小鱼进了厨房，看到陈氏和小杏一直在厨房忙活着：”娘，大姐，马上就会有客人来了，肉饼全部都弄好了吧！还有小菜也放在盘子里头了吧！“
陈氏和小杏抹了抹脸上的汗，真是觉得开了铺子后，就不同以前在街上卖的时候了，现在这活可真是多，她们两个人都有些撑不住了。
”哎，哎，马上就好了，就是不知道这些肉饼到时候够不够。娘真怕到时候不够了，幸亏你现在厨房里头的东西弄得好，要不然的话还真是有些麻烦了。“陈氏看着堆得老高的蒸笼，心里也没有底，就怕到时候不够了。
”没事儿，先看看今天有多少人，如果真的不行了，到时候再来招人。待会儿开张了以后，我也会到这里来，你们先撑一会儿啊！“小鱼说完了以后就赶紧出去。
站在店铺外的刘石看到她出来了以后，立马站正了身体，而二哥鹏子也站在那里，等着鞭炮打响客人进来。
”吉时已至，揭匾放爆竹。“刘老头这回充当一个报吉时的，他这句话可是练了好多遍，就怕到时候说出来的时候漏嘴了。原本以前刘老头在村子里面也做过这些事情，但是现在不一样，现在可是在镇上。
刘石将爆竹点响，小鱼拉下了牌匾，上面写着小吃店几个字，木奇和铁匠铺的老板十分捧场的那里鼓掌，而下面看热闹的人也吹起了口哨还十分大声的喊好。
”镇上的各位乡亲，今天小吃店开张，想必大家已经看到了传单，我先来说明一下啊！我店里现在主要经营的是肉饼还有鸳鸯火锅，肉饼买三送一，鸳鸯火锅只要有人订了一桌，那么就会送一盘肉饼。好了，我也不多说废话了，请各位乡亲们进店品尝了。“小鱼解释完了以后，将路让了出来，一些意动的人自然就进来了。
今天来看热闹得人挺多，但是不见得所有人都愿意花钱来尝个鲜，所以这下面的人有的进来了有的没有进来，只是在外面观望着，小鱼领着木奇和铁匠铺老板去了后面的雅间。
”两位掌柜，今天真是谢谢你们了。来，你们先坐下，鸳鸯火锅马上就上来了，我想你们应该挺好奇鸳鸯火锅到底是啥东西吧！“小鱼将两位掌柜安排坐下后，就让刘石和鹏子还有刘老头来陪这两位客人。
不过木奇掌柜也是十分精明的人，他看到下面这么多人进来了，自然是笑着回答道：”刘小姐还是去忙别的吧，我们两个又不是什么客人，您到时候只要上菜就行了。“
小鱼听到木奇的话，笑着福了福身，便下去帮忙了，而在下面的二哥鹏子则是被叫上来招待木奇和铁匠铺的掌柜。
第一百一二章 鸳鸯火锅兴起
新店开张来看热闹的人多，进来的人也多，所以一会儿店里面就挤满了人。陈氏和小杏做的肉饼看样子肯定是不足卖的，小鱼一出雅间就去厨房帮忙了。
“娘，厨房里的肉饼还有没有多的啊！”小鱼一进房间，就看到厨房里头忙得热火朝天的场景。
陈氏和小杏看到小鱼进来，满脸都是焦急之色，她们看着厨房里头的蒸笼是端了一个又一个：“唉哟，哪里还有得剩噢，我看这里的肉饼也撑不了多久了，谁知道这肉饼竟然会消得这么快。”
小鱼也知道今天肯定会忙得很，她心里也早有准备了，而且今天的鸳鸯火锅肯定没有多少人点的，所以他们今天只要将肉饼弄好了就成了。
“爷，你来帮忙烧火吧，我和娘她们将饼皮弄好。”小鱼跟刘老头换了个位置，让他接了陈氏烧火的位置。
刘老头听到小鱼的话，二话不说赶紧将位置换了过来，他今天也算是尝到了忙的滋味了：“看我这汗出的啊，这厨房里头可真是热着呢，幸亏现在不热，要不然的话还真不知道怎么呆得下去了。”刘老头算是明白做生意有多么不容易了，要在厨房里头呆个一天，那也得有多大毅力啊！
