《七十年代活色生香》

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七十年代活色生香- 第83部分


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  白天上工的时候,谢华香惦记了一天她的自行车,收工回来以后,实在是忍不住了,借口说要出去大队看看有没有她的信件,便骑上自行车出了门。
  出门之后故意绕了个远路,王秀芬家门口肯定是要晃一圈的,除了她,谢华香也没有更好的显摆对象了。
  功夫不负有心人,谢华香骑着自行车慢悠悠地路过王秀芬家门口的时候,果然遇见了刚从自留地里摘了菜回来的王秀芬。
  “叮铃铃!”谢华香按了一下车铃,清脆的铃声响了起来。
  王秀芬眼睛一亮,兴奋地跑过来:“哇,好漂亮的自行车,谁的车啊?”
  “当然是我的。”谢华香就等着她问这一句呢,“我庭生哥买给我的!”
  王秀芬绕着车子“啧啧”惊叹:“这种车得要不少钱吧!”
  “那肯定的,我庭生哥对我好,他舍得给我花钱。”
  王秀芬看她一眼,明显是不太相信的,不过车子的吸引力太大了,她的注意力还全都在车子上,把菜篮子放下,双手在衣服上擦了擦:“能让我骑一下吗?”
  谢华香皱着眉头考虑了一下,勉为其难地说:“给你推一下可以,但不能骑,你又不会骑车,别给我摔坏了。”
  推一下也行,王秀芬激动地接过自行车,推着走了几步:“真轻,真好看。”说着摆了几个姿势问,“好看不?”如果这个时代也有手机和网络,这时候肯定是要多拍几张照片发朋友圈的。
  谢华香点点头:“当然好看啦,我庭生哥买的,能不好看嘛!”
  王秀芬终于忍不住了,这秀恩爱也得要有个度啊,这左一句“我庭生哥”,右一句“我庭生哥”的,欺负别人没有男朋友吗?
  “你得了吧,谁不知道你家里对你好啊,肯定是你家里给你寄来的吧,庭生哥哪里买得起自行车啊,就算买得起,他也没券啊!”分析得可以说是很周密了。
  “哼,你不信就算了,反正就是我庭生哥给我买的。”
  王秀芬懒得跟她说,继续兴致勃勃地推着自行车走了几圈,最后谢华香还是大发慈悲,让她骑上去晃晃悠悠地骑了一会儿,最后,才意犹未尽地把车还给了谢华香:“下次我去县城能借你的车去不?”
  “不行。”谢华香毫不留情地一口回绝了。
  去拿信的时候又遇见了程立坤,他刚从大队部的办公室里出来,手里拿着几封信,其中有一封还是白色信封有着红蓝条纹边的航空信封。


第138章 
  “来看信呀?”程立坤跟谢华香打招呼; “我刚刚看过了,好像没有你的。”
  这不奇怪,谢华香前两天才收到爸妈的信和包裹,回信还没寄出去呢,肯定没有那么快再收到下一封信的; 除了爸妈; 也没有其他什么人跟她通信了。
  倒是郑永成; 上次收到他那封“情真意切”的信之后,谢华香虽然撕掉扔垃圾桶了; 可心里却以为他肯定没那么容易放弃; 总得再多些几封信过来纠缠一番的; 没想到她还是太过高估自己了; 自那以后,她就再也没有收到过对方的信。
  大概他早就把自己这个微不足道的小人物忘得一干二净了吧; 这样是最好不过了。
  她过来看信,完全就是一个借口; 为了显摆她的新自行车而已。
  程立坤果然注意到了她的自行车; 打量了一圈,用赞赏的语气说:“新买的车啊?挺不错的。”
  明明是坦坦荡荡的表情,可谢华香却觉得在他的眼睛里看到了揶揄,就好像她的那些幼稚的小心思,全都被他看透了一样。
  是啊,没错,她就是幼稚了又怎么样?谁叫所有人都说她是在倒贴沈庭生呢?她就要让大家都知道; 她庭生哥对她也是很好的。
  有谁家男人舍得给自家女人买这么好的自行车?有吗?
