和化开的猪油的搅拌在一起，涂抹在鸡身上，这样是为了确保鸡肉的嫩滑。
待这一切弄妥后，李奇忽然朝着马桥道：“马桥，这五坛子酒，你喝的完么？”
马桥拍拍胸脯道：“放心，交给我吧。”
李奇对他的酒量还是很有信心的，况且这黄酒度数又不高，稍稍点头，走到那五坛子酒面前，全部揭开。
马桥见状，忙道：“副帅，我知道你心中对我有愧，但是没必要得劳烦你帮我开酒，我自己来就行了。”
cāo！这家伙真是给了点阳光就灿烂起来了。李奇随口敷衍道：“应该的，应该的，你用不着感激我。”说话间，他已经将盖子上那一层泥土给刮到盆子里面来。
马桥好奇道：“咦？你拿这些泥土作甚？”
“待会你就知道了。”
马桥这人可不蠢，登时反应过来，长长哦了一声，道：“我知道了，副帅，你根本就不是特意买酒给我喝，你是想要这泥土，故此才买了这么多酒，亏我刚才还对你心生感激。”
李奇忽悠道：“马桥，你这话说的就有点本末倒置了，我要这泥土不假，可是我干嘛不直接问那掌柜要这泥土，何必花这冤枉钱买这么多酒来，你当这酒不要钱啊。告诉你，这可是上等的黄酒，你这人呀，忒没良心了。”
“好像你说的也有些道理。”马桥楞了下，又立马道：“不对呀，这泥土本事为了保存酒味的，你把这泥土去掉，若不是马上喝了，这酒可就全废了，人家怎地会愿意单卖这泥土给你么？”
暴汗！这厮的思维啥时候变得这么敏捷了。李奇打了个哈哈道：“哦，是吗？那你别喝呀。”
“那可不行，你前面说了这酒是买给我的，况且不喝就浪费了。”
李奇哼了一声，懒得和他废话，将泥土碾压成了粉状，又盛了些河水，开始和泥，这可是叫花鸡做法里面最关键的一步，要保证泥土的粘xìng和密实xìng，一般人还真做不来这活。而他之所以选着这酒坛泥，是因为这泥巴内含有酒糟味，这味道和鸡肉味融合在一起，那可真是绝配呀，缺少酒坛泥的叫花鸡，决不能算是一只完整的叫花鸡。
泥巴和好后，李奇先是鸡放在荷叶上，将鸡头、鸡翅、鸡腿全部藏于腹下，背朝上，用荷叶将鸡包裹好，又用麻线捆绑严实。接着取出早就准备好的白布洗净，在沸水中消毒，又将湿布平铺在木制的托盘上，将酒坛泥平摊在湿布上，铺均匀，厚度约莫两三公分，这厚度可也是很有讲究的，不能太厚，也不能太薄，一般都是2。5公分。
马桥狠狠的灌了一口酒，一抹嘴巴，好奇道：“副帅，你不会让我们吃这泥巴吧？”
季红奴坐在小板凳上，双手抱着腿，微微笑道：“大哥，你是不是想将鸡包在泥土里面。”
“还是俺的红奴妹子聪明。”李奇抛给季红奴一个电眼，又黑着脸望着马桥，一声哀叹道：“人和人的差别咋就这么大咧。”
他说完又将用荷叶包放在酒坛泥的中间，提起湿布的四角，不断地拍打、抚平泥土。
这时，那个苍老的声音又在响起，“小子，你这种制鸡法倒也真是有趣啊。”
三人转头一看，见那老翁还是背对着他们的，均是感到十分惊讶，难不成这老头背后还长有眼睛么？
“偷窥狂。”李奇哼了一声，道：“别理他。”
话音刚落，忽闻前面传来一阵马蹄声，三人又在抬头一瞧，只见一辆马车从这边行来，那马车来到离他们约莫五六米的地方便停了下来，从车下来一位女子，不，应该是一位绝sè大美女。（未完待续。）
PS：求月票，求推荐
第四百一十二章人美鸡更美
但见这绝sè女子身着一件淡绿sè斗篷，在这寒冷的冬天看上去，却是更增秀sè，斗篷下一张完美的瓜子脸，眉如翠羽，肤白胜雪，琼鼻朱唇，齿如含贝，身材高挑，腰如束素，胸前高耸而挺拔，虽然目光中透着一丝清冽，但是偏生一双妩媚十足的丹凤眼，看似矛盾，却更显其一身与生俱来的高贵气质，虽不施粉黛，但也正印证了那句话，嘴不点而含丹，眉不画而横翠。
