张沁儿已经准备好一堆干的柴火，此时拿火折子点燃，烧的旺旺的。
“还有盐！”张沁儿从怀中掏出一小包用碎布包着的盐来，笑眼咪咪的。
张俊峰有些吃惊，说：“这些盐都被奶奶掌管着，你怎么拿到的？”
“山人自有妙计。”张沁儿笑眯眯的，却并不多说，将盐洒在鸟肉上，薄薄的一层，就足以提升美味了。
几个一边烤着，一边说着话。
张志礼说：“这盐肯定是春耕时，你做饭私下收着的吧。”
张沁儿听了，就笑，说：“是啊！你们不知道，从奶奶手里拿东西，那可精着呢！攒下这么一些盐，可不容易。”
晚辈不好说长辈的坏话，张沁儿也只敢说连氏精明，张志礼和张俊峰他们听了，也只善意的笑了笑，就不再纠结这个话题了。
等鸟肉烤熟了，大家就一边吃鸟肉，一边吃已经冷掉的饭团，若没有这鲜美可口的鸟肉，光吃冷饭团，还真有些难受，但是配着鸟肉吃，那味道可就美好多了，张沁儿甚至想法子将饭团用那种阔叶包着，丢进火堆里烤热，这样的饭团四周就会微焦，吃起来口感很不错。
午饭过去了，大家又开始在林子里寻找着药草，直到下午天色将黑，带来的竹筐也放满了药草，一行人才顺着回去的路，下了山。
还没有进门，一个人就急匆匆的跑进张家的大门，问着：“张志礼兄弟回来了没？”
“还没有，你先别急，你兄弟一定会没事的。”这是张志仁的声音
“哎呀！哪里能够不急呢！现在手臂和脚肿的跟个什么似的！还不断的冒着血，我那兄弟没喊疼，我看着都替他疼了！咱们村里就你三弟是郎中，会医术，这要是送到县城里去，一来时间长，二来家里也没有那个医药费啊！”
“发生什么事情了？”远远的听了这声音，张志礼忙起身朝院子里走去。
那人看见张志礼，仿佛看见救星一般，顿时就松了口气，拉着张志礼说：“今天我那兄弟在山里不小心摔了一跤，现在手和腿都肿着，下午我就过来找你了，可是你兄弟说你上山采药去了。”
急匆匆的说完，就要拉着张志礼朝他家走去，这时张沁儿才看清楚那人是谁。
赵有才，家里就兄弟两个，父母都死在洪水中了，他是大哥，还有一个弟弟，叫做赵有福，听这口气，应该是赵有福受伤了。
张志礼随着他朝赵家走去，待进了屋子，只觉得屋里黑漆漆的一片，赵有福躺在床上，并看不清他的伤势。
“太黑了，有灯吗？”张志礼蹙眉问着，赵家就只兄弟两个，还没有砌屋子，住在之前搭的茅草屋，又因为前些日子的那场暴雨，这屋子也塌了半边，虽然后面被修缮一番，但是屋子里霉气很重。
张志礼刚进来这么一会，就险些被呛到了。
问到油灯，赵有才顿时窘迫的很，尴尬的说：“家里吃的油都没有，哪里有油灯呢！”
“这样吧，你等我，我去家里拿盏油灯来，另外还要拿些止血的药。”
听了这话，赵有才忙送张志礼出去，张志礼想了想，又说：“屋子里湿气重，你烧一盆柴火去去湿气吧。”
赵有才应着，转身回到屋子里，对躺在床上的兄弟说：“疼就叫出来，咱不怕丢人啊！再忍忍，很快就好了。”
说完，他自去准备烧火，在屋子里烧火是要放在陶盆中的，托张家的福气，即使再穷的人，家里的各式陶器也是够用的。
火烧旺的时候，张志礼已经返身回来了。
趁着火光看清了赵有福的伤势，又问了几句，然后给他弄了止血的药草嚼碎了敷在伤口上，又吩咐赵有才明天早上的时候，去山里折一些新鲜的松树叶，拿回来煮成水，每天擦拭伤口，这样过了几天，伤口就会好了，又说看起来严重，但是赵有福的身体不错，没有伤到骨头，休息几天，消肿之后，就好了。
