《霸气小厨娘:想吃就挠墙》

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霸气小厨娘:想吃就挠墙- 第275部分


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  卢梅芳今天要给丁沁做的菜是:炒鹌子、笋肉夹儿、煎卧乌、酒醋蹄、人字焙腰子……等等等等,足有十来个菜,不一而足。
  “这么多!”见惯了大小姐简简单单的减肥餐,乍看如此丰盛的日常菜单,深冬很是惊讶。
  丁沁是府中的二夫人,她的份例菜,本来就有不少,再加上她而今怀着身孕,饮食自然格外丰盛些了。
  香秀一口气把菜单报完,满怀期翼地问南叶:“现在你准备怎么做?有什么吩咐,尽管说!”
  刚才香秀报菜名时,报一个,南叶就朝纸上写一个,此时正好全部写完。她一抬头,恰见香秀两眼亮晶晶,一副迫不及待去做坏事的模样,忍不住笑了起来:“看来又得赊账,让世子回来买单了。”
  买单?买什么单,被单么?香秀正猜着,就见南叶掏出印章,朝才刚写完的菜单上,印了一下。
  南叶把盖过章的菜单递给她,道:“去库房领食材罢。”
  香秀接过菜单,瞪大了眼睛:“你要做什么?该不会是想和卢梅芳做一模一样的菜罢?”
  “对啊,真聪明,快去罢。”南叶笑着把她朝外推,又叫深冬,“那么多菜,她怕是一个人拎不下,你去给她帮忙。”
  她现在又不负责二夫人的饮食,做一桌和卢梅芳一模一样的菜,有什么用?该不会是……该不会是……深冬和香秀想到了一块儿,两人对视一眼,皆是惊讶又兴奋,简直不敢相信。
  她俩揣着盖了章的菜单,携手朝外走,香秀掩不住语气中的激动,颤着嗓子道:“南叶该不会是想公开向卢梅芳叫板罢?”
  深冬的兴奋,却是一闪而逝,余下的更多是担忧:“卢梅芳要是知道,肯定气死了,到时候倒霉的还是南叶,难道你没听说,给二夫人做饭的活儿,是大夫人交给她的。”
  “深冬,你怎么前怕狼,后怕虎?”香秀不高兴了,“照你这么说,南叶就只能被动挨打了?”
  那当然也不是,深冬想了想:“南叶表现得这么嚣张,还不如暗地里悄悄地捣乱呢……”
  “我就喜欢她这份嚣张劲儿!她早该嚣张了!深冬,你回西厨房这么久了,难道还没看出来,西厨房的那起子人,才不会因为你老实低调,就对你好些呢!既然如此,为什么要藏着掖着?有才干,就是要嚣张跋扈,才让人不敢欺负!”香秀说着,恨铁不成钢地拍了她一下。
  香秀的话,也有道理,只是,只是……她这不是担心南叶遭到卢梅芳报复么……深冬默默地操着心,没作声了。
  世子盖了章的纸条,比银子还好使,库房的婆子见了,无比殷勤地把所有上好的食材拿出来供她们挑,末了还多送她们两块肉。
  香秀和深冬满载而归,开始在南叶的指挥下,该洗的洗,该刷的刷,该切的切。
  南叶把她的私藏,全搬了出来,笋油、虾油、香干菜、腐乳、泡菜……满满地摆满了调料架,搭配各种食材,玩出各种花样,让香秀和深冬看得目眩神迷。
  一时满桌菜做好,炒鹌子还是那个炒鹌子,笋肉夹儿还是那个笋肉夹儿,煎卧乌和酒醋蹄也并无二样,但无论是闻起来还是尝起来,都比卢梅芳平时的手艺好过太多,简直是两个档次。
  南叶今儿,真可谓是火力全开了。
  香秀忍不住又偷偷尝了一筷子,同深冬偷笑:“看来卢梅芳要吃个暗亏了。”
  南叶自己,却是望着满桌子的菜发呆,表情哀伤又迷茫。
  香秀不解,凑过去问道:“怎么?难道如此美味的菜,你还不满意?”
