咦,她怎么对顾端这么感兴趣?莫非是瞧上他了?这也难怪,谁让顾端生得俊呢。南叶有心为顾端胡编个名字出来,又怕露了馅,只好笑道:“你想知道,自己问他去呀。”
灵芝见她发笑,不好意思起来,终于不再问什么,带着她走进了厨房。
山村人家的厨房,比起夔国府的西厨房来,自然是简陋多了,不过倒也看得出来,肖大嫂家家境不错,这厨房虽然简陋,但地方宽敞,而且该有的炊具都有,食材也挺丰富,墙角堆着山药和青菜,墙上挂着熏干的野味,橱柜里还有几枚新鲜的鸡蛋。
南叶先在厨房里转了一圈,心里有了个大概的了解,随后问灵芝:“你弟弟最爱吃什么?”
“肉!”灵芝毫不犹豫地脱口而出。大概是觉得自己表现得太馋嘴了,她旋即脸红了起来,不好意思地道:“我们住在这山坳里,没有集市,想吃点新鲜肉不容易,所以我和我弟弟,都爱吃新鲜的肉。”
喜欢吃新鲜的肉,而这新鲜的肉又不容易得?那可怎么办?南叶犯起了愁。
灵芝见她皱眉头,忙道:“莫非你要的就是新鲜肉?要不我去跟我娘说一声,把屋后的老母鸡给宰了?虽说那鸡是留着下蛋的,但毕竟还是我弟弟的病要紧啊……”
这孩子,脑子怎么转得这么快?莫非其实是她自己想要吃新鲜肉,所以故意给她设了个套?南叶十分怀疑,再三追问:“你弟弟最爱吃的,真是新鲜肉?”
灵芝跺着脚道:“我骗你作什么,你要是不信,问我娘去!再说了,他是我亲弟弟,我比你更盼着他早点好,怎么会骗你呢!”
南叶这才放心,让她去了。
不一会儿,灵芝便得了准信,直接上屋后抓了鸡,宰杀好了,方才拎着重新回到厨房来。
南叶捏了捏鸡肉,还好,虽是产蛋的母鸡,但大概养的时间不长,肉还算嫩。
灵芝站在她旁边,好奇看她,问道:“你打算怎么做这只鸡?”
南叶瞅了她一眼,故意道:“这么大只鸡,你弟弟一个人也吃不完,不如留些给我,我炖了汤,给我那受伤的朋友补补身子。”
灵芝居然没有反对,只道:“你给我留双翅膀,给我娘留只鸡腿,其他的随你怎么处置。”
这么大方?莫非真对顾端有意?那她可注定要失望了,顾端还没成亲呢,就算她愿意做小,夔国府也不会要她。南叶暗自摇头,把鸡脯肉旋了下来,然后问灵芝:“这鸡,你是愿意吃红烧的,还是清炖的?”
灵芝想了想,道:“清炖罢,清炖的既可以喝汤,又可以吃肉,红烧的却只有肉,没有汤。”
“你倒是挺会精打细算。”南叶忍不住笑道。
灵芝愿意喝汤,那倒是省事了,正好一锅炖了,除去她和肖大嫂的,剩下的就是顾端的,南叶一面将鸡肉剁成块,一面又问灵芝,“你爹爱吃鸡身上的哪一处?告诉我,待会儿我给他留出来。”
灵芝听了她这话,眼圈红了:“我爹爱啃鸡头,可惜他已经死了两年多了。”
她爹已不在人世了?那肖大嫂一个人拖着两个孩子,还把日子过得比其他人都好,真是挺不容易的,南叶歉意道:“我不晓得令尊已经过世,真是对不住。”
☆、308。第308章 垂涎欲滴蒸肉饼
灵芝揉了揉眼睛,道:“令尊是什么意思?就是我爹么?你们外头的人,说话真是有意思。”
南叶笑了起来,道:“其实我也不爱文绉绉,都是被我那些朋友带‘坏’的。”
“啊?你那些朋友喜欢这样说话?那个腿摔伤了的也是?”灵芝惊呼一声,突然改口,“仔细琢磨琢磨,其实你这样说话也挺好听的,要不你教教我?”
