“嫂子,你就联合外人来欺负我?当初哥哥他那样将你……”
“我让你闭嘴坐下,你听到没有?!”
再度出声打断了孟馨佳的话,那女子的嗓音瞬间冰冷起来,柔和的面色中透着彻骨的寒意,她盯着孟馨佳一字一顿的出声,严厉的,令在座众人不禁全都面露好奇之色。
“你!等我回去,一定要告诉哥哥!”
虽然内心仍旧愤愤不平,然而终究是被自己嫂子忽然爆发的冷意所压到,孟馨佳不服气地“哼”了一声,却是无可奈何地坐在了凳子上。
“你自去告你的,你想要做到的事情,我求之不得。但是现在在这里,你还是必须要听我的。”
原本可以将孟馨佳的话当做小孩子赌气的话语而无视过去的浅碧色罗裙女子,却是不冷不热的压低了嗓音,说了这么一句略显古怪的话,然后便转过身去,对着顾意澜和顾白羽,躬了躬身子,语气中满是歉意的说道:
“两位顾家小姐,刚刚的事情是舍妹的过错,玉姗在这里替馨佳给二位赔不是了,还希望两位不要同她计较才是。”
语气里的谦卑恭敬情真意切,似是真的从内心感到歉疚一般,那自称“玉姗”的女子,对着她们道歉出声。
“孟少夫人不必客气,这种事情,我自然是不会往心里去。只不过,墨轩他心中作何想法,便恕我无法控制。”
缓缓地站起身来,顾白羽面色平静的,仿佛这件事情从头到尾与自己完全无关一般,然而说出口的话,却没有丝毫退让的意思,甚至,还带着几分对孟馨佳的挑衅之意。
别的事情她都可以没那么在意,但是,想要抢走苏墨轩,还想抢的这么光明正大,那么,就不要怪她护得同样光明正大了。
“只要顾小姐不怪罪,玉姗就已经感激不尽了。”
没有分毫的计较,玉姗的举止话语彬彬有礼间,却总是隐隐的透着几分漠不关心的意味。
仿佛她根本不是孟家的一员,孟家的好坏死活,与她完全没有关系,她此时此刻在这里、做这些,只不过,是在尽自己应尽的义务而已。
闹剧般的小小插曲,最终以孟馨佳的挑衅失败、被呵斥责怪而收场,原本就不大将这种事情放在心上的顾白羽,也只是被孟家少夫人的奇怪反应所吸引。
于是整个热闹的晚宴进行中,顾白羽除了应付那些不得不应付的人之外,全部的注意力,便都用来观察着不远处孟少夫人的一举一动。
然而除了刚刚出声拦阻、以防止孟馨佳将事态进一步扩大到不可收拾的地步之外,从始至终,整场晚宴中的孟少夫人,只是温柔微笑着应对一切,不肯多说一句,也不曾漏掉分毫礼数。
她也是在敷衍。
比顾白羽还要更加敷衍眼前的一切。
甚至,她在敷衍她自己的生命。
眸色沉默地看着一袭浅碧色罗裙的梦少夫人,顾白羽的心头莫名地掠过一丝悲凉。
“羽儿姊姊,马上就到我们的人上场了,你可是不要再愣神儿了。”
顾意澜刻意压低了的嗓音在顾白羽的耳畔忽然响起,扯回了她飘远的思绪,也带走了她心头的那一抹悲凉。
顺着顾意澜声音所指的方向看去,顾白羽目光所及之处,正是宴席正中央的地方。
☆、331。第331章 仵作手法(一)
宴会台的正中央,不知道什么时候被摆上了几张铺着精致桌布的展台,道道制作精美的菜肴一次排展开来,盘子前面,还用小小的纸牌,颇为精细的,标注了菜肴的名字与厨师所属的酒楼。
是厨艺比拼。
看着自家长汀楼的大厨将新制的菜肴小心地端上展台,顾白羽方才忽然想起来,今日“望湖居”的晚宴之上,不可缺少的,仍旧有各家的厨艺比拼。
既是为了众酒楼老板的晚宴助兴,更是为了相互之间暗中一较高下,明日晨起,得了头彩的酒楼,自然是会身价倍增、生意兴隆。