小鱼听到刘老头的话儿，笑着点了点头后，将厨房后面的小窗户打开了，窗户外面进来的丝丝凉风，倒是给厨房里面带来了些许清新的空气，而且厨房里头的人也没有觉得很热了。
“夏天总有夏天的办法，幸好现在是冬天了，幸亏咱们家里头有这么多人，要不然的话还真的会缺人手啊！”小鱼看着大堂里头那些人，真心觉得自家有这么多人真是太好了。
二哥鹏子在雅间招待两位掌柜，而刘石则是在外面招待着进来的客人，不过来的人大多数是一些家里头有余粮的，或者是镇上来赶集的。因为小鱼家的肉饼便宜，所以他们也愿意坐在屋子里面美美的吃一顿肉饼。
小鱼也知道现在店里头的东西太少了，但是东西只能够一样一样的来了，况且，这里的店铺太难租了，就算要租也得等以后再租了，现在她也没有这个运转资金了。
“咱们再加快些速度，待到下午可能就没有这么多的人了。就是火锅桌上没有人点，要是现在有人点火锅，恐怕咱们还真的恨不得生出二三只手来呢！”小鱼看着火锅桌那边，竟是没有人坐在那里，也是，吃一餐火锅需要一两银子，来这里吃肉饼的人都不愿意出这样的钱。
陈氏也是深吸了一口气，她手上的动作又加快了几分，弄饼皮的的速度也是越来越快：“可不是吗？要是火锅也有人点的话，到时候还得有人准备火锅的菜。”
原本一直没有吭声的小杏，也出了声音了：“是啊，我还从来没有觉得这么累过，反正就是又紧张又累，刚开始我倒是怕店里头没人来，可是现在有人来了，我又觉得好累啊！也不知道心累还是身累了。”
陈氏听到小杏的话倒是笑了起来，她将沾满了面粉的手指戳了戳小杏的额头：“你呀，从什么地方听来的词，还心累呢！你要是真做习惯了也就不会觉得什么累了。”
陈氏觉得就是太久没有做过事情了，以前在村子里面的时候，天天都要下田做事，而且有时候白氏故意欺负她，还说让她要做完多少事情才能够回家。当时她性情软弱，又不敢跟白氏争，所以只按照她所说的，当时她可是做得都快脱了一层皮。
陈氏想起当时的事情，就觉得好像是离自己很久以前一样儿。
“爹，真是抱歉啊，还得要让你也来帮忙，你看这店里忙得。”陈氏是真的心怀歉意，而不是只在嘴上说说的，她以前虽然对刘老头有所埋怨，但是这下子也明白，刘老头只不过是随波逐流的人罢了，因为老屋里头的人都不喜三房，所以刘老头也就渐渐的沉默了。
陈氏只希望这次的事情，能够让刘老头惊醒，以后不要再让做一些亏心事情了。
“你说得哪里话儿，不过就是帮忙罢了，你们现在有这份家产，我高兴都来不及呢！况且，说句对不起你们的话儿，如果到时候老屋那头我回不了，到时候还要厚着脸皮在你这里住下呢！”刘老头说到这里，印着火光的脸上显出一层郁色。
陈氏对于奉养老人其实并没有抵触，如果刘老头和白氏的性情好能容人，她并不介意他们与自己住在一起，况且家有一老如有一宝。到时候有什么不懂的，也可以请教家里的老人。不过，白氏这性子是不可能容人了，刘老头没有白氏他们在身边，性情还算是比较好了。
“爹，养你是应该的，你不要再说这样的话了。以后你想要在这里住就在这里住，没有谁会说闲话的。”陈氏脸色温和的对刘老头说道。
刘老头听到陈氏的话，眼里又引出了些泪花，不过他没有回头，硬是将眼泪缩了回去，才笑着道了声好。
大堂里头，刘石跑前跑后的这腿都快要发痛了，不过他脸上依旧是满脸笑容，因为有客人就代表他家的店铺到时候不会亏本啊！
