扑鼻而来的是一股淡淡的酒香味,其中又有说不出具体是什么水果的香气,很是好闻。
白雪闻过后,不由得惊呼道:“这不是一种水果酿出来的酒啊!”
“好像不是吧!”彭大成挠挠后脑勺,不好意思的说道:“我对酿酒一窍不通,彭浩倒是和我说过,可是我没记住。”
白雪也不介意,只是微微一笑,便将勺子里的液体送到了嘴边。
果酒啊,她可是自打来到这个时代以后,就一直都没喝过。
之前给彭浩一家送过一些水果,也不过是为了表示对彭大成过来干活,又帮忙看着工地的感谢之情而已。
当初白雪也没想过彭浩能这么快就酿出果酒来,只是想着随口说了这么一句,没想到彭浩还真的成功了。
其实白雪的空间里也酿了果酒,不过大概是她操作的方法不对,所谓的果酒,其实更像是果汁,酒味没多少,反倒是当果汁喝刚刚好。
酸酸甜甜的,又有一点点的涩味,不浓重,反倒将酸甜的味道衬托得更加让人喜欢。
一口将勺子里剩下的果酒饮尽,白雪忍不住哈哈大笑起来,“这个彭浩还真是个酿酒奇才,我不过就是随口说了那么一句,没想到他还真的酿出来了。”
剩下的果酒白雪并没打算现在就喝,一个是这会儿是早上,白天还有别的事情要忙,再一个这么好喝的东西,自然不能像是喝水一样的喝了,总要弄上几个可口的小菜搭配起来才是。
将酒坛子放在了一旁,白雪重新坐下,这才问向彭大成,“彭大哥,不知道等天气暖和些了,你可有什么事情要做吗?”
“这个,没,没有。”彭大成再次挠了挠后脑勺,憨厚一笑,“这不,我就是为这个来找姑娘你的。”
“哦?”白雪挑眉,微微一笑,“难不成彭大哥知道我这里是需要人来做工了?”
“我本来是不知道的,这不,昨儿个牛家兄弟去我家打酒,和我说了一声,我这才知道姑娘家要用工了。”
一听说是牛清波说出去的,白雪当即了然,也不生气,反倒笑呵呵的点点头,“还真是要用工了,只不过这会儿的天气还冷,不适合动土,所以眼下也用不上彭大哥了。”
“无妨无妨。”彭大成连忙摆手,“我也知道现在的天气没办法动土,所以我过来就是问问姑娘到底是要做什么。这样的话,我也好提前找了人,再算算需要多少的石料木料,趁着现在庄稼地里不用人干活,赶紧上山去砍了木头回来。这样等可以开工了,也可以省些时间。”
一听这话,白雪眼睛一亮,忙应道:“对啊,趁着现在做不了别的,可以提前去把木柴准备好啊!”
