等锅里的豆腐炖白菜起锅了,楚睿云的鱼也收拾好了。拿进厨房放在菜板上切个十字花刀,稍微抹点盐,就准备下锅炖了。
奶奶怕煎鱼的时候烫着二端,就把她撵到一边去,不让她烧火了。二端只能离的远远的看她妈往锅里倒油,然后拎着鱼尾巴把鱼下到锅里。滋啦一声,鱼和油亲密接触,迸发出焦香的气息。奶奶把火撤小,保持中火让鱼慢慢煎的金黄而不焦糊。
等两面都煎成了金黄,妈妈把切好的姜块葱段,花椒八角,一股脑的扔进锅里,用煎鱼的油略微爆香,再倒入自家甘甜的井水,两勺自家下的大酱。接下来就是大火烧开了。事先就发好的玉米面,这会儿派上用场了,妈妈揪起一团面,在手里团成饼子状,一一贴在了大铁锅边一圈。
二端看着奶奶和妈妈默契的配合,妈妈利落的贴好饼子,盖上大锅盖,也开始期待等下焦香的饼子和鲜美的炖鱼出锅啦。要说二端最爱吃的就是带着嘎巴的玉米面饼子,新磨的玉米粉香甜可口,尤其是焦黄的嘎巴,吃起来香得不行。也只有这种大柴灶能贴出带嘎巴的饼子,带着让人温暖的烟火气。
厨房蒸汽缭绕,让眼前的一切变得朦朦胧胧的,二端使劲吸吸鼻子,炖鱼的香味和饼子的香甜已经渐渐浓郁起来。心里美美的畅想着等下哥哥吃到最爱的鱼锅饼子那满足的神情,二端觉得日子没有比这更舒坦的了。
等奶奶一声令下,二端一蹦高跑出去站在院门口就喊起来:“哥~哥~吃饭啦!”
型子就在不远处的石磨边和小伙伴玩扇啪叽,听到妹妹的呼唤,果断收收自己的战利品脚底抹油往家跑。
“哥,妈今天晚上做了鱼锅饼子哟。”二端笑眯眯的伸手拉哥哥,迫不及待的报告这个好消息。
型子牵着妹妹往院里走,一听鱼锅饼子,果然是露出了馋相。“妹,那咱们快点进屋。”
楚睿云看见一双儿女亲亲热热手拉手进了屋,招呼一声就端着装着炖鱼的大碗往里屋走。
“哥,快洗手,看妈炖的鱼已经出锅了。”知道哥哥已经被炖鱼勾走了魂儿了,二端拽着哥哥到门口的脸盆里洗手,哥哥扇了半天啪叽,手上一层脏兮兮的。
等兄妹俩洗完手进屋,大人已经都坐好了。蹬了鞋子二端轻车熟路地窝在奶奶身边,奶奶另一边是爷爷,爷爷旁边是爸爸。型子紧挨着二端坐,妈妈坐在炕沿,这是为了方便盛菜端饭。
爷爷拿起筷子夹了一筷子,一家人这才纷纷开动起来。奶奶最疼孙子孙女,麻利的夹了一块鱼肚子的肉放进二端碗里,再给型子也夹了一块。
爱吃鱼的人都知道鱼肚子是最嫩最好吃的部分,二端瞅了瞅哥哥,暗暗把奶奶给夹的鱼肚子往碗边拨了拨,然后用小勺舀着鱼汤喝了两口。
二端的动作自然没逃过奶奶的火眼金睛,老太太还奇怪呢,小孙女平时不挑食啊,今天怎么连鱼肉都不吃了呢?
“端端,你咋不吃鱼?”
二端瞄到爷爷爸爸和妈妈也瞅着自己,赶忙咽下嘴里的饼子。“我想留给哥哥吃,鱼肚子最好吃。”
这话一说完,连刚才一直猛吃鱼的型子都愣住了,更别说一家子长辈了。
奶奶这个心啊,简直被小孙女懂事的样子整的五味杂陈的,一把搂过二端就是一顿亲香。
“哎呦,奶的小乖乖啊,这么小就知道挂着哥哥了,怎么就这么懂事呢?”
