陶罐子里面装的是皂荚粉,是平常叶细妹洗衣服用的,作用相当于现代的洗衣粉。
然后叶蓁蓁又问叶细妹要了一只丝瓜络(这玩意儿其实就是长老的丝瓜里面的丝瓜瓤。剥掉了外面的壳,去掉了里面的籽,晒干之后就能用来刷锅了。乡下人家家家户户都有,就相当于现代的钢丝球),沾了皂荚粉,很用力的擦洗香炉的里外。
擦洗了两遍之后又用小铲子用灶膛里面铲了一铲子草木灰出来,用丝瓜络沾了,继续用力的擦洗香炉里外。
以前没有洗衣粉洗手液洗洁精这些,草木灰也经常被用来洗衣服洗碗,洗的还挺干净的不说,而且还纯天然无任何化学成分,让人放心。
这样几番擦洗下来叶蓁蓁就发现效果还不错。虽然不能将这香炉擦洗的光亮如新,但到底表面那一层黑乎乎的东西都给擦洗掉了,露出几分铜器该有的模样来。
于是越发用力的擦洗起来。
叶细妹这时已经将猪油都洗干净切块了。灶膛里面也升起了火。待锅热了,就将切块的猪油都放到锅里面去。
熬制猪油其实是个挺简单的活。猪肉放进锅里,都不用锅铲搅动就会自动淅出猪油来。而且也不用大火,只用小火熬制就够了。
甚至也很快,不一会儿的功夫猪油就都熬制出来了。这时将锅里的猪油都盛到干净无水的陶钵里面就好了。
等过了一夜,这陶钵里面的猪油就会凝成白白的固体。炒青菜,包心菜这些菜的时候放一些猪油进去,菜会特别的香。另外做糕点的时候也可以放一点猪油,会较一般的糕点更香更脆。
就是熬制猪油余下来的这些个油渣,也可以用来炒菜或是烧汤。当然也可以放点盐,直接炒一炒就吃。
叶细妹这会儿就盛了一半油渣到碗里放起来,打算待会儿炒个油渣青菜。另外一半则是放了点盐,用锅铲在锅里炒了炒,然后盛到了碗里。
叶蓁蓁想要给许攸宁一个惊喜,不想让他这么快就看到这只手炉,所以才躲在厨房里面擦洗。当然早就闻到了油渣的香味。于是等叶细妹用筷子夹了一块吹凉的油渣送到她嘴边来,她立刻张嘴咬住了。
咬一口嘎嘣脆不说,还特香特酥。
因为里面的油都已经熬制出来了,所以就算这样吃也不会觉得很腻。让人吃了一块之后就想接着再吃第二块。
叶细妹见她那馋样,就笑着又夹了一块吹凉之后送到她嘴边。还笑道:“好吃?”
见叶蓁蓁点了点头,她就麻利的又拿了一双干净的筷子出来,连同刚刚那双筷子一起架在碗上面,叫她:“拿去跟你哥一块吃。”
正好叶蓁蓁觉得小手炉也擦洗的差不多了,就答应了一声,手脚麻利的找了块干布把小手炉里外的水擦干,然后另外一只手拿了筷子和碗就往外面走。
作者有话要说: 想吃油渣了。脆脆的,香香的,咬一口嘎嘣脆。
第44章 感动
叶蓁蓁拿着小手炉和碗筷临出门前还不忘喂了叶细妹两块油渣。
好吃的东西就该大家都分享; 不能就她和许攸宁两吃独食。待会儿还要留点给许兴昌吃。
等到了许攸宁的卧房; 就看到他正背对着她在提笔抄写经文。
叶蓁蓁就叫:“哥; 别写了,来吃油渣。”
许攸宁闻声回头; 一眼就看到她右手捧着碗筷。左手却背在身后。
他知道叶蓁蓁左手肯定拿着先前她说的好东西; 心里好奇; 就直接问道:“你左手拿的是什么?”
