秦表弟媳妇没好气道:“呸呸,这什么丧气话!不会说就给我闭嘴。人家薛娘子之前生意那么好,眼见发财,怎么会卖不出去?”
儿媳妇哼哼唧唧呼痛,再也不敢吱声了。
不过,想起薛氏说的话,秦表弟两口子心里也是颇为心疼不舍的。
最好的面粉?自家还舍不得买那么好的面粉呢,用来做烧饼卖多亏啊。
要知道最好的面粉跟次一等的一斤相差三文钱呢。
还有那菜煎饼,横竖那些菜都是卷在里头做熟了才吃的,就算隔了两三天怕什么?蔬菜又不会放坏。。。。。。
后来,他们家接手这生意的时候,一开始倒也火爆了一阵子,但渐渐的就淡下去了。
去吃过的人都说一开始还挺好的,后来吃着就不是那个味了。
甚至还有人说,有一回吃的那烧饼,里边的肉馅闻起来隐隐散发着一股臭味。。。。。。
不过多多少少还有人光顾,他们家那摊子也就一直那么摆下去。
钱是赚了一些,但绝对不多。
打发走了那一家子,纪青青这才从房间里出来,笑着同薛氏一块儿收拾残局。
孙婆为了避嫌,之前也没在旁边看,这会儿也来了,帮着一起收。
“学的倒是挺认真的,上手也快,可就是一家子都有点儿抠。舍不得用材料,还想做出人人喜欢的吃食来,这不是做梦是什么?我看他们的生意不会好到哪里去!”薛氏嘀咕道。
孙婆便笑道:“你当人人都跟你们母女俩似的呀?那么舍得下本。别说他们了,就是我往日看着,都觉着心疼呢!”
说的薛氏和纪青青都笑了起来。
薛氏笑道:“可这是做吃的呀,一到嘴里是个什么味就是什么味,能做的假吗?”
纪青青颇为欣慰,娘的观念终于改变过来了啊。
要知道当初她那样下本,娘也是龇牙咂嘴的心疼不已的,还反对过。
不过娘很疼她,她坚持要那样,娘最后也依了她。
后来看到用好材料用心做出来的东西,果然大受欢迎,每日进账的铜板沉甸甸的哗哗半匣子。
她终于也尝到了用好材料做的甜头,这才坚定的拥护起她来。
清洗干净收好东西,不多会儿,纪同宁便来了。
薛氏急着要去看铺面,便跟孙婆说道中午就不回来吃午饭了,随便在外边摊子上吃碗面就行,想要早点将铺子定下来。
纪青青用头巾包着头,连带着大半个脸都包着,也一同去。
纪同宁就是个领路的,薛氏是撑场面的家长,真正拍板拿主意的,还是纪青青。
铺面合用不合用,纪青青才最有数,得她说了算。
地保应该已经得了纪同宁的好处,十分热情。
一路笑眯眯的不停跟他们介绍着。。。
由远而近一处处带他们去看。
县城本来就不是多大的地方,要开店也不会要太偏僻的店铺。
主街道两边的店铺行情较好,除了少数自家经营的,几乎都被县城里的大户们瓜分了。
是不可能有轮到他们租的。
他们只能往次一级的街道去找。
一连看了四家,都有各种各样的问题,纪青青都不太满意。
作为一个做顶级私房菜的厨师,纪青青对于这一块的事情是很挑剔的。
既然打算租店铺长长久久的做下来,当然要挑一个满意的。
这会儿该先吃饭了,四个人便进了一家面馆,各要了一份羊肉面。
纪青青又特意让小二切了一斤羊肉、盛了半斤羊杂端上来。
薛氏见状便向那地保笑道:“真是麻烦你了,陪我们跑了这么半响!”