  南叶抬起右手,转了转手腕,唇边露出一丝苦笑:“也许是因为在比拼厨艺上,我一路走得太顺,所以常常忘了手筋受损的不便,今儿做了这一桌菜,我才发现,一旦限定题目,我就完全没有发挥的空间了……我的这只手,究竟还是软肋所在啊……”
  香秀不明白,她在忧愁什么,她手筋受损,的确让人心痛,但她哪次斗菜没赢过?平时给主子做菜,因为有她和深冬的协助,也从没犯过难啊,为什么突然伤感起来了?
  南叶看向那盘笋肉夹儿,轻声叹气:“如果我的右手,还能使得上力,摆在眼前的,就不是一盘普通的笋肉夹儿,而是娥眉夹儿了……”
  娥眉夹儿!南叶居然会做娥眉夹儿!那可是传说中才会出现的级别!香秀以为自己已经非常了解南叶的水平,却突然发现,南叶被她想象的还要深不可测,高不见顶,这种感觉,太让人震撼了。
  深冬站在一旁,已是呆了。娥眉夹儿!她只听过,见都没见过,以至于都不敢说“让我来”之类的话。她一直以为,自己会成为南叶的右手,帮她切菜,帮她雕花,让南叶即便手筋受损,也不会影响什么。而今看来,这个想法,实在是太天真,太幼稚了,南叶的水平,是她望尘莫及的,至少以她目前的功力,完全没法达到。
  南叶默默地难过了一会儿,转眼看到香秀和深冬表情,愧疚起来:“都怪我,好端端的,害你们也不好受。其实手筋受损又如何,仅凭你俩的水平,就已经能完胜卢梅芳了。”
  这一桌子菜,的确能完胜卢梅芳,但那还是在她的指导下,才做出来的呢,她们俩也就是比一般厨娘高一丢丢的水平,离南叶还差得远呢……深冬想着,深觉自己还不够努力,必须得更加把劲。
  香秀比她乐观许多,道:“娥眉夹儿,那是一般人能做出来的吗?我才不跟自己过不去,能给南叶帮帮忙,考核的时候不给她丢脸,我就很满意了。”
  “知足者常乐,挺好。”南叶拍了拍她的胳膊,“不过也不必妄自菲薄,就比方说娥眉夹儿,其实也不难,多练几年,总能做出来,你要是愿意,等我手好了就教你……”当然,前提是,她的手,这辈子还有好的希望……
  “一定会好的,一定会好的!”香秀生怕南叶又难过,连声说道。
  南叶从来不是沉浸于悲伤之中的人,稍过一会儿就好了,收拾情绪,把桌上的菜装进食盒里,道:“走,给二夫人送去。”
  啥?给二夫人送去?直接给二夫人送去?!负责二夫人饮食的人是卢梅芳,她却要送一桌一模一样的菜去?她知道她这种行为,是公然挑衅么?香秀顿时又惊呆了。
  深冬吓到喃喃自语:“我以为,我以为你顶多把桌子抬到西厨房,跟卢梅芳打打擂台呢……”
  香秀亦道:“我以为你要和送胡椒炖羊肚一样,曲线救国,把菜送给祁妈妈先尝呢……你这……你这……”
  简直是非一般的嚣张!
  二夫人都会被她吓一跳!
  卢梅芳肯定会找她拼命的!

☆、682。第682章 赢的漂亮

  竹君院里,暖意浮动,菜香袭人,丁沁坐在铺了软垫的椅子上,一手扶碗,一手执筷子,望着面前一模一样的两桌菜,很有点错愕。
  好巧不巧,卢梅芳今儿也是亲自送菜来的,她和南叶,一左一右,各自站在不同的桌子前,颇有些分庭抗礼的味道。
  丁沁愣了一会儿,隐约猜着些端倪,不知该把筷子伸向何方了。就她本意,她自然愿意支持南叶,但卢梅芳给她做饭,乃是大夫人亲点,而且她本人就站在跟前,难道能这么不给面子?万一传到大夫人耳朵里,再经过一些挑拨,她以后的日子肯定不会好过。
  南叶居然公然给二夫人做饭!不但和她同一时间送来,而且菜式全是参照她的!这是什么意思?!什么意思??卢梅芳气到血海翻腾,忍了好几遍也没忍住,当着丁沁的面,就质问南叶:“负责给二夫人做饭的,好像是我罢?是我记错了,还是你记错了?!”
