豆腐娘子- 第40部分

　　　　夏莲生也是眼眶红红的，点点头，一边有些恨铁不成钢地看着藕生。

　　　　李沅锦照例发了奖金给两人，但是夏藕生跟夏莲生什么都不肯接，要是有钱的话恨不得还要倒找给李沅锦赔罪。

　　　　李沅锦把钱硬塞给他们：“我家里现在也不富裕，还欠着别人的银，所以不能给你们太多，但这是县衙的赏金，是你们应得的。”

　　　　“没有你们我也不能顺利做出菜肴，只是咱们以后都多心一些，不要再出这些事。”

　　　　夏藕生跟夏莲生愧疚地接受了，李沅锦又叮嘱：“虽然我不是什么名师大才，但是我在豆腐上还算有些巧计，你们也别着急，跟着我，总归会有口饭吃的。”

　　　　夏藕生跟夏莲生连连连头，才告辞离去。

　　　　……

　　　　豆腐大赛之后，李沅锦跟金玉豆腐坊突然就在顺平镇上火了起来。

　　　　从前多少年都是刘家、白家、穆家平分秋色，偶尔也会有一两个散户，但是大多都止步于第二轮，结果李沅锦竟然顺利通过了，成为不多得的散户晋级者。

　　　　而且据这一次的比赛，有一位翩翩美少年，还有一位豆蔻少女，帅哥美女跟八卦在什么时代都是最吸引人的。化名穆名的穆梓桐比完赛就没有再出现，大家只知道是穆家豆腐坊的一个年轻师傅，再没有其他消息。

　　　　但是这李沅锦不一样啊，好多人都知道她家新开的金玉豆腐坊品种新奇，活动多多，而且李沅锦是在店里的！

　　　　不少人就冲着新一代的“豆腐西施”的美名过来看李沅锦。

　　　　李沅锦原本觉得比完赛了，可以轻松一些，拿了两轮的牌回来，刚挂到店里的墙壁上，就有人过来问了：“你就是豆腐西施吗？”

　　　　李沅锦愣神：“什么豆腐西施啊？”

　　　　来人是个活泼的嫂，比李沅锦大，估摸着也就二十上下的样：“你是金玉豆腐坊的李姑娘吧？刚参加了两轮镇上的豆腐比赛，对吧？”

　　　　她问一句李沅锦就点一下头，嫂又笑了：“那就对咯！你就是顺平镇上新来的豆腐西施呀！”

　　　　李沅锦噗嗤一声也笑了：“什么豆腐西施啊！我就是会做个豆腐而已！西施不敢当！”

　　　　嫂一边打量店里的环境，一边有些羡慕地：“你不知道，你现在在顺平镇上可有名啦！虽咱们天胤朝不禁女做豆腐，但是真能做出来好豆腐的女，太少了。顺平镇上以前就只有豆腐婆婆跟侯娘，好多年没有女去参加比赛了。”

　　　　这事儿李沅锦倒是知道，不过没想到会因为这样成为顺平镇上女的偶像。

　　　　嫂对着肖氏跟李守信很是一顿夸李沅锦，把李沅锦夸成了个大红脸，才拎着豆腐走了，肖氏高兴，白送一斤豆芽。

　　　　后面不少人过来买豆腐是假，看李沅锦是真，反正一般家里都是主妇出来买菜，一样是买，那肯定要趁着这个机会看看热闹去啊！

　　　　李沅锦跟李云锦在前面店里忙，有好多大娘婶就看中了两人落落大方，做事又爽快麻利的样，还悄悄跟肖氏打听：“你们家这两个，有没有订亲啊？”

　　　　肖氏有些犹豫，按道理，李沅锦跟赵玉泉这婚事虽然是为了躲避给人做填房而临时编造的，但是反正两家大人正有此意，就打算假戏真做。

　　　　但是不知道为什么，醒过来之后的李沅锦，别的事情上都好，都好商量，唯独这件事就是不肯松口。

　　　　李沅锦在前厅，肖氏就不敢，只打哈哈过去：“孩们在呢，这些干嘛，婶你今天打算来点儿什么？咱们的北豆腐新鲜不打渣，南豆腐滑嫩是顺平镇第一号的，还有这豆芽，顺平镇上的豆芽都是我家出的，但这里的最新鲜。”

