在锅里放了两舀水,把洗净的红芋削了皮剁了两个进去——烧红芋茶。接着放上竹蓖(用来蒸或馏东西的工具),把剩下的红芋一股脑儿都放上去,又挪出点空摊上打湿的馏布——也即干净的纱布,这是莲香在林氏的针线筐找到的,为的是防止东西掉到下面的水里。均匀倒上事先拌好的红芋叶,最后盖上锅盖。至此,一切搞定!
莲香在做这些的时候,柏涛是兴奋不已地等待着,而菊芳则疑惑不解地盯着:娘可从来没有这样做过,还有那红红的东西是什么,也可以吃吗?不过性格沉静的她并没有说出心中的疑问,心想或许小妹看过别人这样做也不一定。
在莲香的再三说明下,菊芳又多烧了好大一会儿。她若有所思地瞅着地上那摞越来越少的柴禾,本来可以够两天烧的,可现在就又有冬青哥忙的了。想到那健壮结实的人儿,菊芳的脸红红的,不知是火烤的还是……
看到差不多了,莲香先把蒸好的红芋叶兜了出来,倒进了准备好的大碗了里,加入化好的盐水、稍加点油花,使劲地搅拌开来。
等一切准备妥当,孙孝成和林氏还没回来。
看到门外那个焦急地老嚷嚷“爹娘怎么还没回来”的小身影,莲香的心就软了。她掀开锅盖,顿时一股红芋的香气扑鼻而来——好香啊!先把那碗调拌好的红芋叶放进去,又快速地拿出来三个熟的红芋,烫的她一下子就丢到锅台上,赶紧摸自己耳朵。
“怎么样,二姐?”柏涛时刻注意这边的动静,闻到香味就赶忙从外面跑了进来。
“没事,快吃吧。”这点小事根本就不算事,莲香不以为然地递给他一个红芋,“慢点,小心烫!”
抵制不住香味的诱惑,柏涛等不及吹吹就张嘴咬了一口。
“哇,好热!”虽被烫得连连直向外哈气,仍顾不得咽下就大加赞叹:“太好吃了,又香又糯。二姐,我从来没吃过这么好吃的东西!”
“把嘴里的东西咽下去再说话。”莲香也剥了一个,享受地大块采撷。仍如记忆中的美好!一边吃一边拿起剩下的那个红芋走向西屋,给菊芳送去。
*
因为朱叔发现麦地里有虫子,朱婶她们也就没心思闲聊了,都下地去了。这时还没发明农药这类化合物,全是靠天吃饭,没办法大家只好在田里逮起虫来。
虽说只有一亩多地,但纯手工就慢多了,眼看着天都快黑了,才又饥又饿地找过来一遍。这虫害不是别的,根本耽搁不起,一不小心就会收成大减,甚至颗粒无收——那可是全家人来年的口粮呐!
完事朱婶也不多寒暄,就各回各家。毕竟两家人交好,再客套反而显得生份了。
“爹娘——”早就站在门口翘首以盼的姐弟三人看到远处影影绰绰走近的人影,都忙着迎上前。
“怎么都站在门口?香儿你才刚好,别老站着,快都进去!”看到在等她们回家的孩子们,林氏的心里暖暖的,拥着莲香和柏涛走进院里。在微弱的灯光辉应下,有种亮亮的东西在她的眼中闪动。
“爹娘,你们先洗手,我把饭菜端出来。”走在后面的菊芳径直走向灶屋。
莲香也不甘落后地打来水,此时一种久违的温馨在她的心中蔓延——那就是一家人开心幸福地生活在一起,即使日子过的苦点也没关系!
