罢休吗？”
“不不不！”白占才赶忙摇头，从地上站起来，又扶着卢氏小心翼翼的坐下了，这才自己跟着坐下。
只是刚刚坐稳，就听他长叹一口气，再抬头看向白雪时，却是一脸的懊悔，“雪丫头啊，你三叔我就是这么个脾气，刚刚说话不太中听，你也别放心上，啊！”
白雪自然知道白占才的这个脾气，否则刚刚就不是提醒的看向卢氏，而是直接赶人了。
现在听到白占才这么说，白雪也知道这是白占才真的知道错了，也知道自己错在哪里了，也就没再追究，只是笑着应道：“三叔这脾气也该改改才是，否则以后我要是拜托你帮忙管着点儿人，你还不得把我辛苦雇来的工人们都吓跑了啊！”
“工人？啥工人？”白占才一下子就听出来了话里的重点，赶忙问道：“你真要弄那牧场？”
白雪也没隐瞒，大大方方的点头，“嗯，打算明天去府衙问问有没有合适的荒地，若是有，就直接买下来。等开春了，一部分开荒，剩下的整理一下，就可以开始养牛羊了。”
虽然早就知道白雪有开牧场的打算，甚至白家兄弟二人还帮着出谋划策了，可他们怎么也没想到白雪是认真的，而且还动作如此之快。
这才几天功夫，竟然就要去买地了！
白占才和白占齐对视了一眼，都看到了对方眼里的震惊。
不过白占才到底还是很快的冷静下来，问道：“丫头啊，不是三叔不支持你，只是，这买荒地，怎么也要好几百两银子，你，当真能拿的出来？”
他的话音刚落，就被一旁的卢氏碰了一下胳膊，白占才看了一眼自家媳妇儿，这才陡然反应过来，赶忙又说道：“丫头啊，你可别多想，三叔没别的意思，就，就是担心你，这毕竟不是一笔小数目，万，万一……”
还没等他说完，胳膊一疼，低头一看，却见是卢氏掐了自己一下。
白雪看到了这夫妻俩的小动作，也不生气，反倒笑着说道：“三婶娘，你也别收拾我三叔了，他的意思我都明白，毕竟不是小数目，若是真出了什么乱子，怕是我就很难翻身了。”
“雪儿啊，你可别说这么丧气的话。你这丫头有能耐，三婶娘相信你肯定不会出什么问题的。至于银子啥的，如果你那不够，三婶娘手里还有点儿，若是再不够，三婶娘去给你借去。”
卢氏的这番话倒是真心话，她确实相信白雪肯定能成大事，如果银钱真不够，她也真的可以去帮忙想办法，只是不敢确定到底有多少罢了。
一旁的孙氏听了，也赶忙应道：“是是，你要不够，二婶娘这里也还有些，不管多少，总归是个心意。”
白雪笑着摇摇头，不是她看不上他们两家的银钱，只是不想让他们跟着自己担风险。
对于牧场这件事，其实白雪心里也不是特别的有谱，毕竟，要改变一个地方的饮食习惯，当真不是件容易的事。
不过白雪却不怕，牧场失败了也就失败了，大不了把动物贱卖，回头牧场改耕地，就靠着空间里的那些完美作物，还用害怕种地也不行吗？
只是这些不能和别人说，白雪能猜到，这两家即便是把钱借给自己是真心的，可回头也会跟着提心吊胆。
与其这样，反倒不如从一开始就不让他们跟着参合，到时候他们给自己干活，自己给工钱，银钱两讫，反倒是件最好不过的事。
“二位婶娘，你们的好意雪儿心领了。不过我这手里还有些银子，虽说是差点儿，也可不是什么大事。左右不过就是少买些地就是了，你们说是吧！”
看着白雪云淡风轻的样子，两家人虽然还是有担心，不过却齐刷刷的点点头。
