周瓦听见脚步声过来,就有人提了大桶滚水出去。又有人进来替他:“前面好了,你出去吧。给杀猪匠的红包可备好了?”
周瓦拍拍身上沾上的灰:“昨儿晚上就备好了。这边你帮着费费心吧。”
“放心吧。”那个哥儿已经坐在烧火的小板凳上利索的烧起了火,“你先别给他,等他收拾利索再给——一到年根底下,他们杀猪的忙的脚不沾地,早早给了钱,他们就不用心给你收拾了!”
“知道。得等他帮着把人家买的肉割完才能放他走呢,俺们谁会割肉啊?手上又没个准头,人家要五斤俺们给割七斤,那也不是那么回事啊!”周瓦说。
“给我留五斤五花三层的。”
“记着呢,忘不了。”周瓦答应着出来了。
院子里的味道不太好,那杀猪匠把滚水浇到猪身上,又拿刀趁热刮着,这是要把猪毛都刮干净,然后才能开膛破肚收拾里头。那杀猪匠想来这些事都是做熟了的,在众人的帮助下,把一口大肥猪上上下下刮得白白净净的了,让人很难看出这猪原本泥里打滚的样子。
林远涛有凑上前去看了几眼,指了两个地方,那杀猪匠又是哗哗两瓢热水浇上去,拿刀刮干净了。林远涛这才点头。于是几个人就把这猪四蹄朝天的放在案板上,方便杀猪匠下刀。
那杀猪匠又哗哗大力磨了几下刀,把磨刀的扔在一边,一只手按住猪身,一只手下刀。
几个哥儿早就拿着大盆等着,一等杀猪匠侧开身子,一起围上去。
没一会儿功夫,一口整猪被破成了两半,一半交给林远涛收起来,一半就地摆在案板上,早有要买肉的围上前去,五斤八斤的叫着。
另一头,几个哥儿高高挽起袖子,就在院子里收拾起猪下水。
周瓦正要出去帮忙,里屋探出颗小脑袋:“瓦片舅舅,猪尿泡,俺们要猪尿泡。”
“知道了。”周瓦答应着,推开门出去。
杀过了猪,汉子们就被让到了屋里喝水休息,接下来收拾做饭啥的,就是哥儿们的事情了。林远涛狠留了杀猪匠吃饭,那杀猪匠再三推了:“实在是好几家等着呢。”
林远涛才从周瓦手里接过了红包塞过去,又亲自把人送到了门口。
几个孩子追着一个灌了水的猪尿泡满院子跑,惹得收拾院子的大人呵斥不已,不过小孩子才不在乎这个呢,照样追的起劲儿。
林远涛带着小秦把院子里染了血的土用柴灰掩上,用铁锹铲走,用从别的地方铲了些新土盖上。这才进屋,于是一群汉子更加热闹的唠了起来。
厨房里响着热热闹闹的剁菜声,酸菜与大块的猪肉炖在了一起,氤氲着香气。
村里人请客吃饭,讲究个实在,用不着七碟子八碗的,大盆的炖菜端上去,大块的肉切了开来,整整齐齐和切成片的血肠码在一起,再配上个酱油蒜泥的蘸料,再加上几个炒菜,一桌子席面也就齐活了。林远涛又拿出酒坛子,个个喝上两碗,有说有笑的,真是个美。
帮忙的哥儿们打发了那一桌坐席的汉子,周瓦就带着他们在里屋另开了一席,一模一样的饭菜招待,就是没人喝酒。李进家的嫌周瓦出来进去受了凉气,早早把他撵到炕上坐着去:“又都不是外人,客气啥?你有身子谁还能挑你理啊?”
又跟几个帮忙的说:“咱们今儿出了力了,只管放开了吃!菜饭都是咱们自己个儿做的,足足的管够!”
就有人取笑他:“李进家的,你是合计着让俺们今儿在这吃足了,明儿给你省下点儿吧!”
说的一屋子人都笑起来。
李进家的一拍大腿:“这都让你们看出来了?明儿我就拿剔的干干净净的骨头给你们炖酸菜,今儿把油水都攒足吧!”
