原因。而发酵，说白了就是我们通常所说的霉变，让豆腐表面滋生出一种可食用的霉菌。最传统的一种方法，就是让豆腐自然发酵霉变。当然，也有其他方法。
安老板家的臭豆腐之所以好吃，就是因为方法特殊。
每一次，臭豆腐加工为半成品后，安老板都会亲自到仓库中完成这一道工序。
胡子总是趁机去偷窥，可惜安老板总是把大门和窗户关得死死的，谁都看不到，因此胡子每一次都是功败垂成。就像今天一样，吃晚饭时他才回来，一进门就脸色阴沉地坐在椅子上发呆。我一边收拾碗筷一边招呼他吃饭，他连理都不理我。
我也不理他，自顾自地坐下，开始享用我的忘忧臭豆腐。可我刚把豆腐抹在馒头上，正准备大快朵颐时，胡子突然冲过来一巴掌打飞了我的馒头。还没等我反应过来，他又拿起那瓶臭豆腐，一下摔在了地上。
我终于怒了，吼道：“胡子，你小子疯了！”
胡子瞪着我，突然说：“小林，这东西不能吃了！”
“为什么？”我问道。
胡子张口结舌，一时不知该怎样解释：“总之就是不能吃！这臭豆腐有问题！”
碎在地上的臭豆腐，发出一阵诱人的臭气。我看到胡子居然在微微颤抖，好像很害怕的样子。
第05章
天黑得很快，不到六点就阴沉沉、黑压压的。我和胡子一直躲在小店门口的拐角处。下班的时间终于到了，工人们陆续离开，安老板也伸着懒腰向巷子外走去。我们蹑手蹑脚地跟在后面。走出巷子口安老板打了一辆车离开了，我和胡子也急忙打车偷偷跟在后面。
是的，我们的确是在跟踪安老板，因为胡子说要给我看样东西。
我自然问过胡子要给我看什么，可胡子笨嘴拙舌地半天也说不明白，最后索性决定让我亲眼看一看。
只是，我不明白为什么要跟踪安老板。
带着疑惑，车子在胡子的吩咐下停在了路边，我被胡子拉下车躲在了附近的篱笆后。我抬头看了一眼，这是别墅区，很偏僻、很清幽，房子虽多但买的人却不多，所以住户也不多，不远处那些黑着灯的大屋子就是证据。
这里并不是安老板的家，他的家我和胡子都去过。
我不由得问道：“胡子，安老板来这儿做什么？”
胡子没理会我，在安老板走进其中一幢别墅后，他便拉着我偷偷翻进了别墅的后院里。我真的有些紧张，不管安老板来这里做什么，都是他自己的隐私，若是被他发现，我和胡子的饭碗就都保不住了。但胡子好像根本不在乎这些，他硬是拉着我又从窗户翻进了屋中。
好在，屋子里没有什么人，也很大，足以让我们藏身。
我和胡子躲在窗帘后面，看到安老板哼着歌向二楼走去。这时，胡子拉着我也向二楼摸去。
二楼的光线有些昏暗，卧室的大门微微开着一条缝隙，可以隐隐约约地听到安老板的歌声。我虽极其不情愿但也不敢出声，还是跟着胡子一点儿一点儿地摸到了卧室门外，向内窥去。
屋子里光线明亮，可以清楚地看到安老板正在戴塑料手套，屋里还有很多罐子。
还有，三个人。
第一眼看到那三个人时，我险些没有认出那是三个人，这句话可能有些难以理解，但确实如此。
如果不是偶尔的呻吟声和修长的四肢，我想我大概会把这三个人误认为是怪物吧。事实上说怪物也不夸张，那三人身上长满了溃烂的伤口，在光芒照射下闪闪发亮，如同布满了一个又一个的水疱一般，让人看后直反胃。
最不可思议的是，我看到了小段。
他的情况是三个人中最轻微的了，好歹脸上还是干干净净的，只是目光呆滞。他和其他两人一样乖乖地躺在床上，一动不动地望着安老板。此时安老板已戴好手套，随手拿了一个塑料桶接近了小段。接下来发生的事，让我差一点儿吐在胡子身上。
