，如今托人提亲的也不少，只是韩椿儿表示现在不想嫁人，还想帮爹娘赚钱，暂时压下来。
有他爹的支持，那赵大牛展开死缠烂打的本事，什么送帕子簪子胭脂水粉、送猪骨头、猪下水，每天接送等手段也使出来，只可惜这些在喜欢的人做来那是甜蜜的浪漫，在讨厌的人做来，那简直是不让人活。
最后韩椿儿受不了，跟家人商量：跟赵家拆伙。
只是要如何拆，这是一个问题，自己家总不能吃亏的吧。
可是他们又想不出什么好办法能让赵家痛快答应，还不会让韩家太吃亏。
自然而然地，他们就想到了林大秀和林重阳父子俩，想让他们给拿主意。
林重阳窃喜：自己的潜移默化洗脑大法终于见效！
第23章 铺子难题
还是没文化好忽悠，他爹就没那么容易被他洗脑，爱归爱，固执也还是固执的呢。
四月时节跟秋天九月时节一样舒服，只不过一个温暖一个凉爽而已。
大家坐在韩家的小院里吃着瓜子商量要怎么办，林重阳总觉得有个鸡粪的味道。韩家因为有东西厢和南屋，所以院子本身就不大，张氏开春又抓了十几只小鸡仔，连死带丢的现在还有六七只散养在院子里，一天下来这鸡屎也实在是很客观。晚上只能等鸡入窝之后打扫干净才好在院子里吃饭聊天……
可林重阳鼻子比别个灵敏啊。
“林少爷，你给咱们出个主意，看看要怎么个章程？”韩老爹恭敬地看着林大秀。
林大秀一时间没有什么好办法，他扭头看自己儿子，那小子小手托着脸蛋、皱着鼻子蹙着眉头撅着嘴也不知道干嘛呢。
“小九？”
林重阳嗯了一声，感觉自己被熏得思路受阻，小手揉了揉脸蛋，“爷爷，以后咱还想卖肉吗？”
韩老爹道：“卖呀，咱们卖肉有经验，老主顾也不少呢。”
小本生意不容易，积累那么多老主顾更不容易，不到万不得已，一般人是不舍得丢掉的，更何况卖猪肉他们还能赚钱，比种地赚得多呢。
林重阳看向林大秀道：“爹，你不是说有个办法吗，快告诉爷爷他们。”
之前在家里林重阳和林大秀也商量过这个问题，林大秀觉得起码要将本钱要回来，林重阳却觉得不现实，从爷爷和姑姑的说辞里就能分析那赵一刀绝对不是个大方的，与其一下子要四十两银子，不如从别的地方补偿。
他觉得当初入伙的银子不退也行，可以要一间赵家的肉铺自己经营。而肉要从赵家拿，拿肉的价格要和从前持平，反正不能比赵一刀给别人的高。
林大秀就将这主意说给韩家人听，众人一听，纷纷说好。
让赵屠户往外吐钱，那还不如让死猪复活呢，若是平时要铺子使用权他肯定不给，但是现在有四十两银子在那里比着，这个事情就好办很多。
说起来当初韩老爹和赵家合伙也算是各取所需，韩家祖辈杀猪卖肉，到了自己这代本领学得不太到家——其实是韩老爹内心抵触不想过多杀生却又没有办法，而当时赵家遇到困难亟需四十两银子周转，两家算是一拍即合，说着一经合伙只要没有背信弃义之事便一直合作下去。
谁知道现在赵一刀竟然反悔要拆伙，他不占理，所以只要韩家占着理事情就好办得多。
林重阳也考虑过的，赵一刀如今势力不小，儿子干儿子一堆，又跟县城的胥吏们关系不错，可以说黑白两道都混得开，要想对付他软的硬的都不成的，只有从当初合伙的条件入手才能成事。
要一个摊位自己家经营，肉还从赵家拿，内拆外不拆，也算是既拆伙又没有背信弃义，赵一刀自然会答应的。
韩老爹就和韩椿儿开始盘算密州城的猪肉铺，除了集市上固定的摊位，各个坊铺有固定的小铺子。集市上的摊位原本是韩家父女管，那是赚钱的大头，不过赵家肯定不舍得让给他们，那就只有挑坊铺里的小铺子。
铺户生意最好的自然是内城的，赵家肯定不舍得，那就是外城的，外城的有几家大的，赵家不会舍得……想来想去，也只有城南和城西这里选，只是城南离家里远，那不如还是城西好。
这么商量好了，第二日韩老爹和韩椿儿父女俩就去跟赵屠户商量。
林重阳又面授机宜，让姑姑如何如何，总归要循序渐进，不能一上去就兜底，自然也不能一味的硬碰硬。
