《奶爸的田园生活》

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奶爸的田园生活- 第40部分


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    像他们自驾游,不过是看看哪里有好看的山水,吸吸自然林间的氧气,爬爬山活动下身体,最多不过搞一个林间自助烧烤,哪里知道山里还有这么多有意思的事情?

    这一趟山林寻野味之行,都感觉到了自然而放松。

    美好的事情也有插曲,几个人在山里越走越深时,遇到了一条菜花蛇。

    这蛇长得又粗又大,身体上的黄色斑纹很有些吓人,跟着程赫来的一个人差点踩到它,吓得大叫一声,一动不敢动。

    菜花蛇有很强的攻击性,虽然没有毒,但同样可以把怕蛇的人吓得不轻。

    一时之间,菜花蛇和那人对峙起来,头翘得高高的,一幅伺机而动的样子,把那人给额头全是汗,动也不敢动一下。

    程赫拿着铲子,瞅准时机对准蛇的七寸打了下去。

    按说铲子太短,用它来打蛇,是很危险的。但是程赫知道它没有毒,而且,他现在速度非常快,那一击之间,根本就没有留给蛇反应的时间。

    程赫一击即中,铲子几乎一下子把蛇的脑袋都切了下来。

    害了一条性命啊,程赫心里对蛇连连抱歉。

    提起蛇尾巴,他对着身后的人问道:“你们怕不怕吃蛇?”

    蛇肉其实非常鲜美,也非常有营养,它的蛋白质含量比牛肉还高,而且还含有氨基酸,可以说对人体非常有好处。

    但是有很多人怕吃蛇。

    所以程赫先问问他们。

    反正蛇已经打死了,不吃白不吃。

    老实说,跟在他身后的三个人,差不多全都傻掉了。

    看到蛇已经够让他们吓得头皮发麻,可是看到程赫手起铲落,一下子就打死了它,更是觉得不可思议。

    那只是一条铲子啊!

    五六十厘米长而已,比蛇还短,他不怕吗?

    山间多奇人啊!

    厉害厉害!

    他们对程赫由衷地佩服。

    于是对于程赫的问题,他们很快就作出了回答:“吃!不怕!”

    开什么玩笑,别人都敢杀蛇了,他们还不敢吃,那岂不叫人笑话?

    他们没吃过蛇,见识却是有的。酒店里蛇肉羹可不便宜,而且像这样纯野生的蛇,那真正是可遇不可求的啊!

    遇见好东西而错过,那无疑是走宝了,搁谁都不愿意啊!

    程赫笑笑,知道他们明明有些怕,却还是硬着头皮说要吃。算他们有眼光,蛇肉做的菜可不是经常能吃到的。

    那就做个蛇肉羹吧。

    这条蛇很粗,提着掂了掂,至少两斤多,再加些配料,一碗蛇肉羹的分量很足了。

    有了蛇肉,程赫顺便再采了些野生蘑菇,一会儿一起炖。

    正寻思着再弄些什么,不远处一阵骚动,拿破仑从矮草丛里钻了出来,嘴里叼着一个东西。

    走近了,这家伙狗腿十足地将嘴里的猎物交到程赫手里。

    程赫忍不住大笑一声,这家伙可以的,叼了一只山斑鸠回来,养这么久,这家伙有点用啊!

    正想着再弄点荤菜什么的,这家伙来得正是时候。

    拿破仑不肯走,呆在原地等着领赏,程赫伸手拍拍它的头,说道:“干得不错!一会儿斑鸠屁*股是你的!”

    拿破仑昂着头,满意的离开,像个被授勋的将军。

    山斑鸠可以炖汤,可以红烧,也可以烤着吃。但若论营养的话,还是炖汤最好。

    三位客人也是啧啧称奇,一只狗居然能抓到斑鸠,而且它居然不自己吃掉。

    啧啧啧,这狗是要成精了。

    今天的口福不错啊,有野生蛇肉吃,还有野生斑鸠吃。不虚此行,不虚此行啊!

