《良田美井》

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良田美井- 第37部分


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    冬宝有些过意不去,秋霞婶子带过来的菜苗里头有南瓜秧子,有茄子苗还有一些她不认识的菜苗,都是长势正好,再种个把月就能开花结果的好苗子,绝不是秋霞婶子刚来时说的“地里的菜苗发的太多,薅出来不要的”那样。

    “大实哥,你们中午别走了,在我家吃饭吧,我做饭给你吃。”冬宝笑道。

    冬宝新家这里气氛和乐融融,宋家的氛围可就不那么和谐了,宋二婶挺着肚子窝在西厢房里,不出来做家务。黄氏一大早就心情奇差,想起分家损失了一百斤高粱面和两吊钱,她就想发火。

    “我前辈子造了孽,欠你们这一个个兔孙王八儿的!一把年纪了还要伺候你们,都是没良心的,良心都叫狗拉吃了!不知道的还以为肚子里揣的是个金蛋!”黄氏叫过宋招娣来烧火,一边做饭,一边高声骂,吐沫星子尽数喷到了锅里。

    宋家人已经习惯了她这种撒气的方式,没人上去接话,李氏和冬宝走了,黄氏不舍得骂自己儿子,就只能含沙射影的骂宋二婶。

    等吃过了饭,宋二叔就趁黄氏和宋老头不注意跑了出去,这几日家里打油菜,他懒得出这个力气,能躲就躲。

    村里头的闲汉大都聚在村口唠嗑,宋二叔披着褂子吊儿郎当的走了过去,没走到跟前,就有人冲他说道:“宋老二,你嫂子家今天早上淘井了!”

    宋二叔嗤笑了一声,说道:“瞎白费那劲干啥!”李氏是早晚要死的人。

    “去看热闹的人都说了,那井里头的水是甜的,可好喝了。”那人接着说道。

    “呿!”宋二叔抄着手懒洋洋的靠在树上,撇着嘴笑出声来,“我们家不要的破井罢了,再甜能当粮食喝饱人?”

章节目录 第64章 款待

    栓子爹来家里淘了井,林福一家在分家过程中也帮了大忙。可以说,要是没有林福一家,冬宝仅靠她和李氏,基本上没有可能从宋家脱离出来。

    冬宝是个人敬她一尺,她就回敬人一丈的人,欠了别人的人情就觉得不安。对于不遗余力帮她的林家和洪家,冬宝很想好好答谢他们一番,然而她现在什么情况心里也清楚,钱就那么点,还不够三吊,粮食也就一百斤高粱面。如何利用这点东西又省又好的做出来一顿饭,就成了问题。

    “大实哥,咱们去捞鱼吧。”冬宝提议,村里头的河里有不少鱼,每到夏天暴雨季节,等雨停后,河水漫涨,不少鱼都被冲到了道路上农田里,不少人捡过四五斤重的大鱼。

    林实其实是不打算在冬宝家吃饭的,相反他还想拉着冬宝去他家里吃饭,再带饭回来给李氏,这样能给她们省下来一点口粮。

    然而看冬宝拉着他的衣角,仰着头一脸期待的看着他,一双黑亮的眼睛圆圆的,像极了他小时候养过的那只猫的眼睛,晶亮又纯粹,他什么拒绝的话都说不出口了。

    “好,咱们去捉鱼。”林实又没忍住,伸手摸了摸冬宝柔软的头顶,捉了鱼也能给冬宝和李氏当口粮啊。

    全子和栓子一听要去村头河里捉鱼,两个孩子自然高兴的乐开了花,生怕林实和冬宝不带他们一起去玩,各自飞快的跑回家拿了篓子过来。

    秋霞婶子听说了,也只是叮嘱林实看好三个比他小的弟弟妹妹,莫要掉到河里头去。

    刚下过几天的雨,村头河里的水涨了不少,林实找了个水浅流速慢的地方,安下了一只篓子,又在脱了鞋挽起裤管,淌进了浅水里,弯着腰往水里摸,不一会就往岸上扔一只巴掌大的小鱼或是青绿色的小虾子,冬宝连忙捡起来放到篓子里,把剩下的这只篓子也放到水里,好让捉到的鱼虾保持鲜活的状态。

