那人看着桌上的四碟巴掌大小的小菜也不由苦了脸：“老太爷息怒，属下是按照您的吩咐告诉那厨娘的，属下也不知道为何这糕点会变成这个是不是这菜上错了？你们怎么上菜的？”
那位小丫鬟之前自然也是听到了他是怎么吩咐林婶的，所以来的路上心里一直惴惴不安，不想来送菜。
但见不只是林婶，就是真儿眉目间也丝毫没有担心，走起路来脚下生风，她便知道，真儿这是相信孟薇说的话。
自从孟薇去了川居院后，还得了林婶的青睐，但却也没有忘了照拂真儿，真儿对孟薇感激的同时还逢人就说孟薇的好话，她相信即便孟薇说那P是香的，真儿也会毫不犹豫的相信。
本就心中忐忑的她，在听到老太爷身后之人这话，不由瞬间软了腿跪倒在地上，哭着求饶：“奴婢奴婢也不想，是林婶说孟薇昨日中暑了，今天又出府办事去了，回来时晕了，做不了糕点，也没有食材，所以林婶这才”
那人本就是随着老太爷征战过的人，在战场磨砺许多年，即便现在老太爷荣养收敛了，但是他身上的威压却因为脸上的两道长疤而显得恐怖，没见过什么大场面的小丫鬟最是容易害怕。
真儿虽然也有些害怕，但是心中极为信任孟薇和林婶，于是也跟着在一旁跪下，颤着声道：“老太爷，其实其实这几碟小菜也是孟薇教林婶的，就是小侯爷和四皇子吃过也称赞过，反之糕点一点儿也不下酒，不如老太爷您先尝尝何意可否？”
“咦？这两个小丫鬟莫不是做错了何事？不若让人带下去打上几板子？”
真儿话落，外边便进来两道身影，当先一人便是叶子川，身后跟着的可不正是前来蹭吃的楚惊风？
听到叶子川的问话，老太爷气哼哼的指着桌上的几碟小菜：“我明明让人给那个小丫鬟说的是要昨天吃的糕点，结果倒好，糕点没见着，却用这么几碟小菜打发，莫不是三年没来，府中之人也变得如此怠慢？”
叶子川瞥了一眼桌上的小菜：酒鬼花生、牛肉干、酸辣藕片，很好，都是他吃过的，而且分量比他以前吃的还少，他很满意。
又扫了一眼跪着的两个小丫鬟，认出了真儿，想了想，便坐在老太爷身旁，拿起一旁搁着的筷子递了过去：“祖父别生气，祖父难道不觉得这么热的天吃那些个甜腻腻的东西，反倒会让心里更加浮躁？”
“好像没”
“祖父也觉得是？”叶子川直接打断老太爷未出口的话，将桌上的几碟小菜又朝着老太爷方向推了推，“这几道小菜才真正是下酒的好菜，平日里可难做了，就是爹爹想吃也不见得回回都能吃到，再说孟薇那小丫头昨儿个才中暑，今天又被我派去办事了，听说回来后身子就撑不住了，祖父向来体恤下人，您想吃下回再让她做好了，先尝尝这几个味道如何？”
老太爷本就疼爱叶子川这个独苗苗，听着叶子川这么说，又看到一旁直勾勾盯着桌上几碟小菜的楚惊风，他还有什么不知道的？
这楚惊风和他孙子一样，向来对这吃比较上心，之前他还在疑惑，不知道什么什么风把楚惊风吹来了，现在看到楚惊风这样子，难不成这几样小菜真的好吃？
老太爷心中疑惑，手也跟着夹了一筷子凉拌酸笋。
酸笋被切成小指长短，上边夹带着一点点辣椒末。笋面本就白嫩光滑，辣椒与油炒至成了红油，淋在上面让人只觉食指大动。
一入口，首先是那冰冰凉凉的感觉，接着便是脆嫩爽口，其中隐隐夹杂着一丝鲜辣，味道不错！
还有这道酸辣藕片，脆生生的感觉，比之炖汤的软绵，又有些嚼劲，虽然比不上笋，但其中酸酸辣辣的感觉倒是很让人开胃。
对了，这个花生看起来细细长长，表面连皮都去了，但是一咬，那种嘎嘣脆的感觉比之前两样更甚。