  想到这里,她又骄傲地挺起了胸膛:“是啊,庭生哥买的。”
  “是吗?他对你可真好。”程立坤真心实意地感叹说。
  谢华香装模作样地去翻了一遍信件,确定没有她的信之后,就骑着自行车回了家。
  沈家奶奶正准备做饭,看到谢华香昨天晚上带回来的那一小袋麦子,问她:“你这是麦子吧,打算磨成面粉吗?”
  谢华香一拍脑袋:“差点儿忘了,我这是准备发麦芽做麦芽糖的。”
  把麦子倒出来,把里面的空麦壳去掉,只留下结实饱满的麦粒,放进盆里,用清水浸泡一天,让干麦粒吸饱水分。
  然后在一个竹筐里铺上一块纱布,端起浸泡着麦粒的水盆,连水带麦粒一块儿倒进去,用纱布将湿润的麦粒包起来,上面盖上棕叶,每天记得浇水。
  三天之后,麦粒就都发出了细细的芽儿。
  这时候就在一个圆形的簸箕里铺上棕叶,浇上水湿润之后,把发了芽的麦粒平铺上去,依次盖上湿润的纱布和棕叶,放在阴凉处,等待麦芽继续生长。
  每天都要浇一次水,五天之后,簸箕里就长出了一片青青草原。
  这时候,就开始准备做麦芽糖了。
  红薯洗干净削皮,用大锅蒸熟之后,加水捣烂成浆状,发好的麦芽也取出来,切碎了,加进红薯浆中,搅拌均匀,发酵两个小时。
  然后用大火熬煮一个小时,再盛出来,用纱布过滤,这滤出来的就是糖浆了。
  继续把糖浆倒回锅中熬煮,一边煮一边不停地搅拌均匀,直到糖浆慢慢地变粘稠,麦芽糖就快要成型了。
  这麦芽糖可以放凉稍微成型之后,用手拉长扭成麻花状,凉透了之后就是坚硬的糖块,可以用手拿着吃,是孩子们的最爱,另外也可以趁它还是糖浆状的时候,用来做米花糖。
  在糖浆里加入爆好的大米花,搅拌均匀之后趁热倒入模具里压平,放凉之后倒扣出来,切成块状,跟平时她们做出来的米花糖没有什么两样,却省了不少白糖,很好地节约了成本。
  又成功改进了一样产品,谢华香心里很高兴,想起上次卖货的钱还没有算给许秀莲,赶紧拿出小本子开始算账,她不是一个自私的人,这些小零食全都是许秀莲跟她一起做出来的,虽然是她出的技术,但实际操作上,出力最多的还是许秀莲,所以肯定也是不能亏待她的。
  每次卖了货,谢华香都把利润的五成分给许秀莲,刚开始许秀莲说什么都不肯要,要不是谢华香收留了她,他们母子到现在都还不知道在哪里流浪呢,哪有这么安稳的好日子过,而且她也没做什么,不过就是出点劳力而已,这点活儿比以前在生产队里干活儿轻松多了,在这里有得吃有得住就已经很好了,哪里还能要她的钱呢!
  谢华香只好劝她:“你自己不要钱不要紧,可是建民眼看一天天长大了,你当娘的不为他的未来准备准备?将来要盖房子,要娶媳妇,哪样不要花钱?”
  许秀莲就被她说的动心了,哪有当娘的不想儿子将来能好好地过日子呢,虽然知道以他们现在的情况,有没有未来都说不清楚,但总是存着侥幸的心理的,万一将来就好了呢!
  但许秀莲坚决不同意要一半的利润那么多,只要谢华香分给她三成,她说得也很有道理:“我现在吃的用的住的都是你的,做这些零食用的工具和材料也都是你出的,要不是你教我,我也做不出来,我就是出了点儿劳力而已,怎么能占一半的功劳,能拿个三分的利润都已经算是你大度了。”
  两人争执了半天,最后还是按照许秀莲说的,按照三成的利润分给她。
  谢华香是越来越喜欢张建民这个勤快又不多话的小伙子了,如果将来他真的能跟自家幺妹成为一对,那他们也肯定是不会亏待他们母子俩的。
  她们现在生意不错,就算是三成,也是一笔不小的数目了,许秀莲拿着谢华香给她的一叠钞票,怔怔地发起了呆。
  “秀莲姐你怎么了?有什么为难的事就说出来,我们大活儿一起帮你解决啊!”谢华香问。
  “唉!”许秀莲摇摇头叹了口气,“这事儿没法解决。”
  “世上无难事只怕有心人,你不说出来,怎么就知道没法解决呢!”
