差不多等到张玉玉的面条要出锅了，苏米的小菜也开始摆盘了。
四道小菜，一个是炝拌土豆丝，辣椒和醋都放的多多的，闻着就十分的有食欲。
第二个是酸甜小黄瓜，有的人没有胃口的时候就想吃这一口，所以苏米就准备了。
第三个就是辣白菜和几种小咸菜的合盘。
第四个，也就是苏米认为最最出彩的一道，她觉得不管是石磊还是张氏或者是两个孩子，都会喜欢的。
虎皮蛋。
这个做法倒是不困难，但是有一点，用料非常的讲究。
要是调料和辣酱放的不好，这个虎皮蛋的味道就算是完了。
小米辣椒加上蒜末都是十分下饭的引人食物的调料，加上这个鸡蛋本就是过了油之后捞出来的，颜色和油酥感都达到了极致，加上料酒，白糖，还有盐炒拌之后，简直就是香辣可口，不可多得的美味。
虎皮蛋这道菜，不管是下酒还是说下饭，堪称是极品，苏米就不相信，石磊还能一点食欲都没有？
“你这个菜是啥菜？要不是我说给你做一件衣服，你这手艺还藏着呢？”张玉玉见这个虎皮蛋新鲜，就夹了一块儿尝一尝，这一尝就满意极了，连着夹了好几口放进了嘴里。
“妹子，你别说，这个味儿是真好，我尝着有点辣，但不至于特别的辣，还没啥隔路味儿，我看石磊一定能乐意吃，这个菜叫啥名？等哪天闲了，你看看教教我。”张玉玉十分了解石磊的口味，这会子没等让石磊吃呢，就知道他一定喜欢了。
“行，啥时候教都行，现在先叫他们都赶紧出来吃饭，这都什么时辰了，一会太晚了，吃完饭就睡觉，肚子又该难受了。”苏米摆好了盘，帮着张玉玉先把面条端了上去，然后就催促着张玉玉去叫人。
“好嘞，我现在去，你把碗筷啥的都收拾好了，带我一份哈，我也吃点，你这个玩意儿整的是真香！”本来张玉玉就想着少吃一点面条得了，被这个虎皮蛋给勾起了食欲之后觉得自己能吃上个两大碗没问题。
“就知道你得吃，做的时候我都带你了的！快去吧！”苏米好笑的摇摇头，收拾好了桌子之后，承志和朵朵她们就出来了。
“娘，我不是很饿，不想吃了。”朵朵一看是面条就觉得没什么胃口了：“明天早上给我做一个鸡蛋羹行不行？我想要吃娘亲你做的，云浅姐她们做的没有娘你做的好吃！”
这会子朵朵已经开始给明天的早饭指定菜式了。
“给承志也做一份吧，正好我也吃，老闺女，朵朵这话是真的，云浅那丫头手艺是不错，指定是比我强多了，但是不知道为啥，做出来的鸡蛋羹就是没你滑溜好吃，这玩意儿是真没整！”张氏盛了一碗面条，拌上了卤子，秃噜了一口以后对苏米说道。
“好，反正明天我除了腰准备酒席也没有别的事儿，早饭就我来做吧。”说着话，苏米给朵朵面前的碗里放了一块虎皮蛋：“你尝尝看，要是不喜欢的话就不吃。”
☆、第五百九十八章：开酒席之前的准备工作1
朵朵本来是一点都吃不下去了，但是看见这个好像是鸡蛋一样的东西似乎是娘亲做的新菜式，以前都没有吃过的那一种就有了一点兴趣，吃了一口之后果然喜欢，后来也就添上了小半碗的面条一起吃了。
苏米注意着石磊的动作，见小黄瓜和虎皮蛋果然是石磊最喜欢吃的东西，动筷子的频率也是最高的，就知道自己这是猜对了他的口味。
最后石磊也因为这两道小菜吃了两大碗的面条，给张玉玉喜欢的不成，连说着明天晚上还吃这几样。
“咋样，我就说石磊一定能吃吧？这次可是要好好的谢我才行，料子前都得你来出才算是你有诚意！要不然下一次再有什么事情求到我身上，我可是不管的。”苏米得意的对张玉玉说道。