　　　　那婶也知道自己失言了，连忙就看了起来，那边李显进也蹿过来推销：“大娘，家里有孩吧？我们这儿有甜咸豆腐脑，孩最喜欢喝甜的了，你瞅那麦芽糖多贵啊！三文钱买不了一丁点儿，咱们这豆腐脑，三文钱一大碗！放了不少甜水！保管孩喜欢！”

　　　　那大娘听李显进嘴甜，也欢喜：“成！我一会儿回家拿大碗来装！”

　　　　金玉豆腐坊的豆腐脑是有名的，别家给不了这么便宜的价格，光糖价就不止，但是李沅锦他们有甜菊叶这神器，早就悄悄把后山上能找到的几株甜菊叶给移到这屋的院种着了，等同于不要钱的糖水。

　　　　反而是咸豆腐脑的卤还要贵点儿，所以李显进推销的时候都尽量推销甜豆腐脑。

　　　　借着李沅锦少年晋级的东风，金玉豆腐坊的生意是一天比一天好，入账也是一天比一天多。

　　　　因为第三轮是现场出题，所以李沅锦也没有什么好研究的，就天天在店里帮忙，顺便接受一下大家的围观，日倒也过的挺开心的。

　　　　这还只是好处之一，好处之二是之前怎么也不清楚的偷师风波，现在因着李沅锦已经挤入了三大豆腐坊同样的晋级地位，开始有风向转变了：“我看那金玉豆腐坊的豆腐每次都是最稀奇的，应该不是偷师的。”

　　　　今天下午考试就结束了大家可以好好放松啦！暑假都来书旗看书吧

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正文　第一百零一章正名

　　　　“当然不是！你看三大豆腐坊，谁家有那黄金豆腐！真是吃了一次还想再吃，就是那味道，明明闻着觉得臭，但是这臭总让人越闻越想吃呢！”

　　　　“那可不，侯娘都了，金玉豆腐坊的豆腐西施手艺还在她之上呢！肯定不会是偷师的！”

　　　　也有丝毫不注重首发的——“豆腐这东西又不是秘技，谁不知道就是豆浆跟卤啊！大家谁做的熟谁就好呗！我反正就喜欢吃金玉豆腐坊的！”

　　　　旁边立刻有人怼回去了：“这可不是谁做的熟才好的，那金玉豆腐坊的豆腐西施才十几岁，做的豆腐比好多大师傅都好了，这跟熟不熟没关系，就是天分！”

　　　　闹闹一大堆，不少人都乐意到金玉豆腐坊的门面里坐一坐，这金玉豆腐坊比别家豆腐坊好就好在不光是做豆腐卖豆腐的地方，还可以吃豆腐。

　　　　现在又新推出了葱拌豆腐，葱是夏莲生种的，莲生养花种菜是一把好手，春天一到，那葱就跟吃了激素一样疯长。

　　　　正好在豆腐坊里学做豆腐，自己做出来的嫩豆腐，想想就拿葱跟酱油醋和麻油拌了，果然好吃！

　　　　李沅锦当即就决定上菜单，还特别给夏莲生包了一个红包，夏莲生也是满脸惊喜：“真的是给我的？”

　　　　李沅锦点头：“这还能有假啊！我了，我这里的豆腐技艺不藏私，凡是金玉豆腐坊里的人，都能学，你们要是有什么新的点，豆腐坊里能用上的，我也会按照你们的贡献做奖励！”

　　　　莲生听了，一边笑，眼眶里却是含着泪：“沅锦，真的太谢谢你了！”

　　　　李沅锦看着夏莲生激动的样，倒是有个想法浮现在脑海里了，不过现在还不是时候，先不要提吧。

　　　　李沅锦在顺平镇第二轮豆腐大赛结束后的第二天，就去陈府报喜了，虽然陈少奶奶肯定是早就知道了，但是还是李沅锦当面去一下比较好。

　　　　毕竟上次陈少奶奶知道她晋级之后，派人送了银跟餐具过来，也算是鼓励她。李沅锦从现代来，对人情礼节方面比较淡薄，老是忘记，但是但凡有过一次失误的，她肯定不会再犯第二次。

　　　　到府上有在侧门边守着的妈妈去报信了，不多时就有一个丫头过来领着李沅锦往里走，丫头看着也才九、十岁的样，还天真烂漫：“李姑娘，您就是豆腐西施吗？”

　　　　李沅锦乐了：“我只是做豆腐的，不是豆腐西施。”

　　　　丫头歪着脑袋：“但是外头都这么叫你呐！”

　　　　李沅锦笑：“别人怎么叫是别人的事，我只做我自己想做的、该做的事。”