“老板，这里来一盘肉饼啊！麻烦快点上啊。”
“我这里再来一盘，这天气冷，吃盘热呼呼的肉饼还真是不错。”
小吃店一片繁荣景象，一些穿着不错的人也进了店里头，他们看到大堂里头坐满了人，便进了另外的隔间。
“咦，兄弟，瞧见没有，刚才进来的时候，可看到过鸳鸯火锅四个字，看来这里似乎是有另外的吃食啊！”一个年青人眼睛利，一下子就看到了隔间上头写了字。
“唉哟，还是真的，就是不知道这鸳鸯火锅是个啥意思，不过这名字取得倒是挺有意思的，要不然咱们来一个。”另外的年青人将手中的扇子收了收。
来的几个人年青人，家里头属于不太差钱的人，要不然的话也不会这么随意。
“敢情好啊，这小镇上好久没有出过新的吃食了，尝一尝这火锅也挺好的。”有人附和了以后，这伙年青人便选了一个靠窗的位置坐下了。
刘石看到有人进了鸳鸯火锅的隔间，立马将小鱼叫了出来。
“小鱼，那几个人由你去招呼吧，你不是最了解那个鸳鸯火锅了吗？爹不知道我那个是怎么弄的，要是他们问起来我也不知道怎么说啊！”刘石将小鱼叫了出来，实话实说道。
小鱼应了声好，将手洗干净后，进了隔间后就拿了个菜单在手上，她笑语吟吟的站在那伙子年青人面前，问道：“几位客人想点什么菜？”
那伙子年青人，看到一个漂亮姑娘走过来，自然是多看了几眼，小鱼任由他们打量着倒也没有生气，做生意的人吗，谁不会被人看呢！
“你们这上面不是写了鸳鸯火锅吗？有啥讲究啊！”刚才先开口的人问了。
小鱼将菜单往桌上一放，嘴里也开始说道：“几位客人是这样的，店里面的鸳鸯火锅有好几种，价格也不同，当然，这里面配菜越多钱就越多。几位客人可以选择菜单上面的配菜。”
小鱼看这几个人穿得光鲜，应该是认识字的人，所以就将菜单放到了桌上，任由他们看了。
几个人听了小鱼的话，倒是觉得有些新鲜了，他们看了看桌上的菜单，然后一个人点了几菜。
“哎哟，你这里还有小白菜啊，这可真是让人刮目相看了。”
“小白菜、猪肉、干菇、水豆腐，就先上这几样吧！先吃吃看好不好吃，也免得浪费了咱们的钱。”
小鱼看到他们已经点完了菜后，笑着道了声马上就来，就将菜单放到架子上去。她需要赶紧将这些菜准备出来，幸亏一些常菜她倒是已经准备了，只要切出来就行了。
“娘，有人点了鸳鸯火锅，切一个猪肉就成了，记得，切成片切得薄一些。”小鱼看其他的几样菜并不需要切，只需要放在盘子里面端上菜就行了。
小鱼将烧热的水妥到了鸳鸯火锅里面，然后再用已经弄好的佐料放到了火锅里面，一个辣一个不辣，将佐料放进火锅后，就在炉子上煮了一下，一下子一股香味儿就飘了出来。
“妹妹，你这香料弄得可真是好，闻着好香，而且一闻就觉得好想吃饭啊！”小杏闻着火锅里面飘来的香味儿，满脸惊叹的看着小鱼。
小鱼皱了皱俏鼻子，笑着看了小杏一眼，回答道：“那是当然，这可是我花费了心力配的香料，这些人吃了以后肯定会还想要来的。而且现在这么冷，吃了这个火锅肯定会觉得全身暖洋洋的，今天那些人是第一个点火锅的，咱们送他们一个菜。姐，你把那个肉丸子也装一盘吧，算是赠送了，谁让他们是第一个呢！”
小杏听到小鱼的话，笑着道了声好，听着小鱼话里头的心痛，她倒也觉得有些舍不得，这一盘肉丸送出去，也值好几个钱呢！
“小鱼，菜全部都备好了，端出去吧！”陈氏将菜全部都弄好了以后，立马对小鱼说道。
小鱼一的到陈氏的话，点了点头，对正在烧火的刘老头说道：“爷，你帮我将火锅汤端出去吧！我把这些菜全部端出去。”
