《平行空间七十年代生活》

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平行空间七十年代生活- 第23部分


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  “就这块儿,这会儿给我。”
  “谁也别跟我抢,我就要这一块…”
  ……
  不大会功夫,肉就没了。有的拿着肉翻来覆去的看看,心里已经琢磨着怎么吃了,是耗油梭子还是包顿饺子?也有的人有些不满意,那块肥的没抢到…会来事儿的,拿着肉也没着急走,而是和林强他们攀谈几句,说了一些感谢的话…不是没有眼红的,问了林强他们在哪打的野猪,他们有力气,要是运气好,说不定也能弄回一头两头来…
  林强几个被挤的喊的出了一身汗,抹着汗,将秤交给村长,又说了中午一定要过去吃饭…
  林强和罗家睿一起卸猪的时候就商量好了要请客的名单。这会又分出两三个名额给林刚和林晓霞,林强不太放心,还拉着妹子交代了几句。
  家里这边,林晓溪抬胳膊想看看时间,时间差不多的话,杀猪菜也要热起来了。
  “晓溪你手上那个是表吗?不说表都可贵可贵了吗?你们在省城买的,你和罗家睿可真有钱!借大伯母开开眼。”林大伯母刚才还说大儿子怎么怎么厉害,一去山里又是狍子又是野猪的,看到晓溪腕上的手表,眼睛瞪得老大,嘴里的话都忘了,就想上手去摸。
  林晓溪态度自然的将手放下,避过了大伯母的动作,“我和家睿哪这么有钱,这是罗爷爷以前的学生们知道我和家睿结婚了,他们又赶不过来,就合伙买的新婚礼物,好几十个人凑份子呢。”这话是两个人都商量好的。
  林大伯母看到手表被遮住了,撇撇嘴,“那是不咋多。”不都说城里人有钱么。“那个晓溪呀,这野猪啥的你大哥可费了不少劲,过两天他就要回部队了,我想给他多带点肉…你看?”
  “闭嘴!”怒斥她的是林大伯父,他细细的问过二儿子了,后来大儿子回来也和他说了人家罗家睿在林子里经验丰富,找猎物都是靠人家的,而且箭术特别厉害,分一半都是少的。山里的规矩,能找到猎物就要单独分一份儿的。
  林奶奶也不是好眼瞅着她,这简直就是个搅家精,这不是破坏她大孙子和孙女之间的感情吗。“再不闭嘴,你就回家去,家里还一堆活呢。”
  林大伯母还有些不甘不愿的,她不敢埋怨老头子,却在心里念叨婆婆偏心眼儿,难道在她心里可以传宗接代的大孙子还不如泼出去的水………林晓溪…至于回家干活她才不回去呢,中午还能吃顿好吃的呢。
  现在当兵的都非常艰苦,训练还特别重,很容易将身子弄亏了,给大哥多带些肉晓溪是没有意见的,不过她不是很喜欢大伯母那种理所当然的语气罢了。
  罗家睿和她报备过了,他们大概能分到三十多斤的狍子肉和一百斤左右的猪肉,还有一些猪下水。
  这些肉,一时半会儿肯定吃不完的,她准备灌些香肠,香肠挂在通风处,能存放很长时间。
  北方管这种香肠又叫粉肠,因为里边有肉又有淀粉的缘故。将肥瘦相间的肉剁成肉馅拌入调料,将干淀粉加水搅拌成水淀粉,两者再搅拌在一起,馅儿就做好了,肠衣一定要清洗干净,可以用盐清洗一遍,消毒杀菌,用酒瓶子做成漏斗,用筷子挤压往肠衣里灌肉,用小牙签之类的在肠衣上扎孔,让空气出去,然后一小段儿用绳子一系,温水煮熟。
  晓溪为了更好吃,又多加了一个步骤熏制,在锅里放些茶叶、白糖,上面放蒸屉,烧上火,一会儿就会出烟,熏几分钟,粉肠就会上色变成橙黄色,除了颜色让人更有食…欲之外,味道也会变得更丰富。
  还要做一些肉干,做肉干儿最好是牛肉,但现在条件艰苦,要啥“自行车”呀,她打算用狍子肉试试。