爷爷和爸爸也是一脸的欣慰,谁家的孩子不是见到好吃的眼睛发直,可自家的孩子就能这么友爱,一点都不护食。
“妹,你吃吧,哥哥刚才已经吃了。”型子被妹妹感动的一塌糊涂,妹妹把最好吃的留给自己,让他这个哥哥感到无比的幸福。
二端摇摇头,脑袋上俩个小揪揪跟着颤了颤。“今天哥哥帮我打架来着,身上都伤了,哥哥吃鱼补一补。”说完还小心的把碗里的鱼肚子舀起来送到型子碗里。
楚睿云窝心的看着女儿乖巧的举动,忙阻止了型子想把鱼还回去的动作。“型子,妹妹的心意,你就吃了吧。过两天妈再炖鱼,再把鱼肚子给妹妹吃。”
型子看看妈妈,又看看妹妹笑眯眯的样子,也绽开笑容夹起一块鱼搁到嘴里。“哇,这可真是太好吃了!”
一家人看着型子夸张的表情,都笑了起来,饭桌上的气氛温馨又热闹。
二端看着一家人会心的笑容,心里也是满足得不行,觉得自己真是棒棒哒。舀起妈妈给夹的豆腐,嗷呜一口干掉,这时候的纯天然豆腐,满满的豆香味,吃起来别提多惬意了。
要说这八十年代的农村,生活虽然也紧巴,但是已经实行家庭联产承包责任制了,比起以前生产队吃大锅饭的日子那是松快多了。周家六口人,手里也有十多亩耕地,伺候庄稼勤快些,一家人的嚼用也是尽够了,孩子们也能吃上细粮了。
现在是日子越来越有盼头,孩子们也长大懂事了,楚睿云和周景林对以后的生活充满了希望和干劲。周景林接过媳妇递来的饼子,觉得自己真是修来的福气,娶到睿云这个漂亮能干知书达理的媳妇,尤其是还生了两个聪明懂事的孩子,一家人和和美美羡煞旁人。
第三章 高高兴兴上学去()
清晨总是被各家大公鸡此起彼伏的打鸣声唤醒,各家各户开始了新的一天。推开门空气里都弥漫着酝酿了一整夜的清新,袅袅炊烟升起,主妇们也开始了一天的忙碌。
奶奶起的最早,先舀了一瓢碎谷子扬在鸡窝前的空地上,再给水盆里添上干净的水。升起院子角落里专门煮猪食的大锅灶,烧开大半锅水,再把玉米面倒进去搅拌均匀,等玉米面熟了再倒入大量切碎的野菜,搅和一会儿,猪食就煮好了。别看奶奶是个老太太了,但是气力可不小。等猪食晾了一会儿,就用桶装好拎起来就往后院猪圈走。贪吃的半大猪猪们,早就饿的直哼哼了,看见奶奶到来,叫唤得更欢了。
奶奶把猪食添到猪食槽里,三头小猪立马欢快的吃起来,奶奶看在眼里,不由的畅想起等猪养肥了,过年杀猪给她的小孙子小孙女吃的场面。要是猪们知道奶奶想的事儿,一定不会吃这么多,长这么快了吧。
楚睿云一边拢头发一边从房里出来,恨恨瞪了一眼走在身后的周景林。要不是他整晚歪缠着她,怎么会睡过头了。听动静,妈都把猪食煮好喂上了。
周景林被媳妇瞪了也不恼,还挺受用的嘿嘿直乐。要是不恩爱,哪里来的型子和端端两个小家伙?他就是稀罕楚睿云明朗大方的性子,怎么都稀罕不够。
“快去把型子和端端叫起来吧,等下上学该晚了。”给周景林派了任务,楚睿云进厨房忙活起早饭来。
早饭也简单,煮一锅小米粥,把昨晚剩的饼子馏一下,再从酱缸里捞半个萝卜切好。楚睿云想了想,又打了三个鸡蛋,蒸一大碗鸡蛋膏给老人和孩子增加营养。
