薛氏想想还真是，点头笑道：“这倒也是，坎儿是个好孩子，也是个有主意的，将来的日子差不了。孙婆的确是有点操心太过了，往日里我听她忧愁叹息叹的多了，倒一时给想差了。”
次日一早，那秦捕头表弟一家子又来了。
猪头肉也带来了。
是的，带的是一块大约有三四斤的猪头肉，而不是整猪头。
秦捕头表弟媳妇笑着说一整个猪头有点儿太浪费了，既然是做猪头肉嘛，有几斤肉想来也足够学的了。
薛氏皱了皱眉，也没多说。
若是纪青青见了这猪头肉，肯定更加大皱眉头。
因为这根本不是今早买的新鲜的，而是昨晚便宜买的人家卖剩下的。。。。。。
今日做烧饼、菜煎饼和豆脑的时候，薛氏便没有再动手，而是在旁看着她们做，不时提点几句。
这本来也不是什么难事儿，婆媳俩做的还不错。
做出来的味道，薛氏觉得差一点，但她们自己和她们的男人都很满意，高兴得不得了。
薛氏也就说到此为止了，明天不用学了。
这东西还是得靠自己琢磨，该教的、该提醒指点的她都已经说了，她们自己能够领悟几分，将来做到什么程度，那就是她们自己的问题了。
于是又做猪头肉。
一看薛氏将炖猪头肉的一样样调料列出来往锅里放，还要加不少黄酒，那儿媳妇忍不住又龇牙啧啧，一脸的心疼肉疼。
不过受了昨天的教训，倒是识趣的没有说出来。
第231章 改造计划（）
薛氏见了，也没说她。
只再三强调，一定要如何如何。
炖出来的猪头肉，滋味也还不错。
还有调配的各种调料，薛氏也一一教她们准备。
末了，摸出两份契约，拜托孙婆请了这一片的坊正做中间人，让他们家两口子都签字画押，这契约的意思是说薛氏已经将该教她们的全都教了，她们已经验收过了，表示满意。同意从此银货两讫，再无瓜葛。
当然，在契约生效之日起三个月内，她们有任何疑问还可以上门来请教，但这只是薛氏对她们的额外提点指点，而不是她之前没教全。
秦表弟一家没料到薛氏还有这一手，顿时有点儿踌躇起来，不太肯签。
薛氏便道：“不签也行，那就是你们觉着自个还没学到位，明儿继续来，我会教到你们满意为止。这契约不签，你们便不能去摆摊，不然岂不是用假手艺糊弄人？”
秦表弟一家顿时有点脸色难看起来。
薛氏如今可算是这一行的专业人士，她要是说他们用假手艺糊弄人，还没出师就做起来，生意肯定会受影响的。
而且，明眼人一听就会知道他们打的是什么主意，只怕更看不上他们了。
没奈何，两口子便签字画押了。
薛氏也签字画押，双方各执一份。
当天秦表弟一家子离开的时候，顺便将薛氏和纪青青之前用的一整套器具也都带走了。
那儿媳妇又厚着脸皮笑嘻嘻的跟薛氏讨要剩下的那些调料啊之类的。
薛氏有点无语，也没多说，索性大方都给了他们。
至于他们带来的猪头肉，当然也都带走了。
他们走后薛氏叹道：“这家人啊，真是！当初舍得出一百两银子跟咱们买断方子，这会儿想来还真够大方的了！还好、还好，没明着抢。”
说者无心听者有意，纪青青不由心里一动，也有些纳闷起来。
是啊，这一家子的确是个挺抠门的。一百两银子可不是小数目呢，当初那秦捕头表弟居然连讨价还价都没有就一口答应了。
那豪爽的架势就跟。。。。。。那银子是天上掉下来的、根本不是他自己的似的。
只有不是自己的银子，才会花得那么毫不心疼吧？
即便是纪青青自己，一眨眼花出去一百两，她都会觉得心疼。