“你就放心吧，我答应你的事情哪里有做不到的？不出十天，我就让你把新裙子穿上，咋样？不过我事先可得和你说说好了，我可没有娘那样的手艺，要是你拿到手了，不满意了，我可没招。”张玉玉不肯让苏米沾手洗碗筷，这会子一边给盆里添着水，一边对苏米说道。
“我不是那样挑剔的人。”
“行了，收拾完了，赶紧回屋睡觉去吧，这明天我看得忙活一整天了。”
“我都说了，你放在那里就好了，明天那些丫头们起来了，难道说看见这些碗筷在这里还不知道刷一刷？要是这点子眼力见都没有，你说我买她们回来干啥？”
“不就是几个碗吗？非要等到明天早上再收拾干啥，我那就是一个顺手的事儿。”
“我这不是怕你累着吗？”
“我也不是纸扎的，行了行了，我知道你是心疼我，下回的，下回的啊！”
姐妹俩的争执一直到苏米回了房间里还没有吵出来一个结果，因为苏米知道，不管张玉玉说的如何，等到下一次，保证还是自己又“顺手”就做了。
第二天一早，苏米因为记得要给朵朵做的鸡蛋羹所以一大早上就起来了。
“姑娘，你怎么起来的这么早？有什么需要做的交给我们就行了！”云浅带着人来厨房的时候正看见苏米在搅拌鸡蛋，赶紧说道。
云花更是十分夸张的就要上前抢夺苏米的筷子，想要帮忙搅拌鸡蛋。
正好赶上苏米要放下筷子往里面放盐，被她这么一撞，鸡蛋差一点就洒了出去。
“姑娘，我来我来！你怎么能干这样的粗活呢！”
云花也被吓了一跳，看苏米没有不乐意，才算是放下了心，继续谄媚的说道。
“不用，你们该做什么就去做什么吧，不过今天早上多做一点抗饿的，明天咱们家里办酒席，今天不少事儿要忙活呢，一会你们也要记得多吃点，别干到一半就没劲儿了，哈哈。”苏米今早上的心情很好，一边上笼屉蒸鸡蛋，一边和她们开着玩笑。
“是，姑娘！”
苏米说早上她来准备早饭，但是到最后也没干啥，不过就是做了鸡蛋羹，一个虎皮蛋加上一大盘的金馒头，剩下的还是云浅她们做的。
早饭桌上的时候，苏米做的这三样受到了一致的好评，至于云浅做的面猴子和糖饼还是苏米吃的最多。
“云浅的手艺见涨，这个糖饼的味道不错，烙的很好。”这才几天，云浅能把以前最不擅长的糖饼做成了这个样子苏米心里是很满意的。
“谢谢姑娘。”
云浅的态度是苏米最欣赏的。
永远都是不骄不躁，不会因为自己夸几句，就不知道自己是谁了，就觉得自己是这里的老大了，像是那个云花，苏米觉得自己连一个好脸色都不能给她看，要不然马上尾巴就能翘起来。
“要是有什么不明白的就问我，我来教你。”
对于这样出色的人，苏米很愿意拉扯一把。
不管是什么身份，也不管别人怎么看，但是在苏米这里就是这样的，只要你想要往上爬，只要你确确实实有这个能耐，她都很愿意给一个机会，递上一个梯子。
“多谢姑娘，我会的。”
云浅柔声说道。
谁也没有注意到，低着头吃饭的云花，这个时候眼神之中的嫉妒已经像是疯长的杂草一般茂盛了，简直是恨不得直接就吞了云浅，一了白了！
等到吃过饭，不一会，昨天在镇上没来一起拉回来的东西就都给送到了。
麦田也来了，让苏米没有想到的就是燕子娘居然为了这件事儿要停两天的生意，专心来帮苏米置办酒席。
“这一次还是要多谢你们两个了，尤其是燕子娘，你现在摊子根本就离不开你，这两天真真是耽误你了。”苏米有点不好意思的说道。
麦田自己可以算工钱，但是燕子娘怎么办呢？她就算是要给钱燕子娘肯定也不会收的吧？最后还是要背着这个人情了。