记得从她刚懂事,妈妈就离开了,她就一直跟姥姥相依为命。每逢有的同学在爸妈的陪伴下来到学校,她就眼巴巴地远远看着……
没想到身处异世,她竟可以弥补上这份缺憾,得到了弥足珍贵的亲情。所以莲香格外地珍惜眼前的幸福,打心里把这儿当成自己的家。
看到桌上的红芋,孙孝成夫妇的反应和菊芳一样,因为都没有见过这种东西。虽说它早已存在,只是不为人知,深藏于地下而已。
“娘快吃,这是二姐发现的。可好吃了!是吧,大姐?”终于开饭了,柏涛连忙开始狼吞虎咽起来。
“嗯。”菊芳赞同地点点头。
“慢点吃,别再噎到了。又没人和你抢!”莲香望着他那好像多少天没吃过饭的样子,好心地提醒道。
林氏看到儿子的反应,也将信将疑地尝了一口,“咦,是挺好吃的。香儿你怎么找到这个的?”
“……”莲香只好又把和红玉去挖野菜的过程叙述了一遍,并拿出一片红芋的叶子,告诉他们就是在这种植物的下面碰巧发现的。
“这种草我们都见过,山脚下就很多。可是都知道它的叶子涩涩的不好吃,没想到它的下面竟会结了这么好吃的东西。”林氏觉得很意外。
“是啊!”孙孝成也深有同感。
“娘你再尝尝这个。”莲香给林氏夹了筷蒸红芋叶,期盼地望着她,不放过脸上的每一丁点表情。
林氏放在嘴里细嚼了起来,“吃起来感觉很顺滑、很好吃,好像还有一点淡淡的香味。这是什么菜,我怎么感觉好像没吃过。”
这短暂的瞬间,带给他们太多的惊喜!这丫头自从醒来就异常地讨人喜欢,不仅比以前活泼也能干了。有一霎那林氏竟然怀疑眼前的小人儿不是自己的闺女。可望着那和女儿如出一辙的眉眼,她就打消了所有的疑虑,坚信这就是自己的宝贝!真是菩萨保佑,让她的香儿因祸得福,变成越来越好。
“就是这个红芋叶呀!”莲香调皮地摇摇手中的叶子,也就是娘刚刚说吃起来涩涩的东西。
林氏望着那碗里的东西,不相信这么可口的东西是用它做出来的。这一系列的惊喜让她愈发地相信香儿就是观世音菩萨派来的仙女,是来拯救她们家的。
一家人高高兴兴地围坐在一起,温暖而幸福地吃着——孙孝成夫妇欣慰地望着儿女们,菊芳眉开眼笑地乐着,莲香心满意足地笑着,只有柏涛还在努力地填充他那从没有吃饱的小肚子……
第五章 巧思储备红芋()
“妹子啊,我看莲香这丫头肯定是有菩萨保佑着。你看那红红的东西就在那下面,愣是没有人发现,而她一去就找到了。昨天红玉拿回那红红的东西说能吃,我还不相信。结果照莲香的说法还没做好就闻到一股香味,引的我也忍不住想吃。我真是活了这么大也没有吃过这么好吃的东西!”第二天天刚亮朱婶就是迫不及待地过来了,激动地和林氏絮叨着。
“是红芋。”听人夸奖自己的闺女,当娘的哪有不乐的!林氏的心里美滋滋的。
……
在里屋还没有起来的莲香听到了她俩的谈话,突然脑里涌现了一个事情急需交待,就赶紧披了件衣服走了出来。
“哎呦我的小祖宗,怎么不穿好衣服就跑出来,小心着凉了!”看到她穿的单薄,朱婶着急地嚷着。就是红玉这样,也不见她这样紧张过。
也是的!那丫头太泼实了,从来就没有生过病。而莲香的身子就相对弱了点,所以平时朱婶的心思放在莲香的身上就多了些。加上前一段时间她又昏睡了那么长时间,想让人不担心都不行。
林氏虽没有说话,但她的脸色已经显示了此时她的心里很生气——真是让人不省心。
“我只说一句话就回去。”看着娘那明显黑了的脸色,莲香赶紧服软道,“娘、朱婶,红芋的事情现在还不能说出去。你想要是大家都去挖红芋,那很快我们又会没有东西吃了。”
“对对对,你冬青哥也这么和我说的。所以我一大早就过来和你们商量,看看怎么办?”