　　　　丫头抿嘴笑，不再多话，带着李沅锦进了后院，后院那边丫头就不进去了，魏嬷嬷出来接的李沅锦，一见李沅锦就亲切地问：“我还今天让厮去请你呢，谁知道你就来了！”

　　　　李沅锦嘻嘻笑：“我懂魏嬷嬷的心思，所以这不巴巴地来了吗！魏嬷嬷，我今天带了豆腐来，要是方便，我就做道菜给陈少奶奶尝尝，嬷嬷你也帮着参谋下。”

　　　　这就是让魏嬷嬷也吃的意思，魏嬷嬷喜欢李沅锦本分懂事，引着她往前走：“少奶奶在里面，我这里还有事，先不进去了，奶奶自会跟你的。”

　　　　进去之后，陈少奶奶正在看书，借着上午明媚而不刺眼的春光，穿了一身杏黄色的纱绸裙，见到李沅锦，笑着出声：“来啦！正想去贺你呢！就是我这出门不大方便。”

　　　　陈少奶奶是个好客的，也喜欢热闹，但是毕竟身为人妇、人媳，出门不方便。

　　　　着就坐起来，两个丫鬟一个接过陈少奶奶手里的书，夹好签收在书架上，另一个给李沅锦搬了椅，就赶忙出去泡茶了。

　　　　李沅锦没客气，坐下来笑：“这就叫做心有灵犀，正好我知道陈少奶奶您不方便出门，今天就赶着过来了。”

　　　　陈少奶奶还有些意外：“你读过书？”心有灵犀可不是一般人家的姑娘能出来的。

　　　　正好李沅锦现在对于读书识字这回事已经驾轻就熟了：“以前村里有个大夫，我们常去后山的时候就跟他学过字，后来做起豆腐生意来了，又跟合伙的东家少爷学了一些字。我弟弟前些时候也去上学了，他是个好学的，晚上回来教我们一家识字呢！”

　　　　起来，泓锦原本就渴望读书识字，有了机会，又并着家里除了李沅锦都期望着他来教，感觉身上的责任重大，反而学起来更认真了。

　　　　陈少奶奶点点头：“我就知道你是个不凡的。三月二十五的比赛可有信心？”

　　　　李沅锦知道陈少奶奶对她好，把她当平辈交往，从来没有因为收了陈府的钱就是陈府的帮工，一直很顾着她，所以李沅锦现在也没客气，实话实：“这还真没有什么信心。”

　　　　第一轮比做豆腐，那会儿还没想着晋级，只要豆腐合格，能拿个合格的牌就好了。第二轮也好，自由发挥，想做什么菜就做什么菜，这对于前世吃遍了豆腐的李沅锦来，一点儿都不难。

　　　　但是第三轮就麻烦了，豆腐大赛的第三轮往往是当场才出题目，以前有出过要求对应节日的，也出过适应上不同级别宴席的，还有要求加上某种配菜的……

　　　　也就是完全随机，不到现场根本不知道，这也是为什么李沅锦这次急也急不来，除了每晚在家人学字的时候，悄悄回房翻看《豆腐经》，仔细把《豆腐经》上记录的豆腐菜肴过一遍脑，什么也做不了的缘故。

　　　　陈少奶奶跟李沅锦拉了几句家常，又问了豆腐比赛上的事情，李沅锦嘛，前世看的电视剧都不少，个书而已，绘声绘影不在话下，果然让陈少奶奶听的津津有味。

　　　　聊了大半个时辰了，陈少奶奶又叫了丫鬟拿东西过来，是一个箱，丫鬟打开之后，里面是几套衣裙，衣裙上面还放着几只簪，大多是银打造的，有丁香样的，还有一对蜻蜓样的，都是薄薄的银打成片敲出来的，倒是很喜人。

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正文　第一百零二章鱼香豆腐

　　　　陈少奶奶让丫鬟把箱放到李沅锦面前：“我跟你不见外，你也知道的。你来这几次，我知道你是个心气高的姑娘，我也疼爱你。你做豆腐的技艺没得，但是就这身打扮太上不得台面。”

　　　　李沅锦脸一红，本来想要解释的，但是想想还是打算听陈少奶奶，毕竟陈少奶奶的气质非凡，相当于前世的气质美妆博主，有她当面指导，求都求不来呢。

　　　　陈少奶奶见李沅锦没有失神也没有恼羞成怒，知道她是个听得进人劝的，就微笑着接着往下：“这里几套衣裙是我身边大丫鬟以前的，你别嫌弃。”

