喜子就坐在门边等着，一看见明月就跳起来，一把抱了他的腰，石桂笑一声，打了进给明月擦脸，明月看她提着东西进了厨房，把手上捏着紧紧不放的帕子叠起来，偷偷塞进怀里。
喜子看着他笑，明月冲他摆摆手，喜子立时点头，两个击过掌，明月便道：“我不在，你练功了没有？”
明月一问，喜子立时跳起来打了一套拳，他日日都在打，很是用功，拳头上带着风，一看就知道没偷懒，喜子这些日子预备着要去学馆，他把石桂在吴夫人家里说的那些话又对明月说了一回，
明月点点头，揉揉喜子的脑袋：“你姐姐说得对。”他要不是跟着师兄们识了几个字，也不会得吴千户看重了。
跟着又说起战船来，大的有几层楼那么高，小的似窄窄一片叶，只能坐上七八人，是快攻察探用的，大船上还有炮，火铳更是了不得，说得手舞足蹈，喜子满眼放光，恨不得真能去军营看一看。
明月人坐在栏杆上，人往后仰，一只脚勾着栏杆，整个人都横起来，轻轻一跳就又猴子似的跳到栏杆上：“这有什么，就要练兵了，到时候港口全清干净，咱们也得演武，你让你姐姐过来看，到时候我腰上扎个红巾，一眼就能看见我。”
石桂送了菜进厨房，端了梅子汤出来，里头搁了些小冰碎，递给明月喜子喝，听见明月说要演武立时问道：“当真？在哪个港口？”
就在穗州港，石桂跑了两回的码头，那儿能搭台，各部的官员也要来看，离得港口也近，有山有楼，最合适不过，报给了兵部，圣人还着人把这些画下来，送到京中，他要细看。
石桂转的又是另一个主意，要搭楼搭台，就得用工人，既是万寿节的时候就要演武，那再没两月就得搭台，这生意倒是能做，不仅能做，还大有赚头。
石桂连着问了几声，工人们包不包饭食，明月笑一声：“那去抽这许多工人，咱们几个营的轮着来，又要演武又要搭楼，我听说要搭三层高，布政司的人都要来呢。”
石桂笑起来：“那倒正好，我正预备着在那儿开个饭铺，到时候我给你送饭去。”明月的嘴巴就要咧到耳后根，除了点头，一句话都不会说了。
布政使要来，那州府之中的大官员都要来，怪道港口的铺子一下子涨了这许多，要是能租下来，倒是真能趁着这个赚一票，可石桂没这许多本金，一口也吃不成个胖子，她得赶紧把店名口号还有传单做出来。
又要租铺子又要招人，还得通人脉，石桂有些心焦，不抢在这两月里先打出名声，等码头上忙起来了，再去通路子就来不及了。
明月看她蹙了眉头，拿手肘碰碰她：“想什么呢？”
石桂跟他不见外，就把心里打算的都告诉了他，宝芝爹听说她要租个没铺面的，直皱眉头，明月却觉得这事能干：“圆妙观里盖个楼，外头那些卖水的卖面的还做了足足两月的生意，你这个也能干。”
石桂已经在手心里画出道道来，两个做菜的大师傅，不必做得多精细，大锅饭就成，再有两个送饭的，嘴巴甜些，汤水白送，凉茶要价便宜些，还得打木匠打两辆结实的小车。
她一面说，明月跟着一面点头，觉着她眼睛都在发亮，怎么看都觉得少看了一眼，眼睛盯着不放，直到秋娘绿萼两个摆了菜出来。
喜子还去外头打了酒，回来比划着说大缸里头泡了蛇虫，吓得他差点儿碎了酒瓶子，原是走错了地方，不是上头挂着个酒，卖的就是浇白酒。
秋娘见着明月来了，做了满桌子的菜，这儿的鱼卖得极贱，虾也生得极大，船上捞出来的贝壳也比原来见的大上两三圈，光是这些就满满一桌子，给明月添了一杯酒：“若不是恩公，咱们也坐不齐这一桌子。”
说着就要给明月敬酒，明月腾的站起来，一口饮尽了，石桂扑哧笑出声来，明月看她眼睛眉毛弯弯，也跟着她傻笑起来。
