《重生之万能农女》

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重生之万能农女- 第117部分


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    这会儿小食肆里虽过了饭点,可来吃冰淘的人可不少。钱二福看到她进门,眼前一亮,惊喜的迎了过来。

    “姑娘,您今儿怎么来了?怎这个点儿过来?这外头可正热着呢。”把云朝迎进后院,又忙着吩咐小哨子,“傻小子,还不快去给姑娘打些洗脸的清水来。”

    小哨子脆声笑应,自去院中的井里打水。

    云朝用清凉的井水洗了把脸,果然感觉整个人都清爽起来。

    这才坐下与钱二福说话:“钱二哥,这一向铺子里都还好吧?我瞧着生意好似不错,这个点儿早过了饭点了,店面里人竟然也不少。可见钱二哥把这食肆打点的很是红火。”

    提到生意,钱二福一惯精明又稳重的脸上,竟然露出些许带着孩子气的得意笑容来:“托姑娘的福,咱们这生意确实是越发红火了。姑娘今儿来的正好,我原也有事想与姑娘商议呢。前几天我打听出,码头那边有一家食肆因生意不好要转手,我去看了,位置虽不算顶好,却也不差。咱们家的百家食肆,如今也算有点儿名气了,便是那家小食的位置不算顶好,有咱这名气在,就能把生意做起来。且如今天气热,除了咱们原有的小吃和冷淘,若再搭些凉茶,就不会差客人。哪怕凉茶咱们白供应,不收钱儿,只要能把客人吸引进咱们的食肆里来,凭咱们家小吃的口味,就不愁留不住客,我想着,生意绝不会比现在这铺子差。甚至只有更好的。姑娘,咱们要不要试试?”

    钱二福虽然年纪不大,却在三教九流中打滚了几年,是个有见识也有成算的人。百家食肆自打开业,就是他在管,对小吃的行情看的其实比云朝还清楚些。他既然能兴致勃勃的说出这一翻话来,显是极有把握,且在码头做小吃食,本就占着天然顾客群体的优势。这生意确实做的。

    再则,一个小食肆,成本在那儿,哪怕是亏,云朝也亏得起。

    “钱二哥可打听了那个铺子是租是卖?租多少银子,咱们若是买下来,又得多少银子?”

    自家手头拿出一个码头小食肆铺子的银子,还是没有压力的。因此云朝觉得,与其租,还不如买。省心。

    概因她的食肆装修不想马虎,小食的装修不必高端大气上档次,但至少要干净,要特别。在装修上,云朝是舍得花银子的。若是租用,将来人家要是短期内收回铺子,她装修上的银子,可就白搭了。

    钱二福自然是打听清楚,才会与云朝提起的。

    “租或买,都成。若是租,一年二十两银子的价儿,因是码头,这个价也值,若是买,却得一百八十两。不过那铺子也有两间的门脸,虽没后院,进深却深,且是两层的小楼。一百八十两不便宜,但我觉得,姑娘若是想买,这一百八十两,也值得买,以咱们食肆的红火,不说一年,顶多半年,我便有信心给姑娘把买铺子和装点铺面花的银子,都给赚回来。再则,码头那地儿,便是将来咱们不在那里开食肆了,转手一卖,价儿也只会比现在贵,而不会比现在便宜。左右姑娘都不会亏。”

    云朝点头,这话说的极是。置固定资产这种事情,在这年头,就只有赚,没有亏的道理。除非你是上突发情况,急需转卖,只能压低价格。

    “若是咱们买下来,开个食肆,和现在的百家食肆卖一样的小吃?”

    云朝问道。

    这却是有些考较的意思了。

    。。。

第267章 节() 
钱二福自然知道,云朝对分铺是有自己计划的,这么问,其实也算是在考较他。

    不过,他一点也不介意。

    他若是自己没有真本事,又如何指望别人对他信任?

