穿越田园生存手册- 第51部分

　　
　　薛宝珠自然听出他语气中的恶劣意味来，正不知怎么拒绝是好，忽然听到一道较是年少的声音传来，“你们怎么还在这，我家公子都等多久了，呃，二公子，您在这呢，大公子问您账本看完了么？如果明日酉时还不能，公子说会亲自找你谈谈。”
　　
　　“……”司寇听他提到账本就一阵头疼，不知道大哥抽哪门子疯，突然让他看什么账本接触生意，他哪是那块料，可又被逼得不行，而庆平是大哥心腹，他只好蔫蔫起了身，“行了，知道了，啰嗦。”
　　
　　说罢起身拎上他家翠儿往自个那苑儿去。
　　
　　薛宝珠莫名松了口气，等庆平说了请后，跟着往前去。
　　
　　正走着的司寇突然停下来，往后看了一眼，正巧瞥见薛宝珠脸上那庆幸神色，似乎脱离他挺高兴的一下又不痛快了。
　　
　　“死丫头，不就是煎包做的好吃么，有什么好的。”翠儿啐了一口，将司寇那神态语气学了个九成相似。
　　
　　司寇拿扇儿轻敲了下翠儿脑袋，咬牙恶狠狠道，“你说的对。”自个会为了几个煎包惦记那个烧饭丫头真是疯魔了！
　　
　　裘和看着那人摇头晃脑地消失，才回转过目光落在步伐有些快的薛宝珠身上，压低了声音问，“你很怕他？”
　　
　　薛宝珠步子顿了下，对于司府还是没什么好印象，尤其是那疯子，可顾忌还在人家地盘上，拉了拉他袖子示意跟上，悄声回道，“回去跟你说。”
　　
　　裘和沉眸不语。
　　
　　到了一处敞阔院子，薛宝珠和裘和便看到了坐在庭院里的司仲，一身茶色圆领锦袍外头还罩了件轻软外衫，掩唇咳嗽了两声，瞧见人来，露了温和笑意。
　　
　　“没受为难罢？”话是对着薛宝珠问的。
　　
　　薛宝珠摇头。裘和目光则更深了几分，将酒瓶搁置在桌上。
　　
　　薛宝珠看着桌上应她要求准备的精巧酒具，取了一个琉璃樽缓缓倒入酒液，考虑到百花宴招待的是女眷，薛宝珠用的是果酒和能食用的香料搭配，还有养颜美容的功效，而能拿出手的这三种口味最好，取作云逐月，花想容，露华浓。
　　
　　三种酒液在琉璃樽的映衬下，色泽更艳。司仲方端起其中一樽，旁边的庆平便急急出声制止，“公子，您不能饮酒……”
　　
　　“只是一点无碍。”司仲瞧着薛宝珠，浅浅抿了一口，“口味清爽恬淡，的确称名字。”
　　
　　薛宝珠原来以为就留下一种，没想到司仲一开口将三种酒都要了，问价的时候却是裘和先替她答了。
　　
　　“五百文，一瓶。”裘和面不改色道。
　　
　　薛宝珠却给吓了一跳，要知道，果酒这种添了甜度，多适用于女眷的在酒坊卖得并不紧俏，所以才能让她只花了一两银子搞定了原酒材料，能做十来斤呢。而特意买来装呈酒液的瓶精致小巧也就二十文，顶多只能装半斤，裘和单单一瓶就要八百文，实在是……奸诈得令人很喜欢。
　　
　　司仲被岔开了注意，目光凝视裘和，笑容中添了一丝别样意味，“行。”
　　
　　“那就烦请薛姑娘照此准备一百份。”宴会余下的即是随客礼也是不错，尤其是对象是司寇那只总惹麻烦的猴子，准备妥当些才好。
　　
　　薛宝珠晕乎乎地应了下来，叫这大笔订单给砸懵，一百份，五百文一份，那就是五十两，刨去成本，竟是能赚十倍！哪是她来之前敢想的，不过好歹记得没露怯，往旁边瞟了眼裘和那淡然样子，依样学着施施然告退。
　　
　　酒的事儿就定下了，薛宝珠又得了三十两的定金，倒是能肯定兄弟俩是亲的了，给钱都一样痛快爽气。若是办成了再付一半，她都赚发了，当然最重要的是，若是八宝楼能凭百花宴在永安镇打响名头，那才是她卯着劲儿拼的理由。
　　
　　旁边沉默走着的裘和看着少女展露笑靥的侧脸，亦是不由牵起弧度。