他不怕韩老爹和韩椿儿脾气不够害怕赵家，他只怕韩椿儿脾气太大，闹崩了没法谈，到时候直接撕破脸吃大亏，而要见官，那韩家只有吃亏的份儿。
都说黑漆衙门八字开，有理无钱莫进来，赵家钱多与胥吏关系铁自然好办事的。
好在韩老爹和韩椿儿也不是只会冲动不动脑子的，和读书人、官吏们不敢理直气壮打交道，和杀猪的屠户他们还是有底气的，尤其是还是一起合作过的，别人怕那赵屠户几分，他们是不怕的。
晚饭时候父女俩回来，林重阳一直在胡同口等着呢，一边看孩子们一边等信儿，见他们回来就赶紧迎过去。
韩老爹笑了笑，一把将他抱起来，“小九真是咱们的大福星。”
林重阳问道：“爷爷，谈妥了么？”
韩老爹点点头，“那老狗还想耍赖，不过有你和林少爷教咱们那两招，他倒是不再多说啥，同意咱们从他家拿猪肉自己卖。”
“那铺子呢，要了哪里？”林重阳关心这个。
韩椿儿气呼呼道：“那赵家忒不是东西，原本的铺子位置都好，老主顾也习惯的他一个不想给，到最后说租南头打铁巷街头一家小铺面给咱们用几年。”
南头打铁巷那里是一些铁匠铺、农具铺，平日里叮叮当当，并没人在那里开吃食或者是布料的铺子。
不过不要也没办法，因为赵家说这个不要那就自己想办法，韩老爹就咬牙答应了。
林重阳安慰他们：“爷爷姑姑咱们不用愁，咱们有悦宾楼这个大主顾，就算偏僻些也不怕的。”
一个大主顾顶一堆散客。
韩老爹笑道：“我也这么寻思呢，要不也不敢答应。”
回到家里一说，大家觉得这是最好的结果了，总比直接撕破脸见官耗费钱财来的好。
最后韩椿儿还将那张文书拿出来，这个是林重阳授意林大秀提醒他们立的，请了专门的读书人，还有保人。
韩椿儿交给林大秀，他看了看，道：“没有问题。”
林重阳也拿过去瞅瞅，发现一点问题，指着那里问道：“姑，他说五年是一次交清吗？”
那个铺子韩家要求至少用五年才行。
韩椿儿一怔，看了她爹一眼，“这个倒是没说，只是赵一刀答应至少给我们用五年，那肯定是谈好的吧。”
林重阳就知道这里面有猫腻的，他建议爷爷再去问清楚，让他们将租赁五年的文书再拿来。
第二天韩老爹去了一趟，果然赵一刀说让他只管用，自会每年替他赁好的，文书上写着呢，还能短了韩家不成。
看他一副无赖至极的样子，韩老爹也没办法，只能又回家，一家人被赵家气得直说要告他。
林重阳听了他们的会谈，就知道赵家肯定想这样打发了韩家，只是赁一年，等第二年不再续租，让韩家自己出钱。
不过他也没有再说什么，现在拗不过赵家，还多余让爷爷他们生气，要是再闹出什么来得不偿失。
毕竟现在干爹断了一臂，韩家实在是经不起什么大风浪了。
韩家自然不会见官的，这时候的百姓都怕见官，有事也是找有威望的人出来主持公道说和，除非是不得已不会见官的。
更何况赵家与县里胥吏关系铁，打官司韩家必输无疑，还会被弄得穷困潦倒得不偿失。
他暗暗发誓，一定要帮干娘家在一年内解决这个麻烦，既然软硬不成，那就另辟蹊径！
既然要从赵家分出来单干，韩老爹和韩椿儿就赶紧去把新的小铺子收拾一下。
那一处铺子并不在商业街，也不是正经的铺子，以前还是个卖编织品的小作坊，前面铺子后面院子。他们只租了前面小铺面的一半，另一半是个卖酱油以及咸菜、咸鸭蛋等小吃食的铺子，后院就是酱油家的住处。
巴掌大的铺面，临窗下放着肉案子，窗户直接拿下来，打烊再把窗板盖上就好。
寻了个黄道吉日放了挂鞭炮，散了一些糖果零食之类的，招徕周围的街坊，表示韩家肉铺开店了。
前一天从赵家拿了生肉，赵家故意不给好部位的肉，被韩椿儿骂了个狗血喷头，最后不得不让她自己推半扇猪回来。
韩家肉铺的最大主顾还是悦宾楼，所以拿到肉先给他们送最好的，剩下的再回来卖。