地保本来心里是有点儿郁闷的,心里嘀咕着这家人真是够挑剔的,明明是乡下来的,本钱有限,还那么挑剔。
照这样挑下去,只怕是难了。自己这半响算是白跑了。。。。。。
见他们还挺会做人,喝着滚烫的汤面,吃着鲜美的羊肉羊杂,心里也舒坦了不少。
就算白跑了一趟,到底也吃了顿好的,这也罢了。
地保脸上便带了笑,谦虚道:“哪里哪里,我就是做这个的,哪有什么麻烦不麻烦!不过,刚看的已经是我手里比较好的铺子了,还有两家铺面太大了,你们肯定不会要,做小生意也不合适。其他的比刚看的更差的远呢,你们看。。。。。。”
薛氏顿时为难起来,不由看了纪青青一眼,让地保觉得有点纳闷。
纪同宁踢了踢他,道:“我们也不急,你再帮忙仔细找找,看还有没有别的。”
“纪小哥,要是有的话,我捂着干嘛?是真的没有了啊!”地保苦着脸。
第229章 不合意()
纪青青便笑道:“其他的还有几处?我们再去看看三四处吧,若没有,等一等也行。”
总之,宁缺毋滥,她不想将就。
而且,别人眼里觉得不好的,未必是真的不好。
只要有改装的潜力就行。
地保“哎”了一声点点头,忽然“啊!”的笑道:“我想起来了,那个,倒是有一家挺不错,离你们住的孙婆家也不远,只是,人家不租,是要卖的。大概要八十两银子左右,我可以帮你们说合说合,七十两应该差不多。你们要不要去看看?”
纪青青和薛氏相视,轻轻点了点头。
薛氏也挺心动的,他们手里可动用在这上头的有一百两呢,花掉八十两,剩下的做装修、买各种工具、初期的本金,应该也差不多。
就算差一些也不要紧,家里盖房子的钱可以暂时挪过来用一用,横竖房子这会儿也盖不了。
等盖起来了,生意也做起来了,可以赚回来了。。。。。。
想及此,薛氏便连忙点头笑道:“那就去看看,若是合适,买下来也不是不行。”
地保笑呵呵道:“那成,等会儿就去,放心,我会帮着你们讲讲价钱,争取要一个最优惠的价格。”
吃好了面,地保便又带着他们三人去了那处要出售的地方。
地方稍稍有点儿偏,并不是临街的,而是从街角拐了个弯进去的巷子里。
在第一个巷子的十字交叉路口。
县城里,也有不少这种小店面,断断续续的是开在居民区的巷子里的,比如卖个什么小吃的、杂货铺子、理发店等等,都比较简陋,客户也主要是面对周边的居民。
就两个字:方便。
“这地方虽然不临街,但离街上也很近,呵呵!正正是十字路口,位置很不错呢,只要挑个幌子挂起来,甭管卖什么,老远也能看得见,保管不耽误卖东西。这房子虽然有点儿旧了,但地基打得牢,房子也是青砖砌的,结实着呢,将屋顶上的瓦片重新捡捡漏,拾掇拾掇,就能住人。这后头还有两间房,也都是青砖瓦房,还有个不小的院子呢,院子里还种了两棵石榴,买了秋天就能吃果子呢。。。。。。”
纪青青听得不由好笑。
纪同宁瞅了他一眼,似笑非笑道:“让你说的跟一朵花似的,既然这么好,怎么还没卖出去啊?”