大家越发乐了起来,有人叫着李远家的:“你当老大的还不收拾他?”
李远家的就道:“有这么个会过日子的,我夸他还没够呢!”又是一阵哄笑。
***
接下来的几天里,除了李远他们家,又接连有几家来请,着实热闹了几天。最忙的时候,林远涛和周瓦不得不分开去两家。
村里过得好的体面人家差不多都和林家一样忙碌。周瓦吃席的时候就碰上过好几个,今儿张家碰上了,明儿李家碰上了,少不得几个人就交换交换消息,说说谁家的肉最香,谁家骨头剔的太干净,谁家酸菜里汤太多啥的。这人都是没有坏心的,就是爱比较比较说个嘴。周瓦老是乐呵呵的听着,就算被人夸到头上也不怎么吱声,又不爱传话,几个哥儿有啥事就爱跟他说了。
那天正好周瓦一个人去吃席,偏巧李进家的他们去了另一家。就有人问周瓦:“李进他们家咋回事你知道不?”
“啥事?”周瓦问,“我也没听说有啥事啊?”
那个哥儿就往他身边凑凑:“你不知道?就是他们家杀猪那天,本来应该李远李进他们分一口猪,结果他们家老爷子出来,说是要给他侄子,就是李达他们兄弟几个砍点儿肉,这家伙可好,李达他们把那上好的肥膘肉都切走了,就给人留了点儿排骨啥的,还留了个后腿。后来还是去帮忙的说句公道话,就是花钱买肉也没有这么干的,把有油水的地方都拿走了,人家还过年不?杀猪匠就给切下一半的五花肉来。就这样,那个李达家的还要了点儿下水回去做搭头呢。
你说他们家老爷子,一片好心为他侄子,偏他侄子就不给做脸,你没看见老爷子听见帮忙的说话的时候,那脸青的,吓人哪。李达家的那脸,真是大萝卜脸不红不白的,就那么要抱着肉就往家走。李进家的憋着一肚子气呢,当场拦着问他要钱,李达家的磨叽半天,一会儿要搭头,一会儿要抹零头的,李进家的就说不卖了,这才利索拿出钱来。啧啧,一样姓李,你说这人咋差这么多呢?”
“一样水养百样人,这有啥稀奇的。”周瓦道,“你忘了李达他们家的刚进门闹得那事啦?他们杀猪那天没让我近前去看,我在李进家里头带孩子来的。”
“真是,一进门就能干出那事,还真是没啥不敢干的。”那人道,“关键是脸皮得厚,一般人哪有那么厚的脸皮啊?”
“这事搁他们身上还不算出格。”周瓦说。
“这才哪到哪?”那人起了兴致接着说:“人家紧着把肉送回家去了,磨身就回来帮忙了。他这忙啊还不如不帮,让他炖锅酸菜那真是除了骨头就是菜,好在李远家的进去看一眼,要不你说有啥脸往外端?头一天还在你家说笑话呢,这要成真的了他们家也就不用出门了。”
“这两天也没工夫和李进家的说说话啥的,他那性子还不知道得气成啥样呢?”周瓦说。
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57过年()
年三十上午;李进家的才又来了;他给林远涛一家子三口一人做了一双袜子。
“一连几天都忙,昨儿晚上才缝完。”李进家的说;又对林远涛道:“瓦片手笨,身子还沉;有啥干不了的活你喊我一声就行。你是个有能耐有心胸的人;你多担待担待他。他要是犯犟;你告诉我;我说他。”
林远涛郑重答应了,这李进家的一直都对周瓦好;知道周瓦手上针线不行,家里头都忙不过来还记着给自家人都做双袜子;林远涛特别领情。
“放心吧;俺们肯定得好好过日子的,少不了啥时候还得找你帮忙,俺们实得惠的一点儿也不跟你客气的。”林远涛说,起身带着小秦去忙和:“你跟瓦片俩说说话,俺们后头要炸土豆丝呢,等会儿回去带回去点儿熬汤喝。”
这屋里头就剩下李进家的和周瓦两个人,周瓦说:“香草哥,你都忙啥样了,还给俺们做啥袜子啊?”
