只能维持现状，种点粮食、养点禽畜，算是能保证温饱吧，但跟他们一开始设想的，多赚钱让家人都过上好日子的理想还是有很大的差距的。
要想继续扩大规模，唯一的办法就是增加人手，不然的话就靠他们几个，拼死拼活也没法干更多的活儿了，可是这种事情，谁敢随便往外边说啊，谁知道找回来的是人是鬼，万一找回个不靠谱的，给说出去了呢！
沈庭生想了想，摇了摇头，这外乡人不知根不知底的，何况人家也未必愿意留下来呢，还是绝了这个念头吧，人手不够的事再慢慢想办法，人总不能一口吃成个胖子，暂时能够满足温饱，对他们来说已经是很大的改变了。
吃完中饭沈庭生就没再去上工了，借了生产队的自行车，载上沈丽华和她的行李，送她到县城中学。
对于即将面临的全新生活，沈丽华是满心的忐忑和紧张的，幸好之前谢华香就带她过来，把环境都看了一遍，宿舍、食堂、水房在哪里，都了解清楚了，看见还有不少像她一样，也是下面公社里考上来的新生，一头雾水啥也不懂的样子，她的心里就踏实得多了。
后来沈庭生送她到宿舍铺床的时候，徐校长还特地让他儿媳妇，也是这个中学的老师黄老师特地来了一趟，周围的同学见她带来的东西全都是新的，而且都是有钱都不一定买得到的紧俏货，本来就觉得她家条件一定很好，再加上她还认识学校的老师，哪里还会有半分觉得她是乡下人就看不起的念头，都恨不得过来好好巴结巴结了。
再加上沈丽华把从家里带来的酸角糕分了一圈，跟大伙儿就算是熟悉了，没多久就有小女生凑过来约着她晚上一块儿去食堂吃饭了。
沈庭生见妹子适应得还挺好的 ，也放下心来，嘱咐了几句让她好好学习，注意照顾自己，便骑着自行车离开了。
沈丽华依依不舍地目送自家哥哥远去的背影，旁边一个女生羡慕地说：“你哥对你可真好，你爸妈也真好，给你准备这么多好东西，对了，你这酸角糕是在哪儿买的啊，我在百货商店没有看到过呢！”
沈丽华自豪地说：“这些东西都是我嫂子给我准备的，酸角糕也是我嫂子自己做的，她手艺可好了，做什么都很好吃的。”
看着同学们惊讶和羡慕的眼神，沈丽华的幸福感更强烈了，为了不辜负这么好的嫂子，她怎么能不好好学习，将来有了出息好好地报答她呢！
第118章
公社小学比县中学迟了两天才开学，这两天里； 沈谷仓除了抓紧时间弄鸡崽的饲料； 还帮谢华香组织小伙伴们又摘了一次酸角。
这次他一不小心说漏了嘴； 让谢华香知道了他从中吃回扣的事； 不过谢华香居然没有因此而批评他； 反而还夸了一句他有做生意的头脑； 还说以后她还有什么需要的就交给他了，只要他能按时按量地把她需要的东西弄到，又能让那些小伙伴们高高兴兴地去干活就行。反正她就把钱给他了； 至于他给别人多少，那是他自己的事； 谢华香一概不管。
沈谷仓把自己挣的钱全藏到了小瓷罐里； 没过多久又觉得原来藏钱的地方不稳妥，万一有人嫌鸡棚旁边的石头碍事，给他扔了； 然后发现下面埋的东西怎么办。
他的私人财产现在少说也有一块多钱了； 对他来说这可真的是一大笔钱了，怎么藏都觉得不够妥当； 刚藏好了回头想想又觉得不够稳妥，短短两天时间，那一个小瓷罐就被他换了十几个不同的藏身之地。
最后实在是要去上学； 没法守着了，这才没有继续折腾。
这两天沈谷仓跟张建民也见了几次面，张建民还是没有给他好脸色； 一直都是冷冰冰地板着个脸，但也没对他表现出什么恶意。
沈谷仓小心地试探了几次，觉得他应该是没有认出自己，于是也开始大胆起来，不再避着他了。