各家厨师将展示比拼的菜肴做好之后,自然是交给在座各位酒楼老板品评,先观形色,后尝味香。
一道道菜肴就这么流水席般的从众人面前传递过去,顾白羽依样各个观赏一番,却仍旧是觉得,自家长汀楼的菜肴羹汤,在形色方面更胜一筹。
“既然各位已经观过了形色,那么下面,就请依次品尝味香,每道菜都请各位尽量予以评价,知不足而后进步,希望大家能够畅所欲言,共同改进。”
站在宴席中央,兴致勃勃地充当了整场晚宴的引导人,任天培站在“望湖居”的菜肴一侧,面容之上,尽是对自家菜肴的满意之色。
虽然依旧是多少有几分敷衍的意味,然而身为长汀楼幕后大厨的顾白羽,或多或少的,还是在品尝菜肴的过程中多放了几分心思。
品尝,思索,将每道菜的利弊原因,尽数在心里排列清楚,好记着回去给自家大厨传授经验。
尤其是眼下摆在她面前的这一道名为“春江水暖”的片鸭,虽然鸭肉烤得外焦里嫩着实不错,那腌制过后的香味也尽数散发出来,然而,落入口中的口感,比起前世她曾吃过的北京烤鸭来说,却是差了不是一分半毫。
“怎么了?羽儿姊姊,你觉得这片鸭哪里不对么?”
瞧着顾白羽举着筷子的手微微有些停顿,顾意澜凑过身子,悄悄的出声问道。
这道“春江水暖”正是出自孟家名下的酒楼之手。
“不是哪里不对,是这片鸭的手法不对,所以吃在嘴里的口感就差了许多。”
压低了嗓音,顾白羽举着片好的鸭肉,放在了顾意澜的面前。
因着今日这所谓的厨艺比拼也不是什么正式的比赛,顾白羽便也没想着真的指出个好坏来,尤其是又牵扯到孟家,她便悄悄的没有声张。
“片鸭的手法?刚刚我看着那厨子现场片鸭的,手法也没什么问题啊,长安城里的酒楼,基本都是那样的手法,咱家的也差不多,就是周大厨有点自己的特色而已。”
语气中带了几分奇怪,顾意澜低头瞧了一眼顾白羽放在自己面前的鸭肉,低声对着顾白羽说道。
“你难道先前还见过与这种片鸭方法不同的手法吗?听你的意思,难不成那种手法片出来的鸭子,口感更好?”
瞧着顾白羽那思索的模样,顾意澜瞬间来了兴趣,接连着发问,便不自觉地声音微微有些大了起来,落在了邻座人的耳中,便引来一阵观望。
“顾老板,您的意思是,还能有比这味道更好的片鸭手法?”
恰好听到顾意澜的出声询问,邻座的酒楼王老板,笑模笑样的出声问道。
既然今日打着厨艺比拼、相互学习的旗号,那么顾白羽若是有好的方法,自然是抹不开面子要教给大家的。
这样的便宜,当然是不捡白不捡。
“王老板,您这是听岔到哪里去了?您昨儿个才刚去我们长汀楼吃了片鸭,那手法您又不是没硬钻到后厨见着,与今日的这个,相差多少?
倘若我堂姐真有什么好方法,又怎么可能会不教给我们自己后厨的师傅?”
没有片刻迟疑的便应声而出,顾意澜笑意盈盈的眼眸中,满是真诚,话语流利,丝毫看不出说假话的痕迹。
“顾老板,您可不要蒙我,刚刚我明明听到你对另一位顾老板说,她是不是有什么更好的方法,你现下说这种话糊弄我,可是不符合今日的规矩啊。”
有白白得便宜的机会怎么可能轻易地放过?
王老板看着谎话说得愈发真诚的顾意澜,却是偏偏不肯买账,转而将目光投向顾白羽,继续出声说道:
“这位顾老板,您刚刚说的,可确有其事?倘若真的有什么更好的方法,还请您赐教一番。”
“王老板,我说你怎么连我的话都不相信?难不成我们长汀楼这么大的招牌,还会在这种小事上耍赖不成?
