“嗯?”商祺不禁有些怀疑自己听错了。
刚刚她不是只想要把粉丝卖给自己吗?怎么现在变成合作做粉丝了?
见他疑惑杜笑竹眨眨眼,解释道,“这粉丝不难做,只是我家人手有限,地方较小,每日产出的粉丝数量有限。
怕是仅仅是对醉仙楼,也是供不应求的,原本做粉丝这一事我便打算找人合作的,都说做生不如做熟,反正这粉丝都是卖给商公子的,一起合作,商公子对这粉丝的质量也更放心不是,再说肥水不流外人田,我这可也是瞧在商公子与我家相公相熟的份上,这合作的事才优先商公子的,商公子若不愿,我也可以再找别人的。”
杜笑竹说着露出狡黠一笑。
“杜娘子打算怎么合作?”
那句肥水不流外人田算是说到他心里了,虽然他现在还没法从心底把她当作自己人,但她好歹是老大看中的人,也算半个自己人,在商言商只要能赚钱,他有什么不愿的。
而关于与商祺合作这一点,杜笑竹也想的比较通透,虽然这生意不如和方祈寒合作的造纸,也不如与尚老板合作的布偶,但是民以食为天,这却是能长常做下去的,而且商祺这人也不难看得出来,若想合作,自己相当甩手掌柜的可能性不大。
因为他更像个甩手不管事的投资人,而她也需要个实业,来让外人了解她挣钱的渠道,而另外两样她暂时还不想暴露人前,否刚她一个傻子能会这么多,只怕只要被有心人稍加煽动,她就会再次被那些愚昧的人当作妖怪也不一定。
杜笑竹自信满满的道,“很简单,原料、作坊、器具由商公子负责,其他的交给我,所得利润,二八分成?你二、我八。”
“二八是不是太少了?最起码也得三七吧。”商祺被她那一脸自信的笑容所迷惑,张口就接了这么一句。
最后一个音落他就后悔的想咬掉自己的舌头。
“成交!”
杜笑竹打了个响指,快速的拍板,反正她原本想的不过就是三七而已,而刚刚之所以商祺会脱口而出三七的小手段,也不过是她故意耍的一点心里暗示的小手段而已。
故意在说‘你二、我八时’加快了语速形成一种紧张感并配合手势,再说到‘二’是故意伸出三的手势,说到‘八’时做了个七的手势。
也不确定能成功,不过是想逗逗他而已。
其实就是以前经常玩的,一加一等于三的游戏,一个人问一加一的时候,第一个一说出口时手上配合动作,伸出一个手指,第二个一出口时再加上一个手指,再问等于几时,再加一个手指,往往人们会根据眼睛所看到的现像,直接回答‘三’。
这种把戏也仅限一次,再玩就不灵了。
商祺没玩过这种游戏,自然不知道其根底,只恨不得给自己一个大嘴巴子,让你嘴快,什么三七,最起码也五五啊,怎么看也是自己拿的是大头吧。
☆、435。第435章 憋屈
看着商祺一脸怨念的模样,杜笑竹不禁笑安慰道,“商公子何必这幅苦大仇深的模样,这粉丝做出来,你醉仙楼有新菜式揽客,不比这做粉丝的蝇头小利强上许多。”
商祺掀掀眼皮,睨了他一眼,他才不是为了那点小钱呢,他当然知道这背后的利润,他不高兴的是,自己好歹在商场混了这么多年,什么时候谈生意谈的这么憋屈过。
竟然被这么个小丫头片子按着碾压毫无还手的余地。
“敢问杜娘子,这粉丝的原料为何物?”既然已经确定合作,商祺自然是要问问的,也好早些准备才是。
杜笑竹对自己坑了商祺这事,其实在心里也有点后悔,没想到他会这么直接就上当了,是以正在低着头对着手指,见他好似没反应过来似的,正在考虑要不要把真相告他,虽然自己的底线就是三七不会改变。
在听到商祺的问话时,便直接回道。
“红薯。”
什么?
商祺猛得坐直身子,红薯,那玩意做的东西卖到二十文一斤?