  许秀莲又叹气:“我是在想建民这娃儿,他这辈子,都是被我害了,这娃儿聪明,上学的时候成绩很好,老师都说他将来能有大出息的,可是现在……”
  谢华香也知道,张建民是个能干的,上辈子他年纪轻轻,就在沈庭生的公司里做到了一个挺高的职位,她不知道那时候沈庭生是怎么操作,让张建民可以光明正大地在外边行走的,不过那都是他有钱了之后的事了,有钱的时候想操作点儿什么,总是容易很多的。
  现在她也做不了什么,只能安慰许秀莲:“别想太多了,以后会好起来的,人生还长着呢!”
  说起以后人生还长,许秀莲就更忧心了,她早已心如死灰,就算一辈子都待在这个山窝窝里不出去也没什么关系,可是儿子不一样啊,他的人生才刚刚开始,就要在这里离群索居,以前儿子多喜欢热闹啊,去一趟县城都能让他高兴得不得了,可是现在却连个人多热闹的地方都不敢去,还从来不在自己的面前表现出不高兴,真是难为了他了。
  谢华香不知道该怎么安慰她,绞尽脑汁突然想到了一个好主意:“要不这样吧,平时幺妹放假回来,我让幺妹教建民读书吧!”
  许秀莲脸上一喜,随即又有些不安:“这会不会太麻烦幺妹了啊?”
  “怎么会呢,我看幺妹和建民也挺玩得到一块儿的,这也是让她更好地复习在学校里学到的知识嘛,省得她回来就只知道疯玩。”
  “那,就试试?”
  “行,等这次幺妹回来我就跟她说。让建民跟着她一起学习初中高中的知识,将来要是有机会的话,让他们一起去参加高考。”
  “这个高考是啥呀?”
  “嗯,就是考大学,考上大学之后,就成为国家干部了,以后国家包分配工作的。”
  “还有这样的好事?可是咱们建民可能不能吧!”
  “好久以后的事呢,总能想到办法的,现在就先让他跟着幺妹先学习知识就好了。”
  许秀莲没想到自己的儿子还有可能有这样好的出路,感激得眼眶都红了,又有些不安地叮嘱说:“你好好跟幺妹说,要是她不愿意就算了,千万别逼着她。”
  沈丽华才不会不愿意呢,谢华香才一跟她提了个开头,她就爽快地应下了,让她当小老师啊,多得意的事儿。
  当即就拉住了张建民不让他去干活儿,拿出纸笔要考考他的文化程度,说是要了解清楚他的水平之后才能因材施教。
  当初谢姐姐也说过,让她去学校学了知识回来就教她哥的,可她哥太聪明了,还不等她学回来呢,他就自己把初一的课本都自学完了,沈丽华带回来的考卷,重新抄了一遍让他做,沈庭生做得比她还要高分,弄得她一点儿成就感也没有。
  还是张建民这个学生好,既聪明听话,又不自作聪明,每次沈丽华小老师给他上课的时候,都瞪大了眼睛仔仔细细地听,说一遍就能听懂了,每次沈丽华去上学之前,给他留了好多作业,他也总能按时整整齐齐地完成,偶尔还能做错一两道题来满足沈丽华的虚荣心。
  教了这么一个学生,沈丽华别提多满意了。
  谢华香把这次用麦芽糖做的米花糖全都包了起来,让沈庭生抽空送到公社小学给老师们吃,顺便压压惊。
  公社办事靠谱,两天的功夫,就已经把校门给做好安上去了,两扇结实的木门挺气派的,最重要的是安全,以往虽然没有出过什么大事,但老师们晒在门外的一些衣物啊、肉干什么的,都经常会有失窃的事件,现在学生一放完学,把校门一锁,就再没有这些小偷小摸的事件啦!