以前他吃花生下酒大多是生的或者是加点儿油盐随意炒炒，可以说这是他第一次吃到这个口味的花生，不光是脆，更突出的是那又香又麻的味道，一口一个让人过瘾。
至于最后一个
老太爷一连吃了两个，疑惑的眨眨眼：“这个是牛肉做的？”
昨天吃了那么多的牛肉，他可是还记得牛肉的味道，只不过今天的牛肉耐咀嚼，味道醇厚，最要紧的是这碟子里看起来没有任何调料，老太爷觉得这牛肉干除了能够下酒菜外，还能够作为零嘴和路上的干粮。
“回老太爷，的确是牛肉做的，名字就叫做牛肉干，而且可以放好些时候也不会坏。”
☆、109厚颜无耻
“这个倒是不错，还有没有？有的话待会让厨房送点来。”
“有的有的，待会奴婢就和林婶说。”
老太爷听到这话，面色这才缓和不少，瞥见真儿旁边的小丫头正抽抽搭搭的擦着眼泪，有些心烦：“行了行了，不过是问两句话罢了，有什么好哭的？”
叶子川也道：“你们先回去给老太爷把那牛肉干拿来，这里暂且用不着你们了。”
真儿一听，心中松了口气，忙不迭拉着那个小丫鬟一同离了开。
叶子川吃过这几道小菜，还吃过不下一次，故而即便是老太爷当着他的面吃，他也没有什么反应，倒是一旁的楚惊风见老太爷吃的颇有些‘文雅’，要知道老太爷以前的吃相说是凶狠都不为过，但是现在却能一口一个花生牛肉粒，而不是一口全闷吞，耳边听着老太爷‘哒哒哒’的咀嚼声，突然间觉得有些饿了。
“那个老太爷，这么四碟，会不会太多了？”
话音才落，老太爷拿着筷子的手突然间顿了顿，转头看一眼楚惊风，道：“这碟牛肉干可以给你吃，其它的就算了。”
就这些，他还嫌少了呢！
楚惊风面色一喜，转头看去，就见那巴掌大小的瓷白碟子里，就孤零零的躺着一个指盖大小的牛肉粒。
果然叶子川滑头，这老太爷更加滑头，他能说他刚才还真的以为是一碟，哪里想到转眼就剩了一颗
老太爷见楚惊风如同失恋了一般，怔怔的盯着那牛肉粒移不开眼，不由猛地一掌拍上他的肩头：“小风啊，你怎么说也是丞相嫡子，好在这里没有外人，这要是在外边让人看到了，还当你们丞相府吃不起这几个素菜和牛肉，快把这牛肉干给吃了，你要不吃我就吃了。”
自然，最后一句才是重点
虽然刚才两个小丫鬟去拿牛肉干来了，但是他觉得这滋味不错，反正他也不嫌多。
楚惊风听到这话，忙拿起一双干净的筷子，忙不迭的将那块牛肉给吃了，一边嚼着一边感叹了句：“这牛肉还挺好吃的，改天我也让人买一头牛回来尝尝鲜。”
“尝鲜？你以前不是没吃过牛肉，你那厨娘又不会做，买了也是浪费，还不如送到护国侯府。”
怎么办？
又被打击了！
楚惊风刚才的好心情瞬间被这个事实给打落谷底，然而下一刻却双眼一亮：“子川，你不是说小薇薇昨天做了全牛宴吗？不如下次我送牛来，再让小薇薇做一次？”
本以为是一个对大家都有利的计划，怎么说也会让人赞叹两句，却不想叶子川却直接皱眉眉头，带着些指控的眼神看着他：“你还是人吗？孟薇之所以中了暑气，就是因为劳心劳力的做了个全牛宴，现在身体还没好，你竟然就想着折磨她了。你也老大不小的人了，想吃好东西，要学会培养身边的人，不能什么事情都依赖孟薇，她才十岁，你说说你十岁的时候在做什么？你还好意思让她操持吗？”
“那那我不送牛了行了吗？”
“我们这么多年交情，你竟然连头牛都舍不得送？”
楚惊风：冲未见过如此厚颜无耻之人！