叶蓁蓁不答,走过去先将碗筷放在书案上,在许攸宁面前站定,然后才猛的将背在身后的左手伸到前面来。
心里高兴,她脸上就带了笑意; 说话的声音也很轻快:“哥哥,送给你的。生辰快乐。”
许攸宁低头一看,就见是一只小手炉。看得出来不是新的,是别人用过的,但擦洗的很干净。连上面錾刻的不是很明显的梅花竹叶纹都能看到。
而且应该是刚刚才擦洗过的。因为叶蓁蓁的两边衣袖子挽上去还没有来得及放下来; 露出来两截细白的手腕。一双手上的水虽然擦干了; 但因为刚刚才在冷水里面洗过东西,浸泡的时间有点长; 所以她手背和十根手指头还是冻的红通通的。
这是; 给他的生辰礼物?
她先前口中所说的给他看个好东西; 原来不是给她自己的,而是给他的?
而且,刚刚这么长时间; 她就一直在擦洗这个?等擦洗的干干净净的了,才拿来送给她?
眼前仿似看到叶蓁蓁刚刚如何辛辛苦苦擦洗这只小手炉的画面。。。。。。
许攸宁喉头滚动了下,没有接小手炉,反而抬起头来看叶蓁蓁。
叶蓁蓁面上明媚的笑容还在,看着他的目光清澈诚挚,没有掺杂一丝杂质。
许攸宁心中忽然就涌起一股子铺天盖地的感动来。也瞬间就觉得,他可以为眼前的这个小姑娘做任何事。
叶蓁蓁不晓得他现在面上虽然看着平静,但其实内心正在波涛汹涌,见他迟迟不伸手来接这只小手炉,还以为他心里嫌弃。
本来嘛,这手炉虽然现在擦洗的还算干净,但到底是个二手的。许攸宁看着那样爱干净的一个人,只怕不肯用别人用过的东西。
脸上的笑容就有些消褪了,声音也闷闷的:“你不喜欢这个啊?”
说这句话的时候,她眉梢眼角耷拉下来,捧着小手炉的手也有些垂了下去。看着就如同一只受了委屈的小奶猫一般,低垂着头,一双耳朵也有气没力的耷拉着。
只差喵呜喵呜的小声叫唤了。
许攸宁一见,心里立刻软和的如同塞了一大团棉花进去。
连忙伸手从她手里接过小手炉,笑道:“没有。我很喜欢。”
是真的很喜欢。所以在知道这只小手炉是叶蓁蓁送给他的,才会震惊的不敢相信。
叶蓁蓁却有些不信他说的话。
真的喜欢你过了这么长时间,而且听我这样问了之后才会伸手来接啊?
“你真的喜欢?”
她抬眼来看许攸宁,目光中有很明显的怀疑。而且问出来的话也带着满满的疑问。
不过叶蓁蓁心里也觉得挺愧疚的:“原本你过生辰,我该送你一个新的手炉,但是我也不晓得这手炉竟然会卖那么贵。”
就这二手的她都差点买不起了,哪里还能买新的?总不能找叶细妹要钱买。
虽然她晓得家里的生计也过得去,但手炉这个东西说起来也是大户人家才会用的,乡下基本没有人家会用这个。冬天大家都是用火盆。叶细妹没有阻止她买这个东西已经算很不错了。
说着,又急忙补救:“不过我刚刚已经将这手炉里外都擦洗过好几遍了。”
所以就算是以前别人用过的,经过她这样的擦洗,那也肯定将别人用过的痕迹都擦洗掉了?
许攸宁见她这样着急解释,只觉得她可爱真诚,也忙笑道:“我知道。我真的很喜欢这只手炉。蓁蓁,我没有骗你,我真的很喜欢。”
叶蓁蓁听他说的诚挚,面上表情也不似作假,这才相信了。
轻轻的舒了一口气,她面上重又有了笑容。
“你喜欢就好。等天冷了,你可以放几块木炭在这手炉里面。等你觉得手冷了,就将手放在这上面,这样你的手就不会冷了。”
叶蓁蓁想想那场面就觉得挺好的。说完又想起那碗油渣来,连忙叫许攸宁:“快吃油渣,等凉了就不好吃了。”
许攸宁屋里只有一张低矮的半旧小竹椅,坐在上面够不着书案,所以叶蓁蓁索性不坐了,左胳膊肘撑在书案上,左手撑着下颌。一边右手拿筷子夹碗里的油渣吃,一边跟许攸宁说今儿她在镇上看到遇到的事。
不过有关那个膏药的事她一个字都没有对许攸宁提。心里也觉得这件事其实希望挺小的,所以还是不要说出来的好。
待两个人将一碗油渣吃了一半,许攸宁就说吃不下了。叶蓁蓁也没有再吃,打算将这一半油渣留给许兴昌,等他待会儿回来吃。
就拿着碗筷回厨房,跟叶细妹说这事。
叶细妹已经肉和排骨都在锅里翻炒出油,正往里面加水加酱油,盖上锅盖打算炖呢。
听完叶蓁蓁说的话,她就笑:“你们两个人倒是有孝心。不过我还能忘了你爹?早就留了一半油渣在这里,等待会儿一起炒了青菜,你爹不就能吃到了?”
