就方宁了解，那些文具店和书店生意就很多，毕竟他们面向的就是学生群体，好在，这个店铺最开始的初衷本来就不是为了开虾锅店的，只是方宁当时看一中的铺面租金低廉，就干脆无限期租下来，等过个几年，价格就要往上翻腾几倍。
方微突然想到一件事情，皱眉头，对方宁说，对了，今天早上我去老街店铺的时候，发现一个问题。
“你说！”
“我在店里结算昨天一天的盈利情况，发现账面上和实际收入少钱，也不是很多，也就是少了十几块钱，一开始我以为算错了，结果又算了一遍，还是少了，我当时就觉得不对，叫兰姨那边一个姐姐把这个月还有上个月的账都翻出来让我看看，你猜怎么着？”方微一说到这个事情，肃然无比。
“全部都少了钱？”方宁咳嗽一下道。
“对，而且每个月都少三四百块钱！”
方宁顿时就意识到这个事情的严重性，小声地说，“你跟爷爷奶奶说了没？”
方微摇头，“我谁也没说，不过兰姨或许知道。”
“再没弄明白之前，先别说出去。”方宁思考了一下，觉得有些棘手，首先方宁家的开的两家店并不全是他们家的，有陈海林一家投资，有夏老头的远方亲戚夏老叔投资，还有兰姨技术入股，只是大家都不想管，只等着分红收钱，方宁家才被推上前台。
人都是利益的动物，在利益一致的情况下，大家都好说话，可是关系到钱的事情上，这件事情总要弄明白才行，尽管每个月少的只是几百块钱的盈利，但总归是一根刺卡在心里，不上不下。
“还有那边做账也烂七八糟，也不知道从哪里请来的会计，不，说会计都是侮辱会计了。”
“那我就去问问兰姨，我去处理这件事情。”
“行吧，你去处理我放心，好不容易放了两天假，我也想多休息一下。”
“别偷懒，多努力学习，争取在七中弄个年纪第一回来！”方宁开玩笑地说。
“我们学校也是有能人的好不，别以为学校风气差就没尖子生了，我听说和你同一届的学姐于小斑成绩就很不错。”
“于小斑成绩这么好？”方宁咂舌，这个女孩似乎是于县长的女儿，也是苏小小的闺蜜发小。她好像是整天跟一群男生混在一起，招摇过街，可以说也非常有名。
“那你就努力点。”
“知道了。”方微有气无力地说。
…
方兰喝着铁观音，热气腾腾，看起来气定神闲，可实际上内心却远不如表面那样淡定。
她请一个专业的会计在核算这几个月店里的盈利情况，店里都关门没做生意，大伙都没走，都在店内坐着。
女会计认真核对账本，查了一上午，把自己核算的账务全部给方兰过目一遍，然后就没她什么事情了。
方兰喝完最后一口茶，叹口气，忧心忡忡，想到今天老早方家人就过来突袭查账本，还真让她查出问题来了，这事情就像是一个疙瘩在她心里面揣揣的，让人不安。
本来这是一件小事情，关了门内部处理，再把结果上交上去就差不多了，可是牵扯到自己的老板那就不一样了，这可是他们发现的，属于疏忽大意，严重的失职。
“去跟小罗说一下，叫他调下监控。”方兰揉一揉太阳穴，有些心烦。也不知道是谁贪财起了小心思，问题是不知道这人是从营业额里拿的，还是从找零的现金里拿的。不过收银的也就两三人，只要调出监控录像就可以水落石出了。
这个时候，方宁打电话过来了，方兰心里咯噔一下，还是接电话，“小宁啊？嗯……我知道了，我知道怎么处理！”
方宁是方兰从小看着长大的，可以说他们的衣食住行都是方兰照看的，所以也有些感情，没有公事公办，而是用柔和的方式过问了一下，这个事情到底怎么办？怎么去处理。
方兰松了一口气，知道方宁也算给她面子，郑重的点头，表示自己一定严肃处理。
小罗拿着监控录像硬盘过来，很快就把事情给调查清楚了，在监控画面下一切无法遁形。
第二百一十六章 水落石出（）
下午五点二十左右，正是方宁家香辣虾锅最火爆的时候，来往的食客流量极大。前台的三位女员工忙着收钱结账，有时候店内人手紧张忙不过来了，她们也会进去帮忙端煮沸的虾锅以及收拾桌子，反正一直从早上到下午收工都一直忙碌个不停。监控画面里面一切正常无比，没有任何异常，方兰也在监控里出现几次，只不过每次都是神色匆匆而过。
小罗神情凝重，把监控画面进度调快前进到七点二十分，帧数跳动很快，画面像素也很差，好在能够看清楚人的动作。
“兰经理，你看这里！是不是有些不对劲？”小罗移动的鼠标在七点三十五分处的位置停了下来。
此时监控镜头里还是三位女员工，只不过没多少活可干了，有一位女员工在低头玩手机，另外一位女的被店员叫过去擦桌子，剩下一位女员工在结账，底下的抽屉里是今天收上来的钱。
她嘟囔几句叫那玩手机的过来看账本，埋怨说你做的是什么账啊，太乱了吧？能不能用点心做事情！玩手机的女生明显有些老油条了，面不改色的笑了几句，倒了杯水给记账女生，叫她帮忙整理一下。