☆、第295章 进展
明月不能久留，他是跟着吴千户出来的，到了点还得回军营去，石桂送他到门边：“你既有事，就赶紧去罢，下回休沐是什么时候？告诉我知道，我做炸丸子。”
明月跟喜子都喜欢吃酥炸小肉丸子，一口一个的那种，鸡肉的猪肉的都爱，喜子被拐的时候天天呆在船上，拐子也不费心去置办吃的，捞起鱼来就当菜，自此就不爱吃鱼虾，石桂还想着都到了穗州，做虾丸子试一试，看他吃不吃这个。
炸丸子要开油锅，又费柴又费油，寻常家里再不会做，明月跟喜子一样犯馋，可听见石桂要做炸丸子，反蹙了眉头：“你别碰那热锅，万一溅着了怎办，外头买就是，我下回来买了一道带过来。”
石桂笑起来，推了他一把：“一样是要定菜谱的，不做怎么知道能不能成，你去罢，替我给吴夫人问好。”
明月点了头，手上拎着两个纸包，里头装着酱肉，来不及做就在外头买的，给他加菜，怕他在营里吃不好，秋娘一心待他，喜子也跟着送到门边，跟着走了一条街，这才转回来，计算着明月回来的日子，头一回拉了石桂的手：“姐姐，我也想读二十篇。”
吃饭的时候明月提起来，喜子就牢牢记住了，他对读书还真没多少心思，字是在认的，大字也在写，可论起喜欢来，真不如打拳，石桂给什么，他就念什么，还从来没自家开口要学什么。
石桂还真不知道二十四篇是什么，去问了叶文心，叶文心笑起来：“兵法二十篇，书柜里就有。”说着翻找出来，递给石桂，薄薄一本册子，里头的字喜子都不定认得全，石桂看过一回：“也好，叫他先多认得几个字。”
拿他感兴趣的东西认字，总好过强塞给他一本弟子规，石桂拿了书，眼睛往叶文心的桌上一扫，铺得满满都是纸，叶文心挑了几篇给她看：“你瞧这些，会不会太深了。”
她最怕的是触及孝道，一个孝字没完没了，这话颜大家说过也写过，说完写完就成了士大夫口中大逆不道，她还姓颜就被口诛笔伐，若是不姓颜，早不知道被踩成什么样子了。
石桂拿起来看一回，叹得一声：“依着我看，已经极好的，若是在上头再画些画，便是不明白写了什么，也大概知道说的是什么。”
石桂努力回想，替叶文心出主意，看她一个绞尽脑汁，想编出一本新教材来，总得帮帮她的忙，绣花纺纱这些实用的东西，是为着招揽学生用的，办女学为的还是开拓眼界，让这些来读书的，因着读了书，日子能过得好上些。
这些话却不是颜大家说的，反是纪夫人说的，叶文心深以为然，觉得自己该过苦日子，那就一辈子都不会去争了。
叶文心倒觉着她这法子很好，可统共三十篇，要刻上画，也太费工本了，在这里头穿插上两三幅倒还成。
她打算完了自家的事，就问石桂的开店的事筹办的如何了：“地方挑好了没有？真个不成，就还往女人街去，我当你的主顾。”
石桂“扑哧”笑出声来：“姑娘要让我有赚头，得有多大的肚皮才成？”跟着却出起神来，也不知道穗州的学馆管不管学生吃饭，若是没有，这算是一笔买卖。
石桂就地拿了笔跟纸，把她想的一桩桩一件件写下来，写完一张，又铺开纸写了另一张，叶文心看她竟还画起图来，画了一辆车，小柜子似的，从上面打开，里头还能放搁架，皱皱眉头道：
“这是什么？不是说赁一间铺子，怎么又要摆摊？可是本金不够？”
叶文心手上能动用的，也有二三千两，可今岁还未过，田庄果园都要打理，大钱拿不出来，小钱却是有的，石桂开个店，二三百两怎么也足够了。