  肉的种类不一样,做法应该是大同小异的,先将肉焯水撇去浮沫,在肉刚熟的状态下取出来,然后切成食指粗细的肉条,然后就是加各种调料,晓溪家里调料算是比较全的,也只有酱油、盐、糖、辣椒粉、还有大料磨成的面儿,然后再放锅里收收汤,因为没有风干机和烤箱之类的,所以就用了最环保的自然风干…
  当然这些活都得等今天中午请完客才能实施。
  林强、罗家睿他们回来了,又开始和邻居借桌椅板凳还有碗筷,当然也不是白借,林晓溪拿着大碗盛了满满一碗的杀猪菜给邻居李婶家,还让罗家睿请李叔也过来吃杀猪菜。
  一共摆了四桌,厨房兼客厅放了两张地桌,屋里放了一张炕桌一张地桌,家里的小辈们先不上桌了,他们村没太多讲究,有的村子媳妇也是不能上桌的,小孩子不禁饿,林大嫂抱着壮壮在西屋吃呢。
  林晓溪和罗家睿还有林家兄妹几人都出去迎接客人了,将客人带到屋里安排座位,罗家睿还拿出来两盒大前门烟款待客人,恭敬的点好烟之后,他们就又要出去了。
  屋里头林奶奶和林大伯父出面招待了,毕竟来的都是村里的老人,辈分在那里呢,林奶奶和他们说话还能自在些。
  杀猪菜是现成的,等客人来齐之后,饭菜很快就上桌了。现在酒都比较贵,当然不能管够喝,一桌给了一瓶,倒不是什么好酒,就是农家人自己酿制的苞谷酒,有些浑浊,不够清冽,但度数很高,够劲儿。
  吃上晓溪主厨的杀猪菜的老人们就没有不夸赞的,还有人特意把晓溪叫到桌前,问她是怎么做的,有啥秘诀没有?
  当然没有什么秘诀,油放得多调料也舍得放,村里有些家做菜只拿一块肉皮摸摸锅(防止粘锅),就是酱油什么的也不肯放,干脆就是水煮菜,那需要多好的手艺,能把菜做好吃呢?不过晓溪回答的时候也很委婉,稍加修饰,要不然到时候就不是夸奖,而是批评了,老人们可看不上不会过日子的媳妇。
  看到林晓溪出风头,林大伯母心情哪能顺畅,本来她觉得肉平分,她们家就吃了大亏,这会居然都没人夸她儿子,她怎么坐的住。
  开始在桌上念叨她大儿子当兵训练多么艰苦,练出好本事来,这回去打猎就有这么多收获…她失算了,当初为了图省事儿她就没反对在老罗家请客,就应该在她们家请客才对。
  当时林晓溪问林大伯母是否需要在林家请客的时候,她是这么说的,“既然杀猪菜都是在你们家做的,就直接在你们家请好了,别费二遍事了。”她心说了请客吃饭来一伙子人将屋子弄得乱糟糟的,吃完留下一堆碗筷需要刷,都是活。
  来的客人也知道野猪肉是罗家睿和林强一起打来的,再加上他们对当兵的人也很尊敬的,所以也都捧着林大伯母说话。
  被人捧的恍恍然,林大伯母这口气儿也顺下去了,这顿请客终于圆满结束了,将客人都送走,事还多着呢,两大盆的碗筷需要洗,剩菜需要规整,桌椅板凳需要归还。
  没有不伤手的“立…白”怎么洗碗筷呢?农村人一般有两个方法:一是用热水烫,但今天这个明显不太现实,碗筷太多了,锅烧的太多了,再烧炕就受不了了,所以只能再想其他办法。
  还有个方法就是用草木灰,没有听错,就是草木灰,它是碱性的,有很强的去油污能力。
  草木灰的作用是很神奇的,古代女人的月…经带里面包的就是草木灰,这个时候也有人用。林晓溪比较奢侈,自从知道卫生…巾不好买之后就自制了内蓄棉花的月经…带。
  咳咳,话题跑偏了…
  林大伯因为要陪酒的关系喝的有点儿多,这会儿已经被林大伯母扶着回家睡觉去了,林奶奶想要留下来帮忙,晓溪当然不会同意了,让她和嫂子还有吃饱了睡的壮壮一起回家,他们还剩下这么多人呢,活分吧分吧,就不多了。
  “媳妇,放那,我来刷碗,草木灰烧手。”罗家睿可心疼他媳妇儿小嫩手了,以后在家里请客的事儿还是少干吧,好名声啥的他又不在乎。
  “那你多涮两遍。”大部分碗筷都是借的,一会儿要还回去的,洗不干净就失礼了。
  “我干活你放心!我哪次’干’的不认真!”