　　
　　“司家，就那个大公子靠谱，上回我给他家老太太做寿宴点心，差点被抓了打，也是他开口求情的。”薛宝珠收好了银子，想到那一次在司家凶险的情形，“对了，就是那天晚上我在河边捡到你的！”
　　
　　“为什么会被打？”
　　
　　“说来话长。”薛宝珠没想到他挑重点这么准确，想了想，并不打算隐瞒道，“当年我舅舅与司家老爷是生意伙伴，当初兴起就给我和司寇订了娃娃亲，不过我爹死的那会儿，司家来人要走了庚帖，退了这门亲事，他们一家都不喜欢我，正好我也不喜欢，才不会高攀他们呢！”
　　
　　“嗯。”
　　
　　“嗯——？”薛宝珠洋洋洒洒说了一通，却见他只平平淡淡回了一字，心里不免有小小失望。故而转过脸，刻意加重了语气疑了一声。
　　
　　“有我喜欢就够了。”裘和倏然笑起，真叫是春风拂面。
　　
　　薛宝珠扭捏下身子，听到那难得的情话心里甜滋滋的，再看那人眼底的认真，似乎真的认为自个足够好，是司家配不起，单单这点，就让她生出了满心欢喜。
　　
　　说完了她的，却想到最初见到这人时那身富贵衣裳，只怕身份……
　　
　　薛宝珠又突然患得患失起来，怪是纠结地看着那人，现在是没想起，若是想起来家里也给说了个好亲事，像司寇那样要被逼着娶媳妇咋办，他家也看不上她咋办？或者想起以前的事反而把她给忘了……
　　
　　裘和察觉到她蓦然的低落，慢下了步子等她，两人再次并肩而行。他突然伸手牢牢握住了她，“还叫不叫哥？”裘和意有所指地扫过周旁的人。
　　
　　薛宝珠闹不清他意图，碍于周旁目光只得羞怯脸道，“哥，好哥哥，我自己能走。”
　　
　　裘和笑了笑，附在她耳边落了话。
　　
　　周旁看见的，只瞧见少女如花般的面庞霎时由白皙转得嫣红，瑰丽不可方物。
　　
　　——不是好哥哥，是情哥哥。

　第57章　香炸梅酒酥鱼

　　三月二十二；　司家门前停了不少华盖香车，雍容华贵的妇人与窈窕小姐们并行一道入了司府，递上花名帖，就有司家的仆从恭敬引领入内，是为参加百花宴而来。
　　
　　而整个司府；　一盆盆被精心装点修饰用的牡丹、虞美人、玉兰、凌霄……摆在花厅四处，争奇斗艳；　映衬今儿来的大家闺秀们。
　　
　　司夫人穿着一身玫瑰绿刻丝妆花对襟褙子，牡丹发髻上錾梅花嵌红宝石纹金簪流光熠熠；　玲珑点翠垂珠扣点缀；　刻意打点过的行头比往日还要富贵几分；　这会儿并不急着去应付那些夫人小姐们，反而出现在司仲的墨竹轩。
　　
　　“母亲？”司仲正端起面前的一碗汤喝；　听说是厨房那送过来的；　用猪肺煲南北杏，说是养肺止咳的效用。司仲喉咙有些发痒；　尝了两口，已经猜出做汤水的主人来；　倒是有心了；　眉眼不自觉漾开浅笑。
　　
　　“今儿黄少卿家的女儿也来了；　我见了；　知书达理，看着就是个温柔娴淑的，且也有意与你；　你真不打算出去见见？”司夫人提起这事来还是动了规劝心思的。
　　
　　司仲掩了掩眸子，嘴角流露一丝苦涩，“母亲又不是不知道我身子境况，如今我只想早些将生意交托于阿寇，过几年清闲日子。”
　　
　　“你——呸呸呸，哪有这般严重。”司夫人顿时眼眶泛红，“大夫也说了，好生调养是有好转机会的，你莫要自个丧气，行了行了，我也不多说旁的，今个算是替你弟弟相，你也随我一道出去把把关如何？”
　　
　　“我今日约了朋友，阿寇的事就由母亲和祖母全权处理就好，能入母亲和祖母眼的必然不会差的。”司仲依旧婉言拒绝道。
　　
　　司夫人磨了会嘴皮子也说不动他，只得作罢，可也实打实心疼自个儿子的。可转而又想起一桩来，心情就算不得好了，“在后头掌厨的当真是薛家那丫头？”