说完,白雪哈哈一笑,“那这件事可真就得劳烦彭大哥了,看看这伐木需要多少人,又要用多少木料,还有需要其他什么东西。”
“这个是自然的。”一说起干活的正事,彭大成便不是那副一说话就挠头的害羞样子了。
说话的功夫,洛娘来传话,说是早饭好了,白雪自然是要留彭大成用早饭,结果一不说干活的事,彭大成本来就不算白的脸又红了个彻底。
最后无奈,白雪只好把白占才叫过来,陪着一起吃了早饭,彭大成这才算是稍稍放开了些。
吃过饭,白雪叫来了牛清波,让牛清波陪着彭大成去看了牧场那面的情况。
至于牧场都需要盖什么,需要围什么,这些白雪早就和牛清波,还有黎昕商量好了,至于一些具体的细节,则是需要和专业的盖房子弄栅栏的师傅讨论才行。
如今专业的师傅彭大成来了,剩下的交给牛清波去处理就是,至于白雪,则是在吃过饭之后没多会儿,便急匆匆的搭着来接自己的马车赶回了镇上。
好几百两的银子交出去了,庄夫人和庄掌柜自然着急把东西都学到手。
昨天知道白雪回村里丈量土地,脱不开身,他们也不好把白雪再接过来,所以今儿城门刚开,便雇了马车,急着赶着的来接白雪进城。
第425章 出事了
一路颠簸,马车总算是停在了店铺的门口外。
店铺里面,小厮们正在打扫卫生,一见白雪,都纷纷弯腰问好。
而在白雪刚进了门,走进去没三步远,便听见院子里传来了庄夫人的声音。
“哎呦,白姑娘啊,可算是把你盼回来了。都这时候了,咱们赶紧抓紧做菜吧!正好这面学会了,我家师傅还能赶着回聚贤阁做中午饭去。”
人未到,声先到。
白雪可一点儿都没觉得这种被欢迎的感觉有多好,相反的,她此时眉头紧皱,一副很不爽的样子。
见庄夫人迎上了自己,那一副热络的样子,恨不得立刻赶着自己进厨房似的,白雪心里就越发的不爽快了。
“哼,庄夫人来得可是够早的了。”白雪一声冷笑,躲过庄夫人伸过来想要抓住自己手腕的手,冷冷说道:“我坐车坐累了,有什么事,等会儿再说吧!”
说完,白雪便朝着后院走去。
庄夫人没想到白雪竟然会是这样的态度,当即气得脸色一白,正要说什么,却听白雪已经在和跟着自己来的厨师打起了招呼,那语气,可是要比和自己说话的时候客气多了。
庄夫人越发不爽,却又无可奈何,因为她听到了白雪刚对厨师说完,“等下我换身衣服,咱们便补上昨天的课程,保准不让您耽误了回聚贤阁做午饭。”
不管怎么样,不会耽误中午赚钱就行。
庄夫人如此想着,情绪也就平静了许多。
既然赶着时间,自然不好教过油之类的东西,所以白雪趁着换衣服的时候想了想,决定这个上午教厨师凉菜的拌法。
关于凉菜,在白雪前世的时候,可是没少吃。
什么咸口的,甜口的,酸口的,辣口的,因为热量低的缘故,可谓是白雪的最爱。
不到半个时辰的功夫,厨师便掌握了多种凉菜的凉拌方式,有的需要过水,有的需要炸辣椒油,总之每一种的方法看起来简单,可做起来也有不少的小讲究。
唯有抓住了那些小讲究的细节,拌出来的味道,才能和平日里吃到的凉菜出现差别。
见厨师就这么走了,庄夫人却不乐意了,站在白雪身边说道:“白姑娘,咱们可得说好了,你说的教的那十道菜里面,可不能清一色的都是冷菜。就你刚刚教的那些,别看有很多样式,可也只能算作冷菜里的一种,只能顶一种菜谱的份额。”
“哼,”白雪冷哼了一声,斜睨了一眼庄夫人,凉凉说道:“我白雪虽爱财,却也有自己的准则。还不至于为了几道凉菜的菜谱,就把自己给卖进去了。你就放心吧,答应你们十道菜,便是个顶个的十道菜,绝对不会以几道凉菜来充数的。”
得了白雪的这话,庄夫人这才松了口气,也意识到自己刚刚是有些小家子气了,便又软了语气说道:“白姑娘啊,你也别生我的气。你也知道,那可是八百两银子,你说我们聚贤阁得多少年才能攒下这八百两,所以我这……”