“好了,先回去穿衣服,等下我们大家再一起商量一下。”林氏赶紧打发莲香回去。
“噢。”莲香俏皮地吐了吐舌头,连忙跑回西屋。要是再不听话,娘下次一定又不让她出门了。
“还是你家冬青想的周到,我就没想到这点。”看莲香回了屋,林氏收回了视线,和朱婶聊着。
“还分什么我家你家的,等以后咱们还不是一家啊?”朱婶嗔怪着,她可是早已把菊芳看成了自己的儿媳了。
*
在莲香的提议下,两家人都聚齐在了孙孝成家里。念在朱叔朱婶总是对她像亲闺女似的疼爱着,莲香心里就决定要有福同享,带着他们一起过好日子。
朱冬青虽只有十五六岁,但思虑还是比较周全。他提议每次去采红芋一定要避着人,不能让别人发现是在那种草下面挖到的——也就是不能曝光红芋的出处。大家一致同意他的意见。
望着这个稳重内稔的男孩,莲香觉得他是个非常不错的可塑之才,好好培养一下以后对她一定会是个很大的助力。
……
最后莲香总结了一下,决定先让朱叔朱婶冬青哥和爹娘每天早起去挖红芋,因为现在正是红芋的收获季节。这样子也比较放心,就不用担心被别人拿了去。趁现在别人都不知道抢收,至于以后,谁也不能保证别人就发现不了。
说干就干,大人们早出晚归地忙活开了。有了动力、有了盼头,大家都干得很起劲!很快屋里堆满了红芋。
老是这样堆着也不是事,时间长了反而会烂掉。由此莲香想到了挖一个地窖,把红芋窖起来。记得姥姥家就是这样保存红芋的,就是过了年都坏不了。
莲香就趁大家还没出发就找到了冬青哥,把自己的想法告诉了他,并详细地说了一下这个地窖的形状和大小。
听了莲香的话,朱冬青眼睛亮晶晶地看着眼前这个聪慧的丫头,对她的情愫不禁又暗长了几分。这时的她之于他就像那南极和北极,越发地吸引他,使他的眼神更加不由自主地围着她转。“那行!明天我就找柱子帮着一起挖,到时你在一旁看着,有什么不对的就说一声。”
“好啊。”知道柱子是他的哥们,两人也是从小一直玩到大的。让他晓得也没有什么坏处,应该不会乱说的,再说周围的都让他们挖的差不多了。所以莲香也就没有说什么,毕竟两个人干起来要快些。
……
在莲香的指导下一个像模像样的红芋窖就在孙家的院中诞生了。出口的大小只可以允许一个人勉强进入,里面的空间就稍微宽松些,足够储存这些红芋了。
帮人帮到底,在柱子和冬青的合力下,大家又陆陆续续地把红芋往窖里运。在莲香的吩咐下红芋要挑那些好的没破皮的,这个差事菊芳早就揽在了身上。可以和心里的他如此近距离地呆在一起,她怎么可能放过?当然这也是莲香故意而为之——希望撮合他们。
作为二十一世纪的新女性(尤其是已经历过爱情洗礼的过来人),她早就从冬青那异样的注视中知道了他的小心思,可莲香的心里对他却没有那种感觉。加之两家人都把冬青和菊芳当成了一对,她也乐意他能够成为自己的姐夫。
而她就偷偷地躲进了灶屋,去给大家做好吃的了。外面在不停地忙碌着……
看着厨房里那了了可数的食材和调料,莲香无奈地摇摇头,没办法,“巧妇难为无米之炊!”主要是她穿到这儿的世道真是太穷了。纵然她前世沦为吃货,现如今也只有继续吃煮红芋的份儿了。
一边洗着红芋,一边想着对策。这红芋煮熟了卖应该也卖不了几个钱,毕竟它还上不了档次,看来是要琢磨出高档一点的吃食——针对那些有钱人家的消费。
忽然她的脑子灵机一动,想到了小时候吃过的红芋糖和超市里卖的红芋干,就是用红芋制成的。对!就这么办。
等红芋都运到了窖中,莲香就招呼着在窖口铺上了一层厚厚的玉米秸秆——只因它不如山上的柴禾好烧,所以仅有的一点正好派上了用场。然后在秸秆上面又盖上层泥土,这样就能确保红芋周围的温度和地温一致了。
正在她看着眼前的一切心潮澎湃的时候,林氏拥着自己的亲娘徐氏——也就是莲香的姥娘步履急切地走了过来。
原来林氏的娘家离婆家不是太远,挖红芋的热潮也波及到了那儿。当听说好像是下李庄一个叫莲香的丫头发现的吃食,好吃的不得了!记挂着外孙女的徐氏就匆忙赶来了,迫切地想早一点确认这个惊喜是不是真的。
“香儿—,快让姥姥看看!”徐氏上前一下把莲香搂在了怀里,仔细地打量一遍,随后责怪地瞥了林氏一眼,“你娘也真是的,你醒了这么大的事也不知道和姥姥知会一声。”
“娘,这几天太忙了就没顾得去。”林氏心里很愧疚——都忙着挖红芋了,竟忘了这一茬。
“要真生气的话,那你还不早就把我气死了?”徐氏慈爱地望着女儿,“香儿这次能够化险为夷,我看呀一定是观世音菩萨保佑!”
