以后再也不吃沙县里的饺子了,吃了三次,吐了两次……
然后我基友说,那饺子馅里的肉是用猪肉瘤做的
不说了,我再去吐一会儿
☆、第六十七章 尘埃落定(二更)
腊月二十三日,小年。
这一天,莫家没有出摊,给所有帮工的村民发了一天的工钱,让他们轮流照看菜地,提防有人偷菜或捣乱。
大早上起来吃过早饭后,一家人就忙活开了。
莫清泽用一根布条,将小扫把紧紧地缠在四五米长的竹竿上,用来清洁屋顶、墙角的蜘蛛网和灰尘,李忠则拿着扫把,跟在后面扫除粘在墙上的灰尘。
莫颜拆了几张床上的被面,洗洗晒晒,李燕也没闲着,把厨房里的瓶瓶罐罐收拾出来,洗刷的干干净净,馨儿则在井边负责打水,打下手。
最小的臻儿就轻松了,守着灶口烧热水,他时不时的扔两个土豆红薯进去,烤熟了剥给几个姐姐吃。
等两家人齐心协力将所有的卫生都做完后,简单的吃了午饭,又开始准备晚上祭灶用的祭品。
祭灶需要枣、糖瓜、鸡蛋、酒水等祭品。枣、鸡蛋和酒直接装盘就行,糖瓜则需要花工夫做。
大楚祭灶用的糖瓜是用炒熟的玉米混合着麦芽糖做成的,这种糖瓜吃起来酥脆香甜。莫颜前世吃过的糖瓜却是用阴米、麦芽糖和芝麻做的。
问过几个小家伙,都说没有吃过这种,一时跃跃欲试的想尝一尝,莫颜便决定做玉米和阴米芝麻两种料,多做一些,给他们当零嘴。
麦芽糖是昨天刚从铺子里买回来的,有七八斤重,能做一大堆糖瓜,因为气温低,紧紧地凝固成一块。
莫颜用刀背将面盆大的麦芽糖,一小块一小块的敲碎在陶瓷盆里后,放到加了水的里锅,并让馨儿烧火融化麦芽糖。
外锅也没空着,锅烧热后,莫颜两斤多重的食盐倒进锅里,待盐变色后,倒了半斤玉米进去,用锅铲开始翻炒。用盐垫底,不但能防止玉米炒焦炒糊,炒出来的玉米会更酥脆。
等玉米一颗颗像崩豆似噼里啪啦的香,到最后听不到炸响声时,玉米才算炒好,可以出锅了。出锅的玉米用筛子晒一晒,将盐晒干净,吃起来就不会有咸味了。
一连炒了十锅,等五斤玉米粒全部炒好后,莫颜又开始炒阴米。
相比玉米,阴米颗粒小,很容易炒熟,几乎下锅不到十来息的工夫就能炒好。炒好的阴米比大米更白,又酥又香,第一锅刚炒好,臻儿就跑进来,装了一碗出去吃了。
“姐,这个好吃,用红糖拌一拌,更好吃呢!”
没一会儿,臻儿抱着空碗跑进来,大呼好吃。
灶下的馨儿一听,迫不及待的拿了碗,装了半碗炒阴米,又放了一点糖进去拌着,吃了第一口,就舍不得放下。
“姐,真的好好吃,你也吃!”馨儿说着,就舀了一勺子递到姐姐嘴边。
莫颜笑着吃了一口,觉得味道很不错,就让臻儿拿了干净的碗装了一大碗,放了糖让他端去给李燕。
厨房没需要帮忙的,李燕闲不住,拿着针线在房间里缝着前两天莫颜裁好的被套。
臻儿进进出出的捧着碗,让莫清泽跟李忠也忍不住钻进厨房,闻着香喷喷的炒阴米、炒玉米,只觉得肚子又有点饿了,乐颠颠的拿了碗装了些吃。
等芝麻也炒好后,里锅的麦芽糖也融好了。
莫颜将炒盐盛出来,用油纸包了放好,下次还能继续用。
将锅洗净烧干后,莫颜把炒玉米倒进锅里,麦芽糖也倒了三分之一,开始用筷子和锅铲搅拌,等麦芽糖和炒玉米均匀的混合在一起,才动手捏糖瓜。
捏糖瓜不难,捏成比拳头小一点的就行。馨儿看的有趣,用热水洗手后,也帮着捏,最后五斤炒玉米,十斤炒阴米,用麦芽糖做出了二十多斤糖瓜。
看着一大堆黄澄澄的玉米糖瓜,黑白相间的阴米糖瓜,馨儿突然抱着莫颜,“哇”的一声哭了。
“姐,馨儿好开心,真的好开心,咱们家有这么多糖瓜,再也不用眼馋别人家的了!”