“行了,你要说什么都知道。趁着现在还有些时间,抓紧把调料搭配一下,如果我看你搭配得没有问题,那从今天下午开始,你所配的那些调料的材料,就都由你自己带着了。”白雪摆摆手,显得有些不耐烦。
而庄夫人一听要让自己带材料,心里虽然不高兴,不过却什么都没说,只不过想了想,忍不住补充道:“那若是由我带这材料过来的话,那么调出来的调料,可都得归我才行。”
“归你,全都归你,我绝对不要半分。”白雪越发的烦气。
难为她当初一直以为庄夫人是个比庄掌柜还要会办事的人,哪曾想经过赏灯宴一事之后,白雪才发现真正能担得起大责,办得了大事的,居然还得是庄掌柜。
庄夫人是在小钱上能做得大方,但若是碰见钱数大一些的事了,就瞬间变得比市井小民还要小气。
总算是打发了庄夫人离开了铺面,白雪松了口气,却没歇着,便开始吩咐沁潼,将自己这两天赶着制作出来的宣传海报,找人描画下来。
“这些画报,尽可能的让人多描一些出来,三天之内,能描多少描多少,描出一张来,只要不是太过失真的,就给五文钱的工钱。”
得了白雪的话,沁潼立刻将铺面里干活的众人集合,并且发下了这个任务。
大家一听照着画一张画就有五文钱的工钱,当即都表示想要自己尝试一下。
谁知这话被白雪听见了,白雪不由得一皱眉,站在窗前朗声对着院子里说道:“谁要画都可以,只是这纸张必须得按照我的要求来买,笔墨的钱和纸张的钱都要由你们来出。只要你们觉得合适,那便去画。我给你们放三天的假期,这三天里,你们能画多少便画多少,只要合格的,我一概都收。”
一听白雪要给大家放三天的假,沁潼当即皱起了眉头,表示不赞同。
但是不等她开口,就听众人纷纷摇头,都说这活他们做不了。
他们不是不想做,而是真的没办法做。
买纸张,再买笔墨,三天下来,还指不定能不能画出合格的画报来,万一再赔钱,那可就得不偿失了。
所以,白雪刚刚说的三天假,瞬间被众人集体要求取消。
在这里工作,即便是还没到开张的日子,大家每天就是练习一下规矩,收拾收拾一下卫生,那可就有工钱收,这么轻巧的工作,谁会闲得没事想去休息啊!
要知道,休息的日子,可是没有工钱得的。
白雪冷笑了一声,没再多说其他。
她要的效果就是让这些下人们心甘情愿的不想再去描什么画,所以才会提出来笔墨纸砚都是自备的话。
但凡是有些脑子的人,都能知道一张五文钱的工钱,其实并不算多,至少和在这里干活的工钱相比,根本就是不值一提。
不过这种工作对于那些想要靠着抄书赚些书钱的穷苦书生来说,却是极佳的工作。
白雪也没把画报设计得太精细,只要就是标注了“美食随便吃,一人只需三十文”的主题,再配上一些水果蔬菜的图案,最后是将店铺的位置标上,其他的也就没什么了。
这些海报都是要送往附近的村子贴着的,还有一部分要贴在城门口,人来得多的胡同口之类的地方。
不求谁都识字,但只要有人在旁边专门解释这海报上的意思的话,那么就足够让绝大部分人明白其中含义了。
一人三十文的价格,是白雪经过多方面打探而总结出来后制定的价格。
因为果蔬都是空间产的,在一定程度上可以提高产量,降低成本,所以果蔬的成本价格可以降到最低。
而最贵的,也不过就是肉这一项。
无论是牛羊肉,还是猪肉鱼肉,甚至是其他的肉类,白雪都是有自己的设定的,那就是限量。
如果超过了限量,还想吃的话,那么就要付钱购买。
所谓的美食随便吃,指的是果蔬,可不包括肉类。
关于这一点,海报上面也是有表明的,同时也是让沁潼着重告诉大家的重中之重。
就在一切都在有条不紊的进行中时,长河村那面传来了消息,冰库那面,出事了。