安老板把塑料桶拿到床边，自己也坐在床边，然后把塑料桶放在两腿中间，伸手把小段的右腿抱在了怀里，然后轻轻地用手挤压着，小段腿上的伤口便渗出了许多浓稠的绿色汁液，一点儿一点儿地流进了塑料桶里。有些汁液在未落进桶里之前，便风化成粉末，随风而去。
挤了一会儿之后，安老板又来到另外一个比小段严重许多的人身旁，依旧是抓过一条腿。
那条腿已完全化脓了，就像一条透明的大象鼻子，软塌塌的。安老板挤了一下，没有什么东西流出来，突然狠狠敲了一下那个人的膝关节，那条腿竟然应声而断，整个落进了桶里，片刻后化成了一堆绿色粉末……
安老板就这样一个接着一个，直到桶里的粉末装满后，才摘下了手套。
不可思议的是，整个过程那些人竟都没有喊一声痛，包括那个被敲断腿的人，好像他们已经无知无觉了，只是我和胡子已看得浑身发抖。除了恶心之外，我感到一种前所未有的恐惧，就像一块巨石横亘在喉咙，忍不住拼命地打冷战。
直到安老板心满意足地离开后，我和胡子还躲在走廊里，一直瑟瑟发抖。
这时胡子说的一句话，终于让我吐了。
胡子说：“知道吗？臭豆腐的秘密配方就是那绿色粉末。”
第06章
小段冷冰冰地看着我们，近距离观察我才发现，他的小半张脸已变成绿色了，像戴了面具。其他两个人见我们走进房间都无动于衷。我和胡子小心翼翼地走近小段。
我压抑着内心强烈的恐惧，对小段说：“小段，你……怎么变成这个样子了？！”
小段微微转了转脑袋，说：“你们来做什么？”
我和胡子对视了一眼，胡子说：“不管怎么样先离开这里吧。趁安老板不在我们带你们走，咱们直接去警察局！”
没想到，小段竟摇了摇头：“我不走，他们也不会走的。我们是自愿来的……”
“自愿！”我终于忍不住大叫起来，“你自愿来这个鬼地方，被安老板害成这个样子！”
小段的眼睛猛地射出一道凶光，瞪着我和胡子说：“不是他害我的，而是你们害我的！你、胡子，还有庄林林、我的父母，所有曾经认识我的人害我的！就是因为你们所有人都把我忘记了，我才变成现在这副模样。如果你们还记得我，哪怕一个人还记得我，我也不会得这种怪病！”
我和胡子被说傻了，异口同声道：“可我们确实不认识你啊。”
小段突然大笑起来，一边笑一边吼：“你们走！走！”由于过于激动，他身上的伤口渗出了不少汁液，那些汁液在空气中迅速风化，随着窗口吹进来的风满屋飘散。
我和胡子最终还是离开了，不过我们报了警。警察很快就将安老板抓了起来，封了小作坊，把小段三个人也送到了医院。只是医生对小段三人的病情无从下手，许多专家都因这奇怪而罕见的病症聚集在一起，可就是诊断不出是什么病，该怎样医治。
病得最厉害的那个人，身体已全部被绿色粉末覆盖了。
每一天，他的身上都会渗出大量脓水，脓水又变成大量粉末，以至于他的床上总是散落着厚厚的一层绿色粉末，让人望而生畏。最最不可思议的是，他在某一天早晨不见了，或者说是消失了——这是我亲眼看到的。
我记得那天我是特意去看小段的，因为可怜他，我还买了些水果。他们三个人住在同一间病房里，那个断腿的人躺在靠窗的那一张床上。我来看小段时，他一动不动地躺在床上，背着身，对于我的到来他并没有什么表示，一副冷冰冰的模样。
我削了一个苹果放在小段床头，又削了一个，打算给那个人送过去。
就在我靠近他时，一阵强风突然吹了进来，在屋子里来来回回地转圈。与此同时，我惊讶地发现那个躺在靠窗位置的人，竟然在一点儿一点儿地消失，确切地说，是一点儿一点儿地被风吹得不见了。从他的脚尖开始，像干燥的沙雕一般，在强风作用下渐渐地散成粉末，继而快速地随风而去。
