《超时空大召唤》

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超时空大召唤- 第50部分


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    “凯哥你真是的,区区一个酸菜秘方,用得着你亲自去跟他谈吗,太看得起他了吧。”王辉笑道,余光瞥向赵岚,不过赵岚神色冷清,看不出什么态度。

    “这样吧,咱们玩一个游戏,一会儿派人下去,每个铺位买几份菜上来,我们在不知道厨师是谁的前提下,每份尝尝,然后打个分,看看咱们给出的排名跟比赛排名区别大不大。”赵凯笑道,这也间接体现出,他对自家大厨任丁宸的充分信任。

    “这个提议好。”

    “有意思。”

    众人纷纷赞同,赵岚旁边的知性女子也是拍手叫好,那娇俏的模样,惹来在场不少青年多看了两眼,赵岚或许更美更有魅力,但是性格较冷,旁边还有王辉,他们不敢多看。

    同样在楼上观望,没有下到人挤人的广场的,还有另外一群人——张展鸣、刘威,光头中年男子、高大中年男子等人,他们正式去过林氏餐厅的那群病友,当然此时不止四个,还有几个。

    “刘威,你说阿皓在学习新菜谱,究竟是怎样的菜?”张展鸣问道,听说刘威吃了几餐林皓做的失败品,比酸菜鱼丝毫不逊色,他便羡慕不已,很懊恼自己工作太忙,知道得太晚,没有尝到。

    不过好在,林皓来参加华夏之厨了,他应该会展示新学的菜肴,这样自己就能吃到成功品了。

    “究竟啥菜我也说不清楚,毕竟我也只是吃到失败品,待会看见就知道了。”刘威笑道。

    “挺久没有吃到林先生亲手做的菜了,怪怀念的。”光头中年男子和高大中年男子感慨地道,他们当初也跟刘威和张展鸣一样,被林皓做的酸菜鱼和药膳所折服,不过他们虽然算是小富,但没有刘威和张展鸣那么土豪,也没有他们那么吃货,平时还得忙着工作,没有任性到常常去林氏餐厅,更没有去蹲林皓亲自下厨的点,所以自从那次之后,他们基本就没再吃到林皓亲自做的菜了。

    “听你们说得那么夸张,那个林皓做的菜,真有那么美味?星级餐厅的美味,我们也不是没吃过。”另外几个人说道。

    “一会儿你们就知道了。”张展鸣和刘威异口同声,刘威转而说道,“关键是阿润你的人靠不靠谱,待会儿能不能在火爆的场面中,挤开人群,买到林皓做的菜。”

    “放心,我的人能在春运最火爆的时间段抢到火车票,区区一个铺位的饭菜,还怕抢不到?”阿润是个脸上不少青春痘的三十岁左右的男子,呵呵笑道,觉得刘威的话有点可笑。

    与此同时,广场下面也是越来越热闹,根据以往两届的比赛来看,华夏之厨的美食节还是很值得参加的,又好吃又不贵,一个个星级餐厅的大厨在这种铺位上下厨,实在难得一见。

    一群青春靓丽的少女,正手拉手在广场闲逛。

    “好热闹啊。”

    “听说赵家餐厅大厨任丁宸也参赛了,就在那边。”

    “对了,小涵说的那位年轻神厨,也来参赛了吗?”

    这群女生说着,忽然都看向了一个娇俏女生,她赫然是张展鸣的女儿张涵,中云二中高二学生,中云二中就在附近,她们语文老师请了病假,这节课自习,所以干脆溜达出来了。

    张涵跟同学们提过那位用药膳治好了父亲的年轻厨神——林皓,所以他们对林皓颇为好奇。

    “来了,一会儿我们去给他捧个场呗。”张涵笑道。

    “话说他做的菜,真有那么神吗?”女生们问道。

    “真的,而且特别好吃。”张涵说道,她后来也跟着张展鸣去过林氏餐厅,吃过酸菜鱼。

    “那一会儿非得尝尝不可了。”众女生说道。

    “所谓药膳,其实主要是对症下药,厨艺只是辅助,不过小涵你嘴那么叼,都觉得好吃,那看来确实不错,一会儿我也要好好尝尝。”一个身材高挑,显得比较成熟稳重的女生说道。

    “反正我觉得好吃。”张涵忽然不敢把话说得太满了,因为旁边这个高挑女生袁柳,她母亲是非常知名的美食家,美食博客粉丝不少,写的感想常常登上各大美食杂志,袁柳也常常跟着母亲一起品尝各地美食,耳濡目染之下,非常的懂行。