    随后运气不错,程赫在拿破仑的辅助下,弄到了一只肥野兔。

    本来想再弄一条鱼的,但看看今天的菜色,好像也差不多了。

    回去的时候,看到路边的木槿花开得不错,程赫也摘了一把。酥炸木槿花也是一道不错的菜品,口味不错,很清香。

    其实木槿花还可以入药,清热止血。

    今天的午饭可以说很丰盛了,程赫背后的竹篓几乎装满,全是自然生长的野味。

    回到小院,程赫开始准备。

    蛇肉做的时间最长,所以要最先弄。先把蛇头尾去掉、蛇皮和内脏去了,切成厘米长的段,再切一些姜片,蒜片等佐料。

    锅里油烧热,将佐料爆香,再加入蛇肉进去翻炒,加入一些料酒去腥,然后加入洗好的野蘑菇进去,加水慢慢炖。

    这个同样也是先大火烧开,再小火慢炖,把蛇肉和蘑菇里面的营养成分全给炖出来。

    不一会儿,就能闻到一股味清淡的鲜香,引人垂涎。

    蛇肉羹对人非常好,能补虚,散寒祛湿,驱风通络。对于风湿性关节炎、湿痹、寒痹、坐骨神经痛、四肢麻木等病症,尤其是对风湿性心脏病患者,有辅助治疗作用。

    可以说,中年以上的人很适合吃这个。

    而这些来客,也都四十多岁,正是整天想着保健的时候。

    蛇肉慢慢炖着,其余菜就容易多了。

    蒲公英炒鸡蛋,这是一道寻常的野菜。清香、鲜嫩,有滋味,做法也很简单。

    地木耳清洗干净就行。不过这种东西是贴着地长的,洗的时候要特别注意,不然会有沙。

    在锅里焯一焯,然后捞起来,加些葱末、酱油、醋、香油、辣椒油等,凉拌一下就行。

    接着是炖斑鸠。

    程赫将院子里种着的何首乌挖了一棵起来,炖在斑鸠里。斑鸠个头太小,不加些东西都装不到一盘。

    挖何首乌的时候,程赫简直巨大惊喜,原来种进去的时候,才是小小的个头,没想到不到一个月,居然长了这么大。

    他除了偶尔想起来的时候,给这些种植的何首乌渡一些自己的金光进去,没施什么肥啊!

    像何首乌这些追求野生的东西,人工照料太多反而不好。如果肥料施得过足,何首乌长得过于肥大,那一看就是养殖的,不会值什么钱。

    但是现在,它们的个头一样长得很大啊!

    不过,除了个头长得快之外,别的倒是没有什么变化。野生的何首乌样子自然,会丑一些,纹理极深,不像养殖的光滑平整,而且根须很长,现在的状态跟野生时还是差不多。

    可以说,挖出来的这棵何首乌,除了个头蹿得极快外,依旧还是完全野生的状态。

    种了短短一个月,它们已经达到了近五十年生长的个头了。要是再种一段时间,那可真是不得了啊!

    要是拿去市里卖,可能会值些钱。

第八十五章 百万兰园() 
程赫挖出一棵来时,内心是惊喜的,实在没想到。

    当然,不管再值钱,今天炖一棵他还是舍得的,这里一共有十几棵,吃了还有很多剩下的。

    倒是把几个客人弄得非常不好意思。

    今天光是蛇肉和斑鸠等这些野味,都让他们感到不虚此行,而现在程赫又挖出这么大的何首乌来。

    就算是外行,他们也知道,这么大个的何首乌是很值钱的。

    本来想着,看程赫的家里破成这样,对于吃的东西,他们并没有设很高的期望值,吃些朴素的野菜就足矣。

    可偏偏程赫拿出手的东西,就算是搁在大酒店,这也算得上一流的宴席啊!

    几个客人实在不知道说什么词,来表达感激才好。

    程赫摆摆手,笑道:“你们别这样,都是家里种的东西,我平时也吃呢!这没有什么。”

    等所有菜品做好,端上桌,真是让人*大开眼界,纯野味也能摆上这样一桌,不俗啊!