有大把的工钱顶着,大家干活的时候都格外卖力。
谁都想趁着这机会多赚些银钱回家,所以每天大家凿出来的冰,还有冻在木盒子里、铁盒子里的冰也都非常得多。
这才几天的功夫,冰库里面就已经对方了近三分之一的冰量。
按照这个速度下去,想要在开春前建立起一个真正的冰库,完全不是什么问题。
可事情坏就坏在大家都太过急切的想要赚银子,结果就忽略了河边的安全问题。
终于有人一脚踩在了刚刚结了薄薄一层冰的冰面上,掉到河里去了。
好在当初在决定凿冰的时候,就已经考虑到了这个危险情况的出现,所有在冰上作业的人,腰间都会用绳子捆得结结实实的,这样即便是掉进冰窟里,也能尽快的被捞上来。
说起来这人的运气也还算不错,刚掉进去,便被人拽上来了。
只是这时候的天气太冷,再加上那附近的冰又都是薄薄的一层,为了避免出现再掉人进去的情况出现,大家可谓是拉着绳子,一路将那个掉进冰库里的人从水里一路拖到了岸边。
这么一来,人虽然是捞出来了,可也彻底的冻晕死过去。
自打知道白雪要凿冰做冰库以后,黎瑞几乎是每天都在随时待命,即便是在学堂上课教书的时候,旁边也会放着医药箱子,就怕一旦出事,自己可以随时赶着过去救人。
所以有人落水的消息刚一传到黎瑞耳朵里,黎瑞便一把抓着药箱子冲出了学堂。
黎瑞拿出了珍藏了多年的人参,切成一片片的,含在那人的舌底下,这才算是吊着一口气,没让这人一命归西。
第426章 一条鱼
等白雪收到消息时,人已经被送到了镇上的仁和堂。
“现在人怎么样了?”白雪坐在马车上,急急的问向赶着过来找自己的牛清波。
“村长大叔在那面陪着,黎先生也来镇上了。黎先生用人参吊着一口气,人没死,这不,送到了仁和堂,我就赶着过来找你了。现在怎么样,我也不知道啊!”
白雪一听这话,就明白自己从牛清波这里听不到什么实质性的消息了,索性也不再问,赶忙上了马车,一路几乎是飞奔着朝着仁和堂赶去。
当白雪赶到仁和堂时,郎中正在进行诊治,正准备拿银针为落水的人施诊。
对于治病救人这种事,白雪是不了解的,所以这会儿她也不好说什么,只能是站在一旁,静静的,又满心焦急的看着郎中施针。
看着一根根银针没入落水人的皮肤,白雪的眉头越皱越深。
落水人的脸色越来越青紫,摆明了就是憋闷所致,可郎中还在慢悠悠的施针,白雪越看越着急,终于忍不住出声制止,“快停止施针,先把人肚子里的水挤出来啊!”
白雪此刻也是真的醉了,她没想到人落水之后,竟然没有人为他把胸腔里的水挤压出来。
要说这人的命也是大,居然坚持到了镇上,竟然还没丢了小命。
不过白雪的突然出声让那郎中很是不高兴,一抹胡子,喝道:“哪里来的小丫头片子,在这里指手画脚的,若是伤了人的性命,你担待得起吗?”
“你才伤人性命,看他的脸色唇色都青紫了,再不把水都挤压出来,这人非得活生生憋死不可!”白雪说着,一把推开挡在自己前面的小厮,二话不说,伸手便按住了落水人的腹部。
要说给落水的人实施急救,白雪也只是看过一些教程,却从来都没有真正的行动过。
这会儿她也是赶鸭子上架,其实心里也是没底得紧。
“哎哎,你是哪里来的野丫头,还有没有礼义廉耻了?赶紧把她带走,这么不要脸的女娃子,我还真是第一次见到。”那郎中大呼小叫的叫人,想带走白雪,可听他话的小厮刚一上前,便被牛清波和冯青金一下子挡在了外面,根本不让他们有机会碰到白雪。
虽然他们也不知道白雪的法子行不行,不过他们看到郎中不紧不慢的样子后,也是急得不行,再加上白雪历来做事的风格,他们也就下意识的选择了相信白雪。
白雪的手劲
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