莫颜听得心酸,往年别说做这么多糖瓜吃,就是祭灶也只有小小的两三块而已,祭灶后,一家人才能分着吃,还没有享受够甜味,糖瓜就没了。
“别哭,别哭,咱们家现在好了,以后会更好,每年都会有吃不完的糖瓜。”
馨儿扬起脑袋点点头,泪珠齐飞,看着姐姐发自内心的说道:“姐姐,家里变得这么好,都是姐姐的功劳,姐姐,你是全天下最好的姐姐。”
“傻丫头,是咱们家齐心协力才变得这么好,姐只做了姐该做的!”
莫颜摸摸她的头,笑的坦荡。占了他们姐姐(女儿)的身体,她就要对她们好会安心。
糖瓜做好了,莫颜又忙着剁馅儿和面包饺子,这也小年的习俗之一,等百十个白白胖胖香菇瘦肉饺子包好了,祭灶也要开始了。
有“女不祭灶”的俗礼在,祭灶时,莫颜几个女孩子就回房了,莫颜则带着臻儿在厨房忙活,等爆竹声落下,祭灶才算结束。
莫颜煮了一锅饺子,一家人围着桌子,底下烧着火盆,热热闹闹的把一锅饺子全部吃光了。
相比莫家的其乐融融,老莫头一家则是一片愁云惨淡。
自昨天从莫家回来,老莫头阴沉着脸,一天下来,连饭都没吃几口;莫洪氏就坐在门槛上,骂了莫颜他们整整一天,莫牛氏也哭天抹泪,什么事也不做,连孩子也不管,几个小些的受了惊吓,一直哭个不停,搅得四邻也不得安生。
莫吴氏也不知道如何是好,以致连祭灶用的糖瓜都没有准备,最后费了一番口舌,忍着白眼从同为莫家村逃难过来的一户人家借了两个,总算把祭灶糊弄过去了。
小年第二天,老莫头就带着莫永福去了一趟衙门,在得知还不上银钱,儿子就要被斩首时,已是吓得魂不附体,靠莫永福扶着才没倒下。
等回到家里,就开始筹银钱,可当莫洪氏将所有的银钱都拿出来,数了好几遍还是差一百多两时,老莫头喉咙一腥,整个人直直的倒了下去。
腊月二十六日,衙门封印的前一天,京兆尹审理了莫永寿莫永禄骗人钱财一案,不少柳杨村的人特意跑过来看热闹。
哪知,公堂上,莫永寿当着所有人的面大呼“冤枉”,竟然把所有的罪责全部推到了莫永禄身上,只是有刑掌柜和凭据作证,他的算计最终没能成功。
而莫永禄则对这个想置他于死地的弟弟完全绝望,毫不犹豫的把他算计莫家所有的细节一字不漏的抖了出来。
最终在刑掌柜收了老莫头归还的九千多两银子,不再追究被用掉的一百多两后,莫永寿因是主犯被当庭杖责三十大板,流放三千里之外的荒漠,等明年正月十六解印后执行。
莫永禄为从犯,被杖责三十后,关进了牢房,等明年正月十六游街十日后,才能回家。
判决一下来,老莫头又吐了一口血,昏厥不醒,莫洪氏也不管他,一屁股坐在公堂的大门上,拍着大腿大骂莫清泽见死不救,有些村民八卦的上前询问,莫牛氏便添油加醋的把莫家所有人黑了个遍。
人总是不自觉地同情弱者,看到老莫头一家的情形,一时间,柳杨村的村民对莫家的看法变得十分微妙……
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☆、第六十八章 莫家的壕气
只是莫洪氏婆媳的话到底经不起推敲,尤其是给莫家种菜的老农们听说后,主动站出来辟谣。
“这些蔬菜都是咱这些人亲手种下的,有没有秘法,咱还能不清楚?要是真有,东家还能把这事交给咱去做,就不怕咱学了去自己干?”