赵有才千恩万谢的送张志礼出了门，才自去弄饭吃。
张志礼回到家，张老头就问赵有福的伤势怎么样，张志礼照实说了，张老头听说赵有福的伤势不严重，这才放下心。
到是张沁儿偷偷的问张志礼：“三叔，那松树叶真的有用？”
“当然有用！难不成三叔还骗人不成？消肿的法子很多，不过这松树叶煮水对于我们庄户人家来说那是最实在的，方便，又不费钱。”
张沁儿将这话记在心里，而过了三天之后，赵有福的手臂和腿真的消肿了，亲自过来给张志礼道谢，此事就按过不提了。
☆、71。第71章 ：惹眼的蘑菇
又过了四五日，家里的蘑菇已经完全生长好了，而张志礼也带着几个侄子侄女们在山里采了不少药材，于是趁着一个晴朗的天气，准备套牛车进县城里去。
“爹，帮下忙。”张沁儿叫着张志仁，她现在力气小，摘蘑菇还好，提这么一大筐蘑菇，手臂震的疼。
“放着，我来！”张志仁看着闺女吃力的模样，立即过去帮忙，只一只手，就将一大框的蘑菇提上车去，又接着去提剩下的一框。
张沁儿将所有成熟的蘑菇都采摘下来了，足足有两大竹筐，估摸着也有五六十斤，算是不错的收获，这要是上山去采的，还不知道要费多少功夫呢。
看着永安一直像个跟屁虫似得围在她身后，但是她却不心软，吩咐着：“你和福儿在家里把那些木耳都摘下来，趁着天气好，晒干了，木耳新鲜的不好卖呢。”
“哦。”永安没精打采的应着，他心里也是想去县城里走一走的。
张志礼也将自己的药材都搬上车了，就对张沁儿说：“上车吧，趁早去卖了。”
“哎！”张沁儿应着，又吩咐永安几句，就上了车，由张志仁坐在车辕上驾车，张志礼和张沁儿坐在车子里面。
一路无聊，张志礼就问着：“沁儿，你怎么就想到能够自己养蘑菇呢？我从来都没有听人说过。”
“我自己琢磨出来的，三叔你想，肯定是有人也会种的，不然那些富人们冬天岂不是和我们一样只有白菜萝卜吃？我想他们肯定是有好吃的，只是我们这些人家都不知道罢了。”
张志礼想了想，倒觉得是这个理，就说：“应当是这样，当年我跟着掌柜的去京城里进货，那些好些的酒楼即使是冬天，菜色也很多呢。”
回想起当初的时日，张志礼不由得有些唏嘘，谁知道过了这么半年的功夫，他整个人生都发生了天大的变化呢？
或许是想起以前的日子，张志礼就对张志仁说：“哥，当初你就不该不继续读下去的！不是我看不起大哥，他真不是读书的料！我想，当初你要是一直读书，没准现在也能够考个举人什么的。”
张志仁倒是心境平和的很，说：“你莫以为考举人是容易的！当初教我写文章的胡夫子，那是考了一辈子，直到五十岁才考中举人呢！当初我们家又是那样的情况，比上不足比下有余，再者大哥是铁了心要读书考科举，家里供一个读书人就不容易了，我也怕自己蹉跎了一辈子，就毁在科举上了，所以想了想，还不如一边务农，一边做个夫子。”
听了这话，张沁儿不由得瞪大眼睛，一直以为张志仁很是迂腐，没想到他在大事上倒也看的明白，丝毫不糊涂，尽管考科举当官的回报高，但是还真不是你想考上，就能够考上的，这个时候考科举比前世高考可要恐怖一万倍呢！
想到这里，张沁儿又有些迟疑，她是想让晗生去读书考科举的，但是如今这样的形式，也不知道晗生有这个福气没有。
思索了一会，她才决定尽人事，听天命吧！先送晗生去读书，要是实在没有考试的天赋，等到二十岁再找件事情去做，那也是来得及的。