    他愿意为云朝效力,也绝对不敢小瞧这个只有十一岁的小姑娘。不敢小瞧,是因为她年纪虽小,可事事从容,目光长远,见识计谋,远不是寻常女子相比,甚至多少男子不及。便是比之那些摸爬滚打的成功商贾也不差哪里。

    她所缺的,不过是些经验罢了。

    经验可以慢慢积累,人的胸襟眼光,却不是慢慢积累就可以成就的。

    最重要的是,云朝愿意给他机会,信任他的能力和忠心,所以他愿意从此以后跟随她,为她效力,他相信云朝,相信她能让他实现自己在商业上的抱负,做出他在别处无法做出的成绩来。

    即便是千里马,也是需要伯乐的。

    而他觉得,云朝就是他这一生的伯乐。

    钱二福从容笑道:“店铺的名称,需是要一样叫百家食肆的,咱们得把咱家食肆的名声打出去。且咱们现在本来就有了些名声,多少人便是冲着咱们家食肆的名声来的,这是咱们的优势,不能不用。不过,经营的小吃,还得有些区别才成。毕竟两处的顾客是有区别的。咱们原先的百家食肆里,虽有不少码头上来的客人,可到底是以城中住户为主,而码头,我并不想以那些脚力夫为主,而是想着做往来客商的生意。两处顾客不同,咱们做的吃食,自然也要有所区别。姑娘以为呢?”

    往来客商在码头补给,最想要的,便是一口可口的吃食,他们家的小吃口味是不必说的,且,往来客商难得吃顿好的,自不会在意这一点价格,他们家比别家卖的贵也无妨,一样的成本,利润却要高出不少,也难怪钱二福想作客商的生意。

    “钱二哥想的很周全,那间铺子,咱们买下来,你去打听一下价格,回头和全族兄说一声,我让他送货的时候把银子送给你。还有店面就照现在的百家食肆来装修。到时我画出图纸来,装修的事情,也交给你来办。”

    说到了里,云朝顿了一下,才道:“另外,你帮我再看看,是否有离码头最近的商铺转让。最好是买,实在不行,租也成,不过如果是租的话,必须要签五年以上的合约。铺子不需要太大,哪怕一间门面也可以,当然,如果大些更好,若是有两层楼上院子的,哪怕再贵,也要想办法拿下来。”

    “再找一处铺子?姑娘,这却是为何?”

    “钱二哥,我打算开两间点心铺子,城中一处,码头一处。城中的做的是本城人的生意,码头做来往客商的生意。这原是我在开小食肆前就有的想法。只是做点心铺子不比做小吃,咱们铺子里卖的东西必须要好,这几个月来,我一直在想法子做出市面没有的点心,口味,形状,不但要好,还得是别家想做也做不了的,咱们要么不做,要做就做到最好。也是因此,这点心铺子虽是我最想做的生意,却一直拖到现在。城中的铺子我已经托了云来的苏掌柜帮我留意,码头的你也留意着,再去牙行里问一问。”

    姑娘既然这么说,想必是有把握的,钱二福便道:“成,我这就开始打听。不过姑娘,点心不比小吃那般省心,开铺子容易,想把生意做好,却不是那么容易的。姑娘的手艺我是信的,只是铺子里用的人,却得费心调教才成。若定要开,现在就得准备了。”

    小吃说到底,面对的多是底屋的老百姓,而云朝要开的点心铺子,既说是要做最好的点心,那面对的顾客,肯定是要做富贵人家的生意的,铺子里的伙计,就得更八面玲珑,哪怕是长相,都不能差。

    钱二福就这点最让云朝满意,不说话则罢,说话必说到点子上。

    云朝点头:“我知道,也正要和钱二哥说这事儿呢。回头你去牙行里中牙婆,帮我买几个三十四岁的小伙计回来,相貌周正,人机灵,心思纯正的就行。”

    钱二福暗暗咂了咂嘴,还“就行”呢,这要求,可不低。

    “要买这样的小子,价格想来是不低的。”

    云朝道:“只要人不错,便是价格高些也无防。”

