肖月和杨昌发跟杨老爷子打了个招呼就回家了。
杨昌富做官的事情随着他的离开在临水村慢慢地平静了下来。
肖月的豆瓣酱也正式的做好了,这天去镇上做买卖的时候,她就带着豆瓣酱和豆豉酱,等凉皮卖完了她跟着杨昌发一起去了福兴居。跟福兴居合作这么多次肖月还是比较满意的,所以想要卖酱料的时候,肖月跟杨昌发就直奔福兴居。
刚走进福兴居,高掌柜就看见了他们马上迎了上来,笑着说:“昌发兄弟,弟妹,你们可来了。我这可一直盼着你们了。”
肖月笑着说:“最近家里有点事。”
高掌柜看着杨昌发手里提着的坛子,说:“弟妹又做出什么好东西来了?”
肖月笑着说:“感情您盼的不是我们,是我做出来的东西呀!”
高掌柜哈哈的笑出了声,“弟妹真是快人快语呀!”
第三十九章 合作酱料厂
杨昌发宠溺地看着肖月,对着高掌柜说:“高掌柜见谅,我娘子这人喜欢开玩笑,您别放在心上。”
高掌柜摆摆手;“不碍事,昌发兄弟客套了,咱们这关系这点小事我怎么计较。”
肖月偷偷冲杨昌发吐吐舌头;杨昌发眼里的笑更加明显了。
肖月把杨昌发手里的坛子接过来,对着高掌柜说:“高掌柜,这是我做出来的豆瓣酱和豆豉酱。”
高掌柜拿过两个小碗分别倒出来点,看着这酱料他摸不着头脑,疑惑的看着肖月问:“弟妹,这酱料怎么用?直接吃?”
肖月笑着说:“不是,高掌柜,我可以去厨房吗?”肖月知道酒楼的厨房一般人是不可以进去的。
高掌柜不在意的说:“当然可以了,你我还能信不过吗?”更何况肖月自己做的菜已经很好吃了,根本没必要来自己酒楼偷师。
高掌柜带着肖月和杨昌发一起去了厨房。肖月把豆瓣酱多倒了点出来,看到大厨正在做鱼,她对高掌柜说:“高掌柜,可否请那位正在做鱼的大厨加点豆瓣酱进去。”
高掌柜点头同意了,叫了那个大厨过来。
那个大厨知道要要在自己做的鱼里面加点豆瓣酱的时候,脸上的表情有点僵硬不过还是同意了。
肖月理解,毕竟自己一个陌生人进来就说要加东西,作为大厨都是不愿意的,大厨都有自己的做菜方法,肖月现在这样难免惹人不高兴。
不过高掌柜已经解决了,肖月就装作不知道。
那个大厨做鱼的时候,肖月怕他拿不好分量就自己加了点豆瓣酱进去,鱼做好之后,盛了点出来。肖月让高掌柜和那个大厨尝了尝,鱼的腥气少了,味道更加美味,大厨原本的那点不快也烟消云散了。
高掌柜把肖月跟杨昌发一起请到了大堂里,接着把那条鱼全部装盘,送到了二楼,肖月心里想不会那个沈俊凌还没有离开吧。
不一会儿高掌柜就请他们上楼,印证了肖月的猜想,沈俊凌还在镇上。他穿着一身紫黑色的锦袍,黑色的腰带,腰带的左边挂着一块上好的和田白玉,头戴紫金冠,手持扇子,好一个风流潇洒的俏公子。但是很多女子看到此时的沈俊凌却不会有想法,因为此刻的他正歪倒在房间里面的软榻上,喝着放在桌边的葡萄酒,微眯着眼睛,一副醉生梦死的纨绔样,硬生生破坏了整个人的气质。
看到杨昌发和肖月进来,他随意的指着凳子示意他们坐,开口说:“姑娘又做出新东西来了。”
肖月点点头,“是。”
沈俊凌看着杨昌发说:“这是?”