“苏姑娘，你说这话那就是埋汰我了，我这生意就算是停上一个月，只要是因为苏姑娘你的事情那都是应当的！要不是姑娘你的话，我哪里来的这么好的营生？”说起来这个燕子娘的笑藏都藏不住。
现在她家的日子可是好过了，吃喝不愁一个月还能攒上二三两的银子，到时候她还打算等以后有儿子了，让儿子去读书呢！
燕子的婚事也能好好的打算打算了，咋的也得找一个条件差不多的，自己给的陪嫁绝对不会少了就是了！
“好，那我就不客气了，咱们也不说那些了，开始吧，不少活计呢！”苏米笑了笑，就说道。
“哎哟！你们俩来了？我就知道你俩那是肯定得一大早上就来的，吃饭没有？我们这刚收拾下去不长时间，都热乎着呢！”苏米带着人一进屋，张玉玉就赶紧迎上来招呼。
“吃过了来的！玉玉，咱们等会在说话，先看看都有啥活计，我估摸着明天全村的人都得来，都下来不得二十多桌？”燕子娘接过了张玉玉递过来的围裙，一边围着一边说道。
“我算也得二十多桌，我不打算找厨师了，我家丫头啥的不少，再加上咱们几个，指定能忙活过来。”
☆、第五百九十九章：炸鸡米花和鸡肉球
“我也想说这件事儿，这个厨师能不请这一回就不请了，咱们村里的人可是都扯着脖子就盼着这一回呢！都想要尝一尝姑娘你的手艺，这会子要是请了一个厨师来，那村里人都得挺失望的。”麦田比起来燕子娘和苏米的关系更为熟络一些，这会子听见苏米这么说就把自己听来的话说了：“再说了，我说一句不太中听的话，那是指为啥才要办的这个酒席，咱们不是都明白吗？咱们这么多人咋说都能忙活过来了，不用找厨师，我瞧着就是累挺点，苏姑娘和玉玉不也挺乐意的？就是我和燕子娘，都跟着乐呵！”
麦田没有说的太过明白，但是那话里话外的意思是个人就能听懂。
大家伙也都不算是外人，再说了，苏米是什么意思那也是人尽皆知，李家人和村里人都有数的，所以苏米和张玉玉听了这话并没有心生不悦，反而是又勾起了昨晚上说要买鞭炮放一放庆祝的事情，一时间，笑的前仰后合，倒是让麦田愣住了。
自己这话虽然带了几分打趣诙谐的成分外，但是真的这么好笑吗？
转念一想，这苏姑娘估摸着是因为被李家的事情闹了太长的时间了，这会子终于是摆脱了，所以才会这么开心？
“说的对说的对，好了好了，咱们赶紧开始收拾，就咱们几个加上这些丫头，有啥力气活也不用咱们，我们家的护院个顶个的有一把好力气呢！”苏米擦了擦眼泪，喘匀了这口气，对麦田和燕子娘说道。
“好！”
这一大摊子的活计，苏米也不知道该怎么入手，看了看，还是决定先把扣肉做出来。
“麦田，你带着云浅她们做扣肉。”这个活儿麦田应该可以做的来，毕竟在食味这么长时间了，不可能连一个扣肉也做不出来。
“成，苏姑娘，交给我就行了。”麦田点点头，马上就要去挑选合适的肉了。
“带着点我家这个小丫头，叫云浅的那一个，挺有天分的。”苏米没有忘记承诺过云浅的事情，这会子赶紧说道。
“云浅吗？我知道了。”麦田赶紧答应了一声：“云浅妹子，我比你大，你要是不嫌弃的话，就叫我麦田姐就成，有啥不懂的地方你就问，一点不好意思的地方都不用有，我刚去食味那会啊，把你家姑娘店里的清风明月可是烦了个够呛！”麦田见苏米特意嘱咐了一句，就知道这个云浅估摸着苏米肯定很是喜欢这个丫头，当下就亲亲热热的扯着云浅，一边客套着说话一边挑着应该用哪块儿的肉比较好。