不过在点头的同时，孙氏心里却犯起了嘀咕：这雪丫头手里到底是有多少银子啊？说买地就买地，就算是荒地，几百亩下来，也得好几百两银子呢！她到底是从哪里得来的这些银子？
白雪注意到了孙氏眼神闪烁，对于这位以前并不怎么亲近的二婶娘，白雪说不上喜欢，也谈不上讨厌，不过是最近住在一起走得近了些。
如今她眼神闪烁，看来是动了什么心思，白雪心中一声冷哼，表面上却是微微叹了口气，这才说道：“其实这牧场也不是我一个人开的，我这不是去过府城了吗？认识了个有钱人家的小姐，人家手里不差钱，一听说我想开牧场，她也觉得好玩儿，便说也要参合进来。不过是我出力，她出钱，得了效益呢，我们五五分，若是赔了，也是要五五承担。只不过人家大度，说就算是赔了，也不让我一下子都还给她，慢慢还就是了。”
第373章冰，冰块，冰窖
这一番说辞让几个人都露出了“原来如此”的表情。
白雪注意到孙氏的眼神不再像是之前那般闪烁，也就明白了自己的这番解释已经解了对方心疑。
牧场的事两个孕妇也说不出什么来，白雪也就没拉着他们继续聊下去，率先起身回了房间，其他两家人这才散去。
回了屋，白雪本想看会儿书，哪曾想这书连一页还没看完，便听见有人敲门，进来的事洛娘。
洛娘刚一进来，也不等白雪开口，便皱着眉头，一副很心疼的样子，“雪丫头，你看看，这肉都臭了，还能吃吗？”
“臭了？”白雪一愣，忙起身绕过桌子，将洛娘递过来的盆子放在鼻下闻了闻。
果然是股子臭味。
“别吃了，回头倒了吧！”白雪皱着眉头站直了身子，问道：“姨娘，这肉你放哪儿了？”
白雪看出来这肉是昨天烤肉剩下的，才不过一天，按照眼下这种天气，根本不可能一天就臭了。
洛娘叹了口气，非常懊恼的说道：“也是怪我，昨天吃过饭，我把这盆子放在了一旁的架子上，还想着刷了碗就把它放外面冻上。结果等忙活完就给忘了，刚刚收拾厨房的时候才想起来，这一开盖子，就臭了。”
原来是在厨房里放了一天，这一天三顿饭的烧着火，平时还烧着水，也难怪会坏掉。
白雪恍然，刚想说不用介意，扔了就扔了，可动作却一顿，脑子里突然闪过了什么，白雪忙转身将脑子里想的事情写在了一旁的纸上，生怕自己转身再给忘了。
洛娘见白雪突然去写什么东西了，也不好打扰，只好站在一旁等着。
白雪写得速度极快，只是简单的几个字，便放下了笔。
转身看洛娘还在等着自己，这才笑着说道：“姨娘，肉臭了就扔了，别再吃了，万一坏了肚子，吃药什么的浪费银子不说，人折腾起来也是不行，那才叫得不偿失。”
这么一块肉，少说也得有大半斤，让洛娘就这么扔了，她肯定心疼，所以白雪只好拿出吃坏肚子来说话。
果然，一提到浪费银子，洛娘赶忙将盖子盖上，连忙说道：“是是是，我这就把它扔了去。以后肯定会多小心仔细些，可不能再这么浪费了。”
洛娘一边说着，一边转身走出房间。
而在洛娘离开后，白雪将视线落在了刚刚写下的那几个字上面。
“冰，冰块，冰窖。”
只是简单的五个字，却已经让白雪的脑海里形成了一个眼下必须要做的事。
白雪家的宅子在盖的时候，就特意盖了个不小的菜窖。
大菜窖连着白雪工作间下面的小菜窖，中间有个暗门关联着，为的就是白雪以后方便将空间里的瓜果蔬菜送到大菜窖里保存。
不过现在白雪却对这个大菜窖有了别的安排。
转身出了房间，白雪招呼了一声白占才，让他帮着自己将外面的大菜窖打开通风，而她自己则是进到了工作间。