这边周景林也进了周型和端端的房间,孩子还小,所以两兄妹还睡在一屋。
周型还好,睡觉挺老实。再看看二端,明明睡前是头冲炕沿的,这会儿已经颠倒了过来。脚丫子搭在炕沿,脑袋埋在被窝里睡的那叫一个投入。
周景林拍拍型子,轻声叫他:“型子,起来了。”
型子眨么眨么眼睛,醒了,扭头看妹妹,结果看到一双小脚丫。不用想也知道她又是睡得忘乎所以,打把势滚到一边去了。
周景林摸摸闺女嫩呼呼的脚心,轻轻在上面挠了两下,就见二端猛的收回脚,从被子里钻出来,顶着一头销魂的乱发睡眼惺忪。
“妹,起来了。给,衣服。”这功夫型子已经三下五除二穿好了衣服,还体贴的把妹妹的衣服送到妹妹眼前。
嘟着嘴揉揉还有点干涩的眼睛,二端仰着头任爸爸给自己拢了一下头发,然后也慢吞吞的开始套衣服了。
“穿好衣服就出来洗漱吧,饭很快就好了。”周景林见儿女都起来了,媳妇交给的任务圆满完成。
慢吞吞的二端穿好衣服的时候,哥哥已经利索的把被褥叠好放到炕柜里面了。小心的扒着炕沿出溜到地上穿鞋,谁让自己还是个小孩呢,身高太捉急了。
两兄妹一起蹲在院子里刷牙,二端还调皮的把牙膏沫蹭在哥哥鼻子上,型子也不恼,笑嘻嘻的揪了奶奶刚给妹妹梳好的小辫儿。
一家人围坐在一起吃完早餐,二端就和哥哥背着书包去上学了。
这个时候的书包可没有什么花样,一般是家里用布缝的一根带子的书包,当然也有上档次的,那就是军挎了。二端本来是得了一个军挎的,还是小叔从部队寄回来的,不过她嫌颜色单一,给了哥哥,自己背妈妈用花布缝的小书包。反正这时候的小学课程简单的很,语文和数学,两本书加俩本作业本,连铅笔盒都不用,直接揣两支铅笔就成。
学校离家也不远,就在村口,走路十分钟就到了。二端去年九月份上的一年级,现在都是下半学期了,今年九月就升二年级了。按说村小学都是七岁上学的,不过家里就两个小的,型子一去学校二端就落单了,后来大人一合计,干脆让二端早一年上学吧。好在平时楚睿云也给二端启蒙了一些一年级的知识,学校老师简单的考察了一下二端,觉得她能够跟上进度,也就同意她早一年入学了。
一路上不断有小伙伴加入上学的队伍,金龙,翠翠,栓子,这几个都是二端和型子的好朋友,金龙和型子一样是二年级,翠翠和栓子是二端的同班同学。
“端端,昨天回家你妈说你没?”翠翠还惦记着昨天二端打架的事儿,早上一碰到就关切的问起。
摇摇头,二端一边摆弄哥哥刚用毛毛狗编的兔子,一边回答道:“没有,我妈昨天晚上还炖了鱼锅饼子呢。”
栓子笑嘻嘻的挤过来,撞了撞二端的胳膊。“我昨天看你把毛小竹打了俩眼炮,可惜我姐昨天来接的我,没看到你神勇的表现。”
二端白了栓子一眼,这家伙真是看热闹不嫌事儿大。
“型子,型子,等会儿数学作业借我抄抄啊。”金龙这个倒霉孩子,贪玩没写作业,赶紧跟好哥们儿借来抄一下。
型子刚把作业从书包里掏出来,就被二端伸手拿走了。
“我先检查检查,抄错了你们就等着挨说吧。”二端一点都不客气,一边走一遍翻看哥哥的数学作业。
金龙捂着嘴直乐,端端上学期考试数学才70多分,她还能检查二年级的数学作业?