第139章 
  李校长告诉沈庭生; 沈上义因为流氓罪被判刑了,有期徒刑五年。
  还说他那天在派出所的时候,拼命嚷嚷着是沈庭生把他害成这样的,可谁也不相信他,学校的老师们也都为沈庭生说话; 要求从严处罚; 所以就顺利地给他判了刑。
  那天沈上义家里的人还到派出所去闹事了; 闹得挺难看的,李校长知道他们两家之间的关系; 有点儿担心沈庭生:“他们没去找你的麻烦吧?”
  沈庭生摇摇头:“没有。”就算要来闹事; 他也不怕他们的; 现在的沈庭生; 已经不是当初那个什么都做不了的小男孩了,现在的他; 早已有了保护自己和家人的能力。
  一晃眼,双抢的时候种下的稻谷已经变成了黄澄澄的一片; 又到了农忙抢收的时节。
  这次谢华香已经适应了农村生活的节奏; 身体也耐摔打得多了,一场抢收下来,居然也没有觉得太辛苦,收工回来之后,还有心思在自家山里的稻田里捉几尾稻田鱼。
  鱼苗是刚插秧的时候就放下去养着的,到现在已经长到有成年男子的小臂粗了,在金黄色的稻田里面游来游去。
  山里的气温比山下低; 所以稻谷的成熟也晚一些,刚好等山下生产队里的稻谷都收完之后,才轮到收家里的这些,倒也不至于手忙脚乱。
  谢华香拎了个桶,挽起裤脚就下了田,田里浸满了水,一脚踩下去,软泥从脚趾缝间挤出来,能淹没小腿肚,她一步一步地走得艰难,摇摇晃晃地走到中间。
  养在田里的鱼胆子大得很,不时从她的腿边游过,蹭得她的小腿麻麻痒痒的,弯下腰,趁着鱼儿游过的时候,眼疾手快地双手一抓,结果却扑了个空,只溅了满脸的泥水。
  如此试了几番,谢华香还就不信邪了,身手灵敏是吧,那她就不捉游动着的,见哪里有鱼静静地浮在水里一动不动,像睡着了似的,就小心翼翼地走过去,用极缓慢的速度慢慢弯腰,双手一点一点向中间合拢。
  眼看就要捉到了,谢华香双手用力,飞快地合拢,可那鱼却比她更快,“嗖”地一下就游走了,她甚至还能感觉得到那光滑的鱼鳞在手心里滑动的感觉,差那么一点点,可就是没抓到。
  气得她双手用力在水面上一拍,“啊!”谢华香低呼一声,水珠溅了一脸。
  “呵呵!”身后传来几声低笑,谢华香回头,不满地说:“干嘛呀,连你也要来欺负我呀!”
  沈庭生走过来,拉起自己的衣襟帮她擦脸上的泥水:“傻乎乎的,变成花脸猫了。”
  “哼,有本事你来抓呀!”
  “嗯,在一旁等着,我给你抓。”
  也不见他的动作跟刚才谢华香有什么不同,可就是一抓一个准,不一会儿的功夫,就已经抓住了五六条,沉甸甸地装了半桶。
  “好了好了,够啦!”谢华香嚷了起来。
  沈庭生抓鱼抓得兴起,竟不愿停下来了:“反正这几天都是要抓的,先抓点起来放着。”
  田里的稻谷已经成熟了,割稻之前要先把田水放干了,这些鱼当然也就不能继续养在这儿了,得先抓出来,要不放到旁边的池塘里养着,要不就都吃掉,吃不完的还可以晒成鱼干,要吃的时候泡软了用蒜苗一炒,也是很香的。
  谢华香懒得理他,另外拿了个桶给他装鱼,自个儿提着半桶的鱼儿到水边料理去了。
  稻田鱼肉质肥嫩,最适合用来煮清汤,山里有熟透了的酸木瓜,酸中带甜,用来煮鱼,既能提鲜又能解腻。
  把稻田鱼去鳞,开膛去除干净内脏,清洗干净之后从背部剁开,鱼腹的位置留着一厘米左右不剁断,鱼头则整一只剁下来。
  生姜剁成茸,加入白酒浸泡五分钟左右,用纱布过滤挤出白酒姜汁,淋洒在料理好的鱼身上,再抹上盐,腌制二十分钟。
  酸木瓜切成薄片,去籽放在一旁备用。
  把锅烧热,
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