    张涵不是吃货,没有多关注美食,也不确定林皓的厨艺对比那些顶级大厨究竟孰强孰弱,也许在见多识广的袁柳看来,不过一般般。当然,在她心底,是希望林皓更胜一筹的。

    很快,到了上午十一点。

    在万众期待之下,华夏之厨中云市地区赛,终于正式开始了。

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第一百一十七章 最帅厨师() 
热闹非凡的龙腾国际广场,每个摊位一位华夏之厨的厨师,每个厨师身后都存放着大量的一模一样的新鲜食材,厨师可以根据自己的特长,选择需要的食材,做出自己拿手的菜肴。

    人山人海的群众,有的是刚好在附近逛街的吃瓜群众,有的是慕名而来的吃货,参赛厨师的任务便是尽可能地吸引他们,将美食销售给他们,销量前三,方可晋级。

    华夏之厨的主持人经过简短的发言之后,掐着十一点,喊了一声比赛开始,所有厨师们立即开始动手,一个个都是大厨,手法都相当不错,简直令人眼花缭乱。

    “阿皓,加油。”林良站在一旁喊道。

    “阿皓,不要紧张,正常发挥就好。”林宏说道,叫别人别紧张,他自己却是捏紧拳头,一脸紧张。

    林皓不由有些好笑,大伯你心理素质不过关呀,是我参赛又不是你参赛,他有条不紊地开始处理食材。

    站在林皓旁边的是岑音,她一身餐服,围着围裙,将作为林皓的助手,同时也是作为监督,以防作弊,像林良、林宏这种亲朋好友,买一两份的话,一般对比赛没什么影响,但是买太多的话,那就有失公平,是绝对不允许的。

    当然,其他参赛厨师:刘海东家的厨师、赵家厨师任丁宸、刘志友等人身旁,也各有一个助手兼监督,都是选手管理组的成员。

    他们这也等于是在站队,若是他们跟的选手晋级了,那么他们将充当这位选手的赛场经纪人,有关比赛的所有事宜,由他们负责向选手传达,选手有什么问题,也找他们,这样他们在节目组的地位,当然就会提高,不再是闲杂人等。

    岑音跟着林皓是自己争取的,毕竟林皓做的菜的失败品,就将她给折服了,还有那么多有身份的人撑腰,前途无量。

    孙澎本来也想选林皓,可惜他没有抢赢,只能退而求其次,选择了宋志友,现在就在旁边。

    比赛刚开始,厨师们还没做出菜来,有些群众已经在铺位前排队等候,他们一般都是选择比较出名比较有逼格的厨师,或者是自己曾经吃过的非常满意的厨师,比如赵家厨师任丁宸,前面等候的人就挺多,还有另外两三个厨师,前面等候的人也不少。

    让所有人都想不到的是,林皓铺位前面的人,也格外的多,简直不输任丁宸。一开始林宏、林良、岑音都有些奇怪,林皓的厨艺没话说,但他毕竟只在一个乡村小餐厅当厨师,历时只有短短两个月时间,还只是看心情偶尔下厨,知名度来说,应该比不上其他大厨,但仔细一看,发现围上来的,基本是年轻女性,她们还在一边偷看林皓,一边笑着议论。

    “这个厨师好年轻好帅呀。”

    “是啊,比那些明星还要帅。”

    “看着真养眼,他做的菜只要勉强过得去,我就买了。”