  南叶冲她躬了躬身,表现得十分恭敬:“卢管事息怒,给二夫人做饭的人是您,我心里记着呢,我这一桌菜,是自掏腰包,孝敬二夫人的。”
  大夫人是亲点了卢梅芳给二夫人做饭,可没规定不许别人自掏腰包孝敬二夫人啊,这是她的自由,只要她愿意!卢梅芳闻言更气,却又无法继续反驳,一双眼睛瞪到血红。
  丁沁瞅瞅卢梅芳,又看看南叶,打圆场道:“既然都做了,我就都尝尝,我谁都不偏。”
  两桌菜都尝?她的手艺,怎么可能拼得过南叶……卢梅芳完全一点儿自信都没有,不然也不会这么气,丁沁还没举起筷子,她已经预见自己的败局。这肯定就是南叶的目的……奸诈狡猾的小贱人,仗着自己厨艺过人,就不把她放在眼里!
  虽然预感败局已定,但心中难免仍存侥幸,然而现实总是残酷,丁沁每朝南叶那边伸一筷子,脸上的惊喜表情就变得愈浓,到了最后,她已经顾不上什么给大夫人面子,给卢梅芳面子,几乎只吃南叶做的那桌菜了。
  丁沁是见识过南叶手艺的,但面对这样一桌菜,仍旧非常讶异,明明菜式一模一样,所用的主料和配菜也一模一样,但吃在口中,完全是两种感觉嘛。南叶究竟是如何办到的?
  她生怕卢梅芳以为自己偏袒,继而跑到康氏面前去讲她坏话,特意命人拿了攒盒,把南叶那桌的菜,各样都夹了一点,赏给屋内的丫鬟婆子都尝尝。
  丫鬟婆子们尝过之后,都露出了然的表情来,南叶的厨艺显然更高一筹,怨不得丁沁霸着那桌子不放。
  在祁妈妈的盛情邀约下,卢梅芳不得已,也尝了一点,马上明白了端倪,南叶是集白全林和马六嫂之所长,自己配制了调味品和小菜,所以才让同一种菜式,呈现出了完全不同的风貌。
  但这道理,明白容易,做起来难,就比方说这道酒醋蹄,她明明知道南叶用了笋油,以减轻肥腻感,但笋油她会做吗?不会。所以,她永远是输她一等,望尘莫及。
  卢梅芳想着想着,竟是心灰意冷,默默地屈膝行了礼,自行退下了。
  卢梅芳自己都心服口服,丁沁还能有什么顾忌,吃过这一顿饭后,马上打发祁妈妈去了云霞院,要求撤换卢梅芳,改让南叶来负责她的一日三餐。
  竹君院的另类斗菜,康氏亦有耳闻,加之南叶才刚担起了为她烹制药膳的重任,她有什么理由不给面子,因此很快便同意了丁沁的要求,让南叶重新负责丁沁的饮食。
  马六嫂和卢梅芳,处心积虑,趁着南叶身负重伤,趁着宫中贵人停服药膳和大小姐停吃减肥餐,才堪堪夺取她手中权利;而南叶,花了不到三天时间,不但完美翻盘,还顺捎着又揽了一门云霞院的活儿。
  谁胜谁负,谁手段更为高明,一目了然。
  西厨房的厨娘们,本来就个个都是人精,更何况这回的争斗,结局如此明晰,哪怕是个傻子,也知道不能顺着马六嫂和卢梅芳,去踩南叶一脚了。
  厨娘们的态度,获得空前一致,明着拍马屁的,暗着奉承的,还有以前得罪过她,赶着来修复关系的,南叶迅速成为了西厨房的焦点核心人物,被各种热情包围,烦不胜烦,扰不胜扰,哪怕她躲进临风阁,每天也有许多拍门求见的。
  丁沁听说这消息时,正在拿一柄水晶镶饰的小银勺,舀南叶新做的布丁吃。这样的甜品,她还是第一次见到,明明和牛乳鸡蛋羹一样,就是牛乳加鸡蛋,再加一点糖,但口感却是那么顺滑,既入口即化,又爽嫩弹牙。
  她一勺接一勺地吃着,直到水晶碗见底,方才意犹未尽地搁下勺子,接过祁妈妈递来的手帕,微微眯起眼睛:“南叶这次在西厨房,赢的漂亮,但世子并未在府中呢。”
  祁妈妈仔细琢磨了一会儿,方才明白丁沁的意思,南叶这次,并未实质性地借助世子的力量,但还是迅速扫清障碍,夺回了属于自己的权利。她会过意来,深表同感:“二夫人说的是,南叶不简单呢。”
  “这是不是说明,我们押对宝了?”丁沁抛开帕子,将手抚上自己的肚子,问祁妈妈道,“我还有几个月生?”
