外头的云朝不敢再听下去,忍着笑蹑手蹑脚的往厨房里去。心道,难不成这糙老头,当年和祖父还曾是情敌
想想冯老头的样子,再想想如今仙风道骨的祖父,当年必是风俊神岫,不提祖父探花之才,只涮脸,也远胜冯老头啊。祖母的审美,还是十分正常的。
倒是这冯老头能留在家里,实在是意外之喜,只要他真能保证祖父身体一天好过一天,再有个二十年的寿数,哪怕叫她天天给这糙老头当小厨娘,她也是愿意的。
不就是吃食尽心么云朝决定就从今天开始,晚上就给他用心整治一桌佳肴来。
不过,刚才冯老头的那些话徐苌楚果然是认出自己来了,只不过他不能确定罢了。要不然也不会一直试探她。
不确定才好。左右他去打听,古庄整个燕氏,谁也不敢说自己不是燕云朝。
云朝虽然放心,可还是皱了皱眉头,虽说听冯老头的话,徐苌楚对她未必怀有歹意,但徐苌楚哪怕不能确定她就是明珠郡主刘玉,可知道了有她这么个人,心里若没什么打算,何苦不说实话,并且一再试探呢可见是有目的。不管怎么说,到底也是个麻烦。
罢了,还是等刘瑜的消息吧。
云朝去厨房里用心整了一桌席面,好在家里原就准备了两坛子上好的菊花酒,晚上冯老头入席,看到冰糖肘子,糖醋排骨,烤鸭,水煮鱼片,毛血旺,京酱肉丝,大煮干丝,蚂蚁上树,干煽豆芽,凉拌绿豆芽,素三丝等菜时,竟真是他从前具未吃过的,尤其那如泼墨山水画一般漂亮的汤,黑白相间,也不知是什么做的,这可真是让他这个自称老饕餮的家伙惊讶了。
“这些菜样样瞧着色香味俱全,难得的是,我竟一样未曾见过,果真是这小丫头自己做的我且先尝尝。”
待他一样一样尝了,一双老眼越来越亮。嫉妒的看了一眼燕宏扬,心道,自己说要留在燕家,真是他这辈子做的最英明的决定。
。。。
第207章 节 嫉妒()
嫉妒了一回老友竟然有个如此灵巧的孙女后,又嫉妒了一把老友的口福,冯老头才对自己一一品尝过的菜肴进行追根问底。;;;;;;;;;;;;;;;
指着水煮鱼片道:“这是鱼片怎一点不见腥味且如此嫩滑”
云朝笑回:“裹了鸡子清,把握好下锅的时辰。”
“这道菜又是什么做的”
“这道菜叫蚂蚁上树,是用绿豆为原料做出来的食材,加了肉沫炒出来的。”
“绿豆”这东西又长又滑,竟然是绿豆做的
冯老头惊讶了一回,又觉得世间百态,果然各有神奇,又道:“便是在京城,这鹅黄豆生,也极难得,不想今日竟能吃到几味,可我尝了,怎这几道鹅黄豆生做的菜,味道并不同”
云朝笑道:“这是因为有的是用黄豆做的,有的是用绿豆做的。还有的并非是用水发,而是长出来的豆苗,所以颜色和味道,才不相同。”
“你是说,这是你们家自己做的,并非外头买的”
云朝点头:“整个清江府,也只云来酒楼有这东西,那还是从我手上买去的呢。冯爷爷,这些全是我们家自己产的。您若是喜欢,天天吃都没问题。 网”
冯老头点了点头,又指着她最有兴趣的那道如泼墨山水画一样的汤,道:“这道既美且香,又是什么做的”
“汤是鸡汤,所以滋味才鲜美,白的是豆腐,只是切的丝细如发,黑的是木耳,黑白相间,就取个好看罢了。”
冯老头笑道:“果然你这丫头白天取笑我的话不假,我自认这辈子吃过各种美食,竟不如你这丫头。不错,用最普通的食材,做出人间至味,才是厨艺至高之境。不过,丫头呀,你可别得意,要说你这菜肴,做法别具一格,皆是我未曾见过的,但要说到厨艺,你还有得提升呢。若是真正的大厨,用了你的菜谱和做法,做出这些菜来,味道定要比你强的多。”