脑中不断想着红薯和粉比的模样,进行对比,他怎么没看出来这两者之间有什么联系?
商祺有些不敢置信的看着杨修宁问道,“老大,你吃出来粉丝和红薯的味道有什么相像的地主吗?”
他现在唯一能想到就是这点。
杨修宁很负责任的摇摇头道,“没有。”
“杜娘子,这多少斤红薯得一斤粉丝?”商祺越问越觉得自己亏得慌。
杜笑竹大约估算了一下,便道,“除缺损耗约差不多五斤红薯得一斤。”
“可还有其它配料?”商祺揉揉额头,突然有些后悔问出口的,他有预感这答案绝对不是自己想听到的。
杜笑竹早已从刚刚的纠结中走了出来,想着这么简单的小把戏,他要是想不明白也只能算他笨了,自己没必要告诉他。
而他现在问这话可是有套自己的秘方这嫌,但她仍是十分认真的点点头道。
“有,还有水。”
商祺,腾的一下从椅子上站了起来,若不是碍与杨修宁在场,他真的会忍不住要骂人,奸商,绝对是奸商。
特么的,就算加上人工,成本不到五文钱一斤,她竟然二十文一斤卖给他,这利润可是翻了三翻啊。
自己败在她手中也不算亏。
杜笑竹若是知道自己也有被人骂作奸商潜质,不知会不会捧腹大笑。
商祺收敛心神才道,“我让人在镇上寻寻看有没有合适做作坊的地方。让人租下来。”
商祺目光闪闪,他现在是不打算多淘一文钱出来,就是他在镇子外面有庄子,他也不打算说出来,他可不想给她免费用,在镇中租的作坊也要从成本里刨除才行。
对于这点杜笑竹自然不知道,就算知道她也不会计较,生意归生意,既然合作已经谈成了,自然是按协议来,她亦不会去占人便宜的,只道,“我有两点要求,院子中最好有井,院中铺了石板最佳,另外,最好前面带个门脸。”
“你要做什么?”听到要带门脸的,商祺不禁心生警惕。
☆、436。第436章 退让
杜笑竹一脸狡黠,微眯着眼露出狐狸般笑容的看着商祺,道,“当然是卖粉丝了。”
他不会连这个也猜不到,既然想从自己这里得到确认,告诉他又何妨,杜笑竹笑得越发亲切,缓缓的道,“我可没说粉丝专供醉仙楼啊。”
杜笑竹笑着看向商祺,只听他道,“我不同意。”
那一脸激动的表情,哪还有刚刚的一派风流妩媚啊。
杜笑竹看了他半响才满不在乎的道,“那合作的事就当我没说过吧。”
“你怎么可以出耳反耳。”商祺可没想到她说不合作就不合作了,他可从来没遇到过这种事。
而相比与商祺的激动,杜笑竹却是一派谈笑自若,就从这气度上说,商祺就不知输了几条街,杨修宁看着他这样也不知该不该安慰他。
到是杜笑竹昂着头与他对视,慢条斯理的道,“怎么就不行了,又没签合约,再说了,你可是什么都没花就把我做粉丝的原料什么的都套出去了,就算不合作,亏的也是我,不是你吧。”
其实,若不是她做粉丝需要的红薯不少,她又懒得费心这些事,而商祺本来就是做这酒楼生意的,门路本就广,不过是多收一样红薯对他来说,根本不算个事。
若不是为了这些,否则她还真没必要和商祺合作。
而杜笑竹想做粉丝,却也不仅仅是为了赚钱,不过是想更快的推广粉丝这种吃食,若是只在醉仙楼这种相对高档的酒店中有售,只怕很多百姓不会知晓,销量也有限。
何况高价卖给醉仙楼,也不是长久之计,毕竟这东西不难做,难保时间一长不会有其他人琢磨出来,到是必定会面临一场价格战,降价是肯定的。
那时候,依靠的只能是销量,她想做的不是一锤子买卖产,若是不能为大多数人所接受,销路很难拓展,她总得提前准备不是。
商祺被她噎得无话可说,他不亏吗?若是按杜笑竹所说他是不亏,可是先让他看到利润,然后再不与他合作,这还不叫亏。
就好比在眼前放了一大块肥肉,让你闻了味道,明明就眼前,却偏偏用个铁笼扣了起来,看得到、闻得到,却吃不到,那种抓心挠肺的难受。
被杜笑竹那么一刺激,商祺也渐渐冷静下来,最终,退一步道,“卖可以,但能不能三个月后再卖?”