肖月忙介绍说:“这是我相公杨昌发。”
沈俊凌惊讶的说:“原来你已经成亲了。”
杨昌发听到这男子的话,马上抬头看向他,眼神中满是戒备。
沈俊凌看着杨昌发的眼神,明白过来自己刚才那句话是有歧义的,尴尬的咳嗽了一声,“我没有别的意思,只是有点意外。”
肖月了然的点头,“萧公子还没有离开。”
沈俊凌满不在乎地说:“这地方山清水秀的,本公子还没有游览完。”
肖月心中翻了个白眼,真是有钱人家的公子衣食无忧,这地方都是山有什么好看的。
沈俊凌坐直身子,整理了一下衣服。
沈俊凌摇着扇子冲肖月说:“别萧公子萧公子的叫,多见外呀!你们跟我们酒楼合作这么多次都是熟人了,以后就叫我沈俊凌就行了。我也直接叫你们名字。”
肖月无所谓了,她是从现代过来的,真不习惯公子的称呼。不过这沈俊凌怎么跟第一次见得时候差别这么大。
沈俊凌不客气地开口,“肖月,你这酱料准备怎么卖呀?”
肖月和杨昌发对视了一眼,杨昌发开口说“一斤50文,我们做出来的不多,你们要是要的话就只能到下个月了。”
沈俊凌说:“我听高掌柜说那豆瓣酱是做菜的时候放的。”
肖月点头“对,豆瓣酱是做红烧菜的时候放一点提味的,豆豉酱是在做蒸肉、蒸鱼、蒸排骨的时候放的。”
沈俊凌低头沉思的一会儿说:“如果是这样的话,那每天需要的量就不小了,更何况我们这酒楼可是全国都有,那需要的量就更大了。”
肖月想也是呀,如果酒楼一天用1斤的话一个月就是30斤,那100家酒楼就是3000斤,肖月看着沈俊凌说:“你们有多少家酒楼?”
沈俊凌说:“有200家了。”
肖月吃了一惊,“这么多?”
沈俊凌得意的说:“当然了,你也不想想你们这么一个小镇也有我们酒楼,可见我的生意有多大了。”
肖月说:“看来你的家族也很大呀,这么多酒楼发展了不短的时间吧!”
沈俊凌却像是被踩到了尾巴一下子跳了起来,“什么我的家族,我是孤儿,父母早就去世了,这酒楼是我花了10年的时间发展到今天这么大的。”
肖月以为这么大的产业是沈俊凌祖上积攒下来的,没想到是他一人发展起来的,说起来这人还真是有做生意的天赋。她看到沈俊凌一副被人侮辱的表情,便转移话题说:“如果一家酒楼每天1斤的话那么一个月也要有6000斤了。”
沈俊凌挑着眉说:“是呀,这么大的量我想你也做不出来,不若把配方卖给我们吧。”
肖月低头想着,把配方卖掉的话是可以挣一点钱,但是这酒楼需要这么大的量,自己这酱料配方攥在手里就是一笔长久赚钱的事呀!可是现在这么大的量自己怎么做得过来。
杨昌发看到肖月皱眉,悄悄握住了她的手问:“媳妇,怎么呢?你是不是不想卖配方,要是不想的话咱们就走吧!”
肖月回握住杨昌发的大手说:“不是,我是想自己做,可是量太大了,我做不过来怎么办?”
杨昌发看着肖月说:“小傻瓜,你可以找村里的人跟你一起做呀!”
肖月恍然大悟过来,是呀,自己不是还说要开个酱料厂的嘛。于是她对着沈俊凌说:“沈俊凌,你这么会做生意,不如我们两个一起合作怎么样?”
沈俊凌来了兴趣,好奇的问:“怎么个合作法?”
肖月说:“这酱料的配方我不想卖,不过我们两合作开一个酱料厂怎么样?”
“酱料厂?”