在这个过程中，两个女孩有说有谈，也没有什么奇怪的举动，只是记账女孩突然低头，左顾右看的看了下地面。玩手机女孩动了下身子因为两人都是背对着监控，监控画面呈现死角，看不到正面的内容，所以小罗也不能肯定到底是谁拿了钱。
方兰看着监控里这一幕，眯着眼睛，叫小罗把监控画面回放，重播几次，小罗也看出不对劲了，玩手机女孩左手向前探了一下，很明显是一个抓取的动作，只不过动作很快，加上又被身体挡住，不仔细还看不出来，紧接着她的手又伸进了裤口袋里，而这些动作都发生在一瞬间，也就是记账女孩低头到抬头的那刹那。
“截下来！”方兰敲着桌面，让他把视频画面截图下来。
小罗悄悄打量一下方兰，她的脸色不是很好看，这种表情从未在经理身上发生过，看来这次的事情让她很生气。同时他又暗暗叫苦，因为这监控里那个玩手机女生，就是走他的关系介绍进来的，是同村关系。想到这里，连忙起身对方兰解释道，“兰经理，这事情我一点都不知道，肯定是她鬼迷心窍了，不好好做事，天天想着这些歪门邪道！”
他脸上也露出气愤填膺的表情，把自己和她撇得一干二净，“我这就将功赎罪，把那不长眼的家伙叫进来，让她看视频，人赃俱获，看她怎么抵赖！”
“叫她一个人进来就可以了，动静别太大了，要是她不配合，你就直接报警。”方兰皱眉，此时找到了罪魁祸首倒没有那么急了，但还是存在一些非常严重的问题，这次事件的发生说明了什么？
第一个她招收的员工素质不高，尽管店里的福利很高，工资待遇也好，但总有些人得寸进尺不知足，第二个防盗设施还不够，没有做好及时预防的准备，从这次小事上也可以看出来别人想要偷盗店里现金也很容易，光靠一个监控探头很难做到十全十美，第三个就是员工凝聚力度不够，没有把这里当成自己的家，他们上层管理和员工沟通也不到位，有什么事情员工能向上反映自己的难处，那才是真正的凝聚到了一起。
小罗出去了一会，把跟在后面的罗锦带了进来。
外面那些员工小声议论，她们在之前就隐约知道些什么，同时也可以看出来这个叫罗锦女员工和同事的关系相处不太好。
两人一前一后进了经理办公室，小罗关上门后，也没了刚才那温和的模样，脸色阴沉下来，呵斥她为什么会做出这种有损店内利益的事情？
罗锦吓了一大跳，也许早有心理准备，死硬咬着牙说不知道你在说什么，在她看来只要自己不承认，他们没证据也只是怀疑，毕竟凡事都要讲究证据。
“你还在死鸭子嘴硬，要不是我们核算发现营业额和账本对不上，还知道让你这贼偷多少钱，造成多大的损失！”小罗气的手指头指着她连点几下，也不多说，直接把刚才的监控录像给她看一遍，让她知道什么叫铁证如山。
方兰踌躇一下，她当然知道小罗这样严厉是为了把自己摘清，以证明清白，可是看到罗锦吓得直哆嗦眼泪都快从眼眶里流出来了，有些心软，心想算了，可又开不出口，只能还在犹豫。
其实作为一个管理阶层的领导，方兰绝对是不合格的，慈不掌兵，要是心软放过了一次，那势必就有第二次，开了这个先河，以后的队伍就不好带了，说到底，她更适合技术方面的职务，而不是管理的职务，当初方宁家刚创立也是一穷二白，什么人手都没有，就让她去管分店了，于是也就造成了现在这个局面。
罗锦辩解了几句，有一个青年男子在楼下和店里几个员工吵闹，方兰望了下去，小罗快步到窗户口看过去，什么都明白了，回过头冷冷地说，“好啊，我说你怎么这么大胆偷钱，原来是养了小白脸啊！你那姘头居然还有脸到咱们店下来闹事，谁给他的胆子！”
“不是这样的，我我我只是想借点钱，等有钱了再还回去，我一定还回去，罗大哥，经理，我知道错了。”罗锦脸都白了，朝小罗和方兰看去，苦苦哀求。
方兰叹口气，揉一揉太阳穴，叫小罗打电话，交给警察来处理。
接下来的事情很简单，小罗和东街派出所的几个民警都相熟关系不错，叫他们多照顾一下那个男子，至于主犯的女生就稍微轻点。
民警接了一包芙蓉王放进口袋里，笑着说，“放心，那男的，我先丢所里关几天再说，那女的我们会酌情处理的。”
方兰让小罗把员工都叫齐，趁着这次机会，杀鸡骇猴，整顿了一下内部的风气。
第二百一十七章 人心易变（）
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方兰虽然及时处理了财务危机，并利用这机会让内部环境肃清了一次，可还是造成了一定的影响。