    蛇肉羹炖得油亮金黄,加上野生蘑菇泛出来的香味,阵阵吸入肺腑之间,光闻着就是享受。

    本来几个没吃过蛇肉的人,想象中蛇肉做出来的菜,应该会是很吓人的,可现在摆在他们面前的,却是这样一道勾人食欲的菜,让人食指大动。

    整棵何首乌炖斑鸠,红烧野兔肉,凉拌地木耳,蒲公英炒蛋,再加一个酥炸木槿花,无一不是原生态的野味,但看着就是那样的刺激人的味蕾。

    几个客人像欣赏艺术品似的,看着桌上这一道道色、香、味俱全的野味。

    老夏啧啧赞道:“小程,你是专业的吧?这厨艺跟大厨差不多啊!几样野味被你弄得这么好!”

    程赫笑笑:“以前的确学过,今天献丑了。”

    然后使唤程心心:“宝贝,去一趟程实叔叔家,叫叔叔过来吃饭,好不好?”

    程实家做了什么饭,都会叫他们父女过去吃,所以程赫也礼尚往来。

    本来是应该他自己跑一趟的,可是家里有客人,又不好把他们丢下。小丫头快四岁了,看她能不能帮着做点事吧。

    程心心领命。

    于是,本来坐在院子底下桌子边、等着吃的她,快快的站了起来,然后两只小手在嘴边拢了一个喇叭,扯着嗓门喊:“程实叔叔,我爸爸叫你来我家吃饭……”

    程赫满脸黑线,这个小懒鬼!

    逗得三个客人也是哈哈大笑。

    程赫气笑了,说道:“宝贝,你怎么那么懒!我是让你跑一趟啊!”

    小丫头振振有词:“可是叔叔他们家,也是这样喊我们吃饭的呀!”

    程实家和程赫家就在前后院,的确叫得应。

    程实在家听到了,感觉有些奇怪,小丫头居然隔着院子叫自己。

    他想着,该不会是有什么事情吧?于是两三步跑到程赫家。

    结果刚跨进院门,就看到院子银杏树下那一大桌菜,和三个客人。

    他想了想,说道:“等一下。”

    然后转身离开。

    开玩笑,有肉无酒怎么行?他赶紧去拿几瓶镇在井水里的啤酒来。

    天热,这些东西他们家随时准备着。

    乡村平常餐桌,不用什么讲究,菜上齐了倒上酒就可以开吃。

    蛇肉羹、何首乌炖斑鸠、红烧野兔肉,这些正是下酒的东西,热气腾腾的,最是开胃。

    几样小菜也是有滋有味,引人食欲。

    程实看着用面糊裹着,炸得香酥的木槿花,惊叹道:“黑子,你今天这桌,花了不少心思啊!”

    木槿花裹上面糊后,在油锅里炸一下,鲜香可口,酥脆香嫩。

    一般人不耐烦弄这么麻烦的东西,但吃起来确实非常美味。

    程赫笑笑:“怎么样?还满意吗?”

    程实嘿嘿一笑:“这还有什么话说!”

    对于他这种只吃不用做的人,还有什么话可说的!

    桌上的气氛随着吃吃喝喝而热烈,话题也多了起来。

    三位客人对桃花村兴趣非常深厚,问了各种问题,听说了最近在准备发展竹编工艺,都觉得程赫非常了不起。

    挖掘扶植古老艺术,现在已经成了一个很大的话题。可是说的人多,做的人少,做成功的更少。

    而程赫显然是在朝这方面努力,不管成不成,光他这份心思,都是让人肃然起敬的。

    尤其他花这样的心思,还是想着盘活一个村的经济,为全村人着想,这就更难得了。

    他们端着程实拿过来的啤酒,说道:“小程,来,我们敬你一个!祝你成功!”

    早先他们就没有小看程赫,即使他家院子这么破败,但是看他气质不俗,都没有轻视他。

    现在加深了了解,更是觉得他这个人不简单。

    其实,他除了家宅破了点,实在没有什么不如别人的。

    而且,光他手里那颗陨石,以及种在院子里的那一堆何首乌,那都值不少钱啊!

