郓哥立刻点头。周通用心记了好一阵子，也笑道：“娘子放心。”
潘小园微微一笑，朝大家团团一福：“那么多谢。咱们出发，天黑回来吃饭。”
傍晚，周通和扈三娘的组合首先回来了，双双表示八文一个太便宜，两人商量要不要提价，商量了半日——都是爱面子的，不太好意思当投机倒把的“奸商”。于是还没等达成一致，胡饼就都卖完了。
然后是潘小园和贞姐。两人是早就搭档过的，也都有当街售卖的经验。汴河大街一带人烟市井稠密，街边的小摊小贩不计其数，来买吃食的，大多是附近衙门里的公务员，因此流水收入的时间性非常强。孙雪娥的胡饼做得再精致美味，也免不得“泯然众食”，没有太大的核心竞争力。不过好在人多熙攘，不到天黑，货物全都售罄。
然后是郓哥。他专挑热闹地方钻，卖出了平均十二文一个胡饼的高价。他把那些闪闪发光的钱哗啦啦倒在桌子上，大伙眼睛都被照亮了。
小猴子还拿腔拿调地讲了个奇闻异事：“打中午的时候，有个客官说是要买二十个，我一高兴，正给他包呢，不知怎的就把装钱的袋子给包里面了，一上午的收入！我找那客人不着，正要哭呢，谁知一转眼，钱袋子好好的在担子里放着呢，原来根本没丢！哈哈，你们说奇怪不奇怪……”
孙雪娥啧啧称奇，破锣嗓子里见缝插针地感叹几句，脑补了无数传奇志怪小说的情节。
只有潘小园心里有数，郓哥多半是碰上了风门的兄弟，算计了他的钱，转头才发现，他是属于“井水不犯河水”的这一伙人，于是遵从约定，又把钱给他送回来了。
风门还算有点情操，她想着，以后再遇见，可以跟人家客气一点。
燕青和武松当了一天的甩手掌柜，听大家一个个讲了见闻，这会子都有点过意不去，主动承担起了收拾厨房的脏活累活。周通看两位大哥都身先士卒，自己也不敢闲着，也凑过去劳动光荣。
忙碌的一天就算过去了。潘小园把卖胡饼的钱收起来，记了几笔账，困得不行，而且总觉得心里缺了点什么。这才想起来，快一整天没见到武松，怪想他的。
正想着呢，远远看见武松从走廊里过来，朝她招招手。
她脚底下打滑，放下笔，赶紧溜过去。到底不敢在大庭广众之下太嚣张，只是冲他一甜甜笑。
武松只跟她说了一句话：“跟岳飞接上头了。正月十三一整天，你别安排事儿。”
潘小园一惊一喜。喜的是他进展顺利。惊的是——
“我、我也去？”
陕西大侠周侗，在这个世界的武林圈子里，名气基本就相当于武侠小说里的北乔峰南慕容——当然是退隐了的——但也不容她不紧张。
武松朝她一扬下巴，哼一声。
第159章 1129。10
第二天，“市场调查”依旧按计划进行。这一回，请孙雪娥制作了更精良细致的点心——旋炙猪皮肉、姜豉鸡胗碎、乳炊羊肫肝，辅以四色菜丝，外面包了豆腐皮，豆皮细丝收口，巧手打上个漂亮的络子，再下油锅炸至定型。
这点心是孙雪娥过去的主人家所创，以前在西门庆家，也只过年过节时供应过几次。阳谷县文化人不多，随口把这漂亮吃食叫做“腐皮酥”。
周通听孙雪娥绘声绘色讲这“腐皮酥”的来历，脸色有点黑。不是不知道自己这媳妇是“回头人”，可听她口气，怎的还骄傲自豪呢？炫耀她过去在大户人家当妾呢？
潘小园察言观色，知道不过是孙雪娥有点缺心眼儿，赶紧给打住，笑道：“腐皮酥这名字挺好，透着乡土气。东京城里雅致名字的小吃多了去了，咱们这个说不定让人眼前一亮呢。”
这次大伙没法一拥而上的帮忙，孙雪娥忙了一早上，也不过炸出了二三百个腐皮酥。潘小园分配工作，今天的目标很明确：寻找人傻钱多的高消费客户。
