豆腐娘子- 第35部分

　　　　穆梓桐略准备了一下就下场了，他临时决定参加比赛，没有像李沅锦准备的那么充分，很多东西都是用比赛现场的。

　　　　比赛现场也有大石磨各一口，曹大厨拿的自然是穆家豆腐坊的新鲜豆浆，原本见到东家来，还准备要分上一些的，接过穆梓桐居然就一个人跑去用石磨开始磨豆浆。

　　　　跟穆梓桐一组的另外三名选手都窃笑，现在磨豆浆，看起来就是个新手，等下点豆腐要是一次点不好，这次比赛可就没戏了。

　　　　李沅锦这边是第四轮的，为了豆腐新鲜，她打算从第二轮比赛开始的时候再磨豆浆，第三轮的时候过滤，这样第四轮的时候正好用的是新鲜的豆浆。

　　　　穆梓桐这会儿才开始磨豆浆，理论上来时间是够的，但是这样就要求实际操作不能出差错。

　　　　比赛的五个隔间三面围起来，唯独开着的那一面是朝向评委的，李沅锦他们都坐在两边的廊下，看不到比赛的人的情况。只有穆梓桐慢慢走出来，慢慢走到石磨旁边开始磨豆腐。

　　　　廊下坐满了观众跟等候的参赛选手，有刘家的厮穿来穿去送些茶点跟吃。

　　　　李沅锦吃着板栗糕，味道不错，看到穆梓桐现在再开始磨豆浆也为他捏了一把汗，尤其动作还那么慢吞吞的，差点急死李沅锦这个急性。

　　　　不过耐着性又看了一会儿，发现穆梓桐的所有的操作都极其规范。

　　　　李沅锦曾经跟穆梓桐过的问题，现在一点儿都没有再犯。这下李沅锦不担心了，只在心里嘀咕：不是吧，三月初二跟我学了一天豆腐，这两天就练出这水平了？那还把我放在什么地方啊！

　　　　穆梓桐在场上自是不知道底下的人如何想他，他只潜心按照李沅锦教的跟他自己试验出的方法，认真地挑选着豆腐、磨豆浆。

　　　　场上其他的参赛者对于这一关的都并不在意，因为实在是很简单，当然，有人的目标是只要获得五个合格拿一块奖牌回去就可以了，但是有的人的目标却是晋级。

　　　　第一场的五个人：穆梓桐、曹大厨都是穆家这一边的，另外三人中，有一人就出自刘家本家，叫刘斌，是刘家新培养出来的豆腐师傅。

　　　　李沅锦在廊下吃着吃，听着侯娘给她介绍，这刘斌在刘家豆腐坊里面已经有些名气，大师傅不在的时候，他也负责豆腐坊的技术。

　　　　另外两个倒是没什么可的，不过是普通人家有一手点豆腐的技艺，过来见识一下或者镀个金罢了。

　　　　但是既然好了五人之中只取两人，李沅锦就有些紧张，曹大厨虽然脾气是臭了点，但是吴管家跟廖掌柜都那么看中曹大厨，自是因为曹大厨手上的工夫了得。

　　　　刘家这个听起来也挺厉害的，那穆梓桐怎么办？

　　　　李沅锦已经闻到比赛的隔间里面有豆腐的香味传来了，但是穆梓桐居然还在磨豆浆筛豆浆。李沅锦拿着点心都没心情往嘴里放，夏藕生跟夏莲生也是目不转睛地盯着穆梓桐看。

　　　　穆梓桐倒是动作不错，稳稳当当地做着。

　　　　没待多久，比赛的棚里有人举手高呼：“豆腐做好了！”

　　　　李沅锦看着穆梓桐并不强壮的身板拖着装了半豆浆的木桶才开始往棚里走。

　　　　又到了让人心情愉快的周五哈，端午还要放假，不错不错

　　　　*v本文*/来自vv/**　　。G　ZB　Pi。　bsp；　Om　；更v新更v快无弹*窗**

正文　第八十八章稳扎稳打

　　　　夏藕生跟夏莲生的表情都有些僵硬，这穆少爷，要是出局的话，倒不一定是豆腐没做好，光是这比赛超时就是不可逆转的。

　　　　但是李沅锦这会儿反倒不急了，她看穆梓桐的时候也是磨炼自己的性，她是急躁的迅速的，而穆梓桐是缓慢的踏实的。

　　　　因着为穆梓桐担心，李沅锦不得不静下心来计算一下后续步骤的时间，心里在盘算着，得出答案后李沅锦猛然抬头看向穆梓桐——按照标准流程，一项不错的话，穆梓桐刚好在这一轮的比赛结束前半柱香，也就是十分钟左右制成豆腐。