　　
　　司仲颔首，“她先前就替祖母做过寿宴点心，不是博得一众欢喜？”
　　
　　“可那也就是一两道点心，这么重要的事你怎么不找醉霄楼的掌柜来……”司夫人急急道，最重要的是若是传出去叫人知晓，又扯了瓜葛，保不准又得传出什么幺蛾子来，反正她是一点都不想和那乡下丫头扯半点关系！
　　
　　司仲有自己用意，瞥见母亲面庞上流露的嫌恶，敛眸温言说道，“她在后厨做事碍不着母亲的眼，再说您之前不也说送来的吃食好吃么？”
　　
　　司夫人噎住，提了一口气怪是憋闷，那不是之前不知道是薛宝珠做的么，她都不敢想要是来参加百花宴的夫人小姐知晓菜品是薛宝珠做的会是何想法。
　　
　　“旁人什么想法不重要，重要在于阿寇会选个好当家主母，至于请薛宝珠来操办一事，之后定然会宣布，酒水菜肴皆是出自八宝楼这是我应承一人的条件。”司仲正色地说道。
　　
　　司夫人还想问是什么人，却被司仲起身轻轻推着一道往外去，“母亲，怠慢了客人可不好。”
　　
　　“可是……”司夫人欲言又止，满腔心事堵着不痛快。
　　
　　司仲笑得温柔，“母亲放心，一个薛宝珠不会对司家造成什么不好影响。”相反，很有可能带来莫大好处。
　　
　　司夫人被司仲带着往外头去，临到抄手游廊才分开，稀里糊涂地被岔了开去，却又奈何不得，只得调整了神态往花厅去。
　　
　　大的那个有自个主意她是没办法了，小的那个绝不能放过了。
　　
　　前面花厅是一派表象温柔和煦地友好会面，暗藏各个主儿争艳心思的交锋。而后厨里也是不遑多让。
　　
　　一头收拾干净的整猪、两大桶的活鱼、十只活鸡、活鸭，满满一大筐鸡蛋以及干货、时令水果堆得满满当当。冷盘菜出了之后，便是收拾这些准备，所幸厨房里人手都够，应付得来情况，只是多了薛宝珠一个外人，厨房里的氛围有些奇怪。
　　
　　要说跟上回一样来帮忙做一两样点心也就罢了，这回是直接喧宾夺主抢了主厨的位置，一个十三岁的黄毛丫头，这就让人不服气了。
　　
　　王厨娘是厨房头儿，跟薛宝珠又核了一次菜品，对这点似乎没什么异议，也不敢有异议，人是庆平带着过来都敲打过的，是大公子特意请来掌勺的，即便对那年纪资历有所不甘存疑，但也只能搁肚子里，紧着宴席办了才要紧。
　　
　　可一贯跟着王厨娘耍威风的赵厨娘却是不甘，上回听说她光一道雪花片儿似的点心得了小公子赏赐就艳羡眼红，一个毛丫头凭什么压在她们头上。但王厨娘都没个表示意见，她也不好越了去，憋着劲儿想给这黄毛丫头一点厉害瞧瞧。
　　
　　放眼望去，整个厨房里打真心实意欢迎薛宝珠的也就福丫头一个了，这妮子过了个年长了点个子，跟薛宝珠差不齐，凑到她跟前打下手，忙得异常欢实，而福婶也因为她之前帮了福丫头那一茬心存感恩，比起那些面从心不从的，做活可认真多了。
　　
　　薛宝珠没理会心思各异的众人，反正她也就是操持这一顿，又不跟他们抢饭碗，别人抱什么心思她又不能管，只要这顿做好就成。
　　
　　福丫头捏着鲜花，还搁鼻子前嗅了嗅，“真香，宝珠姐，你要用这个做菜么？”
　　
　　“嗯啊，鲜花能炒，还能做饼子，味道可好了。”薛宝珠一壁收拾手里的花朵，摘出不干净的，一壁回道。
　　
　　福丫头嘻嘻笑，“那不是跟天上的仙女儿似的，吃花和露水了。”
　　
　　“对啊，今儿外头可来了不少仙女儿呢。”薛宝珠听到她童稚话语，不禁笑开。
　　