脚、腿、腰、胸、脖子、脑袋……
这个人就这样随风而去了。
我被眼前的景象吓坏了，但小段和另一个人无动于衷，异常平静。等我飞奔出去叫来医生，病床上已空无一物。我只好将自己看到的告诉医生，可他们都不相信。是啊，如果不是亲眼所见，恐怕我也不会相信。
这个人就这样消失了，也可以说是死了吧。
可正是由于我亲眼所见，反而对小段之前的话深思起来。我开始觉得他不是在开玩笑，也许他说的都是真的。那几天，我没事就往警察局跑，希望警察能帮助小段找到他的家人。其实警察在解救小段三人之后，一直在寻找他们的家人，和当初的我一样，警察也认为小段他们是精神障碍患者，脑筋有问题。
几天下来，别说小段的家人，连警察局的人口资料库中，都没有小段这个人的任何记录，身份、户口等一无所有。
面对这个结果，不知道为什么，我突然不由得恐慌起来。
第07章
小段还是死了，在我将他接到我的小屋后的第九天。
因为医院根本治疗不了小段，又没人给他缴住院费，在第二个人“消失”之后，我由于好奇和同情把小段接了回来。这时，小段的模样已然变得让人认不出了，活像一个浑身发霉的铜人，头发掉光了，皮肤全变了颜色，像黄铜中生出的绿色锈迹。
但他的其他方面都没有什么异常，能吃能喝，脾气也变了，偶尔会和我说说话。
小段和我说起最多的就是他的家庭、朋友。
有一次，他又说起了我和胡子：“你都忘了吧？是的，你肯定忘了。我们三个以前是最好的朋友，一起逃学，一起打架，一起追女孩子。只是你们比我幸运多了，好歹你们有父母，可我没有，他们早就离我而去了，跟着叔叔和阿姨生活真的很不好受，他们总是欺负我，总是盼望我死去……”
我听得有些伤感，虽然仍旧记不起任何关于小段所说的事情：“小段，你会好起来的，别胡思乱想。”
小段微微摇了摇头，“我知道我永远都好不起来了。你不懂，遗忘这种病是没有药物可以治疗的，那是由心而生的一种病。就像有些东西总会被我们忘得干干净净。像儿时的一件玩具，像不喜欢的一件衣服，到最后恐怕连放在哪里都忘了，而它们只能在阴暗潮湿的遗忘中，发霉、变质、腐烂……”
我听不懂小段的话，这个比喻用在人身上有些不大合适。
但小段还是“消失”了，在和我说过这番长篇大论之后的翌日早晨，我亲眼看着他一点儿一点儿地长毛、风化，随后随风而逝……
那一刻，我好像突然明白小段的话是真的了。在望着他逐渐飘散而去，屋中散发出那种腐烂变质的微臭逐渐弥漫开来后，我感到了恐慌无措。
那晚我鼓足勇气给家里打了一个电话，也许只是为了确定父母有没有把我忘记。在电话接通的一瞬间，我突然无法自抑地哭了出来。我结结巴巴地说：“妈……是我……”
我妈许久没有说话，这让我的心猛地提了起来。好在，她暴风雨一般的咒骂随后就响了起来：“你还知道往家里打个电话啊！你死哪儿去了！有本事你一辈子别回来！你个浑小子……”
我妈说着说着也哭了。这时，我才体会到被人记在心里的感觉有多好。那天打完电话后，我决定回家。我和胡子商量了一下，翌日双双踏上了返乡的火车。我们回到家后，各自的父母都很高兴，尤其是我的父母。那几天他们几乎没有吵过一次嘴，日子好像一下就天旋地转地翻了过来，变得我都不认识了。