　　　　难道他能掐得这么准？就不怕什么地方耽搁了时间？

　　　　李沅锦静下来观察穆梓桐之后，愈看愈心惊，倒不是因为担心他做不完而心惊，而是穆梓桐的操作稳当，所有她担心他会紧张、会失误的地方，他都一一化解。

　　　　稳。

　　　　这是李沅锦此刻对穆梓桐最深刻的印象。

　　　　穆梓桐开始点豆腐的时候，陆陆续续已经有两三个人完成了，曹大厨原本还想等一等东家少爷的，但是看到刘斌叫了完成，送到评委手里，白瓷碗里，如玉般的白豆腐得了七个“合格”喜不自胜的样，也有些着急了。

　　　　穆梓桐在棚里，曹大厨看不到他的动作，不知道他现在做到什么地步了，要是跟前面一样慢吞吞的来，要自己调卤水的话，那就真是来不及了！

　　　　想到这里，曹大厨也把自己棚前面的一面旗竖起来：“完成！”

　　　　李沅锦抬头看了一眼曹大厨，老实，以曹大厨的脾气，能等穆梓桐到现在，也算是不容易了。

　　　　曹大厨没有选白瓷碗，而是选了琥珀色的水晶碗。是水晶碗，其实并不是水晶做的，只是一种品相特别的石料而已，磨好之后会有琥珀的颜色，也微微透光。

　　　　这是穆家食肆里面招待上客用的餐具，定是曹大厨征求了廖管家的同意借来用的。

　　　　琥珀色的碗中盛着黄白色的豆腐，随着曹大厨的脚步微微晃动，盛到评委面前。

　　　　其实曹大厨心里是有些紧张的，因为他更擅长的是调味做菜，原汁原味的豆腐，不过是廖掌柜跟吴管家合作的让他跟豆腐师傅临时学了一手而已，他的豆腐，色相上看就比不上刘斌的。

　　　　县衙大人用勺舀了一个角，缓缓送到嘴里，用牙齿抿了两下，曹大厨看着县衙大人的动作，汗都快下来了。

　　　　好歹县衙大人吃了之后，没什么，盖了一个牌出来。牌背面都是一样，正面写了合格跟淘汰的字样，曹大厨现在看不到。

　　　　其余的评委一一吃过了，片刻过后，县衙的衙役跟刘家的一位晚辈，并一个捧着托盘的厮，衙役跟刘家晚辈走到评委面前，拿起评委面前的牌，先给大家看一圈，再放入托盘中。

　　　　李沅锦穿过来之后还有个好处，就是现代有些近视的眼睛，到古代一下变成一点五的超棒视力。

　　　　李沅锦远远就看到县衙大人给的牌上写着“合格”，后面陆续出现了“合格”跟“不合格”的字样，数下来，十人里不多不少正好五人给了合格。

　　　　连上刘斌，已经有两人获得五个以上的合格了，至少可以拿到顺平镇豆腐大赛第一轮的认证了。

　　　　那……第一轮的穆梓桐不是要完蛋？

　　　　夏藕生出于对老东家的关心，有些着急：“沅锦，你看穆少爷那边到底怎么样啊？”

　　　　夏藕生跟穆梓桐的豆腐少有一半是李沅锦教的，夏藕生视李沅锦为师傅的。

　　　　转头问，却看到李沅锦正低头挑着碟里的吃，仿佛是刚才没有好好吃，现在再来一一试试。

　　　　“沅锦，你不担心吗？”穆梓桐也算李沅锦的徒弟啊。

　　　　李沅锦捻起一块梅菜扣肉饼，正研究为什么能把梅菜扣肉做的这么香而不腻，冷的还吃起来这么香酥可口。

　　　　听到夏藕生发问，李沅锦懵懵懂懂地抬起头来：“担心什么？”

　　　　“担心穆少爷啊！第一轮已经有两个人合格了！”

　　　　李沅锦笑笑：“别担心，他比你们更稳。”

　　　　李沅锦漫不经心地回答，夏藕生心里着急，但是又不知道怎么继续追问，只能闷着头又转过来盯着穆梓桐的棚。

　　　　李沅锦一边吃着比铜钱大不了多少的梅菜扣肉饼，一边看着场上，不出意外的话，穆梓桐的豆腐也该好了。

　　　　果然，李沅锦手里正拿着的这块点心还没吃完，站在评委后面的衙役出声了：“第一轮丁号选手完成！”

