《今天你吃了吗》

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今天你吃了吗- 第48部分


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  卫若怀看都没看,把食谱收到书房的盒子里,“婶子没在家,今天在这边吃?”话音落下,杜三钮脸上闪过一丝古怪的笑容,“怎么了?”
  “没事。”杜三钮不想说她娘因不用再给她打下手,升到主厨后近来干劲十足。经常杜三钮出去一趟,回来就听到她堂嫂说:“三婶和我娘出去给人家做喜宴去了,钥匙在我这儿。”
  第一次,杜三钮以为她娘财迷转向,后来和她两个伯母闲聊时听出真相,简直哭笑不得。打那以后,丁春花一出去,杜三钮就来隔壁陪卫老吃晌午饭。
  “我去看看厨房里有什么。”杜三钮说话间走到门口,突然又退回来,带上卫若愉给她的桃子。
  卫若愉眼珠滴溜一转,“三钮姐,我帮你拎著。”
  杜三钮躲开他的手,“不用啦。”顿了顿,“你知道我做什么吗?”
  “我又不是因为你要做好吃的才帮你。”卫若愉此话一出,卫若怀扑赤笑出声,“到底谁脸皮厚?!”
  作者有话要说:  卫若愉:没你厚


第76章 老鸭汤
  杜三钮笑吟吟道:“你俩脸皮都厚。”说完; 施施然往厨房去。
  卫若愉恶狠狠瞪兄长一眼; 都怪你,害我被三钮姐说落。忙不迭跟上; 却不好再拉杜三钮的手,毕竟他也九岁了。
  杜三钮听到脚步声,扭头瞅了瞅,“你哥没过来?”
  “从京城带回来好多书,还在马车里没整理。”卫若愉忍不住又看一眼桃子,“我们来的路上经过一处桃园; 有好多人整车整车的买桃子,三钮姐,我猜他们买回去一定是为了做桃子酒。”
  “这可说不准。”杜三钮道:“也许做桃罐头。”
  “罐头?那又是什么?我和大哥不在的这段时间你琢磨出来的?”卫若愉连声问:“好吃吗?有没有桃子甜?”
  杜三钮笑道:“改天得闲做给你尝尝。”见厨房近在咫尺; 四围一个人也没有; 杜三钮不禁皱眉,“钱娘子; 钱娘子……”
  “少夫人,我在这儿。”钱娘子拎只鸡从厨房西面走过来; “喊老奴有何吩咐?”
  杜三钮不禁扶额,无论说过很多次她和卫若怀还没成亲; 不能喊她少夫人,这人就是不听:“你捉鸡干么?做给你家少爷吃。”
  “可不是么。”钱娘子一脸心疼; “你看二少爷都瘦的。一定是京城家里的厨子做饭不用心。这是只老母鸡,回头炖好得给大少爷和二少爷好好补补。”
  “他长个了,瘦下来很正常。”话音一落; 钱娘子就揪鸡脖子上的毛,杜三钮很想叹气,“别杀了,我家有只鸭子得有四五年了,你去捉来杀掉,鸭血、鸭肠都留著,我下午做老鸭汤。”
  “这…不好吧?”钱娘子看著卫若愉,希望他拿主意。
  杜三钮道:“你都喊我少夫人,还有什么不好。”顿了顿,“是个麻花鸭。到鸭圈门口就能看到,这是钥匙。”把腰间的荷包递给她。
  卫若愉下意识看过去,“我天!三钮姐,若兮姐送你的荷包……你怎么还在用?!”
  “又没坏。”杜三钮以前无论去广灵县还是外出给人做喜宴,都是和丁春花一起行动。丁春花怕她注意力不集中,钱袋子被偷走也不知道,便一直自个保管钱袋子。也是近一年,丁春花舍下杜三钮,她才学会出门随手带上荷包,钥匙和银角子装在荷包里。总得来说,没用多长时间,“你看,像新的一样。”
  “可是,荷包上的花样都过时啦。”卫若愉嫌弃的不要不要,“钱娘子,去告诉邓乙他娘,再给我三钮姐做,做十个——”
  “多少?!”杜三钮瞪大眼,“做那么多留著吃。两个,钱娘子,别听他的,两个就好。”转头就问:“你的荷包是不是用一次就不用了?”