石桂捏着笔杆思忖得会，落笔再写时才答道：“我这买卖没铺面，姑娘不必问，不租铺子，本金尽够了。”不仅够了，而且多了，有宽裕的钱能周转起来，一时倒不怕生意难做。
也不能全听宝芝爹一个，还得找个靠谱的中人，宝芝爹知道房子在哪儿租，却不一定知道厨子在哪儿招得着，要老实勤快肯干的，大锅饭也不必手艺有多精，做的味儿不差就成。
石桂还得自己跑码头，烧香有香头，采茶有茶头，码头工自然也有领头的，先在码头上试卖起来，看看这些工人爱吃什么。
她能想到最好的方案就是大锅饭，这样的饭不必多精，只要量足就成，预备些大海碗，分成小跟大，折算成本材料人工再加上捐耗，才能定价钱。
她想到什么就写上什么，开门七个件事，样样不简单，把叶文心看得呆了，咋着舌头：“这不知道的，还当你真个做过生意呢。”拿在手里反复细看，越发觉着教人读书是件大功德，传万世万代。
石桂原来不过就是个伶俐些的丫头，若是不赎身，怕是能当到管事，可即便是管事，吃得好穿得好，在小丫头跟前有些体面，那就是过得好了？
叶文心把那纸又拿在手里细看一回，她没做过生意，连市井也是到了穗州才刚逛过两回，石桂写的她有许多都不知道，想着石桂跟她一样，在宋家时也是大门不出二门不迈的，便是比她听的多些看的多些，来了穗州抬腿自己跑出来的才是经验之谈。
“我每回看你，都觉着我要走的路不会错。”叶文心没头没尾说了这一句，石桂却没听清，她还盯着那摊开的几张纸，也不知道给这小饭馆起个什么名字好。
外送的先雇上两个，小推车也不能做得太大，一辆车里盛上五十人的份，勺子也得是特制的，一勺饭一勺子菜，先简单的卖起来。
还得给这两个送饭的做两身一样的衣裳，后头绣上名字，人要挑精神些的，笑脸迎人，口舌不利不要紧，要紧的是不能得罪人。
她脑子里又转上一圈，这才迷迷糊糊道：“姑娘说什么？”
叶文心笑起来：“还叫我姑娘呢，你叫我的字罢，纪夫人也叫我的字，我往后就叫沈兰章了。”她原来闺中玩笑取的字，还刻过章，有一枚芙蓉晶石的小印，抄家的时候早就丢了，那是她早年玩闹时想着往后能见颜大家时要用的字，不意竟真有用的一天。
跟石桂也再没什么丫头姑娘，彼此就叫名字，叶文心道：“你这两天要不要绿萼帮忙，若不用她，我可就用她了。”
绿萼人生得怯弱，许是陈大郎的缘故，她最怕码头工，见着个像的背影，都要打颤，明知此地相隔十万八千里了，也依旧还是忍不住，石桂心里猜测着她怕不止被捶门这么简单，却不能挑明了说，这会儿店还没开起来，也不必绿萼操持什么，大方的把她“借”给了叶文心。
“姑娘要用她，只管去问她就成了，她又不是长工，想干什么就干什么。”石桂埋头写字，绿萼托了茶来，正听见石桂这一句，叶文心笑起来：“那可好，我这儿还真是少一个理笔墨文章的。”
绿萼想了许久，她从小就想进父亲的书房，摸一摸笔摸一摸纸，原来是无法，不是她想做什么，而是能干什么，陈娘子要她能操持家事，那她就操持家事，如今好容易换了天地，看见叶文心书斋里这许多书，阿珍又不识字，很肯替她收拾书房，几回被叶文心看见了，才有之前那几句问话。
石桂写上几张纸，绿萼就在身边替她磨墨，她又聪明又干，还拜了叶姑娘当师傅，要是她也能拜师，不知能不能跟石桂一样。
石桂把写着的这些重又再归整一回，这才去找秋娘商量菜单子，盖浇饭有饭又有菜，穗州人吃口清淡，可码头工又不一样，做的本来就是体力活，最爱吃的就是最油最盐的，码头上一溜铺子都没有卖馄饨的，就是一碗吃不饱，吃完了又容易饿。
