奶爸的田园生活- 第233部分

　　　　“诶诶，又上钩了”

　　　　“啊啊，又有虾子来糟了，又跑了”

　　　　虾子是容易钓，但是他们完全不注意方法，有时候刚刚上钩就扯线，有时候扯线用力很猛，再傻的虾子也被她们虾跑了。

　　　　不过，即使是吓跑了，她们依旧很兴奋。毕竟是第一次啊。

　　　　看他们每个人拿着一根鱼竿，还弄得手忙脚乱的，程赫笑着指指远处那些孩子们，说道：“你们往那边看看”

　　　　手忙脚乱而兴奋无比的年轻人们往那边一看，哟那些小学生们一个人管着七八根鱼竿

　　　　还别说，刚刚白行俊还嫌弃这鱼竿太简陋，但人家那是什么就随随便便一根树枝、黄豆杆、茅草杆子帮根线，就在钓虾了

　　　　而且瞧那速度，一会儿收个线，起来一只虾，一会儿再收个线，又是一只虾

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第四百一十八章　老公；你今晚又搞鸡啊？（）　
看到那帮小学生钓虾那么厉害，这边大学生们很是受打击，决定再

　　　　刚开始的兴奋劲一过，背着摄影机等等来的人，也不再那么关注钓虾子了，拿起摄影机四处拍着。

　　　　山村的自然风景，随便找个角度就是一副画，不拍太可惜。

　　　　有一个背着吉它的女生，也不再摆弄她的钓竿了，反正也钓不起来。她把鱼竿往白行俊那边一放，说道：“老白，这个交给你了，今晚咱们能不能吃得上虾，就看你的了。”

　　　　然后，退后面坐到树根底下，惬意的摆弄她的吉它去了。

　　　　白倩就更厉害，钓竿没摆弄多久，就直接交给程赫去了。她太容易紧张，看到虾子上钩就激动，很难把虾子弄起来。

　　　　两三次失手之手，对钓虾就失去了兴趣，干脆当一个观众好了。

　　　　所有人钓起来的虾子，都往一只桶里放，她就和程心心围着虾桶看，看哪只虾的钳子大些，哪只爬得最高，踩着别的虾，就快要爬出桶来了。

　　　　程心心看得很投入，甚至还时不时来几句：“加油，加油！”

　　　　桶仿佛成了虾们的竞技场。

　　　　其实她的胆子还是比白倩大，她敢提着虾子的触须，把虾子整个提起来，白倩则不敢。

　　　　到底人多力量大，再加上虾子确实容易钓，即使这帮人都是第一次学钓虾，个把小时后，也钓了四五斤。

　　　　一会儿去掉头尾，也能上两斤，够一大盘了。

　　　　程赫说道：“好了，不早了，收队。”

　　　　白倩也笑着跟弟弟的同学们说道：“同学们，一会儿都在我们家吃晚饭吧？就这虾子，自已钓的自已吃。”

　　　　对弟弟的同学嘛，那自然是要热情一些的。再加上，她似乎看出来了，那个拿吉它的女生，似乎对弟弟有点意思。

　　　　似乎所有当姐姐的都这样，喜欢替弟弟操这方面的心。

　　　　她出声邀请了，几个同学叽叽喳喳的回答：

　　　　“那怎么好意思呢？”

　　　　“那多不好意思，要不我们算钱吧？”

　　　　“这不好吧？我们这么多人，做起饭来也不容易。”

　　　　“那太麻烦你们了，我们不大好意思啊。”

　　　　白行俊一看他们的表情，就知道这些都是虚的，便鄙视他们说道：“你们就别装了！不嫌累啊？”

　　　　一个个立即改口：

　　　　“行，那就谢谢姐姐！”

　　　　“谢谢姐姐！”

　　　　“谢谢姐姐！”

　　　　“谢谢姐姐！”

　　　　一个个连称谓都直接改了。

　　　　白倩乐得直不起腰来，搂着程赫的胳膊说道：“年轻真是好啊。让我想起了我像他们这么大的时候……”

　　　　程赫抬手制止：“打住打住……您今年贵庚啊？”

　　　　白倩一“哼”，说道：“反正比他们大。”

　　　　她也只比白行俊大了六岁，只是生孩子生得比较早而已，现在就开始以“长者”自居了。

　　　　程赫无情的揭穿了她。

　　　　一听说收队了，这帮学生们都收起了钓鱼竿，朝桶这边围了过来，看看今天钓了多少。

　　　　老实说，虾子还活着的时候，壳子和脚都支了起来，所以显得很多。他们也不知道做熟了会少多少，总感觉还可以，还挺有成就感的。

　　　　程赫正打算提桶，白行俊手一伸：“姐夫，让我来吧。”

　　　　第一次来做客嘛，想表现一下也是有的，在同学样面前显摆一下，也是有的。他乐呵呵的提起了桶。

　　　　白倩也不去管他，年轻人多干点活总是有好处的，她乐得牵着程赫的手走在后面。

　　　　今天的晚饭没有什么难的，虽然人多了一点，但是有很多东西都是现成，上次在河边摸起来的田螺和蚌还在用水泡着，泥沙吐得干净，今天正好可以吃了。

　　　　这些虾弄好后，起码也有两斤多，够做一大盘麻辣小龙虾了。这跟外面餐馆里的小龙虾，就是差不多的品种，都是那种红色的外壳，个头不小，比程赫的手掌略短一些。

　　　　还有，今天早上还带回来了几斤苦笋，炖肉吃非常不错，这些地道的农家菜拿出来，可不比酒店的菜品掉档次。

　　　　第一次招待小舅子，再杀只鸡，也就可以了。

　　　　回去经过地头的时候，程赫说道：“小倩，上次你说想吃毛豆的，现在咱们顺便摘点回去？”