他原本担心自己害死了人，还担忧了好半天，如今见人活蹦乱跳地在眼前，也放下心来了，没多久就把欺负过人这件事忘得一干二净，只当张建民借住在他们这儿白吃白喝，时不时地也有胆子使唤起人干活来了。
张建民念在沈家人对他和他娘有恩的份上，不跟他计较，可并不代表就任他欺负了，他也知道这儿做主的是沈庭生和谢华香，根本没有他沈谷仓什么事，所以也并不听他的，每每都把个沈谷仓气得直跳脚。
有一次沈谷仓又想叫张建民干活，被对方无视之后，骂了几句难听的话，什么吃白食不要脸之类的，刚好被谢华香听见了，将人狠狠训了一通，又罚他不许吃晚饭，这才消停了些，不敢再去惹张建民了。
俗话说“病来如山倒，病去如抽丝”，张建民他娘许秀莲的病本来就严重，又没有对症的药，只是用农家的土办法，虽然有所好转，但痊愈得也十分慢，过了好几天才能勉强下地走动，身体还是十分虚弱，走没两步就气喘吁吁的。
尽管这样，她还是不愿一天到晚躺着让人伺候，挣扎着下来帮忙干一些力所能及的活儿，谢华香原本是让她不要操劳好好休息的，但见她坚持，知道她不愿意白白得了别人的好处，便也由着她了。
只是跟他们母子说，尽管住着养病，等病完全好了再走不迟。
沈家所住的破庙确实偏僻，这么多天除了沈大壮父子和王卫青之外，就再也没有外人出现过，张建民母子住在这儿，暂时也算得上是安全。
张建民这孩子自尊心挺强的，不愿意白吃别人家的饭菜，沈家也没有太多的活儿能给他干的，于是每天空闲的时候，就到附近山里走走，寻找一切能吃的东西，野菜也好，野果也好，或者就到旁边的小河沟里摸些螺丝、泥贝什么的，胡乱煮熟了填饱肚子，这样到吃饭的时候，就不用吃那么多了。
听说鱼汤特别滋补，病人喝了对身体很好，这天张建民便是打算捉条鱼回去，炖了汤给他娘喝，谁知道鱼没有抓到，倒是发现了许多有他半个巴掌大的虾子，就是挥舞着两个厚厚的大钳子，有点儿可怕。
可乡下长大的男娃子怎么会被这个难倒呢，他想了个办法弄了根线，绑在竹竿上当成钓竿，再抓些小虫子当成鱼饵。
这些虾子大概从来没被人钓过，特别傻，没一会儿就被张建民钓上来了小半盆。
其实这种虾子他们家乡也有，但人们都不吃，嫌它壳多肉少，那壳还老厚的，就连队里养的鸭和鹅都不乐意吃，最主要的，还是因为关于这种虾子的来历，有一种特别恶心的传说，让人闻之色变。
但张建民吃过，人饿怕了的时候，还有什么是不敢吃的，只要能填饱肚子，地里挖出来的虫子都敢吃呢！
何况这虾子的肉剥出来是雪白的，干干净净，煮了吃还有肉的鲜甜味，爽口有嚼劲，还特别抗饿，张建民以前没少吃过这个。
如今既然发现了这里也有，自然是不会放过的。
公社小学放学很早，大人们上工还没那么快回来呢，沈谷仓就从学校回来了，一回来就看见张建民蹲在门口的地上在砸些什么，好奇地凑过去看。
“嘿嘿！这个好玩！”沈谷仓也学着张建民的样子，从盆子里抓了一只虾子，用石头把壳给砸碎了，然后将里面的肉剥出来，放在一个碗里。
一边砸还一边念叨：“原来这里边的肉还不少，不知道鸡吃不吃这个，对了，你这是用来干嘛的？”
张建民看了他一眼，他虽然不喜欢沈谷仓，但现在怎么说也是寄人篱下，不好不理人，便淡淡地应了句：“吃。”
没想到沈谷仓的反应这么大，他猛地跳了起来，甚至还踢翻了装虾肉的碗：“你，你吃这个？”
张建民眉头一皱，默默地把碗扶好，没有理他。