地保有些讪讪笑道:“我也不敢骗同宁小哥你,这家主人要价要的有点儿高,还不肯降价,八十两一个子儿也不肯少,我也就懒得理会,就这么晾着。如今晾了两个多月了,想来他也有些急了,这不,前几日才找了我,那意思松动了些,我这才又重新介绍给人看看。”
纪青青恍然大悟,怪不得呢。
穿越来了这么久,对这个时代的物价纪青青也已经有所了解,这一所房舍,哪怕真的有这地保说的那样好,也绝对值不了八十两银子。
顶天了也就六十多两,绝对不能超过七十。
毕竟,这屋顶上都已经长草了,窗户也歪歪斜斜的,回头买下来了还得将屋顶、门窗等全部重新翻修,这可又是一笔不小的开销呢。
一时地保打开了门锁,几个人便走进去看。
当街铺面宽度在八米左右,眼下的格局是一间连同两进的客厅,客厅左边是两个房间,房间中间是木板格开,开门朝着大厅方向。
后头右边角落里开了一扇小门,通往后院。
院子不大不小,三四十平左右。围墙左边挨着墙根的确栽种了两棵比人还高的石榴树。
两棵石榴树或许已经许久没有人打理了,枝桠密密麻麻乱长,十分凌乱。
这院子墙高仅一米五六左右,斑驳落败,十分陈旧,有的地方砖块都松动脱落了。
隔着这一个院子,与前头的房子相对着,也是同样规格的两间房子,一头延伸出来,搭了个不大不小的厨房。
距离厨房两米多的地方还有一口井。
纪青青过去看了看,这是一口浅水井,不需要绞架便能用盆直接打水,水中虽然漂浮着落叶等,但井水依然十分清澈,倒映着人影。
只要请专业人士来淘洗淘洗,井水完全可以饮用。
纪青青心里便有几分喜欢,这房子院子虽然小,但所谓麻雀虽小五脏俱全,还是十分方便的。买了下来,也挺好的。
破败了也好,破败了正好可以以此砍砍价,横竖买了来本来就要重新翻修过的。
将来她们要做的是包子馒头的生意,所面对的顾客原本就是广大居民,在这巷子里也没什么不好。
而且,地保说的也没错,这儿离街面上也不远,只要挑一个幌子便能看见。
况且,她相信自己的手艺。
一传十十传百,生意迟早会好的。
更重要的是,这地方不太显眼,今后跟那讨厌的牛家人碰上的可能性也更小一些,省去许多是非。
而这房子院子翻修好之后,也算是他们家的一份固定产业了。
纪青青便将薛氏袖子轻轻一扯,笑着冲她点点头。
薛氏虽然嫌这地方有点儿偏僻,担心会引不来客人,又有点儿嫌地方破败、而且还那么贵,但闺女觉得合适,她略作挣扎纠结,也就同意了。
薛氏便道:“这房子倒是不错,我们做的是小生意,地方偏一些也罢了。只是这价钱上。。。。。。”
地保会意,笑道:“八十两那肯定是贵了,放心放心,我肯定会帮你们砍价的。薛三嫂给我交个底,多少你们能买?”。。
纪同宁听见便道:“我娘又没做过这种买卖,她哪儿知道多少能买?你说说吧,多少合适?”
“对,对,就是这话!”薛氏连忙点头。
地保有些苦笑,挠挠头想了想便笑道:“这。。。。。。六十五两是合适的,但那卖家有点儿那啥,可能会要到七十两。我尽量吧,帮你们讲到六十五两。”
薛氏看看纪同宁,又看看纪青青,便笑道:“那好,那就这么着吧。”
地保当下便带他们上自己家里去,让家里婆娘招待着,自己急忙去请了那卖家来。
第230章 买下()
地保当下便带他们上自己家里去,让家里婆娘招待着,自己急忙去请了那卖家来。
好在并不远,不多会儿那卖家就来了。
一番讨价还价,最后六十八两成交,一手交银子一手交房契地契。
地保的中间费是五两银子,也是纪青青他们给。
房契地契虽然到了手里,但地保建议最好明日花三钱银子去官府做个备案,将来万一遗失了,也能补回来。
纪青青也觉得这样更保险,纪同宁便说自己明日会去。
终于将一件大事给解决了,虽然很累,三人还是很高兴的。
纪同宁送她们回到孙婆那里,自己便走了,说明日再来,陪她们去那房子那边看看,她们想要怎么改,他回头好找人来弄。
纪青青和薛氏笑着点头说好,母女俩看他去了,这才回屋。
纪青青忍不住挽着薛氏的胳膊笑叹道:“四哥真好,有他在咱们什么也不用操心,对不对啊娘?”。。
薛氏哭笑不得,在她白玉般细腻挺秀的鼻子上轻轻刮了一下,笑嗔道:“是了是了,我知道你四哥好!你四哥最好了!以后再也不数落他,好不好?”
