一见她,那伙计眼睛瞬间亮了,立马开足了马力冲了过来:“董大姑娘,总算是找着你了,这几天我们可是望眼欲穿啊,结果一次不见你来。”
“啊?”董萩灵退了一步,差点被这热情灼伤,微微有点发蒙。
☆、24。第24章 摩拳擦掌中
那伙计嘴皮子本来就快,不等董萩灵有更多的反应,就噼里啪啦说了一长串:“我们掌柜和大厨可想你了,饕香楼报名参加了美食大赛,这食材就要慎重选择,但是哪一家的猎物都没有董大姑娘家的新鲜啊,也不知道为什么,那些猎户就是晚上不睡,赶着送过来的猎物,也不如姑娘家的,我们掌厨一早就惦记着姑娘家送猎物来了。”
“结果,这几天大姑娘都没出现,害得我们好一阵失望,本来以为买不到姑娘家的食材了,只能将就着今天早点来挑一挑,没想到遇到了姑娘,真是太幸运了。”那伙计说得高兴,望董萩灵身后望了望:“咦,姑娘家的猎物呢?难道今天没得卖?”
“咳咳……”董萩灵这才插上话:“我叔叔自然把猎物拉走了,准备摆摊卖呢!”
见这伙计一急,又要长篇大论的样子,董萩灵头疼的赶紧安慰道:“那个,我正准备去问问你们要不要呢?放心,专门给你们留着的,这次猎物可不少。”
闻言,那伙计好歹松了口气,一脸后怕的样子:“猎物再多也可以一起卖给我们啊,放心,今天的货物价格不同我们都清楚,肯定不会亏待你们的。走走走,我们还是赶紧让你叔叔别摆摊了吧,全部送到饕香楼去。”
“啊?你们能要这么多?”董萩灵这有些意外了:“你还不知道有些什么货呢?”
“不管什么货,先拉到饕香楼再说,就算美食大赛用不完,饕香楼还要做买卖呢,这不会差的。”伙计意味深长的说着。
每年的美食大赛,都是各家食府最好的宣传,若是做得好,有很长一段时间的营业额会大增,自然是猎物越多越好的。
同时,他们掌柜也交代了,董家的东西好,最好是能全部买下了,免得被竞争对手发现了好处,给自己找了麻烦也影响了以后的交易。
所以,这伙计一碰见董萩灵,根本没多加考虑,先吃下这批货物再说。
董萩灵没有细想这么多,只在心里感叹着饕香楼的大手笔,并计算着这次卖出的价格:“那,你先去弄个板车来吧,我叔叔拉货物的车,送到卖东西处就被人给借走了,肯定没法送了,这次可有不少大东西呢!”
“啊,真的吗?那太好了。”那伙计转身就跑,还不让叮嘱董萩灵:“那你快点去看看啊,让你叔叔千万别卖给别人了……”
这么急切?董萩灵纳闷,原地站了一会儿才摇了摇头走开,准备趁这个机会先了解一下市场价。
天还没亮,市场全靠灯笼照亮了一条街,但这时间却比平时的人多得多了,不管是采购的,还是卖东西的,皆是平日的好几倍。
走马观花的看了一圈,董萩灵寻了个早看好的无人区,将猎物全部取了出来放在地上。
其实也不算旮旯角落,而是一条不深的死巷子,里面一眼就望到了底,却又不在灯笼的照射范围内,所以有些昏暗黑漆,通常也没人往狭窄的里面看,那事先有没有一堆猎物在里面是没人知道的,而且,董萩灵将猎物放得稍微里面一点,自己却站在巷子口,别人眼神可没她这么的犀利。
琢磨着饕香楼的伙计应该没这么快找过来,董萩灵就无聊的回转巷子,不多时就拖出两个竹筐的新鲜蔬菜,拿了一把才买不久的新秤准备开卖。
赚银子这么久,她还没这样做过买卖,所以感觉有点新鲜,秤也还没用过。
这年头肯定没电子秤,董萩灵还是专门去找吴婶学认的。
依旧守着巷子口摆摊,董萩灵的竹筐刚拖到预定位置上,都还没来得及拿个小簸箕摆出来,这便有客上门了。
“咦,居然有这么水灵新鲜的蔬菜?像是刚摘下来的一样,是棚子里出来的么?”一大妈带着惊异的神情伸手翻看着,刚刚不小心瞟了一眼,还以为自己看错了呢!