这话云朝是认同的,毕竟她不是专业厨师,厨艺和真正的大厨比起来,肯定多有不如,不过云朝却不想被这老头打击,省得他以后挑三捡四的,便笑道:“冯爷爷说我厨艺还待提高,自然是对的,我才几岁嘛,以后的时间多着呢,不过”
“不过什么”
“厨艺至高之境,其实并非全赖厨师的技艺如何,用心做出来的菜,又如何是厨艺高超所能比的若是哪天冯爷爷在品尝菜肴时,能品出菜肴所蕴含的心意,方才能算得上真正的老饕餮呢。打个最简单的比方,若是这些菜,您是在酒楼里品尝的,心情和现在是否会一样在酒楼,那不过是一桌美味菜肴而已。可是在家中,这除了是一席美味,还有孙女对您和爷爷的心意,也因此,您在品尝的时候,心情愉悦是不同的。心情不同,对菜肴美味的感受,自也不同,您说是吗”
冯老头哈哈大笑,指着云朝道:“小丫头,你这虽是歪理,可却也是至理,确实如此,若这是酒楼里的大厨做的,我吃着也不过是一桌子好菜罢了,可今儿在家中品着,除了美味,还有你这小丫头的孝心。”
燕宏扬见孙女被夸,和自己斗了半天嘴的老家伙又在孙女面前吃瘪,心情相当不错,却假假的瞪了云朝一眼:“食不言,寝不语,没点规矩。”
冯老头不依了,指着燕宏扬道:“你这老东西,假了一辈子,如今也不见长进,我和好孙女儿说几句话怎了你这心里不定多得意呢。老燕啊,我和你打个商量成不成”
燕宏扬斜了他一眼,道:“孙女呢,我是不会让给别人的。你要是想孙女,赶紧娶个老太婆自己生去,或许再过二十年,也有自己的孙女了。若是想要孙子,这倒好办,我四个孙儿,除了大孙,另外三个你自己随便挑。有看中的,送你一个就是了。我孙女精贵着呢,一个也不让。”
三个孙女都得意的看着哥哥们笑。
三个孙子郁闷的看了一眼自家弃他们如弊的祖父。
冯老头却是气的吹胡子瞪眼:“我要这几个臭小子做什么丫头才乖巧贴心呢。不行,你不送我乖孙女,我这余生几十年,就和你耗着了,看谁耗得过谁”
燕宏扬心情十分舒畅的哈哈大笑:“来来来,这京酱肉丝十分不错,你尝尝,尝尝。”
被完全忽略了的徐苌楚心情复杂的看着这一桌子菜,默默的吃了个肚儿圆,对冯老头留在燕家的决定,他也很有些无奈。祖父临去世前,让他以后照顾冯爷爷,视如亲祖父,可这老家伙有了吃的,就忘了他,还和燕老先生抢起孙女来了,合着他还不如一个小丫头了。
晚上歇下后,徐苌楚去了冯老头的屋里:“您真的不同我回京”
“你的身体也调养好了,我给你准备了不少药丸和配方,你都带走。楚儿,你长大了,以后的路只能你自己走。我这把老骨头也不能再帮你什么,我调教出来的两个徒弟,你带上,总有用上的时候。至于燕家不管那丫头是不是明珠,都不重要。她是,你总算未愧对独孤王妃。不是,已然如此,又何必多言你能拖着病体寻了她一年多,也算做了你该做的事。飞将军如今就在京城,你若真想夺回你该得的,就回京城。能不能得到飞将军刘瑜的支持,就看你这小子值不值得人家为你出手。凡事,还得靠你自己,明白吗就算明珠还活着,她也不该是你求得刘瑜支持的筹码,记着你是越国公的世子,若想靠一个小丫头站稳你这个世子位,你如何对得起你去世的祖父老越国公,可没有这样没用的孙子”
“我知道,最绝望的时候,我确实想过利用明珠,可我早不这样想了,如此费心的寻找明珠,是因为我对独孤王妃的承诺。您说的话我明白了。如今我顾不上您,您在燕家也好。等将来,我再接您进京,给您养老。”
“好,我等着这一天。”冯老头欣慰的笑道。
。。。
第208章 节 救我们()
