北宋小厨师- 第63部分

李奇此时心中思绪万千，要说恨么，虽然蔡京的jiān臣形象已经在他心中根深蒂固了，但是话说回来，这些都是历史老师灌进他脑里的，至少目前为止，蔡京还没有害过他，他想恨，却不知从何恨起，非但如此，他对这蔡京还有一种莫名的亲切感，毕竟这蔡京是继李清照、白时中后，又一位他所认识的历史熟人。

当然，紧张是必须的，李奇心里一直叮嘱自己，待会尽量别说错话。

一行人浩浩荡荡的跟着那几个女婢来到前院的一块空地上。

这块空地足足一个足球场那么大。在空地的后方，有着一排用木板隔成的小屋子，大约有二十来间，每个小屋子里面置于一个大火炉和一张方桌，这应该就是待会他们比试的地方了。

最前方那间大屋的屋檐下，摆着二十余张矮桌，成阶梯状摆放，每张桌上都摆放着一些水果、茶水、点心，银杯玉盏，奢华至极。

只是如今位置上都是空空如也。

李奇和其他的厨子在空地上站成一排，他们的副手则是站在他们身后。

rì。敢情那老货还没有来啊。

李奇等了一会，心中感到有些不耐烦，偷偷瞥了眼其他的厨师，见除了张chūn儿和蔡敏德表情淡定，其余人个个脸上都是一副兴奋、忐忑的神情，就他一人神sè郁闷。

又过了会。院子左侧突然传来一阵脚步声，众人转头一看，只见左侧那扇门里，突然进来一大群人，约莫二三十个，除了七八个女婢以外，个个都是锦衣华服。谈笑风生，好不热闹。

因为都是穿着便服，所以也看不出他们的来头。

一位须发皆白的老者居中。头戴一顶蓝sè四方帽，身着暗红sè长袍，修长的身材如今已有些佝偻。双目凹陷，满脸皱纹，一把白胡子是又浓又长，身边七八个女婢簇拥着。

就算用屁股想，也知道这位老者就是那蔡京了。

在蔡京左侧站着一位中年男子，约莫四十来岁，模样跟蔡京有几分相似，这位便是蔡京的次子，蔡绦。

在这群人当中，除了蔡京以外。李奇就认识走在最后的左伯清，其余的都不认识，当然，他的目光也一直锁定在蔡京身上。

一行人来到空地的前方，待蔡京坐在了正中间的那张矮桌上后。其余人也依次纷纷落座，左伯清则是坐在了右侧靠后的位置上，看来他与其余的宾客相比，地位还是比较低啊。

“草民拜见太师。”

众人一同弯腰行礼，后知后觉的李奇也跟着大家做了做样子。

这群宾客落座后，纷纷扫视了一眼空地中那些厨子。相互之间切切私语起来。

蔡京扫视了众厨子一眼，然后朝着左前方站着的那个体态微胖的中年男子稍稍点头。

这男子李奇认识，正是上次来醉仙居送邀请帖的那位，据说是蔡府的大管家，名为蔡勇。

蔡勇向蔡京一躬身，然后上前，朝着众厨师拱手，朗声道：“承各位师傅能在百忙之中，受邀前来参加敝府举办的蟹黄宴，敝府上下均是至感荣幸，我家老爷也是甚感欣慰，所以，待会无论成败与否，我家老爷都会厚礼送之。”

“谢太师厚赏。”

众人又齐声道。

蔡勇说完，便退到一边，蔡京目光一扫，忽道：“醉仙居的李师傅何在？”

别看他已是古稀之年，但中气十足，声若洪钟。

醉仙居的李师傅？不就是叫我咯。

李奇万万没有想到蔡京会点名叫自己，一时愣住了。

“李哥，太师叫你了。”

身后的吴小六见李奇不为所动，急忙小声提醒道。

李奇微微一怔，忙上前一步，招手道：“哦，我在这里。”话刚出口，就感到这话答的太失礼，忙颔首作揖道：“醉仙居李奇见过太师。”

蔡京打量了李奇一番，道：“来人啊，把这小子拖出去打十大板。”