    全子和栓子看的心里痒痒的不行,十岁的男孩子正是顽皮好动的时候,趁林实不注意就脱了鞋淌到了林实旁边,也跟着摸鱼摸虾,林实无奈的笑了笑,叮嘱他们不许再往深水里走,默许了让两个小男孩在一旁玩水。

    林实已经是个身强力状的少年了,沉得住心,手上也有劲,只要感受到小鱼游经手边,大多数时候都能将鱼摸到手里,而全子和栓子就没那么厉害了,学着林实的样子去捉鱼,通常刚看到鱼游过来,不是沉不住气大呼小叫把鱼吓跑了,就是手小握不住滑溜溜的鱼,让鱼跑掉了。

    一个时辰下来,几个人的收获还算丰盛,小鱼小虾装了半篓子,栓子和全子也玩的兴高采烈,意犹未尽,一个劲的嚷嚷让林实下次还带他们来摸鱼,被林实一人赏了一个暴栗。

    下在河里的篓子里进了两条一斤多重的鱼,乍一离了水,在篓子里翻腾跳跃个不停。冬宝惊喜的拿出来看了看,一条是鲤鱼,一条是草鱼,都是河里常见的鱼。如今还不是捉鱼的最好季节,能逮到这么大的鱼,冬宝心里惊喜不已,还得归功于林实下篓子的地方找的好。

    一行人到家的时候,正赶上秋霞婶子送一个老头出来,“冬宝回来了,这是你大姨给请来的大夫。”

    冬宝和林实连忙顿住了脚步,恭敬的朝大夫问道:“大夫,我娘她怎么样了?”

    老头五十上下,灰布短襦,蓝粗布裤子,腰里扎着黑布腰带,被太阳晒成紫黑色的脸膛,身材矮小,然而走路十分有劲,虎虎生风,像个老庄稼汉,一点都不像镇上医馆那些细皮嫩肉的大夫。

    那这个大夫应该就不是坐馆的大夫了,而是乡间“赤脚医生”,他们主业是种田,大多是自学成才,不够资格去医馆里行医,然而对付乡间寻常的小病小痛,还是很有成效的,收费也相当便宜。

    一个村子里若是有这种大夫,有人生了病首先找的便是他,要是村里的赤脚大夫看不了,才会去镇上,去安州城找大夫看病。

    老头摸了摸胡子,倒也没有因为冬宝是小孩子而看轻她,说道:“你娘只是染了风寒,已经好的差不多了,要是不放心,去镇上医馆请个大夫来看看,抓两副药吃吃就行了。”

    “哦,多谢大夫了!”冬宝赶忙道谢,她本来就知道李氏没什么大病,此刻见大夫这么说,她心里就更加放心了。“这诊费……”

    老头摇头,“我来之前你姨就把诊费给我了。”

    “那大夫您留下了吃个饭吧。”冬宝招呼道。

    “不了不了。我得赶紧回家,下晌还得去地里种花生。”老头说完,就背着手大踏步走了。

    送走了大夫,栓子爹也干完了手上的活计,向冬宝告辞,冬宝要留他吃饭,栓子爹开始不肯,冬宝热情的挽留了半天,要他陪着林福大叔,正好栓子也不愿意走,栓子爹便留了下来。

    李氏在床上躺不住了,起床要帮冬宝烧锅,被几个孩子嘻嘻哈哈的请了出去,号称这顿饭他们来做,大人在一旁歇着就行。

    秋霞婶子不放心,怕全子太皮,把人家新家的锅给烧糊了,想要上前去帮忙,被林福拉了回来,呵呵笑道:“孩子长大了要孝敬咱们了,你拦着做啥?”

    冬宝从家里“存款”中拿出了十文钱,打发全子和栓子当跑腿的,到村头杂货铺打了二十个钱的豆油,估摸着也就一斤左右的样子,又从林家拿了葱姜蒜。她和林实则是忙着把打上来的鱼清理干净,大鱼切成了段,和小鱼小虾一起裹上了高粱面糊。

    油打回来后,林实烧锅,冬宝把油倒进锅里,烧到五六分热,就把裹了面的小鱼和小虾放进去慢慢的炸,两边都炸的金黄酥脆后捞了出来。炸鱼和虾的香气弥漫在院子的上空,馋的全子和栓子在一旁直流口水。