“姑娘,我记得刚来时,咱们古庄虽然比别的村庄要有人气的多,可也没有如今的气象,可这才几个月,您瞧,咱们几家种的那几十亩地的油菜,如今一眼望去,大片金黄,风过一过,象是漾起满天金色之浪,村里人没事都爱来溜达两圈呢。”
云朝也极爱这样的美景,只可惜到底播种的季节不对,花期迟了,且最要的是,影响产量。
原本如果种的好,一亩地是能收上三四百斤的菜籽的,菜籽的产油量可比大豆要高,如今一亩地,顶天也不会超过二百斤,到底遗憾。
而大豆,这季节也开了花,再过些日子,就该结豆荚了。到六月里,就能吃上新鲜的煮豆荚,炒青豆。那些花生,到了七月里,也能收了。
其实要说起来,云朝最爱的还是向日葵,可惜如今种的少,等将来,种子多了,种个几十亩地的向日葵,到了夏季,那该是何等的美景
古庄依山傍水,离盱城又不远,只要好好经营,把这一片静谧之地,打造成人间仙境,也不是不可能。前世的婺源,那可是油菜花的圣地。而七月的甘南川北,也是看油菜花的好去处。
清江府可不缺天下富贾,富甲天下的盐茶商多居清江广陵两府,而盱城县却是两地水路必经之地,而糟运重镇泗州城更是距盱城不过三四十里的路程。距离盱城仅四五里地的古庄附近,何愁吸引不来商贾们来建别庄别院
云朝眯了眯眼,所以,自己家那点地还真是
还是得买地呀,居乡间而不能成为地主,她都对不起自己这点种田梦。;;;;;;;;;;;;;
“回头我得让前叔打听一下,这附近可有什么荒地,或者有卖田地的。”
“姑娘要买地”翡翠道。
“嗯,国以民为本,民以食为天,家里有地,到哪天都不慌。”
翡翠听的抽了抽嘴角,心道姑娘您可还是把自己当成燕家姑娘了,难不成还能在这盱城县的燕家待一辈子不成
“也不知道九叔什么时候回来,听五叔说,油坊现在的生意很是不错。光一个盱城县的油铺里,油就不够卖的呢。我记得北地好象不少农家种蓖麻的,翡翠,你回头记得提醒我一声,我得跟前叔说一下,咱们得想法子去北地买些蓖麻籽回来。”
“姑娘怎突然想起来买蓖麻籽了”
“这不是如今油铺里只有大豆油嘛,菜籽虽然也有粮铺帮着咱们收,可到底量太少,只这两样油,还不够,不只蓖麻,还有芝麻,也得四处收些回来,这两样可都是能榨油的,芝麻油用来调味,再没有比这个更香的,蓖麻油食用,还有药用的效果,老年人食用对身体最好。”
翡翠笑起来:“姑娘如今真是一门心思都花在了赚银子上了。”您这一年的奉禄可不老少呢。这住在燕家,又没什么开销,那些奉禄,可都收着呢,一年一年的下来,也是笔十分可观的数字。
说起来,云朝也是后来才知道的,她这个郡主,还真不是虚的,她的年奉,竟然是享的郡王级,听的时候,她可是真吓了一跳。
也难怪刘瑜当时说过,让她放心花钱,她那些年奉,都给她收着呢,谁也动不了。实在是,那不是一笔小钱呀。
当时她还奇怪,若只是寻常奉禄,刘瑜何至于特地提一嘴。
今年年景不错,虽然地荒了几年,收成不会高,但日子安稳下来,有了收成,哪怕低点,可朝庭给免了三年岁赋,这就是百姓最大的福音了。
不提百姓,就是她自己家,日子也不必愁的,油坊不说,那卖豆芽、芽苗菜还有香干的小铺子,一天就能卖了一百多斤黄豆芽,近百近绿豆芽,还有近百斤的香干,这一天算下来,光这个小铺子,就能赚三两多的银子。
而豆芽铺边上的百家食肆,生意更是火爆的很,还好只是做朝食和中午两餐生意,要不然估计食肆里的人一天十二个时辰都在忙。