第47章 过小年陪林二
  林强把弟妹都轰走,家里就剩罗家小夫妻、大树和他自己了。
  大树是个有眼色的; 一看这样就知道林大哥有话要和睿哥他们说; 所以就主动开了口,“睿哥; 嫂子; 我上西屋躺会儿。昨晚有些没睡好。”林二哥磨牙声有些渗人; 还真给他吓到了。
  “大哥,坐。”林晓溪也坐炕上了; 不过是炕稍,炕头太热了,害怕炕席糊了; 都卷起来了。
  “嗯…是和你们说说房子的事儿,那是叔叔的房子,我和你嫂子也只是借住; 但是一住就这么多年,得有个说法,晓溪,你看你是想卖还是想租; 如果卖的话; 咱们商量多少钱合适,如果不卖,我把这几年的租金算给你。就是你们得容我一段时间…”林大哥稍微有些窘迫,不过他手里不过二三十块钱,绝对不够的。
  他平时在部队; 也不怎么花钱,所以绝大部分津贴都会给家里邮回来。
  林晓溪没想到大哥留下人说的是房子的事儿,看了罗家睿一眼,看到他点头,是让她自己做主的意思,“大哥,你这话就说外道了,那我还住在你们家呢,也要算房租吗?”房子她是不会卖的,反正她又不缺钱用,再说这也是林爸林妈留给晓溪的。
  林晓溪接着又说,“房子都讲究个人气儿,一旦房子没人住了,几年就坏的不成样子了,让嫂子和壮壮在房子里住,是给我看房子呢。再说嫂子也是个仔细人,房子被打扫得干干净净的,我高兴还来不及呢。所以租金什么的就别提了,我也不会卖的,毕竟是爹娘留给我的。再说了以后嫂子和壮壮肯定要随军的,你在村里买个房子有什么用?”
  林强坐在那里,脊背挺直,双手放在大腿上,眉毛皱起,妹子不要钱,“妹子,你不用担心哥没钱,哥现在是班长了,津贴都涨了。”
  林晓溪挺高兴的,大哥还是很有能力的,“你没和大伯母说。”要不然今天吃饭的时候就该宣传的谁都知道了。
  “嗯。”他升班长的事儿也是最近上面批下来的,他没写在信里,也想到家的时候给亲人们一个惊喜。
  可是他和他娘唠嗑的时候,他娘说了,让他好好干,以后提干了让他帮舅家的儿子们找找关系,都让他们当兵去,他也就没了说的愿望。
  “放心,大哥。我们俩会为你保密的,我觉得壮壮都这么大了,你手里留些钱也是应该的。”林晓溪误会她哥想攒私房钱了。
  越说越跑偏,林强眉头都成疙瘩了,站起身,“等着大哥给你们邮新婚礼物。”钱,妹妹既然不要,那只能在其他地方多做补偿了。
  “谢谢大哥!” 这个晓溪笑眯眯的接受了。不过对于大哥的审美,她已经不抱任何希望了,希望再也不要给她买头花了。
  这回清静了,“你赶紧躺炕上睡一觉,等晚上吃饭的时候,我再叫你。”罗家睿多长时间没睡了,中午还喝酒来着。
  “媳妇,你陪我睡。”罗家睿拉着媳妇不撒手。
  “那你乖乖的啊,大树在那屋呢。”林晓溪怕他借酒装疯。
  “那你小点声不就没事了。”将媳妇拽进怀里开亲。
  “…臭死了!全是酒味。”林晓溪大力的扇着风,表达她的嫌弃。
  “臭么?你再好好闻闻。”罗家睿咬着喷香的细脖子,还贪婪的舔…舐形状优美的颈窝。
  “快睡觉吧。”
  “吃完就睡!嘘!…小声点,别让大树听见…”
  林晓溪整个人半折状仰躺在炕边上,衣怀大敞,春…色却被两只肌肉紧实,结实有力的胳膊挡住了…
  等林晓溪醒过来的时候,天已经大黑了,她推推搂着她的罗家睿,“大罗,赶紧醒醒,别睡了。”都这么晚啦,也不知道大树起没起来,这会也应该饿了吧。
  “媳妇,睡觉啊!拍拍!”罗家睿胡乱的拍了两下,又睡了。
  林晓溪:拍你个大头!