“云浅妹子你看哈，这个肉呢，就这块儿用买做扣肉那就是最好的了，不肥也不瘦，做好了以后不柴也不腻味，那才叫一个香呢！”麦田这边和云浅相处的导师不错，云弄被打大出去叫大一他们进来了。
这会子需要做的可是不少。
苏米决定做一道番茄鱼再做一个剁椒鱼头，这样不管是什么口味儿的都能照顾到了。
这两道菜估摸着麦田只会做一道剁椒鱼头，还不一定做的怎么地道，所以只能由苏米和张玉玉亲自来了。
“苏姑娘，你看我干点啥？”燕子娘有点手足无措的感觉，自己虽然也会做饭，但是在苏米这里明显就有点靠不上边了，这会子就是打杂都有云风她们，完全用不上自己啊！
“可是有一个大活在这儿等着你呢！”苏米现在手占着，就让她等一会。
燕子娘一听有给自己准备的活心里也就舒服了，瞅莫瞅莫，看见云唱她们在那里收拾鱼呢，想着这个活容易，就撸了袖子上前帮忙去了。
等到苏米把用来做番茄鱼和剁椒鱼头的配料都准备好了以后，叫来了燕子娘：“这活啊，还真的就只能是交给你，交给别人我都不太放心呢。”
苏米笑着说道。
“苏姑娘，到底是啥活啊？你就说。”燕子娘不知道什么活是只能她干，别人都不能干的。
“我准备了不少的臭豆腐，一会你都给它炸出来，还有一些我做的小吃，就和炸臭豆腐差不多，你有经验，我给你示范一次，估计你就明白应该咋整了。其实也容易，都是一个道理的。”苏米之所以让燕子娘来做这个活就是因为她炸臭豆腐已经很久了，这会子肯定是有经验了，不至于把她做的那些鸡米花儿还有鸡肉球炸的时间太过。
“炸臭豆腐我会，别的我也不知道我能不能整好啊！”燕子娘有点挠头，她怕自己做不好。
“都是一样的，你就放心，肯定能行。”说着话，苏米已经让人从棚子里把准备好的那些豆腐鸡米花儿啥的都搬了出来，嘱咐了云唱她们一定要把鱼反复的清洗几遍。
“你来，我告诉你怎么弄。”苏米开始热油，等到差不多的时候放进了鸡米花儿和鸡肉球，看着颜色金黄了立刻就捞了出来在陪好的佐料粉里打了一个转就放进了一旁的盘子里了。
“看见了吗？是不是和做臭豆腐差不多？你就看着颜色就行，颜色变了马上就捞出来，保证一点问题都没有。”苏米对燕子娘做这个活还是很有信心的。说到底都是油炸的东西，没有道理会做臭豆腐不会做这个？
“臭豆腐肯定是没有问题，就是这些个。。。”燕子娘也不知道这些玩意儿叫啥，只能是指着它们看了看苏米。
“这个是鸡米花儿，这个是鸡肉球，味道都很不错，道理也都是一样的，你肯定是能行的。”苏米笑着说道。
“行，那苏姑娘你忙活去，我试试看，要是有啥整不明白的地方我再问你，是不是行？”燕子娘现在有点兴奋，苏米说这些东西味道都很不错，而且还说了和臭豆腐道理都一样，这又是一个锅里出来的，自己的生意上要是能加上这么两样东西，那每个月赚的不就更多了吗？
☆、第六百章：酒席上的菜式
“行，这有啥不行的，不用有任何的负担，都是一些便宜东西，头两回做不好啥事儿没有，慢慢来。”苏米点点头，看了一眼放在一旁的两大盘子佐料粉和蘸酱：“就是这俩你注意点，这个是整臭豆腐的，这个是整鸡米花儿啥的，要是整串味儿了，就不好吃了。”
“放心苏姑娘，绝对不会弄错的。”燕子娘郑重的点点头，开始了油炸的工作。
“妹子，我做剁椒鱼头，你做番茄鱼，你那个啥番茄鱼我就做了两回，没啥把握，明天的酒席可不能出啥错，要不然可是让人笑话死了！”张玉玉拿起来那个装满了辣椒的小盆子对苏米说道。
“行，我做番茄