用之绝sè，恐也愧对这张令人惊叹的脸庞。。。
就连季红奴这种一等一的大美女不禁也看的自惭形秽，下意识的说道：“这位姐姐好漂亮呀。”
马桥虽心有所属，向来不被外界妖魔所迷惑，但是他这次不禁也看呆了，当然，他不是被那女子的美sè所迷，而且觉得这女子好生面熟，但是一时又想不起在哪里见过，自言自语道：“奇怪，我好像以前在哪里见过她似的。”
向来一见到美女就发愣的李奇，这次却出奇的清醒，轻哼一声，道：“这位公子生的好娘呀。”
“公子？”马桥微微一怔，惊讶道：“副帅，这明明就是一位女子呀。”
“你和她很熟么？说的这么笃定。”李奇没好气的哼道，心里嘀咕道，打扮的这么漂亮，肯定来这偷汉子的。
。。
那绝sè女子见到李奇三人，不觉也楞了下，目光中透着一丝疑惑，又瞥了眼河边那老翁，然后朝着李奇等人走来，大大方方道：“副帅，真是巧呀，没想到在这里也能碰到你，哦，恭喜你赢得金刀厨王的头衔。我早就说了，大宋第一厨非你莫属，如今看来，也正应了我当初所言。”
李奇拱手微笑道：“多谢，多谢。赵公子，别来无恙了。”
赵公子？季红奴越听越迷糊，呆呆的望着那女子，可是怎么看也不像似一个男人呀。
马桥忽然一拍大腿，指着那女子叫道：“你你不是那赵姑娘么。”
此女正是赵菁燕，只不过她今rì并没有女扮男装。故此马桥一时未有认出来。
赵菁燕微微颔首，算是打了一声招呼，又眼含笑意的瞥了眼李奇，知其那句“公子”是有意叫之，但也不以为意，转移话题道：“这位小娘子是？”
李奇笑道：“哦，季红奴，人称红娘子，想必你也听过。”说着他又朝着季红奴道：“红奴。这位是赵菁燕，赵姑娘。”
季红奴见其身着高贵，赶紧起身行礼道：“红奴见过赵姐姐。”
赵菁燕回礼道：“红娘子的大名，菁燕如雷灌耳。今rì有幸能得一见，果然名不虚传。”
季红奴颔首道：“赵姐姐过奖了。”
赵菁燕微微一笑，又朝着李奇道：“你们在此作甚？”
“哦，我们来这里做菜。”
rì。差点忘了我的叫花鸡了。李奇猛然反应过来。赶紧将湿布扯开，赵靖燕见布内包着是一个泥球，不禁惊呼道：“泥巴。你用泥巴来做菜？”
幸好没弄坏。李奇嘿嘿道：“赵姑娘。这可不是一般的泥巴呀。”
“哦？愿闻其详。”
李奇正儿八经道：“相传当年老子骑驴飞升之际，他坐下的那一头小毛驴因爱上尘世间一头母驴，故不愿随主人上天，便趁老子打瞌睡之际，从其胯下挣脱开来，正巧摔在了那华山之巅，可惜它那时还未得仙术，这么高摔下来，不死才怪，结果活活的摔成一团肉泥，后人为了纪念这头驴，便称其为半仙泥。你可别小看它哦，这小小的一坨可就价值千金，我也偶尔得之，但是要将此泥做成菜，必须集rì月之jīng华方能成，故此不能在厨房做，必须得来这郊外做。”
马桥和季红奴听罢，浑身都颤抖了起来。马桥实在是忍不住了，哈哈大笑起来，含糊不清的嚷道：“副帅，你真是太会说了，老子飞升，华山之巅，rì月jīng华，哇哈哈，笑死我了。”
有这么好笑吗？你丫笑点也忒低了。李奇鄙视了马桥一眼。
赵菁燕知其又再瞎掰，白了他一眼，道：“你少在这里胡说，我可不会信你。”
季红奴咯咯笑道：“赵姐姐，大哥可不是要用这泥巴做菜，而是泥里面的那一只鸡。”
赵菁燕一听，好奇心被勾了起来，道：“用泥巴裹着鸡，这种制法还真是闻所未闻呀。”