    钱二福应了下来。

    云朝又道:“将来这点心铺子,我是一样要交给钱二哥管的。所以这一两个月,钱二哥得把小食肆培养出几个人来,好帮你办事才成。这一下子多开三个铺子,钱二哥就得更忙了,没有几个好帮手怎成?我家的情况钱二哥多少也知道,兄长们忙着学业,一切都得我自己来。我只能依仗钱二哥你多费心了。”

    钱二福一时惊喜的不知道说什么好。

    小食肆云朝交给他管,他心中是有数的。毕竟现在那小食肆,一月里便有近百两的银子进帐,他自认打理的十分不错,新铺子云朝绝不会另外找人的。

    可点心铺子也交给他,这便是对他能力最好的认可。是他万万没有想到的。

    惊喜过后,钱二福也有些犹豫:“姑娘,我成吗?小食肆还好,我们前从前毕竟就是做这个的。可这点心铺……”

    云朝笑道:“我相信钱二哥能做好。”

    钱二福听得这话,心下暗暗发狠,这世上有什么事情,是人天生就会的?他家不错以前是开食肆的,可那所谓的食肆,和现在的百家食肆如何能比?说到底,他一样也是从头开始。既然小食肆能做好,点心铺子,他一样可以经营好。

    他得对得起姑娘对他的信任!

    “好,姑娘,我就试一试。”

    说完正事儿,云朝打算和钱二福去看看那间码头的铺子,也好定下来早些开工。

    不想钱二福却犹豫了一下,还是开了口。

    “姑娘,有件事儿,得叫您知晓。我想着,几位少爷为免姑娘担心,怕是没有和你提。”

    。。。

第268章 节() 
见云朝皱了一下眉,钱二福忙道:“云全少爷那里,怕是得了几位少爷的嘱咐,也没与您说。原我也是不打算说的,不过既然姑娘决定新开三间铺子,不说怕耽误姑娘的事儿。”

    有什么事,哥哥们竟然要瞒着她,不让大家说的?

    “是食肆或是豆芽铺子里出了什么事儿?已经解决了,所以哥哥们才不打算告诉我?你既这么说,定然不是那间别家开的豆芽铺的事。钱二哥还是快说吧,我也好心里有个数。”

    “是这样,前些日子,有人到咱们小食肆里闹事,说是吃坏了人,要拉咱们去见官,还好那天家里几位少爷与同窗来咱们小食肆里午膳,遇上了这事儿,二少爷和三少爷还有云北少爷三人,便代小人去了县衙里,又当堂请了萧老先生,因二少爷和三少爷有功名在身,县尊大人颇是给了几份面子,再加程少爷去请了了萧老先生给那病人当堂诊断,那人原就有病,并非是是食用了咱们家食肆的吃食引起的病症,这事才算解决了。不过虽解决了,若是处理的不好,也是有影响的,还好三少爷聪明,当即同几位同窗鼓动了不少看热闹的百姓去县衙里围观,县尊大人判了案后,又把结果宣传出去,不只如此,还大大的宣传一下咱们食肆的卫生和小吃的美味,道是连县学的生员和教授先生们,都顶爱咱们食肆的小吃食呢。咱们食肆不只没半分损失,且名声还更好也更响了。几位少爷怕姑娘担心,便不叫我们说,我原是想着,事情既已解决了,便也没与姑娘提。只是……”

    说到这里,被云朝打断了:“只是你怕别人不会就此甘心吧?我问你,事后,可有查了那些人为何要到咱们食肆里闹事?可是被人调唆?背后是谁主使的?”

    钱二福心里不禁暗赞一声。他家姑娘果断是个有决算的人。他正要说这事儿呢。

    “是有人在背后挑事儿,要不今儿我也不与姑娘说了。这背后的人,我也打听了出来,是城里客中来酒楼的掌柜找的人。这客中来酒楼,姑娘也晓的,素来与云来酒楼是死对头。”

    云朝冷笑道:“我们是开小食肆的,与酒楼原不相干,他针对我们小食,醉翁之意不在酒,怕是觉得,没本事针对云来,可弄垮我一个给云来供应食材的小食肆,却不在话下吧?”