小鱼虽然没有那些洒楼里伙计的本领，但是身体素质还算是好的，她拿了个大端盘将菜全部都端了上去，刘老头端着个鸳鸯锅走在后面，原本还有些怯场，不过转头一看见小鱼也跟在后面，心里也就安定了下来。
小鱼配的火锅料气味能够散很远，所以刘老头一端出厨房，大堂里面的人都闻到了这股香味儿。
“什么味儿，好香啊！”
“好像是隔间里面传来的香味儿，是不是那个鸳鸯火锅，真想去看一看是什么这么香。”
“可不是吗？早知道我也进去看一看了，反正看一下又不用钱。”
鸳鸯火锅里面也帘子隔着，而且卖肉饼的大厅和鸳鸯火锅隔间根本就看不到，小鱼也算是选了个巧妙的转角。毕竟能够愿意出银子吃鸳鸯火锅的人，恐怕也比较喜欢有雅致感的大厅。
鸳鸯火锅大厅里面虽然没有挂什么名家名画，便也放了一些新鲜的花在周围，还有一些十分好看的瓷器。
“几位客人，您们点的鸳鸯火锅来了。”刘老头端着鸳鸯火锅站到了一边，小鱼先将菜全部摆好了后，她将桌中间的木块一移，里面就出现了一块厚厚的铁块。“爷，你把火锅放到这里吧！”
刘老头一听到小鱼的话儿，立马将火锅放到了铁块上面，因为火锅下面有个空心部位，那是专门弄来装木炭的。如果是放在木桌上，说不定会将木桌烤黑，小鱼为了避免这种事情发生，所以特地在做桌椅的时候，让木奇做了这样的机关。
点了鸳鸯火锅的几个年青人，一看到这架势，脸上立马有好奇了，这可是从来没有吃过啊，这一白一红的汤看起来倒是好看，热滚滚的样子也是让人有食欲，特别是里面飘来的香味儿，更是让这群公子哥有些想吞口水了。
“小娘子，你可别把这些端上来就走啊，咱们以前还没有吃过这个东西呢，你教教我们这个要怎么吃才成啊！”桌上的人同声说道。
小鱼当然要教这些人怎么食用了，她将筷子拿起，将白菜放到翻滚的热汤里面烫了一下，放到到了小碗里面，对他们说道：“客人，这个火锅的吃法其实十分简单，白汤是不带辛辣味的，而红汤是带辛辣的。客人可以择优而吃，这些菜只要在滚烫的热汤里面烫一下就成了，如果您们需要想要醮别的调料，请到时候说一声。”
小鱼示范完了以后，桌上的人也满脸好奇的动手了，他们拿筷子将菜夹起，然后往汤里面烫了一下后，夹起就往嘴里送。
“哦，这个烫可真是辛辣得紧啊，我从来没有吃过这么辛辣的东西，呼呼，这可真是辣得要命啊！”白汤他们都没有什么兴趣，倒是这个红汤他们都十分有兴趣，所以下手的时候都是挑这个红汤下手，不过没有想到这一吃就将他们的味觉全部都挑起来了。
小鱼看到他们才吃一筷子菜就吃得头上冒汗，心里头想着，这辣椒可是她好不容易找到的，这里的人也没有吃过这么重口味的东西，所以自然是觉得十分辣了。不过这个辣椒嘛，有时候就是越吃越有味啊！
“几位客人，这红汤在冬天吃，能够驱散寒冷，几位客人有没有觉得身体暖和起来了，而且也没有什么冷了。”小鱼脸上带着笑容的看着他们，声音稍显柔和的问道。
那几个公子听到小鱼的话，感受了自身的情况，还真是不冷了，而且还觉得身体慢开始发热了，原本从外面进来时冰冷的手，也开始暖和起来了。
“小娘子说得没有错啊，的确是开始暖和起来了，这可真是神奇啊，没有想到这个红汤居然还有这样的功效，这真的是太好了啊，看来今�
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