医食无忧[穿越]- 第100部分

　　　　…

　　　　一碗面馆后厨，热水沸开。

　　　　余锦年端着面粉碗跑进来，先淋上小半勺油，再将生粉倒进沸水中快速搅拌，这便是所谓烫面的做法了。感觉筷子下搅拌的面团上了劲，就铲出来放在案板上，之后揪一块已经发好的面头，合进去一块儿揉。

　　　　小面剂子包上红糖、白糖、豆沙馅儿，下锅一炸，就是烫面炸糕。

　　　　这几日烫面炸糕卖得实在红火，前堂食客吃得直点头，还有一大早要上工的，天才刚亮就披霜戴露地来点炸糕做朝食，配上一碗豆浆、一碟酱瓜泡菜，咸甜各有滋味。豆沙馅还好说，红糖白糖馅的一入油锅，很快就化成了糖水，等食客们咬开一个口，就要从那豁儿里流出来。

　　　　正是暖融融入人心窝，甜滋滋甘人胃脾。

　　　　也不止是炸糕，还有年前诸多食客们预订的各色酱卤味和生元宵，都是要赶着正月十五之前来拿的。余锦年心里有小算盘，也不愿意上元节那天被困在厨房里，想要和季鸿出去逛庙会、赏灯猜谜。他手下忙不过来，便狐假虎威地招来了段明和石星，叫他们两个一起帮忙。

　　　　走到檐下，余锦年皱着眉头想了会儿，总觉得自己好像忘了什么事情，可又实在想不起来，便摇摇头作罢，赶忙跑去前堂招待客人。

　　　　这两日季鸿也不知道和闵雪飞在搞什么，每日待在方家客栈的时间比在一碗面馆还多，余锦年在柜后收拾东西，一边忍不住呷起飞醋来，心不在焉的，眼神直往外瞟。说他对闵雪飞毫不在意是不可能的，毕竟闵家二公子与季鸿两个是青梅竹马一块儿长大，早在余锦年没有出现之前，他们就促膝夜话、秉烛手谈了，更何况他们之间还有二哥哥做联系。

　　　　要论亲疏，闵雪飞远比他这么个相识不足半年的人要熟悉得多。

　　　　余锦年知道自己的想法有些偏颇，至少他该相信季鸿才是。

　　　　他趴在柜上，歪着脑袋看外头渐渐化开的冰雪，心里暗暗叹道：可能真的是恋爱让人盲目吧！一旦真的在意某个人，就忍不住关注他的一举一动，就连他身边一花一草的摇摆都觉得是别有深意的暗示，连原本头脑清明的人也容易犯上患得患失的毛病。

　　　　清欢看了他一眼，好笑道：“年哥儿竟然也会叹气。”

　　　　余锦年道：“我怎么就不会叹气了！”

　　　　清欢抹桌子说：“总觉得年哥儿脾气很好，从来不生气，也不发火。年哥儿发愁，是因为自己太招人喜欢了吗？”

　　　　余锦年被逗笑了，举起手做了个凶狠的姿势，故意道：“信不信我现在就火冒三丈给你看？”

　　　　清欢一下子跳开了，跑到店门前突然喊了声：“哎呀，季公子回来了。”

　　　　“哪儿呢！我看看。”余锦年一个闪身从柜台后头钻出来，挤到店前去张望，可路上行人熙熙攘攘，却唯独没有他心仪的那一株玉树兰芝，这才反应过来自己是被清欢给骗了，顿时气势汹汹地要去打人。

　　　　两人追到后院，清欢腿脚不好，跑不动了，弯腰扶着两膝，笑喘道：“好了好了，饶了我罢年哥儿！我可再不敢了！”正说着，她抬起头，又来一句：“哎呀，季公子真的回来了！”

　　　　“又来？信你我就是小狗！”余锦年叉腰哼了一下，“一样的招数我还会上当第二回吗？”

　　　　后背突然酥酥沉沉笑一声：“又闹什么呢？”

　　　　余锦年怔住，拿眼神剐着清欢。

　　　　清欢耸耸肩，表示“我都说了季公子回来了，是你不信而已”，接着就跑开了。

　　　　季鸿走过来，抬手揉着少年的脑袋，问说：“谁是小狗了？”

　　　　余锦年回头看看他，又想笑又难为情，用脑门儿顶着季鸿的手掌轻轻摩挲了一会儿，半天才轻不可闻地张嘴道：“汪……”