这话一传十十传百,大多数村民都相信了,只有少数人看着莫家靠着大棚蔬菜挣了大钱,把同为逃难过来的他们远远地甩开,嫉妒羡慕恨的凑在一起,嘀咕着莫家无情无义。
这些事,自然被林孟等人传进了莫颜的耳朵里,莫颜听了无所谓的笑了笑。
只是不经意间,把莫永寿莫永禄如何暗算他们家的事情囫囵着说了一遍。
这下,林孟等人才知道莫永寿兄弟俩做了这样缺德的事,顿时比莫颜还生气,大骂莫永寿他们活该被流放,游街,连对吐血的老莫头那点子同情心也消减了大半。
等中午林孟他们回到柳杨村后,也没添油加醋,只把莫永寿两兄弟的所作所为传了出去。
一时间,老莫家承受了巨大的舆论压力,几乎所有人碰到这家人都绕道走,连柳杨村的杨村长也亲自去了趟老莫家,狠狠地告诫他们别再惹事,损害整个柳杨村的名誉。
老莫头一把年纪,除了那天莫颜给他没脸,这还是第一次被人指着鼻子训斥,一时又气的晕了过去。
莫颜听说后,挑了挑眉,割了好几斤上好的猪肉,买了几只老母鸡并一篮子鸡蛋,只说怕惹老莫家的人生气,就让林孟带去,给老莫头补身体。
林孟几人愈发觉得东家有情有义,要是他们被亲戚这么算计,早就断了两家的关系,眼不见为净。
莫颜只是笑了笑,她不缺这点东西,不过用来刷村民们的好感度还是很不错的,就是不知道老莫头吃不吃的下去。
果然,这一堆东西明晃晃的被提到老莫家,村民们对莫家的好感蹭蹭蹭又上升了几个点,那些质疑过莫家的村民,很是羞愧了一把。
时间一天一天过去,很快就迎来了腊月三十——除夕。
在腊月二十九这天,等四五千斤的蔬菜被一扫而光后,莫家就结束了这一年的蔬菜生意。
等莫颜等人一路坐着牛车回到家时,后面又多了一辆牛车,牛车上摆着两头已经清理干净的大肥猪。
等牛车上又多了两筐鸡蛋,莫家五口人要跟着一起回柳杨村时,林大林孟十多人才知道这些猪肉鸡蛋竟是给他们这些帮工人年礼。
“小东家,这可使不得!您给的工钱已经超出了太多,我可没脸再拿这些。”
被东家的壕气震惊了一下,林大率先出声,坚决不要,林孟林松几个也连连摇头。
他们就帮忙卖了一个多月的菜,就挣了一两银子。东家又大方,时不时塞几个鸡蛋,一些吃食让他们带回去给家里的老人孩子,他们已经很感激了,再拿这些猪肉鸡蛋,他们可没脸要。
猪都整只的买了,莫颜不可能都留着自己吃,她懒得跟这些人多说,直接让车夫赶车走人。
林大等人没办法,只好上了另外两辆牛车,就这样,一行四辆车到了晃晃悠悠的到了柳杨村,两头白花花的大肥猪太醒目,引得路人不停地回头看。
猪肉和鸡蛋被拉到了林勇家,请林勇帮忙分肉,此时林勇正在清理一只肥硕的野鹿。
“哇,好大的野鹿!大哥哥,这鹿是你猎的吗?”
臻松开姐姐的手,蹦蹦跳跳的跑到已经被破腹的野鹿旁,也不害怕,好奇的看了又看,两眼冒星星的看着林勇。
林勇看到他,眼里染上了笑意,想伸手揉揉他的脑袋,见满手是血,又放下了:“去边上站着,小心血溅到身上。”
臻儿连忙往旁边退了退,两眼却不离开那只鹿。
看到莫颜过来,林勇冷硬的表情柔和了些:“这鹿是刚猎的,等会儿你们就在我这里吃饭!”