瓦特？

李奇登时呆若木鸡，脑中一片空白，他万万没有想到，这蔡京跟他说的第一句话，就是要打他屁股。

不要说李奇了，就连在场所有人都楞住了，似乎都不了解蔡京为何会对一个厨子大动肝火。

左伯清一听，急忙站起身来，朝着蔡京躬身道：“太师………。”

“嗯………。”

蔡京抬手打断了左伯清的话，道：“伯清，你勿要替这小子求情，这小子胆大包天，老夫今rì非要好好教训他一顿不可。”

李奇如今也反应过来，打板子？他这辈子还从未有经历过，也不想经历，忙道：“太师要教训小子，小子自然不敢违抗，但求太师能给小子一个明白，也好让小子知道自己错在哪里。”心里却想，难道是因为早上进门那件事？

蔡京一拂袖，先是阻止那几个蠢蠢yù动的家丁，然后朝着李奇道：“老夫问你，你今早是否因为进门一事，与在门前迎客的王管家大动干戈？”

蔡敏德一听，嘴角露出一丝得意的笑意。其余人则先是一惊，然后也均是暗自欢喜。

rì。果然是因为这件事，这老货的胸襟也忒窄了点吧。

李奇冷汗直流，心里暗自叫苦，这尼玛好处没捞到，倒先挨了一顿板子，这也太坑爹了吧。

“太师，请息怒，今早一事可能只是一个误会，李师傅年纪尚轻，有许多规矩他都不是很清楚，还望太师能够大人不记小人过，饶过他这一回。”左伯清再次起身求情道。

李奇忙点头道：“不错。是误会，是误会。我与王管家也没大动干戈，只是发生了一点小小摩擦而已。”头上已是大汗淋漓。

“是吗？”

蔡京冷哼一声，道：“误会也好，摩擦也罢，你是从正门进，还是侧门进，老夫都不介意。也不会因此怪罪于你。可是我听伯清所言，你小子仅仅因为这丁点小事，就准备拂袖而去。这分明就是不把老夫放在眼里，这顿板子是非打不可。”

rì。原来是左大哥打得小报告啊。

李奇心里郁闷极了，微微瞥了眼左伯清。后者也正向他这边投来两道歉意的目光。李奇心知他这也是无心之失，而且事到如今，这些都不重要，重要的是如何才能躲过这顿板子，微一沉吟，大声喊道：“太师，冤枉啊。”

“大胆。”

蔡绦一听李奇还敢叫喊“冤枉”，登时起身怒道：“你这厮莫不是说我父亲大人闲着无事，故意刁难你一个厨子，真是岂有此理。”

“草民不敢。”

李奇一躬身。道：“其实当时草民并非打算退出蟹黄宴，只是因为草民和草民的助手都还是第一次来太师府，所以不知那侧门在哪，正到处找。”

蔡京淡淡道：“既然如此，那为何伯清说你当时是准备退出蟹黄宴。回醉仙居去，难不成是伯清在故意欺瞒老夫？”

“不………不是。”

李奇忙道：“那时草民刚巧想找个人问问，正巧左大哥来了，他见草民神sè郁闷，便上前询问。因为草民害怕如实相告，左大哥会笑话草民连个门都找不到。所以才瞎编了一个理由，或许说了几句冒犯太师的话，但是草民这次真的是带着一颗无比真诚的心来参加蟹黄宴的，草民一直都认为能够为像太师这样一位受人尊敬的长辈做一道菜，那绝对是草民十世修来的福气，草民又岂会为了那么一点小事，而错过这次难得的机会。”

又来这一招？蔡敏德一听，急的只想跳出来，告诉蔡京，千万不能相信李奇这张嘴。

“受人尊敬的长辈？”

蔡京眉头一抬，哈哈大笑起来，少许，才道：“你小子别以为说上几句好听的话，老夫就会饶过你吗？”

李奇听到蔡京笑了，心稍稍松了一口气，颔首道：“当然不是，不管怎么说，都是草民有错在先，但是草民恳求太师能够让草民先为您做完菜后，再来挨这顿板子，还望太师能够满足草民这个小小的愿望。”