昨日我连后厨都让你进去看过,倘若真有什么更好的方法,会藏着掖着不说?
王老板,你这话若是落在外人眼里,还真是有点儿拿小人之心度君子之腹了!”
语气里带了几分似真亦假的不悦,顾意澜看着王老板,眸色不满的出声说道。
“顾老板,我没有这个意思,只不过我刚刚的确是听你……”
“王老板,您呐,就甭跟顾老板再揪扯了。她既然说没有,那您就信没有成了。
再说了,您恐怕是不知道,另外一位顾老板不正是原先的那位‘顾神医’吗,现在听说是做了长安城府衙的仵作。
这两件事儿啊,哪儿哪儿都同下厨做菜不相关联,又怎么可能会有片鸭的新方法,您啊,十成十是听错了。”
充满挑衅的声音带着几分熟悉的味道,整场晚宴都颇为安静的孟馨佳,此刻瞧着有打击顾白羽的机会,便立刻又跳了出来,十分阴阳怪气地咬重了“仵作”两个字。
“仵作?这位顾老板,难道不是长汀楼后厨的那位‘神秘大厨’吗?”
语气之中颇为诧异,然而那王姓老板,却是个心地善良之人,并没有因为孟馨佳刻意的强调顾白羽的仵作身份而有所反应。
“前段时间人们口中的‘顾神医’是我,长安城府衙的最高仵作是我,长汀楼幕后主厨也是我。
我只不过是恰好会做的事情多了一点而已,总好过那些只知道没事惹事的人。”
嗓音平淡,顾白羽倒是大大方方地承认了自己的身份,最后一句话,众人皆知,明显是在说给孟馨佳听。
“幕后主厨?你嘴上说得轻松容易,有谁能证明真假?除非,你今日能拿出比我们孟家厨子更好的片鸭手法,否则,我们凭什么相信你?”
咬牙切齿,道行甚浅的孟馨佳,再度被顾白羽那轻描淡写的一句话所激怒。
“刚刚澜儿对王老板的问话矢口否认,本是为了维护你们孟家的脸面,既然现在你不想要,那么,我也就没什么好客气的了。
片鸭子这样简单的事情,你们孟家的手法,实在是,低劣得很。”
唇角微微勾起一个向上的弧度,顾白羽的话语中透着几分隐隐的不屑。
原本同顾意澜所想一般的,打算将这片鸭的手法留存己用,然而顾白羽方才却是在孟馨佳的喧哗之声中,隐隐约约地听到了几声极低极快速,却又颇为清晰明了的鹧鸪啼叫。
与那****同苏墨轩一起躲在石洞中时所听到的,一模一样。
苏墨轩需要她的帮忙来拖延时间和吸引众人的注意力。
想着来时苏墨轩与她约定好的暗号,顾白羽便站起身来,没有给孟馨佳留分毫的面子。
——既然她哭着闹着说喜欢苏墨轩,那么,现在给苏墨轩帮个忙,也并不算为难她吧?
将孟家厨子烤好做备用的另外一只鸭子端到了顾白羽的面前,众人屏息凝视,看着顾白羽一脸从容不迫地,拿着片刀站到了展示台前。
右手拿着锋利闪光的片鸭刀,左手轻轻压着烤鸭的身子,众人只见顾白羽的右手上下翻飞转动,一阵眼花缭乱之间,那原本完完整整的烤鸭,便瞬间被片得整整齐齐,分垛码在小碟之中,散发着诱人的香气。
于是顷刻之间,顾白羽手下才刚刚片好的鸭子,便被众人分而食之,只有铁青着面色的孟馨佳,强忍着心中那口气,没有挪动分毫脚步。
“我说孟小姐,你若是不亲自去尝尝,又怎么知道我堂姐的刀法比你们孟家厨子的刀法,要好上千倍万倍呢?”
吃得意犹未尽,顾意澜却仍旧不忘出声打击站在一旁的孟馨佳。
根本就不用谁再出声争论评比,单是瞧瞧眼前众人的反应,两种手法,便已然是高下立现。
“千倍万倍?顾意澜,你夸海口也不怕收不回来?!”