　　而听到两人对话的赵厨娘暗暗嗤了一声，就是原先不知道的，现在府里也没个不晓得的，这薛宝珠就是被司家退了亲的那乡下丫头，这一再往司府来，不定存了什么巴结念头，不知大公子是不是病糊涂了，这么重要的宴会竟让她来，什么八宝楼听都没听过，哪有醉霄楼的厉害！
　　
　　她拄了拄旁边人的胳膊，声音不大不小刚好能传到薛宝珠那地说了个酸字儿。旁边的是个年轻妇人，一下意会出她的意思咯咯掩着笑。
　　
　　正这时，司寇身边刚提作大丫鬟的绿儿走了进来，“我家公子想吃佛跳墙。”一壁说着目光搜寻了一圈儿锁定在薛宝珠身上，“你，对，就是让你做，旁人不能搭手。”
　　
　　薛宝珠心说这祖宗还真会找事情，就是不想让她安安生生把宴席办了就是，偏要来折腾幺蛾子。还佛跳墙，要把十八种原料用煎、炒、烹、炸就耗费时辰了，然后一层一层地码放在大酒坛子里，注入上汤和绍兴酒，使三者充分融合，再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。用火也十分讲究，得用木质实沉又不冒烟的白炭，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖五六个小时，还指定非得她做，岂不是让她不用做菜了。
　　
　　厨房里多是看热闹的，乐意看小公子刁难这野路子丫头。
　　
　　薛宝珠停了手里的活儿看着绿儿，“你家公子想吃我做的佛跳墙？”
　　
　　绿儿不明地点头。
　　
　　薛宝珠郑重颔首，随即露出一个十分沉痛的表情，“……可是我不会做。”
　　
　　“你……”绿儿一愣，不知该如何应对这回答，这，公子没说咋办啊！
　　
　　“要不你去跟你家二公子说说，让别个给他做？”薛宝珠看小姑娘傻傻的，还记得上回眼泪汪汪的样子，不禁问道。
　　
　　绿儿下意识点了点头，傻愣愣地往回去。
　　
薛宝珠暗憋着笑，鼻端一下窜入一股焦味儿，回头当即叫道：“婶子，鱼糊了。”　

　　赵厨娘蹿回灶台前，从油锅里捞鱼，手背被溅起的油点烫了几下，骂道：“嗐，害得我炸糊了鱼。”又叹了一口气，抱怨道：“这锅油沾了糊味，不能用了。”　
　　
　　薛宝珠冷眼旁看，却是有些心疼那些鱼的。这种鱼的生长期十分缓慢，长了几年也就只有手指长，可味道比江河里的鱼要更为鲜嫩，就是刺多，所以要用热油把鱼炸透把刺炸酥了，喷脆了好吃，这一锅就这么给糟蹋了。　
　　
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　　“不会做？！”司寇斜着眼叱问，他心里压着火，叫身边丫头回的话点了心中邪火。“不会做要她来做什么？今儿还偏不能惯着她了！”
　　
　　绿儿瑟瑟在那，不多敢说话，府中也没个敢在这小祖宗发怒时候回声的。
　　
　　“前儿让她侥幸避开了，今儿我看谁还能护着。”司寇折了扇子起身，忽而又查问了一句：“大哥呢？”
　　
　　绿儿哪晓得这些，支吾着答不上只得硬着头皮道：“奴婢不晓得，奴婢这就去打听……”
　　
　　“打听什么！”接话的却是从外间掀了帘子进来的司夫人，“你大哥自有他的事要做，不必你过问。倒是该你正经对付的事，却不见人影。你说说，今儿宴席前前后后遣了多少人来请你这位二公子过去了？寇儿，你也老大不小的了，总不能……”
　　
　　“娘！”司寇皱拢起了眉头，心烦气躁全显在了脸上。
　　
　　司夫人平日里纵容着他，可如今却不能不摆了威仪来，“老夫人还在前头等你现身，你总在这同那乡下丫头置什么气？叫人知道了平白说闲话。”
　　
　　“什么闲话？哪个不长眼的敢说我闲话？”司寇厌烦转过身去，原是要出门去的，这时叫司夫人堵了去路，只好恹恹作罢折了