    小鱼和小虾不少,一共炸了有两碗,冬宝叫全子和栓子拿到堂屋去,让他们拿去和坐在堂屋唠嗑的大人们吃,算是饭前开胃的菜,接下来的两条鱼,才是重头戏。

    冬宝把锅里剩下的油舀了出来,只留下少许,两条鱼都被切成了粗段,放到锅里用油炸透了,放上几瓢水,用大火熬。汤里用面粉调糊,放了酱油调色调味,加了生姜和蒜苗去腥味,等到出锅的时候,汤上撒了碧绿的葱花,香味四溢不说,光是看着,就叫人食指大动。

    锅里洗干净后,冬宝在锅沿上炕起了高粱面饼子,炕饼子比炖鱼要快的多,不到一刻钟的功夫,冬宝把饼子一个个的揭了下来,连同炖鱼一起送到了堂屋。

    油炸的小鱼小虾大部分都被全子和栓子干掉了,两个人还意犹未尽,暗地里相约还要去摸小鱼,好让冬宝炸给他们吃。

    “香,真是香!”栓子爹闻着鱼汤的香气笑道,“冬宝真是聪明,我就不知道鱼还能这么做,以前也经常摸了鱼回家,不是放水里煮就是炸了吃鱼块,做的不如冬宝做的香!”

    冬宝笑道:“大叔爱吃,以后逮了鱼就拿过来,我做好了咱们俩分!”

    “这没问题!”栓子爹大笑道。

    每个人分了一碗香浓的鱼汤,学着冬宝的样子把饼子掰碎了放到鱼汤里泡着,饼子吸了汤的鲜味,吃起来别提多美味了。冬宝另外盛了鱼汤和饼子,给里屋的李氏端了过去。

    一旁的全子喝完了汤,偷偷的往哥哥碗里瞅,林实不动声色的扭过身去背对着他,气的全子嘟囔哥哥小气。

    林实笑眯眯的看着冬宝,这小丫头如此聪明,总能让他惊喜连连。

    乡间的野味多,然而会做的人却不多。即便是在冬宝前世,物资通讯那么发达了,农村里依然还有很多主妇烧了一辈子饭,做出来的饭菜还是一般,大多数人没什么机会去见识品尝,见不到自然就不知道这些东西该怎么烧。

    在冬宝记忆里,自己小时候过年,村里人家家都买鱼杀鸡,大部分人家也只是把鱼和鸡切成块下油锅里炸,待客的时候拾掇出一碗蒸一蒸,什么味道都没有,不过在缺衣少食的年代,有肉就算的上美味了。

    吃过了饭,栓子爹带着栓子回家了,只剩下林家人在,李氏便从屋里出来了,两家人坐下来说话。

    “红珍,你以后打算干点啥?”秋霞婶子问道,分家出来了是好事,随即要考虑的便是两人以后的生活,没有土地便没有粮食,分给她们的一百斤高粱面根本不够咋吃的。

    李氏想了想,还没开口,冬宝就抢先说道:“我和我娘打算做豆腐卖。”昨天收拾东西的时候,她在西屋里发现了两只保存完好的小磨盘,正好省下了买磨盘的钱。

    “做豆腐?”林福惊讶不已,随即摇头道,“豆腐搁咱们这可不好卖,咱们这水不行,做出来的豆腐不中吃。”

    冬宝笑了,也不好向他们多解释,只眨眼笑道:“我们家的井水好啊,说不定就能做成好豆腐哩!”

章节目录 第65章 准备

    林福见冬宝神情不像是在说笑,不由得愣了一下,随后笑道:“你们还真打算卖豆腐啊?”

    “当然是真的了。”冬宝认真说道,她前世的父母已经成功的用豆腐发家,成为一方富豪了,这些年她都参与了家族事业。如果来了这里不能做豆腐,简直对不起她前世一二十年的工作经验。

    李氏也吃了一惊,她之前从来没听冬宝说过要做豆腐,迟疑的看着冬宝问道:“咱们可从来没做过豆腐,这边的豆腐可不好卖啊。”沅水镇也就一两家卖豆腐的,生意都不咋地。

    “不试试咋知道?”冬宝笑道,“我见过别人做豆腐,也就那么回事!”