她这是要作什么?南叶哭笑不得,只好教她:“其实也简单,你爹,是令尊,你娘,是令堂,你弟弟,是令弟。”
“令尊,令堂,令弟……”灵芝小声地念叨了几遍,笑了起来,“的确简单,我记住了。”
记住了就好,她终于可以专心做菜了,南叶点点头,先将鸡脯肉切丁剁碎,再加麦面调匀,最后丢进使君子,撒盐,倒酱油,揉圆拍扁,上锅去蒸。
灵芝在一旁目不转睛地看着,恍然大悟:“原来你是把使君子加到肉里去了,这也……这也……”她本想说这也不难,但既然不难,他们自己为什么没想到?于是把后半截话给咽了回去。
南叶把剩下的鸡块,倒进烧滚的水里,盖上锅盖,小火慢炖,道:“那是药膳,乃是有依据的,得照着郎中的方子来,还得考虑到药性,可不能乱来。”
原来这法子,还有个专门的名字叫药膳,并非只是把药加进菜里这么简单,灵芝恍然,对南叶平添几分钦佩之意,道:“原来你有这门好手艺,怨不得那么俊又有钱的郎君,肯跟你做朋友。”
南叶谦虚道:“也算不得什么好手艺,糊口而已。”
灵芝还是满脸艳羡,道:“可惜我什么都不会,不然也能走出这山坳坳,到外面去看一看了。”
外面的世界,的确很精彩,南叶道:“你可以跟着你娘,学习医术呀。”
灵芝却摇头:“我对那个不感兴趣,还是让我弟弟长大了去学罢。”
“那你对什么感兴趣?”南叶问道。
灵芝却没答,只伸长了脖子猛嗅:“好香!”
“肉饼差不多熟了。”南叶笑着,走去掀了蒸笼盖,把盘子端了出来。
浑圆的三个肉饼,大小形状一模一样,不知道的,还以为南叶是用模子印出来的,又怎会想到,她仅用了一双手?灵芝看着那肉饼,口水都快滴出来了,连声地赞:“南叶,你手艺真好!我们村最会做饭的牛三嫂,也没你这份做肉饼的功夫!”
南叶见她馋涎欲滴,很有些不忍心就把肉饼端走,于是拿筷子掰下一点,喂到她嘴边,美其名曰:“你先替你弟弟尝尝咸淡,反正使君子只是驱虫的,稍许吃些也无妨。”
灵芝眼睛一亮,连客套话都没说一句,张口就把南叶喂给她的肉给吞了下去。
这速度!看来她还真是没说谎,最爱吃新鲜肉。南叶又是好笑,又是有些心疼这姑娘,问道:“好不好吃?”
“好吃!好吃!”灵芝把头点得跟什么似的,“好嫩,好鲜,我还从来没吃过这么好吃的肉饼!怨不得你那些朋友,都愿意和你结交,这要是换作我,也是十分情愿的!有个这么会做菜的朋友,实在是太幸福的一件事情了!”
她居然用上了幸福二字,南叶忍不住就笑了:“你要是喜欢,待会儿还有鸡汤呢,既能喝汤,又能吃肉,让你一次过足瘾。”
“嗯,嗯!”灵芝用力点着头,接过南叶手中的盘子,搁进托盘里,道,“赶紧拿去,给我弟弟尝尝,这么好吃的肉饼,他一定不会再呕出来的。”
南叶把炉火调到最小,然后跟在她身后,回到顾端所在的屋子里。
不大的房间内,顿时肉香味四溢,肖大嫂闻见香味,回过身来,见了那三个光看卖相就好吃的肉饼,又是惊讶,又是不信:“这不就是肉饼么?真能治病?”
这问题,灵芝回答了她:“娘,使君子是我看着南叶放进去的,肯定能治病!”
她当然知道南叶放了使君子,只是这不过是用来治病的肉饼,怎么会做得这么标致,看起来这么好吃呢?肖大嫂不知不觉地咽了口口水,估计连她自己都没察觉。
灵芝把托盘搁到桌上,出去叫她弟弟去了。
南叶赶忙走上前,急切地问肖大嫂:“肖大嫂,我这位朋友的伤情如何?”