香辣虾锅店创立之初就是方解放，陈海林夫妇，夏立言等人投资的，陈海林投了十六万进去，不过陈家和方家世代交好，这钱也不算什么，而夏立言就不一样，他是一个初中老师，初中老师每个月就那么点死工资，妻子儿女跟着他苦了这么多年，所以投资到你这里去不想赚钱那是假的。
刚开始的这一两年，夏老叔把钱投进去，很快就得到回报，过年分红利，大把钱紧张，这也让他在金钱上满足了，买房买车给儿子置办家业娶媳妇，这钱也花的如流水一样快，根本没有尽头，他又恢复以前那种焦虑的状态，每个月以及过年等待分红的日子到来。
去年老方说要将东街分店那重要的商业铺面交给方兰打理，夏立言就非常不高兴，毕竟自己也算是东家，连问都不问过自己，这算什么回事？不过他也明白自己就是一个教书的，不是做生意的材料，跟老方比起来，那生意上面的门门道道真不如他，还真没多少发言权。
可没有发言权就不代表心里没有其他想法，他也是小老百姓，从方宁家通过运输车夹带摩托那时候上了这条船开始，他的利益和方家的利益是捆绑在起的，也不好从中作梗。
随着方家事业蒸蒸日上，这一来二去，夏老叔的心思也淡了许多，不再去想这事情。
但他不想，不代表其他人不想，他的儿子和儿媳妇属于那种啃老的，没什么正经工作，靠着夏立言的退休工资以及香锅店里的红利过日子，这日子过久了，也会起一些别的心思，比如说都是一样的投资方，搁在古时候那叫东家老板的，为什么两家店铺全都归方家管着，凭什么他们吃肉喝汤，我们就只能喝肉沫？归根结底，还是因为人心易变。
夏老叔最近就听到了一些风言风语，说方家做账有些不地道，当然这些都是道听途说，也当不得真。
不过夏老叔那儿子和儿媳妇就不那么认为，心里想了想，有了些计较，找了几个机会就到他父亲安嚼舌根去了，而且运气好下了还真让他知道了方兰这次处理的偷窃事件，他们也不清楚事情经过，就觉得这肯定是个机会，挑唆夏老叔去了解一下，毕竟是以东家的身份去查这个事情，应该没什么人会阻拦。
夏老叔被这儿子和儿媳妇念叨久了，心里也生出对方家不信任的想法，之前的小心思也翻出来了，就找陈家陈海林打了电话，要他陪着一起去弄清楚到底这么回事。
陈海林无可奈何，只能先答应下来，转过身给爷爷打了电话，告知此事。
方宁侧耳听到陈叔叔打电话给爷爷的话以后，有些头疼，估计看到出了点状况就开始不安分起来。
方微低着头用筷子搅着米饭，连往日最喜欢的红烧肉都没多少胃口，她是知道这件事情的知情者，心里不免有些担心，抬头看了一下哥哥。
方宁丢一个眼神叫她安心，这件事情爷爷会处理好的，况且有些事情早就应该说清楚了。
夏家有些别的心思，那么不管陈家在中间如何充当润滑剂也没有多少作用，心思背离，已经不是当初那个捆绑在一直绳子上的蚂蚱了，眼看方家出现危机，夏家包括那个夏立言，在心里未必就没有取而代之的想法。
可事实上，方家没有动一点筋骨，早在隐患还在摇篮襁褓之中就扼杀了。
况且随着日益严格规范的食品卫生条例，方家早就有了想脱身的想法，这个事情，方宁不止一次和爷爷提到过。
方宁是自家人知道自家事，连他们家的卫生都不达标，可想其他饮食产品行业的卫生标准有多高。
二零一二年是特殊的一年，这一年里伦敦奥运会举办陈宫，十八大全会也圆满落幕，全球经济复苏，金融风险加大，而中国在这样的背景下，更是大事情不断，呈现热闹非凡的景象，其中就以食品安全成为大家关注的焦点。
方宁依稀记得几个重点的大事件‘红牛添加门’‘速食鸡’‘注胶虾’等等，当时披露出许多问题，引得人人自危，国家食品药监通报，各地卫生部门大力开展食品安全治理整顿，反正卫生不达标的食品店铺都要面临停业整顿风险，而且距离这个日子也没多远，也就是一个多月的时间，就他目前查看自家卫生情况来看，是远远达不到食品安全的标准的。
再加上这一行也就是饮食的初级阶段，方家也要转型去做别的事情，在困缩在这小小的店铺内，也是成不了什么大格局的。
眼下，夏家既然有接盘的打算，那么何乐而不为呢？
爷爷对这个事情也有别的看法，食品安全治理整顿虽然只有苗头，但他有田书记的线，多少也清楚，可是对于方宁说把店铺转给夏家，让他们去接盘，这多多少少有些不地道，最终摇摇头，担忧道：“这样做不太好吧，还是让我想想。”
方宁欲言又止，夏家就是养不熟的白眼狼，爷爷老是老好人，在品格上是无瑕的，可是在商业中这肯定是要吃亏的。
所以方宁开始准备给夏家父子俩挖个大坑，让他们自个往下面跳。
他回到卧室里面，盘坐在床上，苦思冥
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