　　　　紧接着就看到穆梓桐脚步稳稳地端了一个托盘出来，里面是再简单不过的瓷碗，衬得豆腐都显得朴实无华，就跟穆梓桐的稳扎稳打一样。

　　　　李沅锦离得远，看不清楚豆腐的细节，但是直觉就感觉这豆腐应该不会错到哪里去。

　　　　果然，一轮评委吃完，揭牌之后有也有五个合格。

　　　　这下就紧张了，刘斌的合格率比曹大厨跟穆梓桐的高，是稳稳晋级自是不用。但是曹大厨跟穆梓桐两个人都是五票合格，那评委打的分到底是谁比较高呢？

　　　　穆梓桐知道自己拿了五个合格之后，倒是没什么太大的反应，走回来廊下歇息的时候，看到李沅锦才微微一笑：“我过关了。”

　　　　李沅锦伸出大拇指给穆梓桐点了个赞：“棒棒的！”

　　　　穆梓桐：？

　　　　棒棒的？什么意思？

　　　　还有那个手势……感觉女做来不是很雅观啊。

　　　　就要开口“提醒”一下李沅锦的时候，李沅锦移开视线，顺便指了指让穆梓桐也看：“第二轮的选手下场了，快看！”

　　　　穆梓桐一愣，也就没话，坐下来一起看第二轮上场的人。

　　　　第二轮倒是没什么熟人，也只有刚刚抽签的时候李沅锦才认识的柴师傅跟侯娘，还有三位不知道哪里来的参赛者。这一轮没什么选娘，柴师傅跟侯娘以远远超出其他几位的合格率过关。

　　　　第三轮也没什么认识的人，一个是穆家的另外一位豆腐师傅，从豆腐坊出来的，刘家跟白家也各一个，还有那位婆婆跟另外一个不认识的人，这一轮就是刘家跟白家的师傅过关了。

　　　　我是一个要出去旅游的人

　　　　*v本文*/来自vv/**　　。G　ZB　Pi。　bsp；　Om　；更v新更v快无弹*窗**

正文　第八十九章穆家撞车

　　　　这么一来，曹大厨的脸色就不是很好了，穆家三个人过来，现在已经有一个人在第三轮明确落选了，然后他还得跟穆梓桐争夺第一轮的晋级资格。也就是穆家三个人，在这次比赛中就只能剩下一个人了。

　　　　白家跟刘家已经有两位确定过关了。这在顺平镇上上不是稀奇事，但是对于穆家来却是又一次难堪，以前刘家领先，白家跟穆家势均力敌，大家相处也好好，但是自从白家从京里请来了一个豆腐大师之后，最近两年跟刘家也能齐平了，于是顺平镇上三家豆腐坊，就剩下穆家被人抛得远远的了。

　　　　这一次曹大厨跟另外一位师傅也是分别承担着豆腐坊跟穆家食肆的希望过来的，没想到立刻就败北了。

　　　　曹大厨偷偷看穆梓桐的表情，他心里是觉得穆梓桐过来就是玩闹一下，浪费了原来那个报名的豆腐师傅的名额。

　　　　但是能怎么办，人家是豆腐坊的少东家，想玩什么还不是就能玩什么。

　　　　曹大厨也不是不能哄着穆少爷玩，但是现在穆家三个名额，只能晋级一个了，这时候还由着穆少爷瞎胡闹，不合适吧！

　　　　只希望穆少爷能幡然醒悟，别学了几天豆腐就觉得自己多了不起了，除了第一关做豆腐，第二关可是要做豆腐佳肴的，第三关更是要在厨艺上有一定造诣的人才能通过的灵感测试。

　　　　但是穆梓桐现在就是眼观鼻鼻观心，完全没有看到曹大厨的殷切眼神。

　　　　第四轮就邓长栋跟李沅锦两个人上场。

　　　　李沅锦在第三轮下半场的时候就已经带着夏藕生跟夏莲生去做准备了，换上方便活动的衣服跟围裙，这衣服是李沅锦特别改造过的，袖只能算是九分袖，窄窄的。

　　　　夏莲生这里不让女把袖挽起来，尤其大庭广众之下，更不能做五分袖直接露出胳膊。李沅锦只好做了窄口的九分袖，虽然看起来怪怪的，但是至少不会太惊世骇俗吧，等大家反应过来这是九分袖的时候，比赛也早就结束了，也没人能拉着她来研究她的袖是不是“伤风败俗”了。