　　　　李沅锦现在虽然穿的是粗布，顶多是棉麻的衣服，但是前世也不是没见过好料的，自然知道箱里的都是好东西，连忙表示不在意：“陈少奶奶，我怎么会嫌弃呢，一看这就是好东西，我肯定是占便宜了，嘻嘻！”

　　　　陈少奶奶就喜欢她这样古灵精怪的性：“这你倒对了，这东西虽然是我丫鬟的，但是比一般人家的姑娘都穿的好。加之她在我身边，一年四季八身衣裳，碰到好事还有单做的，所以是穿都穿不过来，这衣服大多不过穿了一季，还是好好的。”

　　　　着皱眉打量李沅锦：“你这相貌倒是不俗，不过眼下是瘦弱了些，要是再养养，倒也称得上是豆腐西施。就是这装扮，太怪异了。”

　　　　这没办法，李沅锦分家的时候，就身上穿的一件袖裤脚全都短一截的衣服，后来赚了点钱，赶在过年前扯布做新衣裳，她就请肖氏帮她做了现在这种，方便活动，但是显然不符合当下人审美的服装。

　　　　其实李沅锦心里头倒是有很多穿衣方面的点，但是她现在全天穿的都是工作服，被陈少奶奶鄙视一下，也是应该的。

　　　　陈少奶奶继续：“这上面的簪呢，就是我单独给你的，你有十三了吧？”

　　　　李云锦点头，反正现在年纪，算虚岁也没什么关系：“下半年就十四了。”

　　　　陈少奶奶笑：“那不就是，这么大姑娘了，没有一点首饰怎么成。这里的六个簪，两对耳坠，是我单送你的。你要是第三轮过了，少不得要见不少台面，这里头的衣服跟首饰，好歹能看得过去。”

　　　　李沅锦郑重道谢，陈少奶奶倒是不在意：“你也别太放在心上了，我知道你心里是有大天地的，但是几次下来，看你性跳脱，略有些急躁。只盼你别太紧张了。”

　　　　李沅锦点头：“多谢陈少奶奶提点。”

　　　　陈少奶奶了好一会儿话，也累了：“那行，今天叫你过来也没别的事，就这，你先回去忙吧。”

　　　　李沅锦再次谢过，丫鬟帮着把箱收起来，领着她去见魏嬷嬷了。

　　　　魏嬷嬷见到李沅锦也是笑：“知道了吧，今天陈少奶奶见你贺喜是一回事儿，过来教训教训你才是真！”

　　　　这也是魏嬷嬷开玩笑，李沅锦心里知道她们都是为她好，但是看着魏嬷嬷都五六十岁了还梳的一丝不苟的头发，衣服每一处都是平平整整的，这还是忙了一上午的结果，顿时觉得自己果然过的有点儿糙……

　　　　难怪穆梓桐几次都提醒她要注意身为女的仪容仪表。

　　　　李沅锦为自己汗颜了一把，又跟魏嬷嬷借了厨房，做了两道事，一道做了中午立刻可以吃，另外一道可以下午做茶点。

　　　　一道鱼香豆腐，用的豆腐是李沅锦自己做的北豆腐，没有南豆腐那么容易碎，切成一寸长的块，用淡盐水浸泡着。

　　　　接着就借了陈府厨房里的木耳、胡萝卜切丝，要特地发挥水准烫了一块鸡蛋皮，一样切丝。

　　　　油锅先放蒜末爆香，接着放木耳、胡萝卜丝、鸡蛋皮翻炒，等到木耳出现噼里啪啦的爆破声时，放豆腐下锅半煎炸。

　　　　然后就是重头戏，放糖放醋和酱油，这样调出来味道咸香酸甜，很是可口。

　　　　出锅前放一点点葱，看着金黄的豆腐，趁着黑色的木耳、红色的胡萝卜丝、嫩黄色的鸡蛋皮，还有翠绿的葱，倒真是美得没话。

　　　　魏嬷嬷也高兴，毕竟陈少奶奶是从京里来的，京里因为宫中的关系，都崇尚吃豆腐，陈少奶奶也喜欢这一口，来到顺平镇，总难寻得可口的豆腐。

　　　　之前在李沅锦家买了不少，有新品还能轮换着吃，但是李沅锦自从开始比赛，就很少管店里的事，连带着陈少奶奶这里