肖大嫂回答她道:“算你们运气,腿没断,但伤也不轻,那道口子,都深得能看见骨头了,没有十天半个月,绝对下不来床,叫你朋友好好在床上躺着罢。”
腿没断就好,腿没断就好!南叶高兴得双手合十,直念阿弥陀佛。
陆子美的心情,这会儿自然也不错,打趣她道:“你居然还信佛?我竟是不知。”
刚让清洗伤口折腾了一番的顾端,正闭目养神,听见陆子美这话,心道,她是我家的厨娘,就算真信佛,你不知道也不是很正常么?算了,既然要隐匿身份,他也就不放冷箭了,且让他得瑟几天罢。
南叶念完阿弥陀佛,上前帮顾端把被子朝上拉了拉。顾端的脸色,看起来还是那般苍白,连嘴唇都失去了血色,他的眉头微微皱着,一定还在忍受着腿上传来的剧痛,南叶看着看着,就忍不住落了泪,他这是为了救她,才把腿摔断的呀!
陆子美拍了拍她的背,以示安慰,笑道:“刚摔时不见你哭,这会儿没有大碍了,你倒是哭了?”
什么叫没有大碍?肖大嫂说伤可见骨呢,难道他没有听见?在床上躺上半个来月,天天疼痛难忍,又是在远不如夔国府舒适的山村农家,可真是够顾端受的。南叶没好气地瞪了陆子美一眼,还是很伤心难过。
顾端明明闭着眼睛,却不知怎地感受到了南叶的情绪,睁开眼,安慰她道:“我没事,不必担心,倒是你做的药膳,怎么样了?”
南叶别过脸,偷偷拭去眼角的一滴泪,回过头来笑着道:“我做了肉饼,灵芝说味道不错,只不知她弟弟爱不爱吃。”
☆、309。第309章 这是调戏么?
“你做的东西,还会有人不爱吃?不可能。”顾端笑着道,仿佛比南叶自己还要有信心。
正说着,灵芝抱了她弟弟进来,已经三岁多的孩子了,抱在手里却显得轻飘飘的,南叶瞧着都觉得心疼,忙把肉饼端过去,让灵芝喂给他吃。
灵芝拿起一块,掰成两半,递给他其中一块,道:“宝弟,慢慢吃,别噎着。”
“肉饼?”被唤作宝弟的小男孩惊喜叫起来,抓过来就啃,一气吞下肚,又把灵芝手里的另一半抢了过来,好一番狼吞虎咽。
小小的一个人儿,竟是半句话都没说,只顾埋头苦吃,直到三块肉饼都下了肚,方才抹抹嘴,露出还没吃够的表情来,道:“这是谁做的,肯定不是我娘,我娘没这么好的手艺。”
屋里的人都笑了起来。
肖大嫂瞪了他一眼,脸上却满是欢喜表情,故意问他:“宝弟,这肉饼苦不苦?”
“苦?不苦呀,好吃,好吃!”宝弟才三岁多,词汇量不多,翻来覆去都只会赞好吃,但他一口气把三块肉饼都给吃光了,而且没有呕出来,这便是对南叶厨艺的最大肯定了。
肖大嫂高兴归高兴,但毕竟药效尚未显现出来,心里头仍有隐隐担忧,于是对南叶道:“没想到你还真有些本事,反正你这朋友一时半会儿也还下不了床,你们不如就先在我这里住着。”
南叶正求之不得,忙向她道谢,又道:“若是还需要做肉饼,肖大嫂知会我一声便得。”
“还有肉饼吃?我要!我要!”宝弟高兴得跳了起来。
南叶弯下腰,冲他笑道:“锅里还有鸡汤呢,一会儿就得,你要不要吃?”
“要!要!”宝弟激动得把旁边的灵芝一抱,要她带自己去看鸡汤。
灵芝心想着炉子正好要人看,便将他抱起来,到厨房去了。
宝弟被病痛折磨许久,不知多少天没露出过笑容了,肖大嫂见他如此开心,竟忍不住抹了抹眼泪,对南叶道:“亏得你的好手艺,就算没效果,我也感激你。”又道:“我那厨房里,还有别的菜呢,你们想要吃什么,自己做去,别客气。”
南叶正有意多做几个菜,给顾端好好补补身子,闻言忙俯身谢她。
这时候,后面屋子里的丁芷兰,不知因为什么,又叫嚷了起来,肖大嫂皱了皱眉头,毫不客气地道:“叫那个姑娘消停些,本来伤得就不轻,还总这么鬼叫鬼叫的,损了精神,更要多躺几天。”
原来肖大嫂已经给丁芷兰瞧过伤了,虽然很想装作不认得她,但毕竟是一起来的,摆脱不了关系,南叶只能替她向肖大嫂道谢,又问:“不知她伤势如何?”