沈谷仓用一种像是在看妖怪的眼神看着他：“你真吃啊？”
张建民在他咄咄逼人的目光中，慢慢地回了一句：“不可以吗？”
沈谷仓按着胸口做出呕吐的姿势：“你这个人太恶心了，你知不知道这些虾子是吃死人的？你吃这些虾子，不就是吃死人嘛！呕！”
张建民淡淡道：“狗还吃屎呢，你不吃狗肉？”
沈谷仓瞠目结舌：“我，我，反正就是不许吃，你要吃也不许用我们的锅煮，不许用我们的碗！”太恶心了，怎么会有这么恶心的人，全村人都知道这种虾子是吃死人的，所以从来没有人吃这种东西，这个外乡人，不知道的时候想吃就算了，自己都告诉他了，他居然还想吃，他是妖怪吗？
张建民面无表情地把碗里的虾肉倒在一张荷叶上，然后捧着出去了，不用就不用，他去外面生一堆火，烤熟了也一样好吃。
不过他的心里还是有点儿后悔的，不是因为沈谷仓，而是怕吓到了那位救他回来的漂亮姐姐，他不知道原来他们是这么介意吃虾子这件事，要是早知道的话，他就不带回来了，在外边吃完了才回来，不让他们知道。
沈谷仓把张建民装过虾肉的那个碗洗了一遍又一遍，还是万般嫌弃，要不是这个时候连一只碗也是贵重东西，他恨不得直接扔掉算了。
张建民一直到快吃晚饭的时候才从外边回来，沈谷仓一见他红光满面（其实是被火烤的）的样子就一肚子气，实在忍不住了朝谢华香告状：“别让他在咱们家吃饭了，脏！”
觉察到听到这句话的时候，张建民的脸色变了一下，谢华香严厉地瞪了沈谷仓一眼：“怎么能这么说别人呢，太没礼貌了，赶紧给人道歉！”
“是真的！”沈谷仓跳着脚说，“他吃河里的虾子，嘴都脏了，再让他吃饭，把咱们的碗筷都弄脏，咱们还怎么吃啊！”
“什么意思，吃虾子怎么了？”见他的样子不像是在开玩笑，谢华香也觉得很奇怪，“原来这边的河里还有虾啊，怎么也不见你们去弄点回来吃？”虾好吃又有营养，按道理应该是很受欢迎的才对，谢华香想着如果有的话，肯定早就有人去抓来吃了，所以她一直默认是没有的。
“这种虾子是不能吃的！”沈谷仓心好累，索性跑了出去，找到一个张建民剥剩下的虾壳和虾钳，拿进来给谢华香看，“就是这种，吃死人的。”
不料谢华香一脸惊喜：“天哪，小龙虾，你们这儿居然有小龙虾！在哪儿弄的，还能弄来不？”
沈谷仓惊恐地看着她，嗓音有些发抖：“你，你也要吃？”
“嗯，可好吃了，你想吃不，我做给你们吃。”这可是夜宵之王啊，风靡全国广大人民群众的美味。
沈谷仓的头摇得像拨浪鼓一样。
谢华香这才想起他刚才说的话，不过理解错了，笑着给他解释说：“谁说这会吃死人了？不会，小龙虾肉没有毒的，不会吃死人。”
“不，不是……”沈谷仓都被吓得结巴了。
还是沈家奶奶出来解了他的围：“他不是说这虾子有毒，以前啊，咱们这儿是没有这种虾子的，也就这一二十年才多了起来，以前很难才见得到一两只，现在河沟里都是，有些都跑到田里去了，可让人头疼。这玩意儿啊，大伙儿都说，是当年打仗的时候，日｜本人带过来用来处理尸体的，怪恶心的，所以从来没人吃。”
这时轮到谢华香目瞪口呆了，原来小龙虾已经出现了那么久，但一直都没有成为人们餐桌上的菜肴，原来就是这个原因吗？
小龙虾是外来品种，没有什么天敌，在这儿肆意繁殖生长，像沈家奶奶说的，都已经快要开始危害到农田作物了，那她是不是应该把它尽快搬上人民群众的餐桌，让广大吃货人民团结力量来尽快消灭它呀？
“阿婆，你们真的信这个说法呀？”
沈家奶奶摇摇头：“也就是这么一说罢了。”