何况那样的抠门人？
心里一动，纪青青没来由想到牛家——是那高美芸、还是那牛大少爷？
牛家不好自己出面，所以偷偷摸摸的借刀杀人？
目的就是为了逼迫自己和娘离开县城回乡下？
越想，越觉得这种可能性很大。
纪青青不由在心里冷笑，这玉水县城又不是他们家的，他们要她们娘俩离开，她们就要乖乖的离开吗？
她还偏偏就不走了！
非但不走，将来总有一天，她的生意会比牛家的做的更大。
总有一天，牛家将惹不起她们家。。。。。。
纪青青有些幸灾乐祸的暗想，若是那牛家两口子知道自己和娘借着那些本钱，反而买了房舍店铺，转头又做起另一样生意来，不知道会不会吐血？
她忽然开始有点期待了。。。。。。
纪青青笑笑，没把心里的猜测告诉薛氏，只笑道：“娘说笑话了，明抢那是强盗才干的事儿！太平盛世，便是衙门里的公人，也得顾几分面子不是？或许。。。。。。他们觉得咱们的方子和手艺比起一百两来更加值钱吧！”
“这倒也是！”薛氏笑着点头。
不多会儿纪同宁来了，母女便与他一起，去看那房子院子。
纪青青昨夜已经想了一夜了，这会儿实地再看了，心里很快就有了计划。
这临路的房子得全部打通，做成一大间，到时候可以摆上六张长桌。
门也要重新订做，做成排门，白天做生意的时候全部打开，十分明亮。
地上的地砖也要全部铺上新的，要那种看起来既干净又显得明亮的青色地砖。
左边墙壁靠着里边角落里那一扇小门依然留着，但门要换成新的，从院子里拴上，供自家人出入。
大门对应的那一扇墙上，在大厅最靠右边的位置召开一扇一米二左右的空窗，内里在院子里连接着空窗搭建一所房子，做、蒸包子馒头都在那，客人们买的时候就在厅里空窗前排队。
院子里的那两棵石榴树仍旧留着，却要修剪一番。
整个院子里如今杂草乱长，全都要做一番清理。
中间再用青砖砌一条小路，下雨天走路的时候不会弄脏鞋子。
石榴树的旁边挨着墙根一溜还可以栽种一些月季、薄荷、菊等各种花草。。。
水井要淘，井沿重新砌一砌。
水井旁边再砌一个池子，开个出水口连通阴沟。堵上出水口的时候，往池子里蓄水，清洗东西会很方便。
院子墙太矮了，少不了得修补、砌高一点，至少得有两米五左右才行。
后头的两间屋子，可改造改造，格成不大不小的三间，方便一家人临时住。将窗户重新做一做。
那间厨房实在太过简陋，便推到了重新建一间。
这厨房还是需要的，虽然前边蒸包子馒头也算是有一间了，但那是做生意的，中午若是想要炒菜做饭，还得有个另外的地方。
重建厨房便不需要原来那么大，挨着厨房旁边，再建一间洗澡房，以及留出一小块地方砌一个窄长方形的青砖台子，方便洗漱。
院子另一头的茅房，也得重新改过。
除了这些改动，门窗、瓦片、床、柜子、各种置物的架子、自家用和前头给客人用的桌椅、以及各种锅碗瓢盆桶、蒸包子馒头用的蒸笼等等，林林总总到时候要准备的东西还多着呢。
一时半会儿也说不完。
纪同宁也不会添置那些零碎东西，大改动交给他，添置各种物件，便是薛氏和纪青青的事了。
三人在这儿待了一个多时辰才离开。
量好房屋的尺寸，纪青青和薛氏便打算明日去木器店定制床和柜子、桌椅等，还要去定制蒸笼等物。
其他的东西，暂时便不需要了。
第232章 坎儿求拜师（）