李进家的就道:“这不过年了,明儿初一,谁家日子宽裕不是里外一身新呐?那天小秦那孩子买的东西我都看见了,衣裳都是新的,鞋你会做,咋也不能就差双袜子吧?几块布连几针的事,我这是没得空,要不早就给你们送来了。按理说,你不会做针线活儿,这些都应该是周阿嬷给你做的,虽说不差那点儿东西,好歹也得给你撑撑场面。”
“我都不指望了,他们不闹腾就行了。”周瓦说,“眼不见心不烦的。跟他们说也说不明白。”
“你也就是一言不合就动手的能耐!”李进家的恨铁不成钢的瞪了周瓦一眼,“以前也就得了,意思意思送点儿节礼啥的,年前林远涛给送了半车东西,周璋倒是舔着脸都收了。以后你有了孩子,按林远涛那个性格,肯定也短不了那头的,就让他们白吃白拿啊?还给他们留着好事?你别管了,我这是年前忙,大过年的也不好找事,等过完年的,我去说道说道。”
“你跟他们能说道出啥来啊?”周瓦说,“根本就是不讲理的,我阿姆还恁会哭,你可别去碰晦气去!”
“反正你别管了,周家那几个都是窝里横的,我有法子拿住李巧,你放心吧。”李进家的摆摆手不再跟周瓦说这件事:“我今儿来还得叮嘱你一件事。”
“啥事?”
“我发现啊,你这段脾气可是见长,这大过年的有啥事你都给我忍着点儿,听着没?”李进家的不放心的道,“平时也就是算了,闹个别扭啥的我就当你们小两口耍花枪了。过年的时候可不能这样了,特别是有人的时候,必须得给你家林远涛留面子,他说啥对不对的你都得答应着,知道不?”
“香草哥,我是那样耍脾气的人吗?”周瓦哭笑不得。这点儿事他还能不懂?
“你不是谁是?前几天还当着俺们给林远涛脸子瞧呢!要不然我巴巴跑来嘱咐你干啥?”李进家的瞪他,“反正你给我记住了。大过年的我也没功夫盯着你。”
“行,我记住了,啥事林远涛咋说我就咋答应。”周瓦只能好脾气的答应着。
李进家的这才满意的松口气:“那行,我也没啥事了,我就回去了。”
“别介,再待会儿。”周瓦留他,“家里头炸土豆丝还有丸子啥的呢,等一会儿给小孩儿带回去点儿,正好你在这就便带回去,省得一会儿俺们还得特意给送去。”
“这把你给懒得,这几步道还走不了了?”李进家的说,“那行,我再待会儿,也偷会儿懒。瓦片,给我倒点儿水,说半天我嗓子都干了。”李进家的也不客气。他倒是不贪图那点儿东西,自己家也不是吃不起,他就是想要家里头老爷子看看,人家林远涛是咋对自家的,他侄子又是咋对自家的。说白了,这东西也是周瓦给他做的面子呢,就不是一碗丸子一碗土豆丝的事。
“哪是两步道的事啊?我是怕俺们送过去你们家老爷子不乐意。”周瓦说,“你们老爷子挺好一个人,这段我老觉着他是不不咋待见俺们家啊?上回上你们家去,老爷子那话头可不咋对劲儿。”周瓦给李进家的倒碗水,温的乎的,正好。
李进家的叹一口气,接过水端着:“这老爷子可能是岁数大了,性子也跟以前不一样了,啥事专往牛角尖里钻。现在啊,越发把他那个里正的位置看得重了,心也越来越往老李家那边偏,谁说也不听。”李进家的压低了声音:“我合计着啊,老爷子估计是看你家林远涛能耐,怕村里人都往你家这头偏,这才犯了拧。”
“不能吧?”周瓦觉得这老爷子也太左性了,这不没影的事么:“俺家林远涛搬到村里头可丁可卯的还不到一年呢,再说他才多大啊,还是外姓人。再说,李远大哥现在在村里头说话多算数,老爷子不知道啊?”