燕青和武松也忍不住好奇，双双要求加入销售员的行列。尤其是武松，来京城一趟不容易，过不了半个月就要回梁山复命的。和梁山的兵戈铁马相比，这花花世界就像个世外桃源，能暂时让人有个不一样的活法。于是他便也积极探索，能横插一脚的时候，决不留在客店睡觉。
但他所能做的，也只有“横插一脚”而已了。潘小园让他小化装了下，派贞姐跟着他搭帮。一天下来，本钱亏了一半——小姑娘敢怒不敢言的指着武松，悄悄说，武二叔不把钱当钱，见着乞丐过来，只要是真落魄的，都一视同仁的白送两个腐皮酥——里面可是上好的猪头肉、羊羔儿肉啊！
大部分营业额都是贞姐费尽九牛二虎之力挣来的。后来好不容易生意走上正轨，旁边围了些垂涎的食客，忽然街上来了一出恶霸欺人，武松眯眼看了一阵，有点怒了，身上那气场一开，周围的主顾纷纷失去了购买欲望；武松再一起身，打算去看个明白，那恶霸见了他，夹着尾巴跑了。
所以这一对今天没什么进账。好在潘小园也不是为了挣钱，该探的情报还是探来了——朱雀门外热闹归热闹，周围出没的大多是平民百姓，还有不少地痞恶霸盘踞其中，不是开铺子的好地方。
至于燕青，今日是跟郓哥搭帮，本来潘小园没指望这一对能挣钱，纯属给燕青玩票——可是一天下来，郓哥把那钱袋子往桌上一倒，哗啦啦啦，全都是诱人的铜钱，其中竟还夹杂着几小块银子。
郓哥得意洋洋地说，刚开卖的时候，的确生意冷清。后来燕小乙哥不耐烦了，抹掉了脸上化装，直接去酒楼里招揽生意——东京城的大酒楼，有些是允许外食入内，但必须先交进场费，才能进去兜售——收钱算账的事儿，郓哥全权负责。
大名府一枝花现身东京酒楼，说好听了，是一石激起千层浪；说不好听了，有点羊入虎口的凄然感。两篮子腐皮酥，不出半个时辰就被抢得精光，其中一多半是女性顾客。俩人早就收工回来，已经在客店睡了半天觉了。
燕青还煞有介事地总结道：“在东京城里发财，没我想的那么难嘛。”
潘小园直着眼睛，心不在焉地夸奖两句。脑袋里已经徜徉肆恣地开始跑马，以燕青为中心，发散出无数的生财之道。
其他人呢，也是各有各的收获。潘小园已经在纸上画出了一个简略的东京地图，标注了各大商圈，慢慢形成一个立体的商业地图。
第三天，查漏补缺。大伙齐心协力，在孙雪娥的指点下，做出几桶热姜蜜水，推到街上去卖饮料——既然做了流动摊贩，不免时刻受到城管驱赶、地痞勒索。好在大家各有各的化解方法。一天下来，地图上又添加了城管地痞出没的线索。
最后，酒足饭饱休息了一夜，潘小园和燕青“姐弟”两个，带上市井老油条郓哥、打岔小能手孙雪娥，踌躇满志，这就到汴河大街的牙行里去淘宝了。
低调出门，并没有扮成有钱暴发户的样子。潘小园自己穿了身淡藕荷色衣裙，披了件浅灰翻毛斗篷，殷实而不张扬，乍一看就是中产之家里管内宅的妇人。跟牙行交涉的时候，开口便说是家里的“夫人”刚刚嫁到东京，打算拿一笔私房，出来投资赚外快。
那牙行掌柜的见是个潜在大客户，上上下下服侍得殷勤，连叫小厮出来上茶上果子，笑眯眯的问：“不知娘子打算放多少本钱？”
这掌柜的经验丰富，一上来，先确定她的心理价位。
潘小园也不含糊，拿出主事的架势，反客为主，先提要求：“开铺子么，迎来送往，讲究个热闹，因此地段不能太偏。”
否则梁山兄弟来接头时，生面孔太碍眼，难保不被人盯上。