一路闲聊着，很快就到了县城，此时天色已经大亮，西市人声鼎沸，很是热闹，寻了一处较为僻静的地方将蘑菇摆了出来，毕竟富足村离县城太远了，即使赶早，也占不了好位置，不过张沁儿深信自己的蘑菇就算不好卖，也绝对可以吸引大家的目光！
“卖蘑菇啦！新鲜的蘑菇！山里采的蘑菇，又鲜又香的蘑菇！”学着别人吆喝着几声，女孩子清脆的嗓音立马吸引不少人的注目。
张志仁没想到张沁儿会这般吆喝，顿时傻眼了，教训着：“沁儿，过了今年，你也是大姑娘了，怎么能够如此呢？”
张沁儿笑嘻嘻的，并不理会他的教训，只说：“那爹你来！”
张志仁顿时咽住了，迟疑了半天，才说：“我……我怎么叫的出来……”
见状，张沁儿就知道，张志仁还没有把读书人的清高给彻底忘却，还待说几句玩闹话，就见有人围了过来。
“你这蘑菇怎么卖？怎么别家都没有，你家还有？”说话是一个大婶，挎着一个竹篮子，里面已经摆着一些菜了。
“大婶，这蘑菇是山里采的呢！我们那边就山多，所以现在还有蘑菇，我们山里人采的也不容易呢，又赶了大老远的路，这蘑菇要十文钱一斤！”张沁儿嘴皮子顺溜的说着，并不直接说这些蘑菇是她自己培育出来的。
“呀哟，这也太贵了吧！只是一蘑菇而已，哪里就要十文钱呢！”那问价的大婶顿时惊住了，似乎没想到价钱会这么贵。
“就是！现在肥一些的肉也不过十二文一斤，十文钱都能够卖一斤瘦肉了！”其他的人也附和着。
就连张志仁这个老实人也被这个价钱吓住了，小声的说：“沁儿，这十文钱一斤也太贵了吧！往日里只卖五文钱一斤，多的时候四文钱也是有的。”
张沁儿也小声的说：“可是现在只有我们家有，别人家可是没有的。”
她是打定主意要卖贵的，否则就算辛辛苦苦培养出菌丝来，似乎也没有什么意思了。
于是她就露出一副可怜的模样，说她们是去年徐州逃难过来的，现在住在桃花岭，爬山涉水才找到这么些蘑菇来，大约就是诉苦的话，希望大家能够明白和理解为什么价钱这么贵。
听了张沁儿这卖唱俱佳的话，那些砍价的大婶一下子倒不好意思起来了，只是最终还是呐呐的说：“那十文钱也太贵了，八文钱还差不多！”
张沁儿在心里估算了一下，在前世的时候，这种培养出来的蘑菇已经满大街都是，但是山里采来的野菌子还是价钱很高，卖个四五十块都是有的，折算现在一文钱算一块钱的话，也才卖十块钱一斤呢！
不过想到之前山里的蘑菇多，大家都过来卖，现在离的不太久，估摸价钱是卖不上的，于是只好算了，说：“八文钱就八文钱吧，我们也是没有办法，虽然托知县大人的福气，有了地方住，有了田地种，但是那地去年才开荒，种不出什么东西呢，家里就靠这些蘑菇卖些钱了！”
又诉苦了一会，大家就默认价钱定在八文钱一斤了，也不再多说，这个说：“给我来两斤吧！”
那个说：“没想到现在还有蘑菇卖，就来十斤！我家里人多，剩下的晒干也不错。”
听闻这么说，其他的人似乎也觉得这估计是最后一次有蘑菇卖了，于是也不再压价钱，都是几斤几斤的买，张志仁就在一旁收钱，张志礼帮着称秤，张沁儿就在一边说着好话，感谢大家好心之类的。
顺着这股东风，足足两大框蘑菇，居然不到一个时辰，就全部卖光了，就在大家准备收拾东西时，匆匆忙忙的来了一个人，张嘴就问着：“还有蘑菇没有？我们掌柜的说，你们有多少，要多少！”
听了这话，张沁儿就猜测这估计是哪家酒楼跑堂的，于是说：“可不巧，才全部卖完了。”