因为开国皇帝的关系,皇家有大棚蔬菜出产了,让冬天都能吃上绿色蔬菜。可这技术并没有刻意隐瞒,民间也有人会的,只不过一般规模不会太大,都留着自用,像这样拿出来卖的很少见。即便有,也被一些酒楼给预定了,大街上零卖的,是基本看不到的。
不过也因此,民众对于反季蔬菜的出现并不惊奇,若遇上了只会感叹自己的好运,下手更快些。若非如此,董萩灵也不敢这么明目张胆的摆出来卖了。
“跟棚子出来的差不多了,也是特殊方法种出来的,可这味道却比当季的蔬菜还好,这位大婶,你可以闻闻看?可香了。”董萩灵笑呵呵的说着,还真是前世今生都第一次干这种事。
这大妈这才细看了看,惊讶这些蔬菜的卖相竟然如此好,而且,她常年采买,对于蔬菜的好坏一眼便知,特别是她发现,董萩灵的一番话并没有夸张或者说谎,从这些菜身上传来的清爽幽香,那确实是很多当季蔬菜都赶不上的。
“小妹子,这菜怎么卖的?”大妈顿时激动了,立刻下决心的问道。
“韭菜十文一斤,青菜十三文,黄瓜十五……”董萩灵无比感叹着,真该好好谢谢开国皇帝这位穿越者前辈,否则,她这样的反季蔬菜根本拿不出来。
韭菜虽然说春来土地解冻就能萌芽了,可现在这时间离能吃还早了不少时间的。青菜现在也在发育阶段,一般还不能吃。至于黄瓜,春季才开始下种呢,算是三种菜里最稀罕的。
对此,董萩灵也有所计较,韭菜和青菜只是出现的时间稍微早些罢了,还不算太过奇怪,黄瓜则是皇家大棚最常见的东西,她这么拿出来也不会太异类,由于时间关系,她也就种出了这么三种,多存了点数量而已。
不过,即使如此,哪怕再加上今天二月二的庆典,很多物价有所上涨,董萩灵这价格也高得太离谱了。
要知道,韭菜这东西,很多人家都自己有种,根本都不需要特别去伺候,等当季的时候,菜市场最多就一两文钱一斤,董萩灵居然一口价喊到了十文。
青菜还稍微好些,得伺候得精心点才能长得好,但当季的价格也在三四文左右。如此比较一下,黄瓜的价格反而不算最离谱的了,所以,这采买的大婶是愣愣的看着董萩灵,有些没反应过来。
董萩灵倚仗的就是自己独家,以及菜品的卖相和味道,所以并不准备降价:“大婶,你也别嫌贵,你看看这菜的品相,哪怕当季也没几家能比得上的,而且,这次是用了特殊的方法培育也费了好些心思,最后我们自己都不知道怎么种出来的,下次说不定就没有了。至于味道,你只要吃过一回,肯定忘不了的,只怕到时候你就是出再多的银子,我也没得卖给你了。”
☆、25。第25章 猎户这么赚
这采买大婶是个惯会讲价的,一听董萩灵这口气,便知道没有还价的余地了,董萩灵是不会让步的。
虽然听起来是那么回事儿,也很有道理的样子,可从来没买过这个价格菜的大婶,不由得一阵肉疼。
“这妹子,我是风味楼的采买,你看,你有多少货我全买了,你能给婶算便宜点不?”大婶嘴角微微抽了抽,还是决定要买下来。
在盛京城,风味楼可是很有名的,董萩灵一直合作的饕香楼可全然没得比,无论规模名气,还是菜品味道等等,都有种享誉盛莲王朝的美名。
如果说饕香楼是不入星级的酒楼,那么风味楼就是四星级的,来往的游客之间有传言,到了盛京城不去风味楼尝尝,那就是终生的遗憾。
最主要的是,风味楼没有太高的门槛,只要付得起钱,那就可以进去,不像有的酒楼,非有身份地位的人不得进。
董萩灵也没想到对方来头竟然这么大,难怪穿着看起来就这么好,这生意倒是做得容易:“大婶,风味楼是要参加美食大赛吧,最后肯定能进入十强比拼的,我这些食材好,可是致胜的筹码啊,若是胜了,还会在乎这点菜价?”