工作间下面的小地窖里虽然没有摆放什么东西，不过白雪却要从这面将通往大菜窖的暗门用门闩挂上。
免得回头不小心有人碰到了，再被打开，那才叫麻烦。
等白雪从小菜窖出来，走到工作间身后的大菜窖入口时，白占才和白占齐已经都在这里站着了。
菜窖的入口被打开，正在通风。
“丫头啊，这大冬天的，你开这菜窖干啥？里面不是没东西吗？”白占才参与了当时的建房工程，所以知道的要多一些。
白雪摇摇头，“没东西，不过这菜窖现在要临时改变一下作用，现在就得存放东西进去了。”
“放啥啊？”白占才不解的看着白雪。
“冰，大量的冰块！”白雪眼睛亮晶晶的盯着地窖入口，就像是在盯着一块金子似的。
“放那玩意儿干啥？又不能吃又不能喝的，外面有那么多，还存它做什么？”这次表达了不解的是白占齐。
不过不等白雪回答，就听白占才在一旁发出了惊呼，“对啊，冰！存在地窖里，这样地窖就变成了冰窖，回头就算天热了，也还能有冰可以用！”
“对，没错。”白雪点点头，双眼晶晶亮的看着白家兄弟俩，“二叔，三叔，你们有活干了。”
白占齐听了白占才的话，就明白了，现在再听有活干，他更是来了精神头。
虽然白占齐没给白雪干过什么活，不过他从白占才嘴里可是听说了不少事。
其中最重要的一件，那就是给白雪干活，工钱不仅不会拖欠，还会多给红包。
只可惜现在是冬天，也没什么活可以做，所以白占齐一直念叨着的就是天气赶紧暖和起来，这样白雪之前添置的荒地开荒种地了，自己也能有活干，还有工钱拿。
这会儿一听有活了，他的眼睛也瞬间亮了起来，再看白雪，就跟看财神爷似的。
“二叔，村里人你熟悉，这样，明天你就去找村长，跟村长说一下，就说我雇村子里的青壮年凿冰！”
白占齐听了，赶忙点头，“我这就去找村长去！”
说着，白占齐还真是跑开了。
对于这种行动派，白雪表示很满意。
左右这会儿时候也还早，不至于睡下，现在去找村长说这事，明儿村长就能拉拢人。
早一点干活，总归是好事。
白占齐走后，白雪又对白占才说道：“三叔，明天早上你跟我一起去镇上。凿冰需要工具，咱们怎么也得添置一部分。不过明天我还有别的事情要忙，所以添置工具的事由你来负责。”
白占才点头，趁着给地窖通风的这功夫，俩人将需要的工具确定了一下。
等到地窖可以进人了，白雪和白占才这才端着烛台走下去。
地窖并不是爬梯的，而是打造成了一个个的台阶。
这样一来不仅上下方便，安全系数也高。
按照一般的人家来算，白雪家的地窖绝对算得上是大的。
不过白雪想到冰这东西可是要用春夏秋三个季节，所以小了可不行，存放量大了，这温度才能控制住。
第374章 工钱怎么算
之后再放冷水进来，也才能有可能以低温制造新冰。
一人一个烛台，分别放在了中间放着的两个架子上，白雪这才开始和白占才讨论要怎么才能将地窖再扩大。
“回头将人分成两队，一队人负责凿冰挖冰回来，另外一队人先在地窖里放了火，将周围的土都烧热了，这样回头挖凿起来也方便。点了火后，其他人就上山砍树回来做竹子。”
听着白雪的吩咐，白占才点头，心中对这个侄女是越发的敬佩起来。
想事情说事情条理分明，当真是做大事的料。
只是，若是个男娃的话，以后没准都能当上将军。
白雪此刻正沉浸在地窖的扩展和挖冰的设想中，根本没猜到白占才此刻的想法。