开始的时候来买肉的人不多，毕竟很多人习惯去集上或者是赵家肉铺买肉，远处的不过来，近处的要是走出去，那生意自然少。好在韩椿儿嘴皮子好使，人干脆利索，虽然有点泼辣但是为人实诚，那些婆婆大叔的都喜欢她，很快也都聚拢过来买她家的猪肉。
就算平时不舍得吃，过节或者有客人来，还是要买一点撑撑门面，再加上很多人家还要买各种板油、肋边油的，这些猪肉用来炒菜，还能省了买肉，所以半个月以后，韩家肉铺的生意也开始热闹起来。
只是慢慢的天气也热乎起来，等到盛夏，肉只有当天处理掉，如果没有很好的保鲜措施，那是很容易坏的。
在赵家的时候他们有冰和其他的保鲜措施，大酒楼也都有绝招，普通人家却没有那么多办法，就算知道法子也不是那么容易实现的。
韩椿儿有些不甘心，“爹，难道咱们夏天就只能关门吗？”
韩老爹思索道：“也不是全关门，一天的肉还是可以卖的，给悦宾楼送完剩下的当天卖掉，不进那么多就是。”
也只能如此。
他们着急，林重阳也替他们考虑。
舒服的春天慢慢地过去，火热的夏天以势不可挡的气势来临。
第24章 粽子知了
转眼端午节到了。
从前几天开始就有人卖艾草、菖蒲之类的，买了挂在门旁上避五毒，小孩子也换上五毒衣，大人小孩身上戴上装了雄黄、朱砂、香药等药材的辟邪香囊，可以买可以自己做。
韩大嫂针线好，用一些布头边角料缝了好些个各种形状的小香囊，自己家人带，还可以分给街坊的孩子。
那些香囊有的小葫芦形、方形、圆形等，阵脚细密，看起来非常可爱。林重阳戴了一串七个小粽子，狗蛋带着一串糖球样的，都绑在腰上，一阵阵香气四散，很是让胡同里的孩子们羡慕了一把。
端午节吃粽子，配雄黄酒，讲究的人家也会做一些好看的花环、艾人之类的立在自己家门口，心理上觉得驱邪力度更大更彻底。
韩家的粽子自然要自己包的，买来吃太贵，一家人尝不着味呢。
糯米是戴干爹让人捎来的，粽叶就地取材，河边的芦苇叶挑那些宽大的用镰刀割回来，清洗干净擦干就可以用。
当地包粽子的习俗都是甜的，里面包枣子，讲究一点就包蜜枣，小孩子们最爱。可林重阳更喜欢吃肉的，再加上咸蛋黄，哎呀简直是美味啊。他就给林大秀洗脑，说自己想吃粽子里包肉的，这个他不怕的，书斋里有一本旧京遗事，里面就有讲江南习俗，他们吃肉粽子！
忽悠了林大秀一切都好办，林少爷这名头在韩家可是很好使的，不像他只能靠卖萌。
“奶奶，咱们把最好的五花肉，用酱油、盐、料酒、花椒、大料这些腌个一宿，第二天就包肉粽子吃。”他一边说狗蛋就在一边流口水，拍小手直说好。
张氏想着要不是林少爷和小九，哪里能拿下悦宾楼那样的大主顾，就狠狠心让韩椿儿拿一条五花肉回来，自己家包肉粽子给他们开荤。
包粽子大家都是熟门熟路的，自然不需要说什么，张氏也特意满足了林大秀，包了几个大肉加蛋黄的，特别用了白线给他标志出来，其他的都是用炯麻的皮搓出来的麻绳捆。
粽子包好以后，也足足有大半锅，加上水就开煮，水开了小火慢熬，慢慢地那些肉香就飘出来，诱人至极。
从午后足足煮到天黑才出锅，狗蛋已经灌了好几肚子水，眼巴巴地望着。
等开锅以后，那些让人觉得心醉神迷，口水直流，粽叶的清香，糯米和大枣的甜香，五花肉的肉香，简直是一首香气交汇起来的无声交响乐，让人深深迷醉其中。
尤其是物资贫乏的普通百姓之家，吃这样一顿粽子，简直是毕生享受。
吃那个大肉蛋黄粽的时候，张氏问：“要不咱包这个卖啊？”
林重阳吃得小嘴直流油，“奶奶，这个东西不赚钱。”一是糯米在这里是稀罕物，金贵，二是加了肉蛋黄成本太高，普通人享用不起。试想如果自己不做饭要去买点吃的对付一下，一般是什么人？多半是一些在码头或者集市打散工的，他们只需要吃一文钱一个的馒头就好了，那里会去买这种至少需要十文一个的大肉粽啊。
这可是奢侈品啊。
再说了能吃得起的，自己家包就好，吃不起的包不起也买不起，所以没辙，不是所有美食都可以成为商机。
当然也不是不能卖，那些码头的吃食铺子，平