从鼻子里重重地“哼”了一声,虽然心里已经知道大势不可回,然而孟馨佳却依旧不肯吃嘴上的亏。
“呐,我这人呢,从来不夸海口,好吃不好吃的,你问问各位老板不就知道了?”
摇摇头,顾意澜对孟馨佳这种与美食作对的行为,心中颇为不解,然而却也并不在意,甚至更为高兴。
少一个人争抢,她就能多吃一块。
只不过,那吃得不亦乐乎的王老板,却并没有忘记自己先前的问题,仍旧是颇为执着地,对着顾白羽问道:
“顾老板,您这样新奇的手法,能不能跟大家透露一星半点?”
☆、332。第332章 仵作手法(二)
“王老板过奖,这所谓的‘新奇手法’,也不过是我刚刚的突发奇想而已。大家若是感兴趣,我把道理教给大家就是了。”
眸色淡然,顾白羽的语气里满是轻描淡写。
“道理?”
随即又是微微一愣,同众人一样,王老板一时想不明白,片鸭不过是手法而已,怎么还会有“道理”一说?
“对,道理。”
点点头,顾白羽说话的语气仍旧是不紧不慢。
“如同人的身体一般,鸡鸭牛羊的身体,也有肌肉骨骼、血脉纹理,只要明白了这些肌肉纹理的分布状况和规律,片鸭的时候,刀锋按照那纹理来,片下来的肉质,自然会比逆着纹理片下来的要柔韧利口,而且,片鸭的过程还会更加容易一点。”
顺手拿起身旁案几上刚刚孟家厨子剩下的半只烤鸭,顾白羽干脆利落地用刀尖将皮肉划开,对着围在自己身旁的厨子,抬手示意。
“顾老板,您这种道理和手法,我们从来都没有想到过,您真的是突发奇想?”
认真地看着顾白羽放缓动作的掩饰,王家酒楼的厨子忍不住地出声问道。
“我既是个仵作,能想到这种方法,也就没什么好奇怪的。”
演示完毕,顾白羽放下手中的片刀,语气不咸不淡的答道,抬起的双眸,似是有意无意般的看向下唇紧咬的孟馨佳所在的方向,目光,却是落在她身后的窗外,那个一闪而过的黑影之上。
若有似无的鹧鸪声阵阵而起。
苏墨轩的事情已了结,她可以不必再应对拖延时间。
“哼,就算是这种片鸭的方法味道好,我们孟家的厨子也不会用一个低贱的仵作教的方法!若是传出去,还平白的败坏了我们孟家酒楼的名声!”
冷哼一声,心中有鬼的孟馨佳,竟然硬生生地从顾白羽那平淡的目光中,看出了挑衅和嘲讽的意味。
“若是皇上钦点的仵作身份也算是低贱的话,那我倒也真没什么好说的。
只不过,孟馨佳,就凭你刚刚这句话,我觉得,现在你大哥要担心的,已经不仅仅是他头上的那顶乌纱帽了,而是你们孟家全家人的项上人头了吧?”
不紧不慢的嗓音缓缓响起,顾意澜看向孟馨佳的眼眸中,尽是嘲讽和不屑。
“皇上钦点?顾老板,您的意思是?”
王老板的声音适时的响起,他看向顾白羽,目光中是掩饰不住的打量和疑惑。
“我的意思就是我说话的意思,我堂姐的仵作身份,是当今圣上为了表彰堂姐屡破奇案、伸张正义而钦点的,皇上的手谕就在我们家中放着,在座的哪位若是不信,大可以给崔宰相府拜了名帖去一看究竟。”
语气中没有丝毫的不耐烦,顾意澜那充满挑衅和嘲讽的眼眸,死死地盯着面色骤然而变的孟馨佳,嘴里仍旧是不依不饶的,继续说道:
“当今圣上钦点的仵作身份,都有人嫌弃下贱,我顾意澜还从来不知道,如今这孟家的身份,竟然已经大得过圣上的金口玉言了!”
“顾意澜,我……”
“你怎么?你又要说你不相信,又要说我满口胡言了吗?你们孟家人的脑袋,还当真是不怕被砍啊?”
没等孟馨佳的话说完,顾意澜面色一凛,冷笑着出