其实,冷静下来后他也想过了,就算她想卖,自己也是有办法的,大不了,她做多少自己收多少,手上没货看她卖什么?
只是,他主意打的不错,却不知杨家杨修武那里还做着粉丝,杜笑竹真想卖,大不了从他那收来的粉丝自己卖就是了。
对于,商祺的退让在杨修宁的意料之中,但就他对小媳妇的了解,她既然说出口的话,就一定有自己的打算,轻易不会退让。
只是他很好奇小媳妇究竟想做什么。
然而如他所料,杜笑竹听到商祺的话,却并没有改变主意,而是笑得更为灿烂。
☆、437。第437章 秘密
“不行哦,谁能保证三个月会不会有别人做出粉丝来,我总得为自己打算不是,这三个月够我把杜记粉丝的名号打出去了,就算以后有人做出来,大家吃惯了杜记的,至少到那时,我还能保留一部分回头客啊。”
杜笑竹虽然这么说,看似不容商量,但也没有完全断绝和商祺合作的打算,接着道,“不过,我可以答应你,三个月内只卖熟粉,不会影响你醉仙楼的生意如何?”
“好。”商祺没想到这时候还能峰回路转,哪还有不同意的道理。
只是没等他高兴多久,只听杜笑竹道,“我也有一个要求,在这三个月内镇上的醉仙楼不得售卖任何一道粉丝做的菜式。”
“为何?”这一点别说商祺不懂,就连杨修宁也不明白。
“秘密。”
其实他不过是妨着杨修武而已,反正以他爱吃独食的性子,根本不怕他会教别人做粉丝。
但是若是让他知道,粉丝卖到醉仙楼这样的酒楼之中,难免会想法子钻营,这时若是有人出高价,难保他不会动心。
既是如此,她何不把粉丝卖的远点,而她只在镇上卖熟粉,就算杨修武知晓也只当自己卖给她的粉丝是这样卖掉的,这古代消息传播的慢。
等几个月过后红薯收获的时候,再让商祺以全国醉仙楼为据点向周边辐射,收购红薯,只要动作够快,就算别人学会了粉丝的做法,没有原料,她到少可以不担心今年会有人和她抢粉丝生意了。
至于到来年收红薯的季节……呵呵……她杜记红薯粉已经打出名号了,她还怕啥。
这话她没明着与商祺说,但在回去的路上却说与杨修宁听了。
杨修宁却是一脸宠溺的刮刮她的琼鼻,道了一声‘鬼丫头。’
让把收红薯的事全盘接了过去,说是会嘱咐下去,让她放心就是。
虽然最终商祺也没明白杜笑竹是出于什么目的,但仍旧觉得只是一家醉仙楼不卖,这损失也不是很大,便也同意了。
只是没想到,他点头之后,却给他招来很大的麻烦,很常时间内他都不敢公然在这里露面,因为一露面肯定会被老鲁缠着碎碎念。
问他为什么别的醉仙楼都可以卖,偏偏粉丝就是在这里发现的,反而这里不可卖,甚至怀疑他是不是对自己有意见,吵嚷着要调到其他分部去。
直到最后,商祺被他缠的没法了,只说是老大的意思,让他有意见找老大说去,这大块头才消停下来,只是每次看到他时仍用一种哀怨的眼神看着商祺,搞得他好似负心汉似的。
商祺无奈,只好减少到这里来的次数,要不是就是偷偷的来,再悄悄的走。
当然,这是后话了。
而眼下,商祺写好两份合约,均是一式三份。
自己率先签好字,又咬破大拇指按了手印,才将合约推到杜笑竹面前,杜笑竹细细看了一遍觉得没有问题才签了字,又从袖袋里摸出准备好的朱砂印泥,沾了一点按了下去。
☆、438。第438章 露一手1(加更)
商祺瞠目结舌的指着那比一个铜板大不了多少的印泥盒,又看向杜笑竹,“你……你……”
杜笑竹故作不知的眨着一双迷茫的大眼睛看着他,又指了指自己的鼻子问道,“我?我怎么了?”