薛氏兴致勃勃，笑道：“这会儿回村里也没什么事，不如咱们娘俩把想到的东西先都买了？就搁在孙婆家，回头搬家的时候也方便，省的到时候还要去买。”
纪青青一想，到时候各种零零碎碎的东西还真是不少呢，便点头笑着说好。
这一笔银子横竖是要花的。
纪青青忽又向薛氏笑道：“我好像记得他们是说明天一早就开张做烧饼、豆脑卖是吧？”
薛氏一愣，回过神来她说的是秦捕头表弟一家，便点头道：“是啊，是说的明早。倒是不在咱原来的那个地方，在那条街往西边去老远呢。”
“既然这样，”纪青青向薛氏笑道：“明日一早娘过去给她们捧捧场吧，买一些回来，说几句好话。”
薛氏皱了皱眉，最后还是点了头。
叹道：“好闺女，难为你了，每回都要你设想周全。哎，在这城里想要做点儿事情，真是不容易啊！”
纪青青眸光闪了闪，坚定无比的笑道：“将来会好的，娘！”
说白了，母女俩还是顾忌秦捕头。
不管怎样，自家该做的都做到位，做到没有人可以挑剔。即便将来他们家生意做不起来，也跟自家无关。
那秦捕头，倒也没听说过什么不好的名声。想来也是个要脸的吧？
母女俩回到孙婆家，纪青雪已经来了，笑吟吟的从屋里出来。
显然她已经听孙婆说了她们母女做什么去了，当下十分欢喜的笑道：“咱们家也有铺子了，真是太好了！青青的手艺那么好，生意一定会越来越好的。唔，明儿中午我还出来，带我也去看看新房子啊！”
纪青青便笑道：“好啊，明天咱们一起去。新房子如今还有点乱，等过个十天半月弄好了，咱们再一起去看。”
“嗯！”
母女三个心中都开心无比。
纪青青随后又教了两道菜给纪青雪，纪青雪则给了她六七两银子，笑道：“这是新年里老太太和夫人、大少夫人她们赏的，都夸我的菜和点心做得好呢。如今要用钱的地方多，你收着应急吧！”
纪青青也没跟她客气，笑着收下了。
晚饭后，孙婆看着她们母女俩，显得有些心事重重、欲言又止。
薛氏心眼儿实，见不得孙婆这样，便笑道：“您老是不是有什么事要说呀？咱不见外，您老有事只管开口就成！”
“哎，那我可真说了啊！”孙婆叹了口气，拉过坎儿来，吞吞吐吐道：“你们开了新铺子，不知要不要人手帮忙，坎儿。。。。。。坎儿这孩子手脚伶俐，帮着招呼招呼或者做些别的什么都使得，你看——”
坎儿顿时恳求的看了看薛氏和纪青青，求道：“薛婶、青青姐，你们让我去帮忙吧！我爹以前也是做这一行的，我其实也想做。。。。。。工钱少一些都没关系的！我一定会好好的干活，保证不偷懒！青青姐，如果你觉得我做的还可以的话，以后能不能收我做徒弟？”
薛氏和纪青青都是一愣。
“你这孩子！”薛氏不由失笑：“青丫头才比你大多少呢，什么徒弟不徒弟的！”
坎儿却由衷的道：“青青姐的手艺比我爹的还要好，她肯当我师父，那是我赚了呢。只要她愿意，就是我师父。”
孙婆也愣在了那里。
很显然，坎儿这话之前并没有跟她商量过。
纪青青却是心中一动，做包子挺麻烦的，和面、剁馅、调馅、包馅、上笼，还要看火、售卖，还要随时收拾打扫厅里的卫生。。。
每天还要购买各种材料、清洗各种东西。。。。。。
光她和母亲两个人，迟早是要请人的。
与其如此，倒不如请坎儿了。
坎儿今年十一岁，个子不小，身体健康，加上又头脑灵活聪明机灵，做这一行再好不过。
而且，他在厨艺上，的确是有几分天赋，或许是遗传，以及小时候耳濡目染的结果。