“是呀,我还会做其他的酱料,这样吧,你出地方和原料,我负责做,然后我占三成怎么样?”肖月继续说服,“你想既然加了酱料做出的菜会更加的好吃,那你的酒楼需要其他的酒楼看到了也会想买的呀。”
沈俊凌说:“那要是其他的酒楼用了这种酱料,我们的生意不是会受到影响。”
肖月摇头,“影响不大,你想啊,这酱料在做菜的过程中相当于调味品的作用不是,就好像盐一样,难道别的酒楼用盐,你的酒楼生意会受影响。而且如果只有你的酒楼有酱料,日子长了难免有些人背后出阴招了,当然我并不是说你会怕他们,但是酒楼的生意会受影响。所以这酱料干脆就当调味品卖,这样不是正好又可以赚一笔钱吗?”
沈俊凌仔细想着这门生意的可行性,让他没想到的是这个乡下村妇竟然对生意的事情懂这么多,有趣,有趣。
他对肖月说:“可是这酱料很重,要运到别的地方,我不是还得掏钱而且很麻烦。”
肖月摇头,“你做了这么多年生意,难道没有自己的运输渠道,运这点东西对你来说不难。”
沈俊凌笑着摇头,这个女子生意头脑不错,全国到处都有自己的生意,当然是有专门的运输渠道,没想到这山村里的女子居然也能想到这一点。
沈俊凌想了想点头同意了,“可以,只是这三成的分红我是不同意的,你只是负责做,我要出地方还要负责卖。”
肖月说:“你这生意到处都是,现在只是多了一样产品而已,地方跟客户都是现成的,更何况这产品可是会让你赚更多的钱,你说到底谁吃亏?”
沈俊凌眼含笑的摇头,他一直觉得自己狡诈,没想到这村妇也不落下乘,“做生意没有那么简单的,我要8成的分红是因为有4成要给一个人。”
肖月说:“谁?”
沈俊凌目光深邃的说:“一个救了我的人,跟我一起长大的人,但是此人的权势很大,能力不俗,有他在我们这生意是没人敢来招惹的。”
肖月点头,有这么一个人在,生意就不愁做不大。她想想也就说:“行吧,两成就两成。那一成就当是我愿意跟你们合作的诚意了,咱们一起赚大钱。”
沈俊凌听着肖月的话不客气的笑出了声,就连高掌柜、杨昌发都笑了。杨昌发看着自己媳妇可爱的劲头,真是想咬她一口。
肖月想到自己刚刚的话,脸顿时都红了,便装作不在意地说:“行了,咱们来说说这合作的事情吧!”
沈俊凌说:“行。”
肖月便开口让高掌柜执笔记下需要的东西,蚕豆、调料等都是要沈俊凌派人去采买的。
肖月又问:“沈俊凌,你说在哪里做酱料比较好?”她想着自己家肯定是没有那么大的地方的,不行就只能另盖了。
沈俊凌说:“在你们村来镇上5里地有一个庄子是我的,就那里吧!”
肖月记得村外有一个庄子,还有一片200亩的水田,只是没想到那是沈俊凌的,问:“那水田也是你的?”
第四十章 酱料厂开工
沈俊凌点头;“是呀,那庄子还算大,做酱料正好。”
肖月同意了,“行,就在那里吧!”
沈俊凌说:“那庄子只有下人住,你就随便用吧,当时会建那个庄子也是为了那些管理水田的人,所以那个庄子空房子多得是,需要的东西你都跟高掌柜说,他会让人准备的,准备好之后你去看一眼。”
肖月点头同意了,“沈俊凌,你这么有钱了,那水田应该是不在乎的,对不对?”
沈俊凌斜睨了她一眼,“你有什么想法?”
肖月笑着说:“我想买50亩的水田。”
沈俊凌点头同意了,“你们村也有我的地,你们要是要买就卖给你们”。
杨昌发也很开心,在他的心里农民就是要有地心里才有底。
肖月想到了自己要雇人这钱该谁出,“沈俊凌,这我肯定得找人一起做酱料,那雇人的钱谁出?”
沈俊凌嘴角抽了抽,“你这个女人钻钱眼里面去了?雇人那么十几两银子你难不成也要让我出?”