我开始继续上学，和父母挤在我们的小家里过甜蜜的三人生活。可好景不长，也许是我太幼稚，也许是这个世界上最难改变的就是人性，父母又开始吵架，且越来越凶。我本以为我已习惯了这样的生活，即使回来也不会感到什么惊讶，但看着父母一次又一次地争吵，我心中的那种逃避感又一次钻了出来。
每天晚上我都绝望地躺在床上，用被子蒙住脑袋，尽量不去听父母怒骂的声音。但越是不想听，这种逃避心理就越严重。
终于，在某一天早晨，我决定再次离开家。那天早晨我早早收拾好自己的东西，很自然地打开房门，假装去上学。父母还在吵，客厅里两个人几乎要动手打架了。我视若无睹，径直从他们身边走过去，随口说了一声：“我去上学了。”
这时，背后突然响起我妈的声音：“等等！你是谁？！”
我狠狠地打了个冷战，回过头，发现我妈和我爸像看陌生人一般地看着我。我爸口气生冷地对我吼：“喂！你是谁？怎么跑到我家来了？”说着，已经飞奔过来死死抓住了我，“你是谁？！”
我目瞪口呆：“我……我是你儿子啊！”
“儿子？！”我爸大笑起来，“我根本就没儿子。”
我浑身都颤抖起来，微微转头望向墙那张挂了十几年的全家福照片，惊讶地发现，原本笑容满面地坐在父母中间的我居然不见了——那上面只有父母两个人！我的脑袋一下就炸开了，我回头看着我爸我妈，他们的眼神已越来越愤怒，那是对陌生闯入者的愤怒。
我成了城市流浪者，因为没人知道我是谁，没人记得我的名字、我的曾经、我的一切一切。那时我才彻底相信了小段的话，只是我仍旧搞不清楚，究竟是我把他们忘了，还是他们把我忘了；究竟是我主动遗忘他们的，还是他们主动遗忘我的；究竟是生活把我遗忘了，还是我把生活遗忘了？
想不明白索性就不去想了，只是小腿上突然痒了起来，我低头一看——有一些绿色的好似霉菌一般的东西渗了出来。突然有人站在我面前，抬头看，是胡子。他略带惊喜地看着我，很和蔼地说：“小伙子，找不到家了是吗？要不要暂时去我的小作坊工作啊？管吃管住！”
我愣了半天，才不冷不热地说：“随便。”
我知道我已发霉了，有朝一日我也会像小段一样灰飞烟灭。那是不是死亡的一种形式，我已懒得思考。只是我忽然明白，在这个世界上，你一旦被人遗忘得干干净净，就等于是不复存在了。就好像那些被你遗忘在床底下、地下室里、杂物柜里的旧物一般，只能在阴暗中长毛发霉。
你，被人忘记过吗？
刃人
〔刃人，古代妖怪。常附着于人体，因人之伤而生。〕
第01章
“再多陪我一会儿好吗？为什么你从来不肯在我这里过夜？”
“别为难我，你看，天都快黑了。我若留在你这里过夜，晚上会变成怪物的！”我做了个恐怖的鬼脸。
美美叹了口气，走下床，轻柔地靠近我身旁，顺手拎起椅子上的西装，像一位古代宫女一般细致地为我穿衣系扣。我安然不动，垂头仔细打量着她。真是个标致的美人，近看远看都让男人为之沉醉，想那银幕里的电影明星也不过如此吧。
还记得第一次见到美美时是在一间酒吧，当时我一眼便看到了美美，着一身黑衣，头上绑一根黑丝带，不像其他女子，红衣黄发，乍一看去活像厉鬼，美美反倒被那些红男绿女映衬得超凡脱俗。
她的容颜是我看过最勾人的，好似微微一瞥就能勾走你的魂，当然，还能勾走你的钱。
是的，我很富有。在整个商界没有人不知道我的大名——林淼，提起这个名字，大家想到的总是豪宅、名车、惬意生活。我承认，上天厚待于我，让我此生此世无须为钱而发愁，让我有能力、有条件放纵自己，享受生活。
理所当然，天时地利人和，那次美美乖乖地上了我的钩。
……
一路胡思乱想到家。
进门便看到桌上摆