只是，这收徒弟是大事，尤其是古代，尤其是手艺人，一日为师终身为父这话不是说着玩的。
今日自己要是收了坎儿这个徒弟，这辈子坎儿都得听自己的话、都得——呃，孝敬自己，否则在这一行便无立足之地，人人都会唾弃。
从孙婆那惊讶的神色，纪青青不难看出，这话坎儿肯定没有跟孙婆商量过。孙婆只怕未必愿意让自己的孙子拜她这个师父呢。
纪青青不由下意识瞟了孙婆一眼。
坎儿多机灵一个人，一下子便明白了纪青青的意思。
忙拉着孙婆的手晃了晃：“祖母，我要拜青青姐为师，你一定赞成的对不对？对不对啊！”
“。。。。。。”孙婆动了动嘴唇，心里乱糟糟的一下子不知道该说什么。
若纪青青是个男子，且年纪再大上一些，孙婆是举双手赞成的。
可是，纪青青也才十来岁，并且还是个姑娘家。
虽说那手艺真正是前所未见的好，可到底是。。。。。。
到底心里头想着有点儿怪怪的。
连吹嘘都没法儿拿出去吹嘘。
说自家孙子拜了个十来岁的小姑娘当师父？不明内情的不得笑话死啊！
“祖母！”坎儿见纪青青脸色平淡下来，顿时急了，用力摇了摇孙婆胳膊：“我想拜青青姐为师！我要学手艺！”
孙婆吓了一跳，对上坎儿的眼睛，顿时一愣。
她从没见过什么时候他的目光如此的严肃和坚定，坚定得让她心里柔软且心疼。
“好好好！”孙婆心头一软，顾不得别的，连连点头答应，忙道：“你说好便好、你说好便好！”
“谢谢祖母！”坎儿大喜，又转头眼巴巴的看向纪青青：“青青姐，你、你可不可以考虑考虑。。。。。。”
纪青青见他如此认真而又小心翼翼，带着紧张和期盼的神情，不由好笑，也有些感动。
这家伙平日里的确是对这一行挺感兴趣的。
只不过她们母女在他家做那些东西的时候，为了避嫌，他从来不在旁边看着。
但纪青青每次在厨房里炒菜，他都会喜滋滋、欢天喜地的在旁边帮忙打下手。
“这样，你先做两道拿手好菜给我看看。”纪青青笑道。
第233章 柳氏示好（）
“这样，你先做两道拿手好菜给我看看。”纪青青笑道。
坎儿大喜，连连点头，摩拳擦掌道：“明早我亲自去买菜，中午就做。”
买了菜就去码头上请个假，明天中午的两道菜是一定好花心思好好做的，只要入了青青姐的眼，就能拜师当徒弟了。
青青姐的手艺那么好，能学到她的三成，便足以安身立命了。
坎儿雄心壮志顿时被激发出来，喜得眉开眼笑。
薛氏直笑叹摇头：“你这孩子真是。。。。。。”
哎，得了，既然他自个乐意，孙婆也没反对，就看闺女自个的意思的。。。
次日一早，薛氏果然听从纪青青的话去给那秦捕头表弟一家捧场。
众人这才知道那婆媳俩没开玩笑，真的是接手了薛娘子的生意。
看见薛氏来了，婆媳俩高兴得不得了。
薛氏肯来捧场，是给了她们天大的面子，而且，也是变相的对她们的肯定。她们当然高兴了。
说了几句恭喜道贺的话，将事情前因后果简单几句说完，薛氏一样买了一点，装在竹篮里，便提着回去了。
纪青青早上没做早餐，等着薛氏买回来的呢。
母女两个与孙婆便趁热打开了吃。
孙婆咬了一口那烧饼，笑道：“不如你们做的酥脆，倒也还行。那婆媳俩学的还挺不错的。”
薛氏每一样也都尝了尝，虽然差强人意，但那是火候未到的原因，过一阵子应该会有所改进，便笑道：“是还不错，�
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