就叫叶蓁蓁将剩下来的油渣都吃完。
乡下的农人不常吃肉,就算这猪油也不是家家都有,只肯逢年过节的时候才舍得买一点儿回来熬制了,平常炒菜的时候也只会放一点点,菜里能有点油星就算不错了。所以对于乡下的孩子来说,这油渣也算是个很好的东西,一年到头也吃不了两回。
不过叶蓁蓁还是没有吃,将碗递给叶细妹:“这个吃多了也会觉得腻,娘你还是留着明天炒菜。”
叶细妹想了想,就接过碗来,说道:“行。你先前在镇上不是说喜欢吃我包的馄饨吗?刚刚我特意留了点儿肉下来。待会儿我将肉切碎,将这油渣也切碎,加点小葱一块儿拌拌做成馅,咱们包馄饨。明儿早饭咱们就下馄饨吃。”
用油渣包的馄饨叶蓁蓁以前还没有吃过,不过听叶细妹这么一说她就觉得这馄饨肯定会很好吃。于是连忙点头:“好。那我们就包馄饨吃。”
说着,就坐到灶台下面去,要帮忙烧火。
却被叶细妹笑着赶她走:“我晚上不烧什么菜,这里不用你帮忙。今儿去镇上在路上打了个来回,你也累了,回去歇着。待会饭好了我叫你。”
叶蓁蓁只好起身站起来往外走。不过走到堂屋的时候她没有回自己的屋,想了想,就去了许攸宁屋里。
上午她不是琢磨着要弄个能给茶水保温的茶桶嘛,趁着现在这会儿功夫正好可以跟许攸宁商议商议,听听他是个什么想法。
。。。。。。
许兴昌从学堂放学回来一走进院子里就闻到了一阵肉香。再看厨房屋顶的烟囱上面炊烟袅袅,他就晓得叶细妹已经回来了。
心中一喜,脚步也立刻加快起来。
等到他刚跨进厨房里面,一眼就看到叶细妹正站在灶台前和面。
听到脚步声叶细妹回过头来,看是他,就笑着问道:“你回来啦?”
厨房不大,墙上也只开了一扇不大的窗子,柴火烧出来的烟基本都靠着一根烟囱往外排,哪里能排的干净?所以但凡一烧饭厨房里面多少都会有些烟雾的。
所为的世俗烟火红尘气,其实有极大可能说的就是厨房里的这种烟雾。
因为只要是人,那就总要吃饭的。自然,为了能吃饱肚子,人会做出很多事来,怎么能不俗?
不过俗也没什么不好,那也是温馨的一种。
许兴昌现在望着叶细妹回头看到他时面上露出来的笑容,还有她问出来的再普通平常不过的这句话,可心里面就是觉得很温馨。
他嗯了一声,很自觉的走到灶膛口坐下,伸手拿了火棍子帮忙烧火。
刚刚叶蓁蓁要帮忙烧火叶细妹还赶她走来着,但这会儿叶细妹不赶许兴昌了。
夫妻两个人一个人在灶台前烧饭烧菜,一个人在灶膛口烧火,烧饭炒菜的间隙彼此说两句家常话,这场面怎么想都怎么温馨。
于是叶细妹就一边和面一边跟许兴昌说她今儿在镇上买了什么东西。还问许兴昌中午他和许攸宁饭有没有吃饱。
许兴昌注意到她没有给自己买块布做新棉衣,就问她:“你不是说今儿要去镇上给你自己和蓁蓁一人买块花布做棉衣,怎么我听你刚刚说的话,你只给蓁蓁买了,没给你自己买?”