李奇笑道：“俗话说的好，相见即是缘分，既然赵姑娘和这只鸡如此有缘，不妨留下来尝尝这鸡。”
赵菁燕倒也不做作，笑道：“我正有此意。现在就能吃了吗？”
“还得等会。对了，赵姑娘你为何又会出现在这里？”
“这。”
赵菁燕楞了下，不自觉的瞥了眼河边的老翁。李奇的双眼可是相当毒辣，暗自倒抽一口冷气，难道那老翁就是她的情人？OMG，这口味也忒重了吧。问道：“赵姑娘，你识得那老翁？”
赵菁燕微微一怔，随即摇头道：“不认识，只是觉得觉得有些奇怪。”
这倒也是，倘若他们认识的话，那老翁不可能连点反应都没有。李奇不屑的笑了笑，道：“林子大了啥鸟都有。”
赵菁燕一愣，好奇道：“看来副帅对那老翁颇有不满之意啊。”
“我跟他又不认识，没啥满不满的。”李奇摇摇头，不愿再继续这种无聊的话题，朝着马桥道：“马桥，你把火弄小一点。”
“哦。”
马桥应了一声，抽出两根木柴来，把火弄小了一点。
季红奴拿起那小板凳给赵菁燕递去，笑道：“赵姐姐请坐。”
“多谢红娘子的好意。我那有凳子，这你就留着自个坐吧。”
与她随行的丫鬟立刻从马车上拿来一个小板凳，四人围着火堆团团坐下。李奇搭好一个架子，将泥包置于架子上，慢火煨烤，时不时转动几下，见哪里裂开了。赶紧用新泥补上。烤了一会儿，李奇松了口气，甚感无聊，忽见赵菁燕和季红奴都开始有说有笑了，暗自惊讶，她们俩的感情什么时候变得这么要好了。又见马桥一个人独自在那里灌酒，估计是没空闲聊。只能厚着脸皮朝着赵菁燕问道：“赵姑娘，这段rì子怎么没见你来小店吃饭呀，小店最近推出的一品系列，口味十分地道。很受客人喜欢，你不会不知道吧。”
赵菁燕笑道：“我前段rì子出远门了，昨rì才回来的，不过一回来就听说了你那一品系列，正准备过两rì上醉仙居品尝下。”
“原来如此。”李奇点点头，又问道：“对了，你好像一直都没有回答我的问题，你来这里干什么？”
赵菁燕模仿其李奇口气道：“我今rì起床，掐指一算。知你在这里烹制美食，便立马赶来了。”
李奇一愣，随即脸一拉，没好气道：“想不到赵姑娘还有这等本事。那你能否算出我今rì是穿什么颜sè的内裤？”
“噗！”
马桥一口酒喷出，满脸崇拜的望着李奇，这哥们真是太强悍了。
赵菁燕晕生双颊，更增秀sè。轻啐一口，骂道：“无耻。”
MD，这女人还真不适合穿女装。真是祸国殃民啊，啧啧，不是飞机场么，怎么一下变这么大了，难道她真会变法术？李奇目光快速的从赵菁燕胸前掠过，委屈道：“我只是问问罢了，倘若真有这么厉害，我就拜你为师了，况且你也不是一定要回答我，用得着骂我么。”他见赵菁燕不愿说来此的目的，也没有再问了。
赵菁燕听他口上花花，知说他不过，也习惯了，摇摇头，又和季红奴窃窃私语去了。
李奇自讨了个没趣，专心致志的烤着叫花鸡。
不知不觉中，一个多时辰过去了，马桥从坐着喝已经改成了躺着喝，身旁放在一个空酒坛子，脑后枕着一个空酒坛子，颇有高手的风范。
河边那老翁依然还是那姿势，李奇时不时还观察那老翁一眼，生怕他装逼装挂了。
又过了一会儿，忽听得李奇叫道：“好了。”
其余三人立刻把目光放在了那泥团上，只见李奇将泥团从架子上取下，拿起那把菜刀，用刀背敲了敲几下，听得咔咔咔的几声，泥团裂开一条缝来，众人隐隐问到了一丝香味，心中更是期待。
李奇先是试了试热度，待确定不烫手后，才伸出双手来，将泥巴掰开，一股夹带这荷叶清香的浓浓鸡香登时飘散出来。