采买大婶一噎,很怀疑自己是不是不该提风味楼,这反倒让卖家抓住不降价的理由了。今天的菜,价格本来就上涨了不少,不都是冲着这庆典吗?
“妹子这么会说话,那算了,就这个价格吧,我全买了。”
大婶之前犹豫也是想能讲一些下来,出门前东家和掌柜的已经吩咐了,今天买回去的食材价格不论,但一定要是最好的,这确实关系到最后的比拼,为此,东家和掌柜都不惜一切代价了,她若错过了董萩灵的买卖,只怕会耽误了东家的大事。
“那好,大婶要我送去风味楼吗?”董萩灵就知道会这样,因为美食大赛十强的得名,完全关系到酒楼今后很长一段时间的声誉和生意,比起那些带来的利益来说,这点菜价纯粹毛毛雨。
若不是猎物全被饕香楼说好了,指不定她还会跟风味楼谈谈。若是风味楼因为她提供的食材赢得了比赛,以后的买卖可就能更加顺利了……
在董萩灵眼里,以后她获得的猎物会更加高级,饕香楼那等规模的酒楼,是吃不下的,而且,太好的猎物他们也给不起那个价。
“呵,就你这小胳膊小腿的,还是算了吧,你算算银子我先给了,然后你帮我先看着点,我马上去叫人来拿。”那大婶本来已经说习惯了,张口就要答应,让董萩灵直接送去风味楼的,随即反应过来,打量了董萩灵一番,自己都觉得不忍心了,两个大竹筐,都快跟她胸口等高了吧!
“韭菜二十斤,青菜三十斤,黄瓜三十五斤,一共一千一百一十五文,大婶就给一两银子又一百文就好。”董萩灵最终还是把零头给抹去了,图个好交情。
听到这数量,采买大婶又有些遗憾,貌似整体数量也不多啊!
对此,董萩灵也没办法,拿外面的种子去农场空间种植,还是最近才研究出来的,可空间土地太少,时间太短,就只能积存到这点菜了,若是时间再长点,数量自然能涨起来。
不过,物以稀为贵,若是只管最后的比赛用料,这数量也足够了。
董萩灵没想太多,却也知道点情况,不然这点东西也不好拿出来做买卖:“那个,大婶,风味楼要猎物吗?我叔叔是猎户,保证猎物绝对新鲜。”
有些东西,她料定饕香楼吃不下了,自然要找别家谈。
“咦,有些什么猎物?我可以看看吗?”采买大婶来了兴趣,先把菜钱给了董萩灵。
今天的庆典是大事,美食大赛规模也庞大,肯定不会只买这点东西就好,绝对要大采购的。
“大婶你先等等……”董萩灵原本没料到这情况,只得先返回巷子,将要给饕香楼的猎物收起来后,再放了一头鹿和一只野猪,其他的小东西就算了。
“啊?居然有一头雄鹿?”被领进巷子的大婶立刻兴奋了,同时发现,这猎物果然像董萩灵说的那样新鲜,一点都没有参假的,瞧那全身居然没有伤口,一头雄鹿倒在那里,不像是死了,反倒像是睡着了。
“还有一头野猪。”董萩灵踢了踢另外一只,那情况也差不多,连伤口都没有,这要是自己再宰杀,能保证肉质的最大新鲜度。
当然,对于长期采买的人来说,动物是不是病死的那也一眼能看出来,所以,猎物尸体上没有伤口,这是最高级的打猎技术。
甚至,那大婶走得近了查看,竟然还感觉到雄鹿和野猪残留的细微呼吸,都还没有全然断气的,由此可见,能不新鲜么?