　　　　季鸿观他微微害臊着，又因为与清欢打闹了这一会儿，两颊白里透着红，不由心下悸动，挑起少年下颌来俯首吻上。余锦年两手环住他肩，张开嘴主动回应，正是黏黏糊糊难舍难分时候，余锦年倏忽鼻尖一动，猛地把季鸿推开了。

　　　　余锦年用手背抹抹嘴：“那两个闵家的什么时候走？”

　　　　“……”季鸿吓了一跳，“下头回信报来，说北边有积雪压道，不便行过车马，于是他们两个打算出了正月再返京。怎么了？”

　　　　余锦年气呼呼道：“你身上净是一股子檀香的味道。”

　　　　季鸿这才明白过来，原是少年吃醋了，他笑道：“他房中熏着香，我又如何能不沾染到。你若不喜欢，下次我就让人把他的香全扔了。”

　　　　余锦年说：“不是这个意思……”

　　　　季鸿过去将他抱住，以手掌抚住他乱扭的后背，低声道：“别动，这样待一会儿，我就也和你一样味道了。或者你把我领回房间里去，让我沾上你的味道？”

　　　　拇指摩挲过余锦年的后颈，挑…逗意味分明，刺激得余锦年在他怀中一个颤栗，他当然听懂了季鸿所说的沾上自己的味道是什么意思，他是正值青春年华，某些欲…望蠢蠢欲动，心里谋划着晚上要将他这样这样那样那样，嘴上却哼道：“就你不要脸。”

　　　　“走吧，帮你包元宵。”季鸿捏了捏他故作不开心的脸。

　　　　……

　　　　方家客栈里。

　　　　闵懋坐在桌旁夹着小菜就小酒，一边翘着脖子看二哥自己与自己对弈，他实在是不懂这有什么乐趣，还不如出去赏湖光山色来的有意思。

　　　　待黑子被白子杀掉了一大片棋，铺成了一条大龙，闵懋终于忍不住了，让他个话唠憋着问题不问，简直比把他捆在断头台上还折磨人，他一屁…股坐到棋盘旁边，道：“二哥，方才季三哥说的是什么意思？你们这几日商讨的究竟是什么啊？”

　　　　棋盘被他震了一震，上面棋子跳起两三枚来。

　　　　闵雪飞不闻不动，直到想好下一子该怎么落，才出声说：“说的是，季二哥究竟为何而死。”

　　　　“啊？”闵懋仍旧摸不着头脑，更不知他怎么就突然提起季二哥来，“季二哥不是被北氐人绑走的吗？季公在北疆督军，敌人被打红了眼，派了奸细进关来意图暗杀，结果阴差阳错地绑走了季二哥和季三哥……北氐不都灭族了吗？”

　　　　“北氐奸细整整三十精英，究竟是如何悄无声息地潜入北雁关，又是如何一句‘阴差阳错’就遇上了出门观花的季二哥？那日二哥的行踪，就连他留守府中的侍卫都未曾知晓，怎么就恰好被远道而来，连官话都说不清楚的北氐人知道？……这件事不弄清楚，季二哥的遭遇就很有可能在季家人身上重演，又或许，轮到的是我们。”

　　　　闵懋：“……”

　　　　“北氐人只是棋子罢了！没了黑子，还会有白子。三弟啊，朝中怕是要乱上那么一乱了。”闵雪飞松开手，才提起的一把白子噼里啪啦掉在棋盘上，打碎了一面平静的棋局，他拂袖起身，笑了一声，“你季三哥，可是要冲冠一怒为红颜呀！”

　　　　闵懋：“哪个红颜？”

　　　　闵雪飞没理他，凭窗远眺道：“谁想到堂堂季家公子，竟然被这样的小妖精勾走了魂。”一回头，见闵懋从袖中掏出个瓷盒来，正往手上抹什么，远看着像盒胭脂，他皱眉问：“什么东西？”

　　　　闵懋开心道：“你嘴里那个小妖精做的，二哥你试试吗？特别好用。以后再也不怕冻手了！”

　　　　闵雪飞：“……”

88。汤圆（）　
第八十八章汤圆

　　　　正月十五；　一年三元中的上元日；　月初圆；　据说在这日，上元天官会赐福于俗世百姓。因此上元日前一天；　诸门诸户就早早地准备了花灯和祠台；　供上各位真君的名号；　乞求福气源源不断地降来家中。而佛寺里也会盛开三日燃灯法会；　寺上灯影经歌彻夜不熄。