第119章
小龙虾是不是日本人因为那个特别的原因而特意引进来的； 这一点谢华香还真不知道； 她也不知道这种生物是不是真的吃过那些不干净的东西； 但她可以肯定的是现在安吉大队河沟里的小龙虾，肯定是干净的。
在后世对于小龙虾，确实是有一些不那么好的说法，比如说会引起某种不明机理导致的哈夫病啦，如果小龙虾的生产地水源受到污染，会有重金属积聚超标啦，或者说小龙虾生长在淤泥里； 身上沾染了很多细菌和毒素； 影响人们的身体健康； 甚至还带有致命的细菌、寄生虫等等。
但这并不是小龙虾独有的问题； 而是许多水产品都存在的。
但是现在水源并没有受到污染； 村里的小河谢华香知道； 水源是直接从山上流下来的山泉水； 水流清澈见底，甚至很多人平时干活渴了，都是直接到河边捧起水就喝的。
当然她不是支持喝生水，但这也证明了现在的河水还是很干净的呀，生长在这河水里的小龙虾； 跟那种长在污水沟里的野生小龙虾还是有本质上的区别的。
小龙虾也不是傻的，能有更干净、水质更好的生长条件，肯定不会非要生存在脏兮兮的淤泥当中啦！
而且在高温的烹煮中，就算携带有什么细菌和寄生虫； 也都能够被杀死的，只要处理方法得当，吃了就不会有问题。
“谷仓啊，你说这些虾子是吃死人的，那你告诉我，咱们村的河里，啥时候能有死人给它们吃啊？”
沈谷仓一愣，这话好像也很有道理啊，别人一直这么说，他也就一直这么信了，可就是从来没有想到过，哪儿来的死人给它们吃呢？
反正从他懂事开始，这河里就从来都没淹死过人，别说人了，就算是淹死一头动物什么的，也早就被人捞起来，闻闻肉坏没坏，要是没坏的话，就被人吃了。
“你呀，遇上事情也用自己的脑子想一想，不要别人说什么就信什么，当心被人卖了还帮人数钱呢！我跟你说，这小龙虾跟水里的其他生物没什么两样，主要就是吃些水底的水藻什么的，还有一些植物的根部或者是水底植物的落叶来长大，有时候还吃一些死掉的小鱼和水面上的昆虫，而且肉质细嫩，特别好吃。”
“真的假的？”沈谷仓半信半疑。
“建民不是吃过了嘛，不信你问问他。”
沈谷仓转向张建民，有些不好意思地挠了挠头：“那个，我弄错了，你别生气，你告诉我，这虾子好吃不？好吃的话咱们一块儿去弄。”
张建民本来是不想理他的，不过看在谢华香的面子上，还是应了一声：“嗯！”
这个漂亮的姐姐懂得真多的，他虽然表现得并不在意，但其实心底里还是介意的，担心别人会因为他吃这种东西而看不起他，觉得他恶心，但谢华香的这番话就完全消除了他心里的负担，原来他吃的东西，这位漂亮姐姐也爱吃呢！
沈谷仓知道小龙虾其实是可以吃而且还很好吃之后，就再也等不得了，哪怕天都快黑了，还是拉着张建民，要他带他去钓小龙虾，被他爹给吼了一顿，这才消停了。
第二天，张建民主动去钓了一大桶回来，谢华香也没有食言，果然给大伙儿做了一顿鲜香美味的麻辣小龙虾。
小龙虾用盐水浸泡20分钟，用刷子一只一只刷干净龙虾肚皮，再用剪子从头部从上往下斜着大约45度角剪下去，这样就可以在保留“黄”的情况下将不能吃的胃囊取下来了。
然后再把小龙虾头两侧的腮轻轻取出，最后用手捏住小龙虾尾部中间，用力一扯，便能扯出虾肠。
谢华香发现，现在的小龙虾真是很干净的，就连头部两边的腮都是雪白的，基本上没沾染什么脏污。
张建民一直盯着谢华香看她怎么处理，两遍之后，便也学会了，自己学着处理了一下，比他原来用石块