“要不说他拧呢?”李进家的也觉得挺没影的事,这还是听李远李进他们哥俩唠嗑的时候说的:“好在大哥是个明事理的,要不这日子没法过了。你们也别把这事放心上,别跟老爷子一般见识,老人家岁数大了,也管不了几天事了,啥事还得是大哥说了算。”
“俺们不能计较这个,跟你们家还有大哥家不走的挺好的吗?”周瓦赶紧说。
“本来我也是和老爷子别着一股劲儿呢,你也听说俺们家杀猪的事了吧?”李进家的说,“村里头都传遍了。”
周瓦点点头。
李进家的接着道:“本来我挺生气,再偏心也没有这样的。本来还想着过后跟老爷子辩白辩白,咱接济李达他们行,谁让一笔写不出两个李字呢?可是不能接济完了还得打俺们脸,说句不害臊的话,俺们两家在村里头也是有头有面的。结果那天晚上,老爷子那头就犯了咳嗽,嗓子里呼哧呼哧的带痰,到现在还没好呢。阿姆说是上火了,俺们这啥话也都不能说了,怕给老爷子气个好歹的。”
周瓦也只能安慰道:“岁数大的人了,谁也不能跟着计较。就是看在毛头他爹的份上,你能忍一口气就忍一口气吧。”
李进家的点头:“除了老爷子,家里头个个都是好的,满村里都数得着,我得知足。再说,就是老爷子,以前也是对俺们没话说。”
正说着,小秦那边端了两大碗冒尖的炸土豆丝和丸子出来了。
李进家的站起来道:“哪用得了这么些,快拿出去点儿!”
小秦笑嘻嘻的道:“后头还有呢。林哥说,小孩儿爱吃这个,不做汤给小孩儿当零嘴也行。香草哥,赶明儿让毛头他们找我玩儿来呀!”
李进家的笑道:“你不嫌他们闹腾就行。”到底拿着回去了。
***
送走了李进家的,周瓦这边也开始忙起来。本来早就该贴上春联啥的,这两天风大,周瓦怕贴上给刮坏了,直到三十才动手。
林远涛一早给先人送了纸,回来摆上神位供桌。林远涛预备的供品体面,最中间是挺大个猪头,边上有干果水果,还摆着几个酒盅倒满了酒。
都预备齐全了,林远涛就一头扎进厨房,开始动手炸各种面点、肉方、丸子啥的。小秦一边给他打下手一边偷吃,弄得林远涛没办法,让周瓦也垫一口:“得了,晌午都别吃了,等着晚上那顿吧。”
小秦吐吐舌头,溜过去帮着周瓦贴春联。
周瓦拿面粉熬了一小盆糨子,拿了个小刷子往大红春联的背面刷,又支使小秦出去贴。小秦蹦蹦哒哒的一趟一趟跑,贴完了春联还不过瘾,又找出来一叠子窗花往窗户纸上贴,弄得一屋子红彤彤的,周瓦受不了了,让他把剩下的贴他自己屋去。
小秦自己还挺得意:“这样才瞅着亮堂喜庆!”
周瓦就说:“早知道就应该给你做一身大红衣裳,你瞅自个儿就亮堂了!”
这话让林远涛听见了,就笑:“真是的,到时候让他和毛头他们站一起,一排的红包!”
小秦挤眉弄眼的:“不厚道啊,两口子一起挤兑人!你敢给我做,我就敢穿,到时候跟着毛头他们挨家要压岁钱去!”
周瓦乐得差点儿把糨子洒了一地:“这是跟谁学的啊,这么厚的脸皮!”
林远涛也乐:“这我可不知道。这小子天生的。”
小秦佯怒道:“我这是看你们今年光往外掏钱,想给你们挣回来点儿,你们还不领情!等过年瓦片哥肚子里那个出来,我就不用这么累了!”
三个人忍不住都乐了,虽然这么大院子里就三个人过年,说说笑笑的也觉得很热闹。
林远涛扔给小秦一个木匠用的刨子:“去
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