  祁妈妈忍不住摇头,这位二夫人,心思全放在别处,什么都记得,就是不记得自己的预产期:“产婆上回说过,小少爷会在明年五月前后出生呢。”
  明年五月才生啊,那她的肚子,怎么就已经这么大了?她明明有刻意多吃素,这肚子,怎么就跟吹了气似的呢?丁沁哀叹一声,瞥向祁妈妈:“我肚子大又圆,腰还粗,都说怀的是位小姐,偏你口口声声说是少爷,到时生下来,倒让人失望。”
  祁妈妈忙道:“谁说的,看肚子不准的……”失望的只有她们自己罢,像老太君,只怕正巴望着她生个闺女,让小虞氏生个儿子呢。
  这时,门外丫鬟掀帘进来,禀道:“二夫人,姜国公夫人来看您了。”
  姜国公夫人?她大嫂?嗬,这可真是太阳从西边出来了!他们不是嫌她二婚只嫁了个无权无势又没本事的夔国府二老爷,对家族没有助益,所以懒得来看她的么,今天是什么风把她给吹来了?
  丁沁唇边露出挪揄的笑容,对祁妈妈道:“打起精神来,国公夫人无事不登三宝殿,我看多半没好事呢。”

☆、683。第683章 现成的女婿

  秋香色缠枝大袖衫,里衬月白银丝暗纹抹胸,下面系着富贵花开挑线裙子,淡雅的颜色,合身的剪裁,衬得姜国公夫人既端庄,又不失优雅。
  但秋香色,京城里已经不流行了;富贵花开的裙子,还是去年冬天的款式,就连她头上那枚乍看颇显富贵的东珠簪,也早已退出京城的时尚舞台了。
  在王公贵族聚集,达官贵人如云的京城,无论什么,更新换代都很快,也许上个月还流行朝裙子角上绣花,这个月再见花朵,就已经过时了。
  而姜国公夫人身上,还穿着不知几年前的大袖衫,和早已过了一季的裙子。
  即便用料成色做工都是极好的,但也显得她落魄了。
  丁沁看了看自己身上石榴红的净面裙子,和手腕上的五彩石镯子,都是时下最流行的款式,夔国府虽然不待见他们,但在吃穿用度上,却是从来未曾苛待过。她想着想着,突然就有些感慨,她的这位大嫂,过得还不如她呢。
  丁沁在打量姜国公夫人,姜国公夫人又何曾不是在打量她。几番审视过后,姜国公夫人僵着脸道:“再贵重时兴,也是给别人看的,哪一样不是登记造册,不能带走,丢了还得自掏腰包补上。”
  这话显见得就是吃不到葡萄反嫌葡萄酸了,丁沁笑了起来:“京城的风,刮得快,给我,我还不要呢,就像我身上这条裙子,是因为前些天下了雪,才开始兴起石榴红,为的是站在雪地里显眼;等过几天积雪消融,兴起了别的颜色,我还穿它作甚,正好还回去,让公中给我另做新的。”
  姜国公夫人的脸,因为她这一番话,硬生生地变成了猪肝色。
  丁沁瞧她这样,觉得自己有点过分,忙道:“这料子,我还有两匹,待会儿嫂子带回去,给侄女们做几套新衣裳。”
  姜国公夫人的脸却更沉了,竟硬邦邦地道:“做了新衣裳又如何,照样被人瞧不上。”
  “嫂子这是什么话。”听姜国公夫人这意思,竟不是在针对她,而是在抱怨姜国府如今的处境?丁沁微微有些惊讶。
  不过,因为姜国公和丁芷兰生母的那段风流往事,姜国府的名声一落千丈,至今仍是京城名流不太愿意结交的对象,所以子女们的亲事,自然就艰难些了。
  姜国公夫人深深地叹气:“你不是外人,我也不瞒你,你大侄女,过完年都十七了,还没个着落;你三侄女过完年也十五了,说亲的倒有几个,可不是家道中落的,就是一夜暴富的,甚至连最下贱的商户,都敢上门来提亲,你说我能不愁么?”
  丁沁本来
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