莫颜也不客气,点了点头,又指了指牛车上的猪肉:“这些肉我打算分给大家,等鹿处理好了,林大哥帮忙分一下。”
林勇点点头,手上的动作变得更快,没过多久,完整的野鹿就被一条条切开,他递给莫颜两只鹿腿说道:“中午就做这两只鹿腿,要是不够,你再去案上拿。”
莫颜“哎”了一声,挽起袖子接过鹿腿,招呼着馨儿进了林勇家的厨房。
之前莫颜跟莫清泽时不时来柳杨村,有时候赶不上饭点,几乎都是在林勇家吃饭,不过做饭的是莫颜,实在是林勇做出的饭菜挺难以下咽的。
几次下来,林勇习惯把厨房让给莫颜,他也觉得小姑娘做出的饭菜更合胃口。
外面,林勇开始分猪肉。他刀工好,又有力气,分肉就跟切萝卜一样容易,每根肉条还都切得差不多重,小半个时辰的功夫,两头肥猪就全部切好了。
莫颜抽空,让林孟他们将猪肉按照五斤、十斤、十五斤、二十斤的标准分成了。
二十斤重的猪肉自然是给一直在帮忙的村民,像林老根儿、张二牛、张大有等十二个人,地里被他们照顾的很好,也是最辛苦的活计,让莫颜省了不少事。
十五斤重的就给了林大、熊氏六个最先帮莫家卖菜的,卖菜每天早起,又费脑筋,在莫颜看来,十五斤不算多。其他十斤、五斤的就给了后面请来帮工的村民。
知道推辞不掉,林大等人只好把属于自己的那份收下,再每人二十个鸡蛋,一起拿回家,其他没来的,莫清泽自己一家一家送了去,收获了一大堆感激的话,自省帮莫家做事够不够卖力。
莫永福的那份,莫颜也没少他的,拎出十斤猪肉,一只猪腿和二十个鸡蛋,让熊氏帮忙送了去。
莫家送猪肉送鸡蛋的土豪行为,让不少村民对被分到肉和鸡蛋的人家羡慕不已。
逃难过来,又没有回老家,要么是没有家底的,要么就是家底丰厚的,被分到柳杨村,那肯定是没家底的这种,这注定在柳杨村过的第一个年是个穷年,别说二十斤猪肉,就是能买五斤猪肉,就已经算是极好的了。
分肉一事,让莫家再次成为村民们眼中的香饽饽,一个个已经瞄准了莫家,盼着明年开春莫家盖房子招人帮工时,能被选上!
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今天木有二更···
过了年,颜颜就要盖新房,买山头了···
颜颜给老莫头送肉这事,乃们不会觉得她虚伪吧···我写的时候担心乃们会这么认为啊···o(╯□╰)o
☆、第六十九章 楚衡(首更)
京城西郊八十里,景山别院。
景山别院是一处皇家别院,因紧邻名山——景山,故称景山别院。景山有诸多天然温泉,景致优美,宁静安逸,是个修身养心的好地方。
因太子楚衡自幼体弱,畏寒畏冷,今上怜惜,便将景山别院赐给了太子。每到冬天,太子便在此疗养,二十年来,无一错漏,今年也是如此。
偏厅里,身着一袭华贵紫衣的颜如煜,慵懒的靠在铺着软垫的座椅上,悠然的把玩着玉骨扇,只是眼睛时不时的看向大门处,透露着他的焦躁与担忧。
对面,一身黑衣黑袍的萧睿渊面无表情的抿着一杯君山银针,似是嫌弃茶水凉了,喝了两口,又皱眉放下,忽然耳朵一动,蹭的站起身,锐利的双眼紧紧地盯着门口。
颜君煜一愣,随即收了玉骨扇,站起身来,也看着门外。
紧接着,一阵咕噜咕噜的车轮声响起,不一会儿,一个面白无须的中年男子推着一辆轮椅进来,在他身侧,跟着一个身着青衣长衫,白须飘飘,很有一番仙风道骨的老者。
轮椅上端坐着浑身透着温润气息的男子,正是太子楚衡。
只见他肤色透着不寻常的苍白,虽面容瘦削,却无损他的俊美,只因长年遭受着病痛的折磨,整个人无一不透露着虚弱,到底是天潢贵胄,这份虚弱,并没有折损他的不凡的气度。
对上颜君煜跟萧睿渊两位表弟担忧的目光,楚衡展颜轻笑,刹那间,如寒梅吐艳,美不胜收。
“怀熙、含章无需担忧,我很好。”
声音如泠泠细响的清泉,听之忘