反应过来的楚惊风一把拍开叶子川搭在他肩头的手，表情也倨傲起来：“这年头牛肉可不好找，除非你把小薇薇借给我几天，让她指导指导我家厨子，要不然我还真舍不得送你头牛。”
“那也不行，她昨天才中了暑气，我还打算让她好生休息几天，正好学学认字，免得到时候带出去丢了侯府的脸面。”
他可是知道楚惊风的性子，他要是敢答应把孟薇‘借’给楚惊风，说不准下一步就用什么理由把孟薇留在府里不还，所以为了自己的幸福，叶子川自然不可能答应了。
老太爷也想到这一点，跟着点了点头：“子川说得对，那小丫鬟昨天辛苦了，不过小风，你看那叫小薇的年纪不大，但手艺却那么好，你府里的厨子怎么着也比小丫鬟大，想必钻研钻研就会好的。”
楚惊风有苦说不出
老太爷见此心里得意，来家里蹭吃就算了，还想要拐人？
门都没有！
楚惊风不敢看老太爷那吃得津津有味的样子，试图转移话题：“对了，子川你刚才说让小薇薇出府办事，她那么一个小丫鬟能为你办什么事”
“她前些日子不是做了那麻辣小红虾吗？而后她想着将这道菜卖给香云楼，到时候侯府从中得些利润。”
“嘶，”楚惊风一惊，脱口而出：“那香云楼可是和护国侯府你怎么能让她与香云楼合作？这岂不是将事情摆在了明面上？”
作为从小一起长大的玩伴，这一点他还是知道一些的，更何况他老爹也早就是四皇子派系，这早已是朝廷中人秘而不宣的事情，要不然他可不敢每次招摇的来护国侯府了。
叶子川见老太爷也皱了眉头，却并没有开口，便心情极好的给老太爷倒了杯葡萄酒。
不同于那些用粮食酿造的酒，带着些微红，又好似葡萄皮的那种淡紫色，随着酒壶的倾倒缓缓流入杯中，一下子就吸引了老太爷的视线。
老太爷端着酒杯放在鼻下闻了闻，一股淡淡的夹杂着果香的酒气，没有烈酒那种呛人刺鼻的感觉。
喝一口，那淡色的酒顺着杯口流淌，滑入口中，浸润着舌尖的味蕾，没有他以前喝的状元红，还有一些深藏几十年的老酒那般醇厚，但这淡淡的香甜的味道却让人不由眯了眼，想要沉醉其中。
于是乎，老太爷将喝完的杯子放下，叶子川一笑，给老太爷又倒了一杯，这才道：“这件事之前我也告诉爹娘了，他们也没有意见，有些事情没有被人发觉不见得就永远发觉不了，与其遮遮掩掩，被人察觉，还不如将事情放在明面上。”
老太爷早就退离朝堂，自请将自己的侯位移交给了儿子，所以朝廷之事他只了解却从不插手，听到这话倒也放了心：“既然他们也知晓，那就不用担忧。”
☆、110知人善用
老太爷连喝了两杯，而后又吃了一筷子酸辣可口的酸笋，觉得这日子若是能够天天这么惬意，也不失为一番享受。
老太爷正吃得尽兴，就听到叶子川道：“祖父，昨天娘让人给姑姑递了信，说是你来了，今早就收到姑姑的消息，说是让表哥代她出宫来请安。”
叶子川的姑姑叶贵妃乃是老太爷的小女儿，自小入宫，即便身居高位但也不能随意出宫，故而让四皇子来与老太爷请安也的确说得过去。
“云恒要来那可太好了，我都好些日子没见过他了。”
老太爷吃得尽兴，却不想拿起酒壶想要倒一杯的时候，酒壶倾了倾，却只见到几滴葡萄酒滴落，才浅浅的覆了一层杯底，老太爷索性直接打开盖子，探头张望。
“这怎么就没了？”老太爷看着手中那个还不及他嘴巴大小的杯子蹙了蹙眉，“我记着刚才只喝了四杯，怎么就没了？”
还不等回答，老太爷便直接拿起前边喝茶的那个掌心大小的杯子，将另一壶酒给倒在里边。
却不想只装满了一杯再加上浅浅没过另一杯的杯底，他手中的一壶酒便被倒空了。