    一顿饭可以说吃得酣畅淋漓,热火朝天。

    这样一桌子纯正的野味,大酒店都未必比得上。

    饭后,三个客人在程赫家附近转了转,散散步。只是在经过程赫种下的那株兰花时,他们停下了脚步。

    老夏问程赫:“这兰花是什么品种的,你鉴定过没有?”

    程赫摇摇头:“没有啊!我就是对着手机看了看,好像没有看到一样的,到现在我光觉得好看,连品类名字都不知道呢。”

    老夏仔细审视着兰花,说道:“我对兰花的了解不太深,只懂个皮毛,就是前一阵人们炒作兰花的时候,稍微关注了一下。我跟你说啊,现在兰花市场虽然冷却了,但该值钱的东西,还是值钱的,你不妨多关注一下。”

    前十来年间,兰花被炒作到了无以复加的高度,但随着兰花价格的无限抛高再跳水,不知道让多少人家破人亡。

    最早的兰花炒作,大概发生在三四十年前的台*湾。

    而国内早的兰花热,是在上世纪90年代前后出现于gd。

    当时,gd的闲置资金非常充足,再加上受rb、韩*国兰花热的影响,很多人像投资股市一样投资兰花。

    之后的第二波浪潮,则出现在1995年至1997年的s。s不仅有丰富的兰花资源,而且也出了不少精品,很多人和企业疯狂投资,兰花价格也一路飙升,百万级的兰花在当时已有出现。

    第三波浪潮则是从2001年开始,并一直持续到现在,时间长也热,范围波及全国,一些发财了的煤矿老板和富商也纷纷加入,全国性的兰展每年都会在各地召开。

    兰展所到之处,洋溢着浓厚的金钱味道。

    哪怕是现在,动辄几千万上亿的兰花交易价,也时常有曝出来。

    这些事情,程赫也偶然听说过一些,没有去深究。

    当然,他也从来没有想过,自己种的这棵就是什么珍品,能卖个几千万上亿的。

    他觉得那样很不现实。

    巨大的交易额背后,一定有很多他不知道的东西。

    老夏建议道:“这兰花这么好看,你何不大量种植,一大片兰园,也能引起景观效应啊!”

    这话倒提醒了程赫。

    对啊!

    现在全国各地,动不动来个什么“百万葵园”、“百万桃园”、“百万熏衣草园”,“十里桃花”,以量来吸引旅游的人。

    据说那样的景观,光是门票都要一百多,附带的经济价值更是无法估量。

    这倒是个不错的想法。

第八十六章 新物种() 
程赫在心里想着,如果咱们整片山头全是种兰花,会不会也能像那样,成规模效应呢?

    然后他又想,整个山头全种兰花,到底划不划算呢?要是真的建成了“百万兰园”,卖出了一百多块钱一张门票,可是没几个人来,那不是要亏?

    这些方方面面的东西,都要考虑清楚啊!

    再有,就算是真要种,承包山头等,也是个麻烦事。而且目前他好像只有眼前这一棵,要等繁殖到整个山头,那是什么时候的事?

    算了,这个想法就先放在心里吧,到时候条件合适了,再看看怎么操作合适。

    总之,老夏的一番话,还是打开了他的心门,也看见了一条致富路。

    闲荡了一番后,那三个客人启程,赶往小莲山去,开始他们的真正自驾游。

    程赫认真的对着兰花开始研究,这东西到底有没有搞头呢?

    不管怎么样,他先渡了一些光圈给它,让它快些长吧。

    想起何首乌挖出来居然那么大,他现在知道,自己体内的金星分解出来的光圈,能对植物有多么大的用处。

    程赫的电话却在此时响了起来。

    他拿起来一看,是苏有月的。就是上次买他人参的家伙。

    想起来,程赫还是觉得很搞笑的,从来没有想过,他的买家会守在门外,一直听他和别人的交易,然后还抢先买下了他的人参。
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