　　　　前日试了灯，今日便是正灯会；　天尚且未暗，街市上已挂起了成百上千的花灯来，还有官府出面制作的灯塔灯树；　巍峨伫立在灯市中央。正有差役挑了蜡烛挨个地爬上去点燃；　从上到下；　一层层亮起，像是一轮从天宫而落的皎洁明月。

　　　　余锦年一大早就起来开店，厨房大锅小锅里都是各色熬制了一…夜的卤味；　小火沸开；　形虽尚具，其实各个儿都是肉酥骨烂；　肥而不腻；　入口即化。查看了卤肉；　他又到院子里看了看木架上层层垛叠的笸箩；　里面盛着这些日子包好的元宵；　每个笸箩边上都有红纸压着，上面记着每一筐都是什么口味。

　　　　信安县人口味杂，有吃荤的，也有吃甜的，所以余锦年每样都包了不少。不仅如此，为了好看，他还专门做了四色汤圆来博花头，四色汤圆捏得比普通白圆子要大一倍，皮薄馅多却劲道，下了锅也不会破漏，且每碗只装四个。

　　　　他还给四色汤圆起了个名儿，叫四色福圆。

　　　　尽管四色汤圆要贵那么一点点，但颜色缤纷，寓意也佳，装在白瓷碗里圆圆胖胖让人舍不得下嘴，所以今日图新鲜来点四色福圆吃的客人仍然不少。除了正儿八经的元宵，他们也做酒酿小圆子和红豆小圆子，也颇得那些公子小姐的喜欢。

　　　　余锦年按照名单，等之前预订的各家派了人来，把吃食全都领走，一碗面馆就闭店不再待客。如今的一碗面馆不差少挣这一日两日的，而且显然店里的“伙计们”都更想去逛灯市，尤以他这个小老板为首，天光尚且雪亮，他就已经在掰着指头数时辰了。

　　　　等街上舞狮队的铜锣敲起第一声响儿，远远地，街边嘹起浑厚的一嗓子：“——点灯咯！”

　　　　余锦年就从柜后跳起来，神采洋溢地上后院去拖季鸿。

　　　　闵雪飞不爱凑这热闹，便与诗情画意两个一块儿被留了下来，好好伺候二娘。二娘还掏出些私房钱，说让穗穗看中了什么就去买，余锦年自然不能要，他早就将二娘母女当做自己亲人来照顾，哪能还去讨二娘的私房钱来花。

　　　　他只说有的是钱，便领着穗穗出去玩了。

　　　　这日，无论是久居深闺的贵家小姐，还是花阑高楼上的歌姬妓子，都能携亲带友出来玩耍。灯市上人头涌动，杂耍纷繁，他们一行人才刚走进去，就被人流给挤散了，余锦年跟着舞狮队看了好一会儿热闹，再回过头，竟是一个人都不见，他翘起脚来喊了两声，却也被湮没在欢呼大笑的浪潮中。

　　　　余锦年慌张地四处看了看，倒也不是害怕什么，只是因为和季鸿走散了而有点不开心。

　　　　他独自穿梭在灯海里，时而也买些小零嘴捧在手里吃，有个挑担郎卖的虎皮花生还不错，酥酥脆脆，余锦年掏出个铜板来，小郎哥儿就扯出张油纸，在手中卷成个喇叭筒，铲了一勺花生粒哗啦啦倒了进去，递给他。

　　　　旁边还有卖陈皮糖的，顺手也买了一包。

　　　　于是余锦年左手握着纸筒卷，右手腕挂着陈皮糖，边走边往嘴里塞花生粒，瞧着一个杂耍艺人表演吞剑。正到兴头上，有人在背后拉了他一把，拽得他踉跄了两步，待回过神来，眼前蓦然出现一张狰狞的兽面！

　　　　他吓了一跳，吃到嘴里的花生都掉了出来，镇定下来往旁边一看，嚯呀，还有一张！不过那张好像不爱吓人，且手上还大包小包地提着一堆东西。

　　　　一双眼睛从面前这张凶兽面具里露出来，直勾勾地盯着他，尔后桀桀怪笑了两声，就把他往偏僻无人的小巷子里拖拽去。余锦年一下子想到了杀人越货、作奸犯科、明抢暗偷、拐卖人口……

　　　　那兽面人回头见余锦年脸上露出些无措来，才憋不住了似的大笑出声。

　　　　一直跟在旁边的那高个兽面人摇摇头，抬手将面具掀起来，露出半张侧脸，无奈道：“小公子，是我们。”