小食肆原想和未来的点心铺子一起叫五味斋的,不过想了想,还是叫了百家食肆,这小食肆云朝也没买别的,就是卖鸭血粉丝,肉酱米线,油条,蒸饺,油煎汤包和红绿豆粥罢了。瞧着是小生意,可东西难得的美味,价格只比别家略贵,除了两样豆粥,其它的却是别家没有的东西,因此不出云朝所料,小食肆里几乎是从开门到关门,都满满的食客。
豆芽虽然自己家卖开了,可毕竟是独家经营,云朝也不怕别家来抢生意。但到底影响了云来酒楼的生意,云朝便干脆把生产豆芽和法子,提供给了云来洒楼,不必再从她家铺子里进货,并且分文不取,但相应的,却要每个月至少买她家一百斤的大豆油,至于菜籽油,云来酒楼想买,一个月只有五斤,多了是没有的。
当时翡翠和白脂几个都不明白云朝干嘛叫云来酒楼赚了这个便宜,云朝笑道:“云来酒楼给我们燕家油铺做免费的活招牌,我送人家生产豆芽的方子,这是双赢的好事。你们放心吧,我这人呢,且不会叫人白占咱便宜呢。”
说的大家都笑。
豆油和猪油做出来的菜,可不一样。
诚然,豆油没有猪油香,但它比猪油便宜,做出来的菜色更漂亮,尤其是冬天。要知道能来酒楼吃饭的,哪个是真吃饭的还不是借着酒桌谈点儿事而谈事嘛,没个一两个时辰,能谈出什么来这菜上久了,是凉了就浮上一层油好看,还是凉了却不改菜色美观
再则,尤其是素菜,用豆油和用猪油出来的味道,天壤之别,在酒楼里点素菜的,可不只是图素菜便宜,吃的不过就是个清淡而已。
豆油还罢,本身无味,可菜籽油和未来的芝麻油,花生油,蓖麻油等,那香味,却是猪油没有办法比的。
云来酒楼用了燕家油铺的油,菜品就将在整个江南东北几州府的酒楼里,生生提了一个档次出来,等别家会过意来,燕家油铺,何愁这油卖不出去到时候只怕都捧着银子来抢呢。
地主婆的美好生活,就在眼前呀
云朝心情美美哒,到了家门口,翻身下马的身姿,都格外矫健迷人些。
“安爷爷,您又去地里转悠了”在门口遇上负着两手从地里回家的安爷爷,云朝把马扔给翡翠,上前亲热的挽了安爷爷的胳膊,进了自家院子。
再看到跪在廊下的双胞胎,云朝吃了一惊:“蔚儿,夕儿,你们这又是怎么了”
两个小东西看到她就象看到救星,顿时哇哇大哭:“姐姐,救我们。”
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第209章 节 四百个玄孙()
看到两个小家伙哭的呼天抢地,云朝立刻就心疼了。到燕家这么长时间,也没见家里罚两个小宝贝跪过,脑子一热,就没没想到两个小东西若不是犯了错,家里谁又会罚他们
“谁罚你们跪的膝盖跪肿了可怎好赶紧起来,谁罚的姐姐去说。”云朝义愤填膺。
两个小东西得了这话,顿时收了哭声,就要从地上跳起来。
就听一声咳,两个小立时老老实实,耷拉着脑袋,又跪了下去。
“你打算和我说什么今儿我看谁敢叫他们起来”
云朝抬头一看,就见她家二妹正拿出横眉冷对千夫指的气概,站在屋门口看着她冷笑。
云朝:卧糟,怎忘了家里还有这么个大杀器,也是哈,哥哥们如今可是在县学里读书来,一旬才家来一天,爷爷虽然严厉,可也很疼这两个小东西,轻易哪里犯得着叫这两个小东西跪
至于姑母,对这两个小东西,简单是含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了,怎可能舍得罚他
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