    林宏、林良一脸愕然,这是他们事先没有想到的,岑音愣了一下之后,不由有些好笑,不过话又说回来,她自己也觉得林皓超帅,时而忍不住多看两眼,尤其是他那一双眼睛,好像会放电。

    铺位前面只有三三两两几人的孙澎、宋志友、宋毅、马文鑫,看着一旁女孩铺满的场面,更是目瞪口呆,他们早就相信林皓的厨艺,宋志友还打心里觉得,林皓厨艺比自己厉害,可是万万没有想到,林皓居然靠颜值,喂喂这是厨艺比赛,不是颜值比赛好吗。

    不远处其他铺子,一开始觉得奇怪,那个绿毛小子不像是什么出名厨师,怎么会有那么多人捧场,不会是请来的托,作弊的吧,渐渐搞清楚情况之后,也是哭笑不得,这些大厨一般都是三十五岁以上,而且大多好吃偏胖,甚至不少地中海啤酒肚,原以为这是靠才华靠厨艺的比赛,现在忽然感觉受到了万吨伤害。

    不过,他们还是坚信,就算一开始靠颜值吸引了不少女生,但要是做的菜味道不好,大家也不会傻傻地买,毕竟颜值徒有其表不能吃,现场群众那么多,最终还是要靠真正的厨艺的。

    当然,在林皓铺位前面排队的,也不只有女性,还是有一些男性的,他们都是去过林氏餐厅的林皓厨艺的忠实粉丝,只不过被这群女生挤在后面,几乎被忽略了而已。

    “在那在那。”张涵带着袁柳等人,找到了林皓的铺位。

    “好多人啊,他这么有名吗?”

    “哇塞,他好帅啊。”

    “是啊,太帅了吧。”

    袁柳等人都惊讶了,没想到厨师居然能这么帅,眼睛都开始冒星星,张涵更是惊讶,以前见过林皓,感觉他只是清秀小帅,怎么会变得这么帅了,感觉看着他,眼睛都无法移开。

    这个时候,林皓洗干净了食材,开始动刀,他将一条鱼压在粘板,拿起一把软刀,便开始去鳞,动作快捷有效,鳞片就好像雪花一样洒出去,片刻将整条鱼剥干净。

    然后一刀破开肚子,一刀劈开脑袋,去除内脏,动作干净利落。没有半点拖泥带水,没有半点多余动作。

    接着,林皓简直好像庖丁解牛一样,迅速切成薄薄的鱼片,片刻就在盘子上摆了整整一圈,看起来每一片都一样薄,而且摆成了孔雀开屏的形状,而那些骨头,已经全部卸了下来。

    林皓以前的刀工就很厉害,现在更是堪称玄幻,这一连串动作,帅到不行,让前面的女生们,纷纷惊叫起来。

    周围那些原以为林皓徒有其表的厨师,瞥了这边一眼,看到林皓的刀工,也被震惊了,就连林良和林宏,也是惊愕不已,林皓从哪学来这么一手冠绝天下的刀工?

    他们看不到的是,林皓不仅快,每一片鱼片一样薄,而且都是顺着鱼肉的某种纹路切割的,最大程度保持了鱼肉原有的鲜活,如同一片片鱼肉还是活的。这种级别的操作,一般人根本难以想象,但这不过是仙道食谱的基础刀工,林皓也是好不容易掌握的。

    接下来,林皓继续施展华丽的刀工、材料处理、下锅翻炒,每个步骤速度都很快,步骤与步骤之间的衔接,毫无间隙,没有一丝多余的动作,明明极其精准高难度的动作,在他手里,却显得轻松自如,帅气自然,令人赏心悦目。

    林皓不仅长得帅,就连手法也是最帅的,颜值加才艺,毫无疑问是全场最帅厨师,越来越多的人被吸引过来,其中大多是女性,包括张涵、袁柳等女生,一个个都看呆了。

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上架感言() 
林皓的手法不仅华丽,而且效率极高,别的厨师还在准备食材,他已经做了一大锅,浓浓的香味开始扩散开来。

    “好香啊!”

    “这也太香了吧!”