商祺看着自己还在渗血的手指头,又看了看那盒印泥,有些欲哭无泪,“你有朱砂,干嘛不早拿出来?”
杨修宁唇角嗪着笑意,看着商祺的眼里摆明了取笑的神色。
而杜笑竹却一脸无辜的道,“你也没问我有没有朱砂啊,再说你也没给我拿出来的时间啊,谁让你那么急咬自己的手指。”
商祺仿佛想起自己那一气呵成的潇洒的姿式,那时自己心里还在暗间得意着,一会画押的时候她会不会因为要割破手指而害怕的哭出来,根本没想过人家根本就是有备而来。
“算了!”
明明知道杜笑竹是故意的,但是人家的话也不是没有道理,再计较下去就显得自己小气了。
商祺从怀里摸出一小盒药膏,挖了一点抹在手指上,手指便已经不在渗血了,除了被自己咬破的那道口子还在。
既然说了要把粉丝的菜式教给醉仙楼,杜笑竹自然也不含乎,现在合约已签,趁着不到午饭时间,杜笑竹绝定到厨房露一手。
商祺叫来老鲁,让他带杜笑竹去,这老鲁家本就世代御厨,到他这一代虽然没进宫,但手艺却没落下。
别看他块头大,姓鲁,人也驽钝,但唯独对厨艺一途却是十分精通,一般的菜式,他多偿几次味道也能仿个七八成出来。
让他跟着学是最好不过的。
老鲁带着杜笑竹下楼,将厨房里的人都赶到了外面,虽说这醉仙楼是他们的据点,但普通的杂役,却并不都是自己人,既然是新菜式,在没正式售卖前,还是越少人知晓越好。
刚刚下来一趟,杜笑竹对厨房里有哪些东西差不多已算是心知肚明,这粉丝的做法,也不过汤粉和干粉两种,这是杜笑竹自己的分法,所谓的汤粉也不是像给杨修宁做的那样,汤汤水水一大碗,干粉不过是没少汤汁而已。
随手从架子上取了个干净的簸箕,杜笑竹在一溜的荤菜、素菜中打个转,便将所要用的菜都挑了出来。
回到案板边,杜笑竹便吩咐老鲁按自己的要求切了,分别放在一边备用。
而她自己则在一边托着下巴沉思,先做哪个好,这粉丝出锅时间长了容易陀了,口感就会差上许多。
但这出锅顺序必有先后,答应了给他们做个七八道的菜式,她也不打算来来回回的浪费时间,打算一次性搞定,至于他们自己怎么安排上新,那就是商祺该考虑的事了。
老鲁将所有的菜切好备好,杜笑竹差不多心里也有了谱。
一个凉拌粉丝;两个清蒸的:分别蒜蓉粉丝虾,聚宝盆;两个烧菜:一个蚂蚁上树,一猪肉炖粉丝;又做了三个粉丝汤,牛肉粉丝汤、什锦粉丝煲、酸汤羊肉。
☆、439。第439章 露一手2(加更)
两个清蒸的上笼,杜笑竹便开始着手着三个粉丝汤,先把汤做出来,粉丝可以先烫好备用,最后再滚水里过个几分钟,等粉丝软烂正放进去便可,这样做味道虽不如一样一样做的好,但却能保证几道菜一起出锅的时候不会陀掉。
当然在做的时候,杜笑竹也把这些该注意的和老鲁说了一下,猪肉炖粉丝也和汤粉一样的做法,最后便是一道蚂蚁上树和一道凉拌粉丝了,蚂蚁上树出锅,汤粉里的粉丝也纷纷浇上热汤
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