型子倒是不打击妹妹,不过看着妹妹一脸认真专注,不觉莞尔,就由着她检查吧。
“唔,哥,都对。给你金龙,不过你以后还是自己做作业吧,不然你怎么知道老师教的你学会了没?”不一会儿二端就迅速看完了,一边递给金龙,一边还苦口婆心的劝告他。
金龙要被二端逗死了,平时只觉得二端厉害咬尖,没想到她还挺会装大人。怎么看怎么好笑,于是金龙就哈哈大笑。
“二端,你学老师学的还挺像,就是个头儿矮了点儿。哈哈。”
“臭金龙,你说谁个头儿矮?看我不把你耳朵拧下来!”二端最烦别人说自己矮,谁让自己是一年级的小豆包呢。
金龙灵活的左闪右躲的,一伙人打打闹闹的就到了学校。
梨树屯小学虽然比不上镇中心小学的二层楼房气派,但是新修建过的校舍还是很整齐明亮的,附近几个村子的孩子都在这所学校就读。
一年级有两个班,二端在一年级一班,型子和金龙在二年级一班。
把妹妹送到班级门口,型子和金龙就回了自己班级。
二端和栓子同桌,坐在靠窗子第三排。这会儿教室里已经来了不少同学了,二端的时间卡的刚刚好,不早不晚。
一早的教室更像菜市场,没写作业的在补作业,值日生也在扫地擦黑板,一片热闹景象。
“端端,你看你看,毛小竹来了。”栓子这个耳报神,一脸调皮的敲敲二端的桌子。
二端抬眼瞟了一下,果然看见毛小竹顶着肿眼泡进了教室,引起了不小的注意。虽然昨天放学后的一场恶战很多人都知道,但是还有一些外村的同学并不知道,今天看见毛小竹的样子,不由得都很惊讶。
不得不说毛小竹心理素质还挺好的,反正到位置坐好,也没理会同学们的注目礼,一副面无表情的样子。
“端端,你说毛小竹会跟老师告状不?”翠翠担心的抻着头小声问二端,毛小竹不知道是不是和端端八字犯冲,总是和端端不对付。
“她顶着这么一张脸来学校,还用告状啊?”二端直翻白眼,真是小看了这个小屁孩,为了阴她,也不怕丑就肿着眼睛来上学。
栓子和翠翠一琢磨,可不是嘛,老师看见毛小竹的眼睛,肯定会询问的,这哪还用毛小竹主动告状啊。
这下两个好朋友可着急了,班主任老师要是批评端端可怎么办?这个年纪的小孩还是非常怕老师的,要是被老师批评了,觉得天都要塌了。
看见栓子和翠翠一脸的担忧,二端觉得很安慰,这才两小无猜的纯真友谊啊。
“放心吧,昨天闹得那么厉害,关老师肯定听说了,不会有事的。”二端倒是很光棍,反正就算老师说两句也不会掉块肉。
两个小的见二端这么镇定,也跟着冷静下来。反正端端总是很多鬼主意,从小一起长大,从来没见她吃过亏。
“快预习一下吧,第一节数学课。”二端赶紧掏出课本,找点事转移下他俩的注意力吧。
想到关老师经常提问,栓子和翠翠忙不颠的翻起了课本,二端见状偷偷弯了弯嘴角。
果然,关老师并没有严厉的批评端端,只是在中午放学的时候找她在教室外面嘱咐了几句。二端一脸诚恳,乖乖受教,很快就得到了放行。
出来校门,冲等在不远处的哥哥和栓子他们比了个耶的手势,二端一脸狡猾的跑过去。
第四章 乡间野趣()
“下午咱们去小河沿儿玩吧?顺便挖点野菜,这时候大脑嘣什么的都出来了。”今天是星期三,学校上半天课,下午就是自由的时间了。一群小伙伴一边往家走,一边商量下午的活动。
“我家离小河沿儿最近,你们吃完饭来我家一起做作业吧,做完我们再去玩怎么样?”型子最是稳妥,怕大家下午疯玩,晚上根本没精力做作业。
金龙最贪玩,听到型子的提议,一脸的不情愿,不过其他人都同意,他也只能少数服从多数了。
等到二端和型子回家吃完饭,不一会儿栓子和翠翠就拿着作业本和挖野菜用的小篮子小剜刀来了他们家。金龙还没来,大家就先不等他了,一起趴在周家大屋的炕桌上写起作业来。
一二年级的作业实在是简单,无外乎就是生字抄写十遍,数学题十道什么的。没一会儿就写完了,等大伙儿写完了,金龙才姗姗来迟。
“有的人真没有集体意识,我们都写完了!”二端一看金龙一脸隐忍不住的狡黠,就知道他的故意来晚逃避写作业的,当即毫不留情的揭穿。
不过皮糙肉厚的金龙才不会被轻易打击到呢,嬉皮笑脸的凑过来拿着作业本准备抄型子的。
还没等他写完题目呢,二端就一把抢走了型子的作业本。“哼,来晚就算了,还抄作业!今天不带你去玩了,哥,翠翠,栓子,我们走。”
二端觉得就这么点
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