    围在前面的女生们,纷纷惊叹。

    这个时候,林皓便开始出锅,手法极快,片刻便将大锅里全部食物舀出来,装了二十小碗,每一碗一样多,形状也几乎一样,可见里面的食材,主要有鱼肉和辣椒,鱼肉嫩白,堆成一座山,辣椒火红,犹如火焰,不仅看起来令人食指大动,而且有种莫名的意境,犹如一幅画,画着一座烈焰雪山。

    同样是墨水和白纸,有的人只能涂抹出乱七八糟的图案,有的人却能寥寥几笔,画出意境优美的山水画,林皓便属于后者,看似随意,却用嫩白鱼肉和火红辣椒,勾勒出了一幅幅优美的画。

    仙道食谱比普通食谱更讲究色香味形意养,其中色、形、意,都是基本可以直接通过视觉来判断,色是指菜品的颜色,形是指拼盘形状,意是指食物成品整体构成的一种意境。

    别以为食物用来吃的,这些外在的不重要,事实上看着是否好吃,是有很大关系的,如果一道菜看起来非常好吃,那么会一定程度刺激食欲,如果一道菜看起来极其像是一坨粪便,那恐怕它味道再好,你也下不去第一口。

    而且,这道仙道食谱之所以构成这种色彩形状意境,不仅仅是为了好看,似乎整个烹饪过程,符合天地五气的某种规律,自然而然就形成这种意境高雅的形状,林皓学习摸索的过程,只要做出来没有这种形状意境的,味道就会差了不少。

    “这道菜不仅香,而且好好看。”

    “看起来好像超级好吃的样子。”

    “帅哥,这道菜叫什么名字,多少钱一碗?”

    女生们口水直溢,之前是被林皓颜值和手法的帅气所吸引,但正如很多厨师所想的那样,帅气毕竟是不能吃的,除了少数花痴女会因为帅气降低厨艺标准之外,大部分只是看着养养眼,却不见得会为你花钱,究竟是否购买,还得看厨艺本身。

    那些长得好看,在美颜效果下美若天仙,还懂得唱歌跳舞卖萌撩人的女主播,也只有少部分人打赏,大部分人也只是随便看看,看完不花钱呢,更何况是林皓。

    不过,现在闻着香味,看着这意境高雅的菜品,她们口水都快流出来了,存粹被这道菜品给折服了,非常想要尝一口。

    “这道菜叫做烈焰雪山,五十块一碗。”林皓说道,群众们纷纷一愣,然后好些人喊着太贵了。

    事实上,这么一小碗,五十块钱,看起来确实很贵。但要知道,这可是仙道食谱,虽然林皓为了一次性多做一些,稍微有点折扣,但也至少八成水平,远超林氏餐厅林轩做的酸菜鱼,将来卖五百块一碗,估计都卖得出去,五十块一碗绝对是贱卖。不过,考虑到群众的消费水平,为了比赛晋级,林皓只能降低价格。

    一部分女生按捺不住,花五十块买了一碗,另一部分打算观望一下,闻着香看着好吃,不见得就真的多好吃,不见得就值得五十块,而那些去过林氏餐厅的林皓厨艺的粉丝,则是趁此抓住机会,挤上前买了一份,他们对林皓的厨艺可是一万个放心。

    张涵、袁柳几个女生,也挤上前买了两份,二十碗“烈焰雪山”顷刻间便卖完了。

    “这味道……”一个女生吃了一口,顿时露出陶醉之色,感觉这鱼肉鲜、嫩、美,极致美味刺激得口水都要溢出来了,她这辈子吃过无数美食,但还是第一次吃一口就有种浓浓的幸福感,闭上眼睛品味着嘴里的美味,就幸福得暂时可以忘记其他一切。

    “太好吃了。”

    “我的天哪,这是我这辈子吃过的最好吃的东西。”

    其他女生,同样吃得很是激动,甚至有个女生幸福哭了。

    “这也太好吃了吧。”

    “呜呜呜,你们吃太快了,留两块给我。”

 
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