  “当然不是。”卫若愉说:“怎么也得用三四次。”
  杜三钮踉跄了一下,钱娘子慌忙扶住她,“别激动,别激动,少夫人,二少爷没说完,不同的衣服搭不同的荷包,衣服过季不能穿,荷包自然不能再用。”
  “等等,若愉,你这几年的衣服呢?”杜三钮突然想到:“扔掉了?”
  卫若愉愣了,她的话题怎么跳这么快:“……应该没有吧。”一想这样讲不妥,“钱娘子,去问问邓乙他娘,顺便把爷的衣服找出来。”
  “是。”钱娘子微微屈膝,直起腰便准备把鸡放鸡圈里去。
  杜三钮再次开口:“其他人呢?”
  “啊?”钱娘子四下里一看,猛地朝脑门上拍一巴掌,“陈萱的男人把她送回来,那几个丫头小子听说之后,就跑去陈家看热闹,老奴现在去找他们?”
  “一样一样办。”卫若愉说:“先去找邓娘子,然后去喊他们回来,最后去三钮姐家捉鸭子。”说完看向杜三钮,他这样安排对吗?
  杜三钮笑了笑:“若愉越来越能干了。烧火,给你做拔丝鲜桃吃。”
  “好哒。”卫若愉顿时眉开眼笑。钱娘子暗吁一口气,再一次庆幸杜三钮会做好吃的,而且是没人能抵挡住的吃食。
  拔丝鲜桃对于杜三钮这个做五年饭菜的人来说非常简单。新鲜的桃子去皮、去桃核,切成块备用,然后把鸡蛋、藕粉和麻油一起调成糊,桃肉挂糊入油锅炸,炸至金黄捞出。杜三钮就开始熬糖,炸好的桃肉挂上糖浆,放在抹了油的盘子上,又甜又脆的拔丝鲜桃便好了。
  杜三钮做好拔丝鲜桃时,钱娘子还未回来。她便和卫若愉两个去了书房。
  卫老嘴上说自个牙口好,等他看清杜三钮端来的东西却忍不住牙疼,“就做这一个?”
  “钱娘子已经洗好菜,我不知道她准备做什么,也没问,就做这一个。”杜三钮说完,就感觉到周围空气一滞,“还有个老鸭汤,不过得炖一个时辰,晌午吃不到了。”说起这个,猛然想起,“家里有酸萝卜么?我家没有。”
  “好像没有。”卫老道:“青菜都可以吃了,又不是夏天没胃口,谁吃那个干吗。”
  “那我出去问问,炖鸭的时候用得到。”杜三钮说:“拔丝桃子最好得趁热吃,给我留两块就好了。”说完就往外走,都没容卫老开口说:“不急,吃过晌午饭再做。”
  事实上,杜三钮之所以这么著急,找酸萝卜是其一,其二是去找她认识的包打听——杜小鱼。陈萱那边到底怎么个情况
  杜小鱼此人也是个全才,干活绣花看孩子,糙活能干,细活会干。也是如此,站在比她漂亮许多的杜三钮面前从未感到自卑过。听到三钮的问话,嗤笑一声:“陈萱刚嫁到男方家里就嫌人家穷,当时那家人没多想,毕竟我们村的生活比周围几个村都好。后来陈萱自个说漏了嘴,人家找人一打听,就打听出她想攀高枝。也不想想,她都嫁一次,家境好的人谁要她。做事不如我利索,长得不如你好看,还不如春兰回过日子,嗤!”
  “你怎么知道她男人那边的事?”饶是杜三钮有心理准备,也没想到她知道这么清楚。
  杜小鱼这次没显摆,不答反说:“我算看明白了,嫁人嫁的不单单是那男人,还有他们家。陈萱的婆婆随她儿子过来,都没等陈萱的娘问出了什么事,她就把有的没全他娘的嚷嚷出来。这会儿估计全村人都晓得,陈萱为什么被送回家。”
  “你娘又没给你定亲,你害怕个什么劲。”杜三钮拍拍她的肩膀,“到时候仔细挑就是。陈萱的男人这是要,合离?”