虽然雄鹿的鹿茸已经被董萩灵收起来了,可这一身肉和毛皮,依旧价格不低。
“小妹子,这两头猎物我要了,我也不坑你,野猪二十文一斤如何?至于鹿,我也给你平常多两成的价,那鹿皮你要一起卖的话,我另外再给你二十两?”这采买大婶也干脆,还有买到好东西的兴奋。
野猪的价格,在酒楼售出的话,比家养猪贵一倍有余,这收购价比鲜猪肉卖价还低,真心不算多。盛莲王朝的民众都清楚,只要进了馆子,那也不可能吃到十八文一斤的猪肉。
上次卖的狍子皮,董萩灵都拿回家了,当时饕香楼的伙计说,最少值五两,比那肉还贵。这鹿皮如此完整,二十两倒也不是特别高,不过,她可以把狍子皮留给二弟做衣服用,却不能留下这鹿皮的,至少现在不能。
若是以后家里发达些了,再考虑也不迟。
所以,董萩灵没怎么犹豫,就答应了大婶的提议。
对于鹿,可全身都是宝啊,就连肉,骨头,血等等,都有极大的药用价值,这不可能便宜到哪里去的……
这是一只马鹿,体型较大,而且体重不小,大约有一百公斤左右,还不算最大的那种。
不过,当大婶给出一两银子一斤的时候,连董萩灵都有些傻了,这可是连皮带骨的称,等于一下子,她便收入了两百两银子,这突如其来的一大笔钱,让董萩灵相当意外,原来,猎户这么赚?
☆、26。第26章 庆典,不错
如果别的猎户听得董萩灵的想法,一定会吐血的。
这鹿可不好得,要知道雄鹿的攻击力可是很强的,而且速度极快,还大多是群居,一般猎户哪敢打主意?何况,还得保存这么完好新鲜,不然卖不起这个价。
对于专业猎户来说,偶尔碰见一个落单的便是赚了,大多还要搞得十分凄惨才能捉回来卖,价值自然有所降低
像董萩灵这样的,简直绝无仅有,连鹿血都没有浪费哪怕一滴,买家自然得益。
虽然董萩灵想到她这么整个卖其实有些吃亏的,但人家给价本来就高,也就不去细细计较了,何况那两块大大的鹿茸还在她手里呢!
野猪在今天的卖价也高了五文一斤,董萩灵表示很满足了,也有差不多两百斤的样子,得了四十两银子。
等风味楼的大婶乐呵呵的带着东西走了,董萩灵守着巷口又等了好一会儿,才看见饕香楼的伙计带着人和车姗姗来迟,连带这天都亮了一半:“怎么现在才来啊?我还以为你们不要了呢!”
“哪能啊哪能啊,酒楼要准备美食大赛的事情,人手都过去忙了,我这可是找了好大一圈才找到帮忙的啊,猎物呢,千万别卖给别人了啊!”那伙计急得满头大汗,也知道自己这一去耽搁了不少时间,要不是相信这小姑娘的信誉,他估计都得吐血了。
“那倒是没有,这次有一头野猪,两头狍子,还有不少山鸡和野兔,甚至还有两条不小的蛇,你若是不要这个,我可以拿走……”董萩灵带着伙计走进巷子,一边爆出了货物种类。
留给饕香楼的这头野猪,其实比风味楼那一头还稍微大点,原本那头野猪和鹿,董萩灵是没准备今天卖的,只不过刚好遇上了而已。
“哇,好家伙,你叔叔不是打劫了整座山吧!”伙计似乎还第一次看到这未经处理过的野猪大块头,很是吃惊的使劲拍了拍。
董萩灵嘴角抽搐不已,哪座山出产才这么点啊?那山得多贫穷呢?
何况,猎户靠山为生,若是太过破坏山林的平衡,是会遭天谴的,每个猎户都懂这么一条潜规则。
其他的东西都先算了,价格略微有些提升,但是,比不上今天在街上摆摊的价,董萩灵微微皱了皱眉,最终也没有多计较。
“野猪,十八文一斤怎么样?今天的价格可比平时高了不少。”那伙计最后来谈这个大家伙。
董萩灵再次皱眉了:“我想问