这话蔡京倒是非常受用，微微一笑，点点头道：“好吧，看在你诚心来参加蟹黄宴的份上，就依你所言，这顿板子，老夫就先记在你身上，不过，若是待会你做的菜不能让老夫满意的话，哼，那就再加十大板，你自己好之为之吧。”

rì。拍了这么多马屁，就换来一个押后行刑？

李奇偷偷瞥了眼蔡京，见其脸上没有一丝怒气，倒是满眼的笑意，心中登时一宽，知道屁股不用遭罪了，暗想，原来这老货是在吓俺的，不过，还真是吓死俺了。微微笑道：“太师请放心，草民定不会让您失望。”

蔡京微笑的点了点头。

蔡敏德听了，轻叹一声，神sè颇显惋惜。

而那张chūn儿则是长处一口气，她太渴望与李奇一较高下。

。。。。。．

这番闹剧结束后，蟹黄宴也正式的拉开了大幕。

众人在女婢的带引下，去到了贴着自己所在酒楼名字的小屋子里。

李奇则是被带到了做右侧那间屋子里。

李奇师徒来到屋内后，做的第一件事，就是喝杯茶水压压惊，刚才可是把他俩给吓坏了。

“李哥，刚才可把我给吓死了。”吴小六一杯茶下肚，后怕道。

李奇不屑的哼道：“你有点出息好不，这多大点事，怕个啥。”

吴小六小声嘀咕道：“刚才你的腿比我还抖的厉害些。”

“你说什么？”李奇眉头一竖，怒道。

吴小六又是谄笑道：“我是想问，我们现在该干啥？”

“烧水。”

“烧水？这鱼和蟹都还没有料理，烧水作甚？”

“你是不是刚才给吓傻了，当然是消毒啊，你丫到底还想不想做。”

“哦哦，我马上就去烧水。”

第一百二十六章蟹黄宴（一）

哗啦哗啦——啪啪啪——霎时间，空地上切菜声、倒水声、木柴爆裂声，铁勺和锅子碰撞的声音，此起彼伏，好不热闹。

厨师们在忙着做菜，蔡京和一干宾客也没闲着，坐在那里品尝着美酒，谈笑风生，当然话题还是离不开美酒佳肴。

其实这一次蔡京举办蟹黄宴，只为美食，并不想掺杂太多政治因素在里面，所以像王黼、高俅、梁师成这些大鳄们，他都没有邀请，他心里非常清楚，若是这些人来了，这场蟹黄宴铁定就变味了，说不定又是一场政治上的交锋，再说，王黼他们如今都正忙着拉帮结派，也没空跑到这里来参加什么蟹黄宴。

如今坐在这里的人，也都是一些平时对吃非常有研究的吃货，品阶大小，倒是其次了，当然，再低也不会低到哪里去。

“伯清，听闻你上次还去过一趟醉仙居，并且还品尝了那道‘开水崧叶’？”蔡京忽然朝着左伯清问道，语气非常平淡。

左伯清一听，神色一愣间，心里豁然开朗，心知方才蔡京并非故意想要惩罚李奇，只是想吓吓他，颔首道：“不错，我前些日子的确去过一趟醉仙居。”

蔡京微微笑道：“但不知那道开水崧叶的味道如何？”

左伯清点头道：“绝对可以堪称一道佳肴，说来惭愧。我至今都还没有想出那道菜的做法。”

“哦？能让你如此苦恼，看来那小子的确有点本事。”蔡京笑着点头道。

一旁的蔡绦却不以为意，道：“左师傅，你太过谦让了，我看那小子年纪轻轻，想必厨艺再高也高不到哪里去。”

左伯清笑着点了下头，并没有接话。

蔡京微微瞥了眼蔡绦。神色稍显不悦，但也没有多说什么，微微笑道：“既然伯清对那道开水崧叶赞赏有加。那老夫倒也想尝尝。”顿了顿，又朝着左伯清道：“如此看来，你似乎比较看好那小子了。”

左伯清摇头道：“这个。伯清不敢妄下判断。”

忽听得右首一人道：“依我看来，必定是那樊楼的张娘子胜出。”

这人便是刑部尚书，赵野。

此人交际能力极强，在朝中也是左右逢源，混的是风生水起，当初蔡京王黼交替之际，除他深得二人之信任以外，无一人能够如他一般两边讨好。

而他又是樊楼的老顾客，当然希望那张娘子能够胜出。

又听得一人道：“赵尚书此言差矣，单论厨艺来说。我认为翡翠轩的蔡敏德与那张娘子只在伯仲之间，谁将胜出，还不一定了。”