　　　　另外原本梳着尚未及笄少女的垂髫青丝也都要挽起来，用发带在额头上绑了一圈。要不是夏藕生跟夏莲生强烈反对，戴白色的帽太丧气了，李沅锦肯定要做厨师帽的。

　　　　不过做了衣服，就没那么多时间换布料做帽了，只要让肖氏帮忙缝了发带。

　　　　第四轮开场，夏藕生就帮着李沅锦把石磨跟木桶、泡好的豆拎到丁号棚里，夏莲生也壮着胆把李沅锦调好的用罐装的卤水、陶碗之类的器皿一一摆好。

　　　　一应事项准备好了，李沅锦也换好衣服、净好手站了进来，仔细检查了一下东西。这也是李沅锦的习惯，虽然她性急躁，但是真正做起事情来的时候，一定会沉下心来把每一处都仔细检查过，不允许因为粗心造成不必要的问题。

　　　　旁边隔了一个棚的，正是白家本次重点推出的新人邓长栋。

　　　　邓长栋前面几轮比赛都没有怎么看，毕竟对他来，这场比赛几乎是势在必得。没有人比他运气更好了。

　　　　第一次参加豆腐比赛就能抽到几乎等于轮空的机会。

　　　　李沅锦看起来只是一个十三岁的丫头，能有什么机会做豆腐，不过就是家里人哄着玩玩罢了，跟他这种在豆腐坊里摸爬滚打的，完全不一样！

　　　　原本还有点担心李沅锦会不会直接在他甲字号隔壁的乙字号棚里面落脚，便于偷学他的技艺呢，没想到李沅锦居然很识趣地选了隔了两个棚的丁字号棚。

　　　　哼！算你识相！

　　　　邓长栋轻蔑地看了一眼李沅锦，也净手转身进了甲字号棚。

　　　　李沅锦这边正在观察棚里的情况，她选丁字号棚纯粹是无意，戊字号肯定是不选的，因为旁边就是廊下，廊下的观众话吵吵闹闹的，这古代人，除了地位高些的人还会注意一点儿礼仪，其余的厮丫鬟什么的，难得看一场热闹，叽叽咕咕的声音不断。

　　　　于是就选了丁字号房，她是一点儿都没想要挨着邓长栋的。

　　　　邓长栋怕李沅锦偷学，还好李沅锦是不知道，要是知道了，李沅锦估计该炸毛了！偷学你！我害怕你偷学我呢！

　　　　话不多，衙役敲了一段鼓令，李沅锦跟邓长栋这边就开始有动作了。

　　　　李沅锦把早上已经用豆润过的石磨转动起来，一只手转，一只手开始慢慢往里面加泡好的豆。

　　　　那边邓长栋倒是没有自己动，虽然也选择了现场磨豆浆，但是看起来是一个厮，正推着比赛现场的大石磨在磨豆腐，邓长栋这是抱着手站在旁边看，派头摆足了。

　　　　他站在棚前面的石磨这里，就刚好可以看到李沅锦在磨豆腐。

　　　　一看到李沅锦的石磨，邓长栋更是从鼻里哼哼笑了两声。

　　　　这都什么时候了，还以为是闺房姐那一套呐！还拿了个石磨过来，要知道，磨豆腐都是大石磨比较好，因为重，接触面也大，豆能够得到充分的研磨。

　　　　石磨，不过是闺房里的丫头用来玩的玩具罢了。

　　　　邓长栋这下心里更有底了，认定李沅锦不过是哪家爱女儿的家庭推出来哄世人玩的。不过也有可能是另外一重啊，豆腐大赛的评委、看客不少也是高官贵人，为了迎合上位吃素的喜好过来的，不定是指着这个机会被哪位贵人看中呢！

　　　　到时候，不是红袖添香，是红袖做豆腐了。

　　　　邓长栋在这里心思不正地想了半天，李沅锦那边已经磨好了豆腐，石磨的确有弊端，但是不知道阮婆婆这石磨是从哪里来的，显然是经过精心设计跟保养的，效果绝对是顶尖的。

　　　　磨出来的豆浆一点儿问题都没有，夏藕生已经帮着把炉升起来了，李沅锦把磨好的豆浆用滤细细筛了两遍，确保里面没有豆渣才缓缓倒入锅中熬煮。

　　　　端午假期开始了我要出去旅游了（一个穷游的旅途