“难道你们喝的时候也是这么点？”
叶子川心虚的摸了摸鼻子：“祖父，你要相信浓缩才是精华，这葡萄酒就是如同宫里的佳酿那样需要细细品味，而且孟薇已经在着手准备酿造第二批了。”
“那要酿造多久？不用一年半载那么久吧？”
“这倒不用，只要约莫半个月便可。”
老太爷这边放了心，而孟薇也小睡了一觉，顿觉精神了不少。
孟薇本来打算去找叶子川，但是却听小镜子说叶子川去了老太爷那儿。
随后便例行公事般的去厨房转了转，一进去就闻到一阵腻人的肉香，虽然林婶的手艺经过孟薇的指点好吃了不少，但是这夏天本来就是容易疲乏困顿，即便是菜色味道不错，但闻多了也会让人没了胃口。
虽然她之前和林婶说过，这夏天尽量多做些清淡点的素菜，但是林婶总是局的那些个蔬菜炒来炒去味道都差不多，更何况又有个爱吃肉的老太爷，所以想来林婶是想要将进步了的厨艺给老太爷展现一下。
孟薇皱了皱眉，味道太过驳杂，她一时间也闻不出是什么菜，便上前问道：“林婶，你这是在做什么？”
怎么闻着有点像是鱼腥味？
“我在煲鱼汤，我还做了红烧肉，楚公子来了，待会四皇子也会来，虽然昨天吃了全牛宴，四皇子也吃过不少山珍海味，但是总不能全素吧？我就想着少做点肉菜，所以就选了几个我拿手的硬菜。”
拿得出手的硬菜
孟薇抽抽嘴角，林婶拿手菜可都是红烧肉，肘子之类的几乎纯肉的菜色。
“林婶，你不会是做了肘子和红烧肉之类的吧？”
“对啊，”林婶看着孟薇皱眉，后知后觉的小声问道：“怎么了？不会是小侯爷又挑剔了？”
“这倒不是，只是昨天才吃完全牛宴，你可不要忘了昨天侯爷和夫人还有小侯爷一起吃的，即便老太爷不腻味，想必侯爷三人再见这油腻之物也会觉得腻味。”
“那那怎么办啊？我这红烧肉已经过了一遍水，虽然没有还没切小，可这肉也已经熟了，难不成就这么扔了？”
扔了当然是不可能的，她做的菜大多不喜欢太多份量的，那是因为不喜欢自己精心做好的美味剩下，所以就干脆按照人数来决定份量，但这却并不意味着她是个浪费的人。
看了眼已经准备好的食材，孟薇想了想，决定稍稍指点一下：“有没有米？那种普通的就行，磨碎了用肉裹着蒸，就别红烧了。”
孟薇决定做成将那过了水的五花肉做成粉蒸肉，外边包裹着米粉，软软嫩嫩，入口即化，比起红烧肉也是要好上不少。
又在旁指挥着，将那准备炖的肘子过一遍油，做成酱肘子。
而后也跟着卷起袖子亲自做了几道素菜，毕竟四皇子和楚惊风这两人又来侯府，她之前还想着要在叶子川的这两个好友面前刷好感，这样便能够积累自己的人脉——虽然他们身份尊贵不一定会和自己结交，但是只要收服了这两人的胃，日后她若是开了酒楼，说不准这就是她潜在的VIP客户呢？
敢问四皇子、小侯爷还有丞相嫡子经常光顾的酒楼，有谁会那么想不开找事？
楚惊风自从上一次来护国侯府吃过饭之后，回到府中便念念不忘，他只形容味道，但是不知道怎么做，让家里的厨娘一次次做的越发诚惶诚恐。
无奈之下，他也知道家里的厨娘没有孟薇的厨艺，正想着什么时候寻个理由再去蹭一顿，却不想还没想好，就听到叶子川的老太爷来京了。
楚惊风知道南宫云恒必定会来，因此他也厚着脸皮来了。
四皇子来，护国侯即便再忙也要回府，在楚惊风期待的眼神中让人摆膳，心里却隐隐有些自豪，果然他们府上的是最好的，孟薇的手艺怕是都能将御膳房那些人给比上去。
下次谁要是再说他儿子不