    林实在一旁接腔,“我看成,冬宝做菜花心思,做出来的东西也好吃,做出来的豆腐肯定比别人强。再说了,做豆腐也不花啥大力气。”

    冬宝家里没有男劳力,佃地肯定不行,没牲口没农具不说,地里的活都是要下大力气的,辛苦一年,缴了租子,剩余的粮食怕还不够糊口,不如到镇上做个小生意,怎么也够娘俩的嚼谷。

    冬宝忍不住看过去,冲林实笑了笑,还是大实哥好,干啥都支持她。

    “那就试试吧。”秋霞婶子笑道,“冬宝这孩子手巧的很,中午那鱼汤就美的很,我做了半辈子饭,也做不出来这么好吃的。”

    下午的时候,冬宝跟着林实去老成家的杂货铺买了十斤大豆。老成叔给冬宝称豆子的时候一脸的疑惑,忍不住多嘴了一句,问道:“冬宝啊,你买恁多豆子干啥?”

    秀才娘子生了重病被宋家老婆子连同宋老二扔出来的事,毫不夸张的说,十里八乡早就传遍了,大家伙除了背后议论宋家人不厚道之外,也只能对李氏母女抱以同情。孤儿寡母生活困难,黄豆除了做大酱和榨油外没啥大的用处。

    “当然是吃了。”冬宝笑道,并不打算跟外人说太多,村里头没有什么隐私,这会上说了,不到一个时辰,村里外来媳妇的嫂子娘家人都知道她要去卖豆腐了。

    见冬宝不打算说,老成叔也不好再问,称好了黄豆,林实就接过了布袋,扛到了肩膀上。

    “你娘咋样了?好点没?”老成叔问道。

    冬宝点点头,声音轻快,“好多了,上午我姨找了他们村里的大夫过来看,说再歇几天,吃几副药就好了。”

    老成叔惊讶的眉头都挑了起来,不是吧,这两天村里头传的有鼻子有眼的,说秀才娘子得了急病,快不行了,等着咽气,连着请了两个镇上的大夫都看不好,怎么隔了一天的功夫,就快好了?

    莫不是大人怕这没了爹的可怜小姑娘难过,故意哄她的?

    想到这里,老成叔看向冬宝的眼神不禁带上了几分怜悯,伸手从架子抓了几颗高粱糖塞到了冬宝手里,“拿着,路上吃。”

    冬宝惊讶的推了回去,“大伯……”她们一家和老成叔家走的并不近,仅仅是点头之交,哪能随便要人家的东西。

    “大伯给你的,咋,还看不上?”老成叔笑道,又把糖塞到了冬宝手里。

    “谢谢大伯!”冬宝也不客气了,再客气就假了,村里哪个小孩子不是馋糖馋的紧。

    临走时,老成叔拉住了林实,悄声问道:“大实,秀才娘子到底咋样了?”

    林实看他的表情就知道他想歪了,忍不住笑道:“大娘好的很,大夫说调养几天,就好了。”

    看着林实拉着冬宝远去的背影,老成叔摇头笑道:“还真是病好了,我还当是咋了,弄的这心里头也跟着不舒坦了,哎,好人有好报,老天爷都看着哩!”

    回到家后,冬宝求了秋霞婶子一件事,让她把大夫的话稍微“加工”一下,把之前大夫误诊了李氏的病的消息放出去,过两天李氏出门,村里人也不至于会私下里说闲话。

    秋霞婶子自然是满口答应。

    林家人走后,李氏帮着冬宝搬出了屋里的磨盘,放到院子里用清水细细的擦洗了几遍,放到太阳地里晾着。

    “宝儿,真要做豆腐啊?”李氏迟疑的问道。她本来就是个胆小的人,之前完全没接触过豆腐,对于这个行当两眼一抹黑,更加重了她的怀疑和不自信,然而看冬宝干劲十足,信心满满,李氏也希望能借豆腐挣钱。

    最重要的是,从冬宝回家来这么长时间,冬宝变聪明了,懂事了,看事情比她看的清楚透彻,还想了这么聪明的法子让他们母女俩脱离了宋家,渐渐的,李氏凡事都习惯性的去听冬宝的意见,冬宝成了两人中拿主意的那一个。

    “那当然了。”冬宝坐在屋檐下歇气,指着屋里堆着的豆子说道,“看,我豆子都买回来了。”

    一斤豆子三文钱,冬宝买了十斤豆子也就是三十文,听林实说,要是到镇上或者是安州城里那些大商号,几百上千斤的买豆子,会更便宜。
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