叶细妹:。。。。。。
她总不好说这是因为她觉得那些布都太贵了,她不舍得给自己买,就只给叶蓁蓁买了?所以面上就做了不在意的样子说道:“店里的那些布我都看过了,嗐,竟然没一样是我喜欢的。我又想着我前年做的那件棉衣还好好儿的,穿着也暖和,于是索性就不买了。等往后看到有我喜欢的布了再买回来做也一样。”
这番话也许还能骗过叶蓁蓁,但肯定骗不过许兴昌。
许兴昌当即就一针见血的指出:“你是不舍得买?”
叶细妹揉面的动作一顿。但很快的她又开始揉起面来。还一边笑道:“这是哪里的话?你可别多想。咱家也没有穷到连一块布都买不起的地步。就是,这不是那些布我瞧着都不喜欢,我自己也有棉衣,所以就没买了嘛。等明年我再买,啊。”
深怕许兴昌多心,觉得是他自己没用,让老婆跟着他吃苦,连块做衣裳的布都买不起。所以她这说话的语气都已经带着点哄小孩儿的意思了。
许兴昌倒没有太多心。虽然也有觉得自己没用,但他也明白叶细妹是个很节俭的人。
而且主要都是节俭在她自己身上,在他们几个身上花钱却很大方。
可就算这样,他心里也觉得不大舒服。
就一脸正色的说道:“往后你不要再这样在你自己身上省钱了。我是个大男人,自己天天穿旧衣裳没有关系,但这快过年了,怎么着也要给我的妻子儿女每人做一身新衣裳。等过几天学堂放学了,我们两个一起去镇上。到时我给你挑块好花布。”
叶细妹以前的男人从来没有对她说过这样窝心的话,这会儿猛然听到许兴昌说的话,叶细妹甚至都有些不敢相信自己的耳朵。揉着面的动作都停了下来,只目光呆呆的望着许兴昌。
待反应过来,她就对着许兴昌笑了一笑,然后很清脆的答应了一声:“哎,我知道了。”
说完,低下头去接着揉面。但揉着揉着,就觉得眼眶酸酸的。
竟然是很没出息的被感动的有点儿想哭。
作者有话要说: 巧了,今天也是我的生日哈哈哈哈哈。
第45章 孩子
叶细妹虽然跟叶蓁蓁说晚上不会烧什么菜; 但其实也烧了三个菜。
一盘油渣炒青菜,一盘清炒藕片(莲藕是先前在镇上买的); 另外一大碗排骨炖肉。还打了五只荷包蛋在汤里面。
排骨炖肉是做面的浇头用的。热腾腾的手擀面从锅里干捞出来; 然后将排骨和肉连汤一块儿舀了一大勺浇在面上,再每个人的碗里放一只荷包蛋。
因着今儿是许攸宁的生辰,所以叶细妹特地在他的碗里放了两只荷包蛋。
然后一家子坐在桌旁祝贺许攸宁生辰快乐,每个人都对他说了几句祝福的话,随后就拿筷子各自低头吃面。
叶细妹烧菜的手艺原就没得说,哪怕只是一盘清炒藕片都能让她炒出不同的风味来; 更何况这加了油渣一块儿炒的青菜和这炖肉炖排骨,更是美味无比。
手擀面擀的也很劲道; 吃起来很爽滑。于是每个人都将自己碗里的面和浇头都吃了个干干净净,连汤也都喝光了。
许兴昌吃完就很感叹的说,这是他平生吃的最好吃的一碗面了。
说完; 他看着桌旁坐着的几个人; 心里很高兴。
妻子贤惠,一双儿女虽然都不是自己亲生的; 但在他心里也跟他亲生的一个样。而且他们兄妹两个一个沉稳; 一个娇憨,都是品性很好的人。能抚养他们两个长大,他觉得很满足; 很幸福。
饭后叶细妹收拾了碗筷去厨房洗,然后和面擀皮开始包明儿早上要吃的馄饨。
许兴昌,许攸宁和叶蓁蓁都不会包这个; 但三个人都不肯走,围在桌旁跟着叶细妹说。
许攸宁最聪明,学的自然也最快。叶蓁蓁要差一些,但女孩家在这上面多少都会有点天赋,包坏了几个之后就开始包的有模有样起来。只有许兴昌无论如何都学不会,包出来的东西大家都笑。
许兴昌也不恼,伸手挠了挠头,自