肖月摇头,“十几两对你来说不算钱,对我们来说可是好长时间的花销。”
“行行行,我出,你拿到酱料厂的分红那点钱算什么,你还在这跟我哭穷。行了,你们先出了,每个月给你结账的时候算进去就行了。”肖月点头同意。
事情都谈妥了,高掌柜写了一份协议,怕杨昌发跟肖月看不懂还念了出来,没有问题,肖月让杨昌发代表自己家签了,事情办完肖月跟杨昌发就回家了。
回家的时候肖月去看过那个庄子,觉得并不是做酱料的好地方。另找了时间就跟沈俊凌说了一下,最后决定在村口的空地上盖间酱料厂。
肖月画了图纸,沈俊凌找人盖房子,杨昌发也负责帮忙,毕竟这是自家的生意,人多盖房子的动作很快。
到了上梁的那天还是请了里正跟族长,知道杨昌发他们要盖一座酱料厂,还让村里的人跟着去干活赚钱,里正跟族长都很高兴,毕竟临水村的人赚钱都不容易,这会儿在家门口就能赚钱,这是天大的好事呀!因此在买地、找人的时候里正跟族长都出了力。
十天的时间肖月需要的一切都准备妥当,酱料厂也正式诞生了。
在村口晒场的旁边盖了一间很大的房子,门口正中间挂着一块牌匾,写着“酱料厂”三个字,这字还是沈俊凌自己亲手写的。
沈俊凌派了一对四十多岁的夫妇来照看这个房子,房子的围墙很高,中间是很大的一个院子用来要晒酱。在院子的南面是五间房子,一间有四个灶台的厨房,用来煮豆子、炒酱;一间是中间有长长的案板用来剁辣椒等的操作间;一间用来发酵豆瓣和黄豆;剩下的两间用来放做好的酱。
院子左边是三间房子,一间是那对夫妇的房子,一间厨房,一间仓房。右边也是对称的三间房子,不过空着。在房子的后面是厕所、浴室、柴房等,整个房子比较简单,但是因为是青砖盖的,所以在这个小山村里还是很引人注目的,村里的人都好奇地观望打听着。
等所有的准备工作都做好之后,肖月就在村里找人了。她先去了肖家,肖星在院子里做针线活,肖月走过去问:“星儿,娘呢?”
肖星看到大姐回来马上递了个凳子过来,“姐,娘在屋里睡觉。”
肖月朝郑氏跟肖老爹的屋子看去,“怎么这个时候睡觉,娘不舒服吗?”
肖星摇头,“没有,夏儿生病了,娘照顾了一晚。”
肖月急忙问道:“夏儿病了?看大夫了没有?”
“看过了,没事,就是受了凉,吃过药就行了。”
“那就好,对了,我跟镇上的酒楼合作做酱料,需要找人,你到时候跟娘说说,让她看看咱们村谁合适?”
肖星腼腆地笑着说:“姐,我可以吗?”
肖月愣了一下,摸着肖星的头说:“你这个傻丫头,姐当然算你了,你跟娘都去,是很轻松地活,只是人还是不够。”
“什么人不够?”郑氏从屋里出来听到女儿的话问,“月儿,你回来了?”
“嗯,娘,你怎么不睡了?”
郑氏在肖月的旁边坐下,“没事,睡够了,刚刚你说什么人不够。”
“我跟镇上的酒楼合作,给他们做酱料,想让娘帮我找人。”
“什么酱料?”
“就是做菜的调料品。”
郑氏点头,“那你要多少人?”
“我,你,星儿再加上安安娘,你再找10个吧!要那种爱干净干活利索不多话的人,这酒楼的事毕竟是要保密的。”
“行,娘知道了。”
“娘,你去找人的时候一定要找那种可靠的,这活是长期的,一个月干7天;一两银子的工钱,干完7天的活就给发工钱。”
“7天就有1两银子。”郑氏有点吃惊。
肖月点头,给乡亲们的工钱,她想了想最后决定给一两不多也不少,一个月干7天,剩下的时间刚好可以让酱料发酵好,方便沈俊凌运输到其他的地方和购买原料,等到酱料都运走了自
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