母女两个都笑了起来。
孙婆听说她们居然不是租而是买了房子,又笑又叹的恭喜。
一来替她们高兴,二来又有点儿失落。
她们有了自己的房子院子,肯定是要搬走了,不会再住在自己家里了。
一下子冷清了许多不说,自己也少了许多方便。
之前她们住在这的时候,自己帮着做些事情,一日三餐全是她们包了。
如今她们一走,自己少不得又要自个动手了。
而且,还少了一份房租收益。
孙婆又笑又叹着,心里一时也不知是什么滋味。
可不管怎样,她心里也明白,薛氏母女本来就不可能在自己家里一直这么住下去的。
她们的生意那么好,迟早得做大。
薛氏见状便笑道:“我们刚来的时候,可多亏了有你老人家借个地方落脚,这往后啊,咱还常来常往的,跟现在一样。你老要是有个什么难处,只管去找我们说一声便是!”
孙婆听了这话心里才又舒坦松快了几分,点点头笑道:“好好,以后咱还常来常往。哎,说起来你们已经很照顾我们祖孙了,哪儿还好意思多麻烦呢!”
“不算什么,你老不用见外!”
晚饭的时候纪青青特意多做了两个拿手菜,算是庆贺。
坎儿知道她们很快就要搬走了,小家伙也有些闷闷的不太开心,一向来最嘴馋的,好像吃得也没有那么有滋味了。
纪青青和薛氏看在眼里,又好笑又哭笑不得。
晚上回房间的时候,薛氏便跟纪青青道:“要不,等咱开张了,请孙婆去帮帮忙?做点儿洗洗擦擦、收拾东西之类的活儿,你看怎么样?”
纪青青一愣。
薛氏笑叹道:“娘白天那会儿就有这想法,只是觉着该同你商量商量再说比较好一些。孙婆一把年纪了,守着坎儿也不容易,况且咱们住在这儿的时候又那么帮咱们。不拘她做得了多少,就算是过去凑个数,一月好歹让她有点儿进项。”
纪青青暗暗松了口气,心道幸亏娘当时没有冲动的就说了这话,还想着同自己商量商量,不然,还真有些不好处理了。
纪青青便笑道:“娘可想过,孙婆年纪大了,根本不适合再去帮忙啊。之前她零零碎碎、有空的时候就帮一把也就算了,如今正式叫了她去,恐怕不太好。一则她身体只怕受不住,二则上了年纪难免记性变差,若万一哪一回弄了什么不干净。。。。。。咱们可是做吃的东西的,让客人怎么想?况且,咱们与她关系那么好,她又是个上了年纪的老人家,即便她做的不到位、不好,娘好意思说她吗?还是好意思辞退了她?”
“她心疼坎儿,满心为坎儿积攒银钱傍身。这一去了,即便身体吃不消也必定会咬牙硬撑着,万一到时候出点儿什么事。。。。。。”
薛氏吓得一身冷汗,暗暗后怕,忙道:“好好,听你的,这、这还是算了吧!孙婆年纪确实有些老了,唉!”
纪青青又笑道:“娘怜悯她,又不是不能帮她。逢年过节买些礼物送些东西,她有难处的时候帮一把岂不也一样?再说了,我看她是被以前的苦日子吓怕了,有点儿太过忧愁。坎儿那家伙那么机灵能干的人,将来不说有多大的出息吧,养活自己、过上比上不足比下有余的日子是不难的。”
薛氏想想还真是,点头笑道:“这倒也是,坎儿是个好孩子,也是个有主意的,将来的日子差不了。孙婆的确是有
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