季红奴不禁叫道：“哇！好香啊。”
“待会留个鸡腿给你吃。”李奇呵呵一笑，又用刀将麻绳割断，拨开荷叶来，但见里面那只鸡，sè泽棕红，油润光亮，更是鲜香扑鼻，鸡香浓郁。众人仅仅是闻一闻，均是食指大动，口吞馋诞。
李奇先是将鸡取出放在碗内，用汤勺舀起荷叶里残留的棕红sè汁水浇在鸡身上，香味更浓，又用刀切下两只鸡腿来给赵菁燕和季红奴递去，笑道：“这鸡就得用手拿着吃。”
二女听罢，分别用手接了过来，道了一声谢，轻轻咬了一笑口，但觉这鸡肉入口酥烂肥嫩，口感甚佳。浓郁的鸡香，清鲜的荷香，还有一种仿佛是这鸡与生俱来的酒香，三种香味混合在一起，配合的恰到好处，环绕在唇齿之间，令人回味无穷。赵菁燕好奇道：“这酒香是？”
李奇给马桥递去一个鸡翅膀，笑道：“这泥巴原本是用来封住酒坛的，所以泥本身就带有一股子酒味，而我用泥巴包住鸡，在煨烤的过程中，酒香便慢慢渗透到了鸡肉内。”
他话音刚落，忽听得那个苍老的声音忽然在其背后响起，“妙极，妙极，小子，你这制鸡法着实令老夫大开眼界呀。哈哈。”
李奇转头一看，不是那老翁是谁，只见他身材高大，满脸布满皱纹，留着一把银白sè的大胡子，约莫有六七十岁，但是身板依然挺拔，笑声洪亮，双目凹陷进去，但却炯炯有神，颇具威严。
可是李奇最讨厌这王八之气了，又听得他小子小子的叫个没完没了，心中不悦，淡淡回了一句：“多谢夸奖。”便不再理他了，切下一鸡翅来，自顾吃了起来。（未完待续。）
PS：求月票，求推荐
第四百一十三章种师道
很明显，这老翁是被这鸡香所吸引来的，他原以为李奇再怎么说，也会出于礼貌邀他坐下，一同品尝这道佳肴，可是没曾想到李奇一句“多谢夸奖”就再也没有下文了，弄的这老翁好生尴尬，走也不是，留也不是，踌躇原地。
片刻，那老翁忽然重重哼了一声，道：“你这小子好生无礼，老夫好言送之，你却如此待之，是何道理。”
嘿。你丫还没完没了了。李奇转头望去，笑道：“那依老爷子的意思，我又应当如何呢？”。。
那老翁又哼了一声，振振有词道：“你自然得邀老夫坐下，一同品尝这道佳肴，你方才也说了，相见即是缘分，老夫与这鸡也是缘分不浅呀。”
靠！这张老脸皮还真不是一般的厚呀，而且耳朵也忒灵了，这么远都能听见。李奇乐呵呵道：“哇！老爷子，你也忒不见外了吧，且不说我与你素未蒙面，就算你和这鸡有缘，那你就叫它邀你坐下呀，干嘛来找我啊。”
那老翁一呆，鼓起双目瞪着李奇，却不知如何反驳他这话。李奇是那种典型软硬都不吃的人，就你会鼓呀，我也会，他双眼一瞪，直视着那老翁。
“哈哈。”
赵菁燕忽然仰面大笑起来，笑声清脆却又不失男子的豪迈。。。
那老翁瞥了眼赵菁燕，老脸一红，也哈哈大笑起来，笑声更是洪亮，恰有一种老夫聊发少年狂的气势。
这一老一少的笑声，倒是把李奇等人给笑懵了。李奇皱眉瞧了他们一眼，似乎也瞧出一点端倪，问道：“你们认识？”
赵菁燕收住笑声，并不答话，起身朝着那老翁行礼道：“燕儿见过种伯伯。”语气甚是恭敬。
种伯伯？难道。李奇面sè一惊，脱口道：“难道你就是种师道？”
那老翁捋了捋那把大胡子。又是哈哈一笑。
李奇又朝着赵菁燕递去两道询问的目光。赵菁燕眼含笑意的点了点头。
rì。老子这次可被你害死了。李奇面露苦sè，赶紧起身，作揖道：“小子李奇见过种老将军。”
“哎，老夫如今已无官职在身，你若看得起老夫，就叫老夫一声种公吧。不过你小子倒也真是名不虚传呀。有趣，有趣