此人便是那给事中吴敏，他很早便与蔡京相识，而且。当初蔡京对他还有知遇之恩，一手提拔他上来。那时候，蔡敏德还在太师府当厨子，所以他自然是偏向于蔡敏德。

赵野心下不服，拱手朝向蔡京，道：“不知公相以为谁人将会胜出？”

蔡京捋了捋胡须。摇头道：“此二人皆为厨艺精湛之辈，而且又有像李师傅这等后起之秀，老夫以为还得等到时品尝过他们所做的佳肴后，方能评断。”

“恩相所言甚是。”吴敏道

那头，李奇已经将豆腐用荷叶和竹片包好，放入炖盅之内，然后置于火炉之上，接下来他们要做的就是控制火候。

李奇和吴小六蹲在火炉旁，满头大汗，一副蛋疼的模样，这里面可能就属他二人最轻松了。

“李哥，我方才偷偷看了眼那蔡员外准备的材料，啧啧，你道我看见了啥？”吴小六道。

李奇对这些是一点兴趣都没有，淡淡问道：“你看见了什么？”

“蛋。”

吴小六满脸八卦的说道：“好多的蛋。”

“蛋？”

李奇诧异道：“什么蛋？”

“这个我也不是很清楚，反正好多的蛋，而且人家那螃蟹也是老大一只的，依我看，像似从海边运来的。”吴小六羡慕道。

李奇疑惑道：“你小子说的是不是真的？从海边运来的，那得花多少银子。”

“这我哪知道，反正那蔡员外又不考证藏汉文化与玛雅文明：藏地密码3（全文）全文阅读缺钱。”

吴小六越说越兴起，又道：“还有，李哥，我还瞧见那张娘子准备了一只母鸡，潘楼的古师傅准备的是一个大冬瓜，算起来，就属咱的材料最寒碜，一块豆腐，一条河鱼，一些黄豆，还有几只河蟹，这么一比起来，咱们可是落了下风了，待会要是太师他老人家不满意的话，您可就得挨板子了呀。”

李奇一听挨板子，心头一震，双目一瞪，怒道：“你小子嘴里有句好话没？你是不是非得看到老子挨板子，你才开心啊。md，告诉你，老子屁股要是遭殃了，你小子也没好日子过。”

吴小六瘪嘴道：“别啊，我这还不是担心你么。”

“老子用得着你担心吗，这菜都还没上，你小子就尽到这里泼冷水，早知这样，我当初就该带柱子兄弟来了。”李奇没好气道。

吴小六吐了下舌头，不敢再顶嘴了，深怕李奇从此以后将他打入冷宫

时间稍纵即逝，转眼间，正午将过。

二十位大厨精心准备的佳肴也都已出炉，顿时，一阵阵香气，从一间间小屋内散发出来，好生诱人。

一道道由蟹黄制成的美食，放在了蔡京以及各位宾客的矮桌上，像什么百花蟹黄肚、蟹黄龙虾饺、龟蟹斗、等等，当真是满目琳琅，美不胜收。

宾客们吃的都是十分开心愉悦，不过蔡京对这些菜。也只是稍稍点头，没有做过多的评价，倒是左伯清一一给出了自己的评价，不过就目前为止，似乎还没有一道令他十分满意的菜。

转眼间，已有十五道菜呈上，虽然这些菜没有得到太多的赞赏。但却也是中规中矩，这对那些厨师们来说，已经算是完成任务了。

毕竟后面还有张娘子、古达。以及蔡敏德这些高手中的高手在，他们也不敢对这次的蟹黄宴有过多的想法。

接下来将是杨楼的刘永福上场了，他今日做的这道菜。名为‘海黄参’。

海黄参，顾名思义，也就是海参和蟹黄制成的。他这道菜的关键是在于，海参和蟹黄是完全分开做的，海参加葱、料酒等一些调味料，下油锅爆之，直至金黄色，才捞上来，蟹黄则是蟹肉、玉米、南瓜等制成蟹黄羹，最后直接蟹黄羹淋在海参上。

一条条海参。就如同金条一般，金光闪闪，让人为之心动。