  “差不多吧。”杜小鱼摇了摇头,“虽说她婆婆不讲究,可是她男人是个好的。刚成亲那会儿,陈萱三天两头往这边来,每次她男人跟后面都拎著大包小包,从没见他不高兴。唉,自作孽不可活。不说她了,我得回家做饭去。”
  “你知道谁家有酸萝卜吗?”杜三钮忙问:“我家的吃完了。”
  杜小鱼想了想,“我爷爷奶奶家应该有。天天嚷嚷著嘴里没味,喜欢喝粥的时候吃酸萝卜,你去看看。”
  杜三钮到杜小麦家里一问,放学归来的杜小麦就去找碗掀坛子。杜三钮却被杜小麦的奶奶拉住,“钮啊,你见识多,伯母向你讨个主意。”
  “你说。”杜三钮想都没想就应下来。
  “有个女人,好像是叫,对了,和你二姐夫一个姓,县南三里的赵招弟。”
  杜三钮下意识揉揉耳朵,“赵?招弟?怎么叫这名。”
  “是这个名字。”杜小麦把萝卜递给三钮,“我爹说是去年放出宫的大龄宫女,今年二十六,再过几个月就二十七了,比我爹小两岁。她去县里买粮食的时候听说我爹是个老光棍,就自个托人去找我爹,我爹的意思她如果没毛病,就找媒婆去南边提亲。”
  “她家什么态度?”杜三钮的脑袋有些转不过弯,东边闹合离,西边要娶亲。
  杜小麦说:“我爹说赵招弟的爹原准备把她嫁给县里的富户当贵妾,赵招弟不愿意。她多年不归家,和家里的关系远了,又在宫里待多年,见过大世面,她爹娘也不太敢逼她。”
  “这样啊。”杜三钮想了想,“既然能被顺利放出宫,说明那个赵招弟在宫里挺安分,或者说很聪明,保全了自个。而她兴匆匆回来家,她爹就要把她嫁出去给人家做小,这事估计也狠狠伤了她的心。和娘家闹僵,离家多年连个朋友都没有,你们家也就成了她唯一依靠。伯娘,这儿媳妇可以。
  “小麦,等她嫁进你们家,就算明年生个孩子,你也十岁了。等你考上秀才,那孩子也不过六七岁,屁都不懂,欺负不到你。”
  “我知道,三姑姑。”杜小麦笑了笑,“所以这次没拦著我爹。”
  “乖孩子。”杜三钮笑道:“家里正在做饭,有事你们直接去卫家找我。”而她到卫家,出去看热闹的众人的确都回来了,钱娘子已杀好鸭子,厨房里正在烧水,给鸭退毛。
  杜三钮进去就见案板上摆许多切好的肉和菜,“怎么不做?”随口问。
  “等您呢。”烧火的小丫头道:“大少爷一定特别想吃少夫人做的菜,我们可不敢做。”
  “……就你知道。”杜三钮的脸刷一下红了,还是系上围裙炒菜。四个菜抄好之后,锅里的米汤也差不多了,但是三钮没用立即去吃饭,而是把洗净的鸭子切块,放在锅里翻炒几下收水汽,随后连同酸萝卜、老姜和花椒一起放在砂锅里,倒入开水炖。
  卫家的下人平时都在厨房里用饭,杜三钮交代一句,两个时辰关炉子,便去吃饭了。然而她没料到,一顿饭没吃饭,老鸭就炖出味了,正在吃饭的卫家爷孙不约而同地放下筷子,勾头往厨房的方向看。
  作者有话要说:  大热天我感冒了,感冒了,你们敢信么???今天是第三天了,还不见好


第77章 糖醋鲤鱼
  杜三钮装作没看见; 匆匆扒拉完碗里的粥,道:“我回家喂牲口去了。”
  “哦。”卫若怀下意识应一声,反应过来她说什么; 放下筷子; “等等我; 和你一起去。”
  杜家的猪吃掺了草或者菜叶子的豆饼、豆渣、麦麸; 而喂熟食又比生食效果好,杜发财便在院里支口锅专门煮猪食。
  杜三钮上午割了青草,但是她没打水。卫若怀见缸里有半缸水,估摸著煮好猪食,再给牛和驴喝点; 差不多就见底了; 便拎著水桶拿著扁担出去。可把杜三钮吓得不轻,“你会挑水吗?放在那儿,待会儿我去。”
  “不会就学啊。”卫若怀说得挺简单,也很容易就打满两桶水,轻轻松松挑起来。然而他双脚一动,扁担不受控制的晃悠几下; 卫若怀心里一慌; 扑通!