    “的确,那客中来酒楼,是知道云来的很多新鲜食材,是咱们家供的货。”

    云朝默了默,道:“我这人呢,素来原则就是人不犯我,我不犯人。不过若是惹了我……他若用的光明正大的手段还罢了,既用的是这种鄙劣的手段,我也不是个没脾气的。他想弄夸我的小食肆,我便让他客中楼损失更多。我若此次忍下,怕是以后谁都觉得我们百家食肆好歁。打蛇打七寸……钱二哥,我们先去看看码头那处铺子,今儿晚上,我赶在城门落琐前回家便成,看完铺子,你陪我去趟客中来,我给他们送点银子去。”

    “姑娘?”

    钱二福担心的叫了一声,他还真怕云朝去客中来闹事儿,毕竟是个小姑娘,被人冲撞了可怎好?

    云朝笑道:“钱二哥放心,我心里省得。我一个姑娘家能做什么?就是让钱二哥陪我去客中来吃顿饭罢了。我可不会去装病闹事,他们不要脸,我们姓燕的,却重名声呢。这世上阴谋可厌,但阳谋我却一点儿也不介意使几回,我便是要他死,也得让他死的光明正大。”

    听的钱二福心里一阵哆嗦,他家姑娘,若别人真当她是个甜蜜蜜的小娘子,那才是瞎了狗眼呢。

    不过也确实是得给客中来一个教训才成。

    如今眼红他们家食肆的,可不少。若不是因为这食肆是燕家人开的,寻常人不敢得罪,怕是早就有人按耐不住了。

    那客中来既然作了出头鸟,姑娘没本事找他们算帐也就罢了,既然姑娘有把握给他们个教训,凭什么就这么算了?

    正如姑娘说的,若是这回他们忍了,给了人家可欺的印象,往后麻烦多着呢。

    他刚才把这事儿说出来提醒姑娘,不也是怕以后再有这样的事儿出现么?

    只有千日做贼的,没有千日防贼的。

    “好。我听姑娘的。”

    钱二福带路,云朝领着翡,三人一行去了码头那家要转让的铺子。

    一样三间的门面,里头还有个小厨房,只是院子小了些,只能摆放些杂物,左右这边的东西,可以从城中的铺子里去取,云朝觉得还不错。便让钱二福明天就去谈一下价,买下来后着手装修。

    三人回了城中的百家食肆里,待到快到晚饭饭点的时候,钱二福送了云朝和翡翠,去了客中来酒楼。

    不过,钱二福只把人送到,自己并未进去。

    云朝领着翡翠进了酒楼。有伙计迎了过来。

    看着二人是小娘子,且穿的也不打眼,又是走着过来的。那伙计不甚热情。

    云朝道:“伙计,我们要个雅间。”

    不过两个人,要个雅间,又能消费多少?且看着便不是有钱的样子,没得白占了他们的地儿,那伙计道:“小娘子,咱这雅间可不是什么人都能进的。”

    云朝看了她一眼,没作声。

    翡翠冷哼了一声:“多嘴。不是什么人都能进的,可不管什么银子,却都进得。我们姑娘要个雅间,怎么,你客中来还不做生意了?且睁亮你的狗眼,休得多话,若再多一句嘴,我便叫你从此不必说再话。滚。”

    那小伙计本瞧不起两人,只是翡翠身上的杀意一放,他便是瞧不起,却也在那杀意的压迫下,哆嗦着不敢再多一句嘴。

    倒是云来的掌柜的还有点眼色,见这两人虽然穿着的一般,可气度却不是寻常人家的小娘子,且那个刚才开口斥责小伙计的,那气势,绝不是一般人。

    掌柜赶紧迎了过来,先骂伙计:“没眼色的东西,贵客也好随便得罪的?还不快滚?”

    又腆着脸对云朝和翡翠笑道:“小店伙计不懂事,贵客千万担待。就由小老儿请领两位贵客去雅间,也给贵客陪个不是。”

    待说完话,细一瞧正似笑
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