  她七手八脚从“包围圈”爬出去,穿鞋下地,准备热好饭去叫大树吃饭。至于炕上那个,等他饿了再说。
  端着油灯进了厨房,西屋门打开了。
  “嫂子,你醒了。我睡得早,醒得也早,肚子有点饿,就把菜都给热了,我吃完了,剩下的都放锅里温着了,你和我个赶紧吃点儿吧。”大树想要帮忙端饭菜。
  “不用了,我不放桌子了,麻烦。我就在灶坑边儿上吃口得了,你哥还睡呢,我吃完也放锅里,他啥时候醒啥时候吃吧。”林晓溪坐着小马扎吃上了。
  “那嫂子我去睡觉了。”大树见没他什么事了,就准备回西屋了。
  “哎,你去吧。”
  罗家睿这顿晚饭到底没吃上,一口气睡了一下午加一晚上,可能是饿了,也可能是睡饱了,太阳还没有升起来,他就醒了,屋里还有些暗,适应了一会,才能看清身边人。
  他浑身睡的懒洋洋的,不愿意起床,就右手支着脖子,侧着身子看着睡的香甜的媳妇,是做梦梦到好吃的了?还吧嗒吧嗒嘴,微张着小嘴,吐出来的都是甜腻…
  也不知道看了多长时间,晓溪的眼睛微微眨动,他就知道媳妇要醒了,躺下,右手将人搂在怀里,右脚将媳妇的两条白腿勾住夹在腿间。
  “诶呀,属八爪鱼的…”林晓溪挣扎着起来。
  “有我这么帅的八爪鱼?再说我长八个爪也没用啊,某人就两个软乃…乃,我一手一个刚刚好…”说完还不怀好意的瞅着媳妇的胸前。
  林晓溪差点喷了,自己的身体器…官有了第n个外号………软乃~乃(nai轻声)。很好很强大!
  今天是二十三小年,真正进入过年的日子了,小年儿当天都要祭灶神。隆重祭拜需要三牲五畜,礼乐齐鸣…
  个人家祭灶神大多都是随心意的,供上两盘食物,插上一炷香,念叨念叨也就可以了。
  吃过早饭,林刚过来送狍子肉,然后围着晓溪转…
  “二哥,你有事啊?”她要去厕所啊。跟她干嘛,没看罗家睿啥眼光瞅你吗…
  “我…我有事。”
  “进屋等着去,我去厕所。”
  “哦哦。”
  “你说吧,啥事?”林晓溪洗手擦手。
  “那个,王丹丹托人给我带封信,让我去趟镇上,就今天。我不想自己去,你陪我去。”林二哥低着头,脚尖拧地。
  林晓溪有些蒙圈,“你想让我去,我能起什么作用呢?”
  “我也不知道。”林刚不说话了。
  “去。有什么事儿当面说清楚也好。”她也觉得两人这么拖着也不是事儿。“怎么去?”走路肯定不去。
  “村里雪爬犁现在每天都有去镇上的,咱去村大队那等着就行。现在时间早肯定有位置,再说了,咱家刚分完他们肉吃,他们还好意思跟咱抢座呀。”
  罗家睿虽然不愿意媳妇儿大冬天的出门受冻,可是林老二求上门了,也不是多难办的事,只能让她多穿些了,“你们出去注意安全,早点回来。要是那个王丹丹撒泼,你赶紧躲一边啊,让你二哥上!我和大树在家把明天的活做了。”罗家睿说的是二十四扫房子。
  “说什么呢,好好说话去,不会撒泼的。你俩扫房的时候披个脏衣服啥的。”棉袄可难洗,林晓溪交代完,开始武装自己。
  “把狼皮大衣带着,坐雪爬犁的时候用它盖着腰腿,棉裤再厚也透风。”罗家睿将大衣递给林刚,话却是对着媳妇说的。
  林刚没脾气的接过,“放心,很快就回来。”
  林晓溪穿着到脚踝的大衣,跟在二哥后面,然后看到了对面的女孩,掐腰的花棉袄,梳着长辫子,围着红呢子围巾,再加上长的白净,挺打眼的姑娘,怪不得二哥被迷的神魂颠倒的
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