不过就算是猜到了，知道了，白雪也表示无所谓。
她对当将军什么的根本不感冒，她只想做好眼下的事，将自己的想法一一的变成现实，这样就足以让她满足了。
两个人在地窖里走了一圈，确定扩延的方向后，便回到了地面上，去了正房继续讨论。
没多会儿白占齐回来了，跟着白占齐一起到正房的，居然还有冯青金。
“村长大叔，这么晚你怎么过来了？”白雪很是意外的看着冯青金，然后赶忙请着对方坐下说话。
洛娘早就听到了来人了，所以去了厨房准备茶水。
见来的人是冯青金，洛娘有些尴尬，放下茶水便退了出去。
此刻冯青金正在和白雪说凿冰的事，根本没注意到洛娘尴尬的表情，倒是也省了他跟着尴尬了。
“凿冰这可是大事啊！”冯青金的语气很严肃，“一个不注意，人就可能会掉进去。这大冷的天儿，要是掉进水里，能捞上来倒是还好，万一捞不上来，那可就……”
后面的话冯青金没说，不过意思却已经非常明显了。
白雪原本热情澎湃的心情也因为这句话瞬间冷静下来。
她就只想着凿冰挖冰，盖冰窖，还真的是忽略了这一点。
凿冰这种事可绝对不是轻巧的活，一个不注意，真的会闹出人命来。
可要让她因为这个原因而放弃做冰窖的想法，也是不太可能，所以气氛一时间变得有些诡异。
冯青金看着白雪沉默不语，不过他也知道，白雪这丫头想做的事就一定要去做，即便是有危险，也是如此。
旁的不说，就单说这丫头又是买荒地又是盖房子的，甚至还收留了洛娘娘俩，哪一件不是让人跟着提心吊胆的事？
不过之前做的事，冯青金多少都能理解，可这凿冰的事，他还真是没办法想明白。
冰窖之类的，那都是富贵人家才能弄的玩意儿，可没听说哪个老百姓家里弄个冰窖放在那摆着的。
倒也不是说老百姓不知道夏天里用冰降温的法子好，只是冰窖需要的冰可不是一块两块的，量大，光靠着一家人去弄根本不可能。
可要是找别人帮忙，就算不给工钱，那也得供吃喝，一样是花销。
一家家的连吃饱都是问题，又怎么可能有那多余的粮食来请别人吃饭，为的只是那一地窖的冰？
白雪抬头看向冯青金，发现对方正盯着地上的某一点，眉头紧皱，像是在为什么上火似的。
“村长，您这会儿过来，就只是为了和我说凿冰的危险的吗？”白雪挑眉，如果冯青金当真是为了告诉自己这么一句话而特意赶过来，那真是不对劲儿了。
冯青金一愣，赶忙摇头，“哪能只是为了这么一句话过来，我是想问问你，是不是一定要弄这个冰回来。”
白雪点头，这个冰窖，她必须弄起来，否则那些个鲜肉的来回运输，显然是个很大的问题。
而且白雪也想到了另外一件事，也是和冰有离不开的关系的。
自助餐眼下的计划是走火锅和烧烤路线，这两样东西可无一例外的都是围着火炉玩耍的，冬天里吃当然是享受，可要是换成夏日，如果没个降温的东西备着，那岂不是要热死个人？
可是有了冰，那就不一样了。
运输的保鲜有了保证，运输剩下的冰可以放在屋子里降温，而额外用好水冻出来的冰，完全可以用来做冰镇果汁，甚至沙冰之类的也不是不可以考虑。
冯青金虽然早就知道了白雪这丫头想做什么事情就一定要去做，不过看到白雪点头承认，他这心里还是咯噔一下。
“唉，你这丫头，也不知道是随了谁的个性，咋就这么有主意呢？那玩意儿一个冰，夏天里可用可不用的，现在招人整冰，危险不说，还得付工钱。”