那掌柜的赶紧让小厮记下了。潘小园接着道：“第二，帮工的宿位要够。最好是街对面那种铺面民房一体的，这么着，家里的小厮妇人要来帮忙时，总不能三更半夜的回家去住。”
“暗桩”的接待能力要够，最好也得能藏人，外面是铺子掩人耳目，内里清静，适合密谈。
那掌柜的笑盈盈的，等着她说：“第三、嗯……既然是家里的产业，保不齐偶尔也要请些有身份的客人，因此装潢上不能含糊。”
她想的是，在东京安插眼线的江湖势力，肯定不止梁山一个。万一以后需要和江湖同道互相联络的时候，梁山总得有个高端大气的门面，不能让人家看扁了。
地段、面积、装修，三个条件提出来，可供选择的范围就小了许多。那掌柜的摸摸鼻子，继续笑道：“这么着，倒是有符合娘子要求的去处，只是这租金嘛……”
自然也要水涨船高。这就不用明说出来了。
潘小园刚要接话，孙雪娥最不怕讨价还价，立刻低声提醒她：“我家老爷说了，牙行便是坑人的去处，他们出的价，至少得照对半砍！六姐你可别上当……”
说是低声，其实满屋子都听见了。那牙行老板尴尬笑笑，说：“小人是良心商铺，怎么敢坑娘子呢？——这样，小人铺面上正好有个现成的转租，角门子二巷里的曹家寡妇，刚死了当家的，几个铺面无人打理，只好拿来收租……”
那掌柜的舌灿莲花，说的不过是那曹寡妇如何缺钱，如何急着把铺面租出去，因此价钱上便不是太看重，三十贯一个月，已经是良心价了。
郓哥没见过世面，低声叫道：“三十贯！一个月！”
潘小园也禁不住感慨。想当年在阳谷县，自己为了摆脱武大，要死要活的攒三十贯，差点把自己的后半辈子搭上去。
而这些钱，在繁华的东京城里，也不过是一个中产之家一个月的生活费、一个当街铺面的月租金罢了。
潘小园心里盘算，风门看上他们，将她请到良心下水道谈事的时候，默认以她的本钱，出手定是有一定规模、有陪酒女郎的中等酒店——这也算是给了她一个心理上的参照物。然而自己开的不仅是店，还是暗桩，就必须在现有的基础上，格外低调一些，不能上来就空降一个太大的。
再说，从下水道里也得知，大酒楼里免不得要容纳些莺莺燕燕，她觉得自己还没做好这个准备，也完全没有相关的“管理”经验，因此这个项目先砍掉。
把前几天的市场调查结果调出脑海里——角门子二巷，当属兴国寺桥附近的开封府商圈，周围两三个瓦子，延庆观、郑家楼，市井风情浓郁，时有达官贵人经过。缺点是走街串巷卖艺的太多，时常会堵车堵马堵轿子。另外，街道两旁的下水道偶尔反味儿，想是年久失修，再或许，是已经让风门的朋友们改造成了一个便捷出入口。
见她不言语，旁边燕青十分凑趣地接一句：“表姐，太贵了。”
那掌柜的赶紧又吹嘘了一通“良心价”，没有立刻松口。
潘小园轻描淡写地一笑：“那条街上有点臭。去看看别家。”
几人鱼贯而出，那掌柜的愣在当处。
不是外地人么，连角门子二巷口沟渠反味儿都知道！
赶紧追出去：“这个嘛，是小人失察，要是和那寡妇娘子商量商量，或许可以压点价……”
潘小园回头嫣然一笑：“知道啦，回见！”
既然都出门了，那就至少晾他半日吧。
左近的牙行都问过来，出租的铺面各有千秋，其中两家还带着他们去看了趟房。临近中午，几人找个馄饨摊儿坐下来，一边稀里呼噜吃着，一边在几个商铺间举棋不定。
角门子二巷口的下水道臭，榆林巷的房屋面积略挤了些，御街附近的南薰门，每天清早有人赶猪进城……
先把下水道臭的地方排除了。留不住客。就算燕青周通他们不在乎，以后接待了梁山来的好汉，遇上脾气爆的，非得把那下水道拆了不可。