干脆就蒸米饭，菜单她想了两个，红烧肉加百叶结，多放些百叶在里头，味儿烧得浓些，肉汁烧出来，盖在米饭上。
她一路走一路想，想的出神，绿萼在她迈出门边的时候还提醒一声：“小心着门坎。”石桂也只作不闻，一脑门都是主意，在灶间找着宝芝，问她道：“哪儿有便宜的粗陶碗？”
宝芝知道她是要做生意的，没有碗筷怎么做生意，扔下茶杯就带着石桂往外去，秋娘在后头追也没追上。
石桂一路走一路发愁，碗的损耗太大了，瓷器陶器都不经用，这些码头工手脚都重，粗手大脚的，磕了砸了怎么办，再有推车的时候，这些碗还能绑起来不成？
花工本去做木盒子，指不定比瓷器还更贵些，等到了地方问明白了，最便宜的粗瓷碗五文钱一个，若是订的多，还能便宜些，两百个碗就是一两银子，贵倒是不贵，可经不起折腾。
石桂挠了脸发愁，小推车是要走街串巷的，一辆车放两百个碗，一辆车放两个大桶盛饭盛菜，从效率上来说，也还是太低了，难道真要花钱去做木头盒，除了木头盒子，还有什么东西又不容易摔碎又能盛饭菜呢？
☆、第296章 物价
干想也想不出法子来，石桂皱眉头想得会儿，最好是有什么东西能就地取材，实在不成就去买些小木桶，想着就问宝芝，她是本地人，有什么她们不知道的，宝芝总是知道的。
宝芝果然笑起来：“这有什么难的，码头上工人喝水的壶都是竹子做的，上头要运东西下来，都装在竹里，扎起来顺着河往下运，连船都不用。”
石桂见着的竹子都是幽篁里种的那种千姿万态，风一吹动竹叶就沙沙作响，叶文心在里头梵香写字，偶尔也弹一弹琴，再没把这东西跟运送货物联想在一息。
宝芝干脆带着石桂去码头，长竹筒是不随身带着的，指点着小商船上排的三两个长竹筒：“那就是装水用的，热天里头的水也是凉的，乡下农人下田也是拿这个装饭盛菜吃水，比瓷的陶的都好用。”
田间地头农忙时哪里顾得上回家吃饭，俱是带着一道下田，瓦瓯陶器都易碎，只有竹筒串了绳子就能提起来，拎着下田，就搁在田埂上，吃完了便把
大店里的开门迎客自然要用烧好的细瓷，越是讲究的店铺越是如此，穗州南来北往的人多了，淮扬馆子里头做得尤其精细，烧玻璃的烧琉璃的样样都有，摆出来成套十三件才是正经待客的宴席。
可石桂又不是开酒楼，不必做这细功夫，只要好用结实耐得住损耗，竹筒比寻常瓷碗陶碗不知好了多少，那装水的竹筒总有碗口大，取当中一节一节的当碗用，做好的热饭往里盛，上面再盖上浇头，推着就能出来卖，还轻便的多。
宝芝没成想她的主意竟真派上了用场，又带了她往竹店去，本地多产竹，古水一县都是产竹的地方，青竹茶竹篙竹要什么的样都有。
竹子做的各样家具小物，一条街上全是，宝芝带了石桂过去，她一家家的问价，石桂还听不太懂，便只让宝芝问价，她背了手儿各处看一看，几家店转上一圈，有价钱合适能定货的，这才进店去再谈。
竹店一家挨着一家，有的铺面大摆的东西齐全，有些铺面小，东西也少，石桂专挑那些个门面小的，倒更愿意做生意，一问便答，看见是女客，还把老婆叫出来招待。
这一条街上全是竹制品，竹席竹扇竹香子竹篾儿竹篮子，一应俱全，里头还有编出花样来的，也有盛水的竹筒，却没有石桂要的那种能盛饭的大竹筒。
店家听她比划一下，笑起来：“那不就是食盆子，当真要这个？”
石桂点了头：“当真要这个，最好差不多大，太大的不在，太小的也不要。”
竹店老板满面难色：“咱们这儿一根竹子，粗的能做盆，粗的能做竹夫人，