“还是姥姥最好了!姥姥,我带您去吃好吃的去。”看到大家伙都干得这么卖力,也该犒劳犒劳他们了,莲香拉着徐氏准备开饭。
第一次吃到煮红芋这样新鲜的吃食,柱子瞬间就被它收服了,不住地夸赞说真是太好吃!
看到最好的朋友这样,冬青不忍地看向莲香,眼神里出现了别样的含义。
莲香毕竟是多活了那么多年,一下就看懂了他的心思,就冲他微笑地点了点头。与其让那些心怀鬼胎之辈得之,还不如做个人情,为自己积蓄人脉。
冬青则对莲香的大度更加地坚定自己的心意,给柱子装了满满的一篮子红芋带了回去,并约定下次再去挖就喊上他一道。
柱子心满意足、喜出望外地满载而归!对于莲香这个小丫头也有了彻底的改观,别看她还只是个孩子,可想法独到、说话果断连他这个虚长几岁的男子汉都自愧不如。
而冬青的心思也在不停地翻涨、涌动……
亲眼见到女儿一家现在已经雨过天晴了,徐氏也放心了。因舅舅家的三个孩子还小,缺不得人,所以就没住下。
这些林氏都知晓,就装了满满的一篮子红芋,让孙孝成带上,送她回去了。
第六章 从实验到生产()
这个时节地里也没有啥活,林氏就和朱婶聚在一起纳鞋底、做鞋子。和别的人家一样,全家人的鞋子都是她们在空闲时间一针一线做成的。
菊芳也像模像样地和她们一起穿针引线,也是的,这针线活儿要是过不了关,那以后到了婆家该多难堪啊!连带着娘家面子上也不好看。她才不要冬青哥以后穿着她做的衣服被人家笑话呢,他就是她以后的天!而且她还要穿上自己亲手缝制的嫁衣做他的美美的新娘子呢,所以针线活可马虎不得,那可是她的门面。
菊芳静静地做着手里的活计,想着想着,年轻的脸上闪过一丝可疑的红晕。只见她连忙瞥了一下娘和朱婶,发现没人注意她才暗暗地松了一口气……
世上没有不透风的墙,这会儿村里的人都已经知道红芋的事了。吃过的就再也忘不了那又香又甜的美味,没吃过的听到别人的传言就更加地心痒难耐,大家都疯狂地四下搜寻着红芋的踪迹。
所以附近甚至更远一点的地方都早已没有了红芋的影子,大家伙又都清闲下来,三三两两地聚到一起“张家长李家短”地拉起家常。可想而知莲香首当其冲成了大家的主要话题,就是听说是她最先发现红芋的,因此就被卷上了风口浪尖。当然说什么的都有,毕竟嘴长在别人的脸上,谁也管不了。
大多数人都很羡慕说孙孝成夫妇有福气,竟生了一个这么有灵气的闺女。而那些爱嚼舌头的譬如寡妇张翠花之流则就狗嘴吐不出象牙来,唯恐别人看不到她蹦哒似的上窜
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