肖大嫂露出同情的表情来:“说重不重,说轻不轻,胸前伤了好大一块,多半是要留疤。”
胸前要留疤?反正华朝人衣着保守,被衣裳遮着,倒也瞧不出来,只是会影响她未来丈夫的福利了。南叶想着,再次向肖大嫂道谢:“劳动肖大嫂了。”
肖大嫂不甚在意地摆了摆手,出去了。
陆子美坐在床边的一张桌子旁,跷着二郎腿,已经在悠闲喝茶了。他冲着南叶招了招手,笑道:“你忙了半天,也累了,快来歇歇。”
南叶看看铺盖上躺着的顾端,他已经重新闭上眼睛休息了,长长的睫毛覆下来,像是一把小扇子,愈发显得面色苍白如纸,让人心疼不已。
她帮顾端掖了掖被角,走到桌前,吃了一杯茶,又朝后头屋子看看,问陆子美道:“二公子,贵府世子和叶公子呢?”
“贵府世子?你还是跟我这么客气?还以为瞪过我之后,能够随意些呢。”陆子美失望地嘀咕了一句,道,“他们都在姜国府大小姐那屋呢,你要过去看看么?”
让她去看丁芷兰?算了,她连样子都不想做。南叶毫不犹豫地摇了摇头,道:“奴婢得去厨房做完饭了,二公子想必也饿了。”
陆子美把脑袋一拍,叫道:“你不说还不觉得,一说起来,我这肚子就咕咕叫了。”
“奴婢这就去做饭,二公子稍等。”南叶说着,动身朝外走。
陆子美却赶上来,叮嘱她道:“咱们出门在外,又是被刺客追杀才跳下来的,还是万事小心为上,以后这什么世子,二公子,奴婢,就不要挂在嘴边上了。”
“是,我记住了。”陆子美说得有理,即便是在无人处,也还是小心点好,南叶点头应了。
“真记住了?”陆子美却把两道浓粗的眉毛一挑,“那你叫我声守甫听听?”
……
怎么跟个孩子似的,南叶好一时无语,忍不住翻了个白眼,转身就走了。
“哎!哎!”陆子美冲她的背影招了半天手,也不见她回转,只得垂头丧气地回屋去了。
南叶走进厨房,朝里一看,忍不住笑了。
灵芝和宝弟,一大一小,全蹲在炉子旁,目不转睛地盯着那锅鸡汤,仿佛那是人间至珍似的。她走过去,拍拍宝弟的脑袋,笑道:“你们再盯着,也不会早熟一分。”
灵芝闻言红了脸,起身让她。
宝弟却伸长脖子,使劲儿嗅了嗅,满脸陶醉地道:“南叶姐姐,你不觉得很香么?”
“是,是很香。”鸡汤当然香了,南叶笑着点头。
宝弟便露出一副理所应当的表情来,道:“所以我要守在这里闻香味啊!”
不过是鸡汤的香味而已,就能让他幸福成这样,南叶忽地想起西厨房每天都会倒掉的大鱼大肉,忍不住湿了眼眶。不过就她自己而言,其实还不如宝弟呢,每天只有馒头就咸菜,仅在给主子做饭的时候,才能偶尔偷偷嘴。
灵芝也觉得这香味,实在是妙不可言,但她到底大了,见宝弟这样,很有些不好意思,便道:“其实腊味也很好吃啊。”
宝弟还小,哪知她这是因为不好意思才说的,气呼呼地鼓起小腮帮子,道:“腊味哪里好吃了,硬梆梆的,还咸得要死!”
灵芝见宝弟这样说,愈发不好意思起来,小声骂他。
怎么,灵芝也认同宝弟的意见,认为腊味是硬梆梆的,还咸得要死?可是,腊味的确是很好吃啊?想想那油汪汪,浓香扑鼻的腊肉煲仔饭,南叶自己的口水都快要流下来了,特别是这深山里经过久熏的腊肉,就更美味了,他们怎么会认为不好吃呢?南叶奇怪极了。
☆、310。第310章 爱慕之心
灵芝和宝弟吵