　　　　“石星？”余锦年恍然大悟，转头看向那个笑得前仰后合的兽面人，“——姜饼人！”

　　　　姜小少爷把面具推到头顶，哈哈笑道：“吓着了吧？这么不经吓呢？”他四处瞭望了一圈，奇怪道，“你们家季公子呢，不要你啦？我跟你说，上元节里可多偷女的啦！季公子呢虽不是小女娘，但生得他那副样子，就算是个男人，也不妨偷一偷呢！”

　　　　余锦年明知他是故意气自己玩的，却又禁不住真的瞎操心季鸿被人家吃了豆腐去，他正要走，又被姜秉仁拉住：“好啦好啦，灯市统共就这么大，好看的都在里头呢，还有猜灯谜。我们一块儿边看边找，准能碰见他。”

　　　　“走罢！”姜小少爷从腰间又摸出一张兽面来，扣在他脸上，忽然笑吟吟地凑到耳边，小声怂恿道，“而且你不想试试看，你把脸遮起来，他还认不认得出是你？”

　　　　余锦年正想着把这丑面具撕下来，听到姜秉仁这番话，不禁也有些心动，于是很干脆地放弃了抵抗。

　　　　三人走在灯市里，姜秉仁大手大脚地买了一堆小玩意儿，周围带兽面的人也多了起来，年少的小郎君盛装轻艳、珠玉环佩，颇是青春。面具像是一层斑斓的壳儿，把年轻男女们之间半遮半掩的情愫厚厚地保护起来，面具之下，是缓步并肩的自在，更是袖中双手的那一下隐秘触碰。

　　　　余锦年听到面具底下自己的呼吸声，他也不免被周围欢腾热闹的气氛所感染，心中迫不及待地想要见到独属于自己的那一份暧…昧情愫。

　　　　走着，姜秉仁突然撞了一下他的肩膀。

　　　　余锦年抬头看去，人流之间，迎面走来的可不正是自己期盼着的那一个人？

　　　　姜秉仁小声道：“别看他，别看他。”

　　　　余锦年赶忙低下头去，按捺住想要扑上去的冲动，做出一副并不认识他的姿态来，旁若无人地朝季鸿的方向走去。他怕今日人多手杂，出门时特意将小弯刀取下来了，身上穿的也是极其常见的素布衣，没有丝毫显著的特点，一旦脸被遮住，他就像是一滴水融入了大海，再难被寻出来。

　　　　他心里忐忐忑忑，有些纠结，短短十几步，心里就盘算了不下五六七八种他认出自己后的奖励，期待达到顶峰时，面具底下自己的嘴角都忍不住要翘起来了，脚下也忍不住快了两步——谁知，季鸿竟是目视前方地走过去了。

　　　　余锦年低头看着自己手上的花生筒，脚步放慢，乌龟一样地温吞吞走，心里想道：本来遮住脸就很高难度了，周围又挤着这么多的人，吵吵嚷嚷的，说不定他压根就没有留意到这边，这也不能怪他没有认出我呀！

　　　　季鸿忽然顿住了脚，回头看了一眼。

　　　　余锦年正千方百计地替他找借口，倏忽腕上一沉，被一只玉似的手给拽住了。

　　　　“锦年！”季鸿急切地唤了一声。

　　　　“你……”余锦年失落之中突生惊喜，几乎都要扑上去了，却也不知道自己的脑子是怎么转弯的，鬼使神差地压着嗓音说了句，“你认错人了。”

　　　　季鸿放下心，将他手裹进来，嘴角一勾，逗他道：“既然认错了，不妨将错就错罢。”

　　　　余锦年听出他话里的笑意，也知他是认出自己来了，于是乐起来，面具都快装不下自己的笑容。但两人谁也没有戳穿彼此，算是个心照不宣的小情趣，余锦年随他牵着，走了一段，举起手中的花生筒问他：“吃吗？”

　　　　季鸿低下头，微微张开嘴，余锦年左手被纸筒霸占着，右手又被他霸占着。他明知如此，还低头来讨，显然是醉翁之意不在酒，余锦年从面具的眼窟窿里左右看了看，实在是人忒多，不好顺他的意，于是哼他道：“快自己拿！”

　　　　季鸿笑着拣了两粒来吃，之后牵着他去瞧灯谜。

　　　　一盏盏小小花灯挂在架子上，每盏灯笼上都贴着一张谜面，猜中便有彩