那跑堂的看了眼干干净净的框子，顿时傻眼了，叹气着：“早知道之前就多买些！这回可要被掌柜的骂了！”
“你是哪家酒楼的呢？今天是没有了，但是再过一段时间，天气好的话，还可以去山里找一些来。”张沁儿笑眯眯的说着，她原本就没有打算散卖的，直接拉到酒楼去更省心。
“就在前面的‘一品鸡’，我们店里的鸡那是最出名的。”那跑堂有些与有荣焉的说着。
张沁儿一听这店名，第一反应就是这是一家小店！那些大点怎么的也会来个‘飘香楼’‘临江香’或者‘天一楼’之类比较高端大气上档次的店名。
‘一品鸡’倒类似前世那种‘鱼嘴巴’‘猪肚包鸡’之类的店名了。
思索了一下，张沁儿就说：“今天我们只卖八文钱一斤，如果半月后摘了来的话，那可是要十文钱，一分都没的少！你家掌柜要是要的话，我摘了就直接给你们送去。”
那跑堂的迟疑了一下，然后说：“这个我不能够保证，不过我们家掌柜的很喜欢这蘑菇，说个头很大，又干净，味道也鲜美，尤其这个时节快没有蘑菇了……”
“我们那里虽然穷些，但是山多，一些湿润的山谷也多，你们要是需要的话，大约每半个月，我都可以送个五六十斤来的！”张沁儿自信的说着。
这会子那跑堂的也不敢在迟疑，马上说：“如果真的有，我家掌柜的应该是要的。”
于是就这么商议好了，张沁儿保证下次过来直接先去‘一品鸡’送货。
送走那跑堂的，张沁儿就问张志仁：“爹，这次卖了多少钱？”
张志仁已经算好数了，直接说：“一共六十二斤，卖了四百九十六文呢！能够卖这么多，真是没有想到啊！”
张志仁有些唏嘘的说着，张志礼就笑着说：“这一来蘑菇确实快没有了，大家都图新鲜，二来也是看沁儿可怜……”
说着‘可怜‘二字是，张志礼也忍不住笑了起来。
张志仁反应过来，教训着张沁儿：“沁儿，下回你莫要胡闹了！我们家虽然不算富裕，但是也不算贫穷，即使贫穷，骨气也是有的！”
张沁儿应着，却在心里想，等打开酒楼的市场，她自然不用像现在这般试图用可怜来博取大婶们的不忍。
毕竟八文钱一斤已经是她的底线了！
想着下回过来，咬定十文钱不放松才行，等到了冬天菜蔬少的时候，卖个十五文一斤都是便宜的呢！
这么想着，几个人就离开了西市，张志礼要去药铺卖药材，顺便问下哪家药铺需要人吗。
而张志仁则要去找帐房先生的事情，于是两兄弟约好分开行事，不管找到没有，中午的时候都在停放牛车的茶寮碰面。
那处空地大，于是很多周边乡镇都将牛车放在那里，让茶寮的那一对老人看着，每辆牛车一文钱就足够了。
“沁儿你呢？”张志仁问着。
张沁儿随口说：“我跟着三叔吧！”
张志仁听了，就点头，知道张沁儿平日里也乖巧，自去找事情去了。
张志礼背着他自己准备好的药草，朝平日里常去的怀仁药铺走去。
进了怀仁药铺，就觉得里面的气氛很是不同，平日里怀仁药铺就算是干净的，今日仿佛又重新打扫过，就连抓药的学徒也是穿着一身干净的衣衫。
“张大叔，你又来卖药了呀！”因为张志礼来过几回，这抓药的学徒也是认识张志礼的，不需要请示过掌柜的，他就可以看着将张志礼的药材收下，品质那是没的差，而价钱也是早就说好的。
张志礼应着，说：“去后院称药吗？”
“不用了，就在这里吧！”那学徒忙阻止张志礼朝后院走去，神情间居然有些紧张。
张志礼也没有多想，觉得大概后院有些什么了不起的人吧。
将背筐放在柜台上，张志礼就开始将每种药材拿出来，那学徒只要看一眼，称下重量就行。
这里有条不紊的进行的，张志