  “少爷?!”邓乙大惊失色,尖叫道:“您; 您没事吧?”慌忙跑过来查看他有没有受伤,“我说什么来著,让小的来; 你非要自个挑——”。
  “闭嘴!”卫若怀习武多年,反应够快,一闪身就躲开了,“我没事。”吞口口水,十分想不明白,“它,怎么就掉下来了?”指著原本挂在扁担钩上的水桶。
  “没挑稳就掉了呗。”邓乙真想送他一对白眼,而当务之急是,“先把另一个放下。”说著话,绕过他拎住水桶。
  卫若怀肩膀上一轻,“干么啊,我得给三钮送过去。”
  “这一桶水?”邓乙诧异的瞪大眼。卫若怀鄙视他一眼,“谁说一桶。”从井里又打一桶水,指著扁担,“拿著。”一手拎一桶水去三钮家。
  杜三钮正在喂牛,扭头看他过来,想问怎么不用扁担?就看到紧跟著他的邓乙一个劲冲自个眨眼,无奈地摇了摇头,当作没看见闲置的扁担。
  卫若怀碰到一次丁春花和杜发财皆不在家,三钮的堂嫂和堂哥也不在周围晃悠,真的很不容易。所以,他必须抓住机会。不但把水缸注满水,卫若怀还把堆在院里的木头全劈了。
  丁春花回来家见厨房的屋檐下堆著一小堆木柴,别提多心疼,“钮啊,娘跟你说过多少次,厨房里没木柴了就烧麦秸,木头等你爹回来在劈开。你现在和以前可不一样,你如今是——”
  “停!娘,木柴是卫若怀劈开的,和我没关系。”杜三钮之前答应给卫若愉做罐头,卫若怀拎那么多水,劈那么多柴火,用来洗桃做罐头真真再好不过,“我忙著呢。”
  “卫……隔壁的?”一见她点头,“个死丫头,怎么能叫若怀跳水劈柴,他哪能干这活儿,看你爹回来家怎么收拾你。”
  杜三钮才不怕她爹,“若怀自个要做,我拦都拦不住,不信去问邓乙。”
  丁春花立马出去找邓乙。甫一进门就被钱娘子拉去厨房,“少夫人做的老鸭汤,我给你们留一盆,你端回去和亲家公喝。对了,用的是你家的老鸭子。我原本说杀只鸡给少爷补补,少夫人非要我杀鸭子。我,我这也没经过你同意。”
  “什么同意不同意的,一只老鸭子而已。”丁春花一听这话,少了一只下蛋的鸭子也不觉得心疼,“我还没见到若怀,他人呢?”
  “少爷说他累了,在房里歇息。坐十几天的马车,也就大少爷和二少爷身体好受得住,换我年年来回这样可受不了。”钱娘子说著话递给她一盆鸭汤。
  丁春花顿时觉得手有点软,心有些虚。没敢在卫家多耽搁,同钱娘子随便扯两句就回家,到家又使杜三钮送来一只五年的老母鸡。
  钱娘子以为丁春花疼女婿,别提多高兴了。知道真相的卫家哥俩也没往“补偿”那方面想,挑水劈柴火而已。
  等杜发财回来家,得知卫若怀干的事,对他更加和颜悦色。这一点卫若怀倒是发现了,于是,每逢夫妻俩同时外出,卫若怀就放下功课去隔壁干活。起初杜三钮还劝他两句,后来见他一副“这才多少事”的神情,便不再管他。
  卫若怀见缝插针刷存在时,杜家村也发生两件事。合离的女人不愁嫁,可被婆家撵回娘家的女人没人要。陈萱被她爹娘敲打一番,陈家老两口又找村长从中说和,那家人想著娶个媳妇不容易,又把陈萱带回去。
  赵招弟在杜家去赵家提亲的一个月后嫁到杜家村。速度快的饶是杜三钮这个见惯了闪婚的人也不禁瞠目结舌,逮著杜小鱼连连问:“怎么这么著急?”
  “听说我婶子还嫌慢呢。”杜小鱼也不能理解。东边陈家出了个陈萱那种极品,陈家也没逼得闺女赶紧滚蛋,“回头我得问问小叔,赵家是何方妖孽。”
  “别当著你婶娘的面。”杜三钮也想知道,端的是怕赵家人三不五时地来杜家打秋风。
  杜小鱼眉头一挑,“那当然,我又不傻。”一顿,“三钮,我娘这几天正找人给我说亲,怎麽办?我还不想嫁啊。”
  “不想嫁就和你娘说,我大姐和二姐快十九岁才嫁人。”杜三钮前世没结
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