另外两个地方呢，各有各的缺点。正踟蹰时，郓哥轻声来了一句：“嫂子，我前天在御街上售卖的时候，两边的铺子，房檐上全都是罩着竹叶的红栀子灯。”
潘小园一怔，没明白他的意思。
燕青掩口含笑，解释一句：“挂那竹叶罩灯的铺子，别看白天不起眼，到了晚上，会格外热闹。”
她依旧没听出所以然。但瞧燕青的神情，倒是瞧明白了。
合着那边儿就是红灯区呢！
孙雪娥也明白了，吃吃一笑：“你们肯定偷偷去过，是不是？”
郓哥忙道：“你瞎说，我没有……”
潘小园笑笑，拍板：“咱们梁山好汉不都是不近女色，哪能把暗桩设在那儿呢，回头惹人心烦。”
就算不接待梁山好汉，单说团队里这几个爷们，燕青不用管他——他要寻个艳遇从来不用花钱——要是周通心猿意马，肯定要跟媳妇闹别扭；要是郓哥董蜈蚣再近墨者黑，给带得野了，那就彻底人心散了，队伍没法带了嘛。
于是红灯区的铺子也淘汰了。回到牙行，签下了榆林巷的铺面，小就小些吧。
已经看过房，后面的宅子共五间屋，挤一挤确实能住得下所有人。但既然是暗桩，总得要有空房预备着。再说，寻常的小厮帮工可以两三人挤一间，燕青、周通这样的梁山好汉，打起仗来以一当十，喝起酒来千杯不醉，在梁山上也都有独门独小院子，这次“驻外任务”，总不能让他们蜷在员工宿舍里打上下铺吧。
潘小园跟大伙略微商量一下，决定再租下铺面旁边的一处空置民宅，两进的院子，跟商铺有一道小门连着，里面能住两家子人。
“这么着，我跟贞姐两个女眷，就住在旁边的宅子里。还空着两间房，可以先给三娘留一间。你们几个大哥，连同孙妹子，就住到铺子里去，凡事有个照应。咱们做不到狡兔三窟，两窟起码得有。”
铺子和宅子合起来，价格谈到了一个月四十五贯，外加一次性的四十贯，算是买断铺子里的家具装潢。一次性付清半年房租，外加一个月押金，再加上一成的交易税，共是三百九十贯半。
那牙行掌柜的眉花眼笑，连声说：“娘子是爽快人，这么多钱运送不方便，娘子可有钱引？那半贯钱，小人给你们抹零头。”
终于也被当做“富商巨贾”对待了一番。可惜钱引是没有的。潘小园摇摇头，直接命令：“称金子。”
堪堪三十两四钱。两大块金子拍在案上，被那牙行掌柜呵护地笼在手里，好像笼了个宠物小仓鼠。
租房和入住手续自然都是燕青出面办妥。交割完钥匙，郓哥飞也似地回到客店报讯。不一刻，几辆平头车儿推过来，这就把全部家当搬来了。
潘小园累了一上午，这会子搬个小凳子，坐在铺面进去的门边，一面嗑瓜子儿，一面上下打量着自己的新产业，指点江山：“这儿是酒柜，那儿放座头！角落里的座头用屏风遮一下，算是‘雅座儿’！……楼梯需要修一下……”
武松和周通两个壮劳力，倒是十分合格的搬家工人，她笑眯眯的看着俩人忙来忙去，油然升起一股身为地主婆的错觉。
其他几个男人也跟着忙。不出半日，一个小小的脚店颇具雏形。其中厨房是完全按照孙雪娥的意思摆设的。尘埃落定之时，孙妹子一只脚跨进那厨房，当场泪流满面。
就是过去在西门庆老爷府上，要做饭也得看人脸色，这个不能用，那儿不能站，要添置个锅碗瓢盆，资金半个月申请不下来。
现在呢，一个完全属于她的，自由发挥的舞台！
要不是旁边有人看着，潘小园觉得，孙雪娥当场就要扑到周通怀里，来一个爱的抱抱。
不过她也等不得多久。将那新厨房来回来去摩挲了一阵子，就拉着周通，