　　　　“好啊。”白倩说道。然后对着前面弟弟那伙人说道，“小俊，你们就在前面等会儿，我和你姐夫去地里弄点菜带回去。”

　　　　“我们一起吧？”几个学生们一起说道。

　　　　既然这样，那就一起吧。

　　　　都是些没有见过地头的人，对菜地很是好奇。

　　　　等到了地方，看到那一大片的菜，各种都有，大部分都是不认识的，白行俊算是开了眼。

　　　　他笑了一声说道：“姐夫，你是地主吧？刘文彩啊？”

　　　　程赫下了地，摘着毛豆说道：“想什么呢？只有这几块是我的，其余这些是别人家的。”

　　　　全村的菜地都在这里，每家一点，他还想着程赫一家有这么多地呢。

　　　　白行俊说道：“就这也不少啊，这里好多菜，我都不认识。”

　　　　不光是他，就他带来的那些年轻人们，也都一个个满脸新奇。常见的菜，他们都未必认得完，有时候只认得摆在市场的果实，却不知道苗是什么样的。

　　　　另外那些特种的蔬菜，就更别提了。

　　　　白倩很是得意：“那可不，你是不知道，咱们这里土质很好，种出来的菜都非常有营养。这个是专家说过的。”

　　　　以前这里闹过一阵“山神”的传说，还引来了很多附近县市的人们过来加价购买，后来连专家都吸引过来了。

　　　　专家本来是为了辟谣来着，结果一检查，发现还真是比别处好。

　　　　别的不说，她自已吃着就能感觉出来，自家的菜可比买着的菜吃着舒服。像她这种生过大病的人，每天都能感觉身体在好转。

　　　　白行俊看看姐姐脸上的笑容，心里没来由有些心酸。这几年来，她脸上多是流泪，何曾有这样的笑容？

　　　　或许她真的属于这里！

　　　　不过，这些心事他没现在脸上，而是用一个笑容掩饰了，说道：“姐，你现在可牛了，懂这么多！”

　　　　白倩略得意的笑了一下。

　　　　程赫把毛豆摘了，没带别的工具，就放在刚刚钓虾子的网兜里装着，差不多装满了，今晚喝酒也够。

　　　　然后说道：“你们都看看啊，有什么想吃的，我就摘回去做菜。”

　　　　白行俊看到了新鲜的黄瓜，不客气的摘了一条，说道：“我就吃这个，看着很不错。”

　　　　他不讲客气，但同学们却没有他那么放得开，只有两个男的去地头，一个摘了个蕃茄，一个折了根甘蔗。

　　　　结果程赫说道：“诶，那甘蔗……”

　　　　他说了一半没说完，那甘蔗不是他家的，是别人的。算了，就弄了一根，没事。

　　　　其余人不好意思下地，程赫也没有勉强，反正一会儿回去就做晚饭了，也饿不着他们。

　　　　折了甘蔗的那个人，拿着一根巨长的甘蔗，却不知从何下手，有点为难。

　　　　程赫说道：“别急，回去用刀削一下皮再吃吧。”

　　　　这几个都是从来没有去过地头的人，真是给东西他们吃，都不知道怎么吃。其实村里人扯到了甘蔗，不用刀削皮，直接吃就行。但这些城里人恐怕是不习惯。

　　　　等到了家里，程赫开始为晚饭做准备，洗虾子、洗毛豆什么的。

　　　　白倩不会做饭，但是打下手没问题，她帮着剥苦笋的皮。

　　　　这下好了，白倩都亲自干活了，她弟弟白行俊也不好意思干看着，便也说要帮忙。

　　　　他都动上了，跟着他来的这些同学们也不好意思闲着，又不是来当大爷的。

　　　　白倩连忙摆手说道：“哪用你们帮忙啊？”

　　　　从没干过农活的学生们都围了过来，一个个说道：“姐姐，我们不会做，你教教我们呗。”

　　　　农活嘛，没干过的都有那么点新鲜感。再加上，这么多人的晚饭，让别人两口子忙着，他们都呆着玩，确实说不过去。

　　　　而且白行俊的姐姐，还是重病刚好的呢。他们来帮一下忙，也是应该的。

　　　　一堆人挤了过来，可太让白倩为难了，她也只是个被安排的，程赫让她干什么就干什么，她哪会安排别人做什么啊！

　　　　最后还是叫来了程赫。

　　　　她戏笑着叫道：“程大厨，这有一帮二厨三厨要等活干呢，你吩咐吧！”

　　　　程赫对她新发明的词感到好笑：二厨三厨！

　　　　挺有创意的。

　　　　既然这么一大票人争着要干活，程赫便一一给他们安排，剪毛豆的剪毛豆，洗田螺的洗田螺，洗蚌的洗蚌，就是虾子有点不好安排。

　　　　虾子除了要刷掉壳子上的泥沙外，还要去掉肠子，还有脑袋上的脏东西，这活有点棘手，女孩子连虾子拿都不敢拿，怕被虾蚶夹手，更别说洗了。

　　　　这活最终落到两个比较胆子大的男生头上了，这两个想要在女生面前显示自已“能干”，义不容辞的接下了这个活。

　　　　程赫教他们，怎么去掉虾线，怎么剪掉虾脑袋上的部位，拿的时候还要注意，不要让虾子钳到手。

　　　　说到底，都不是什么很难的活，也不需要学历，没读过书的人都会做。

　　　　这边安排妥当，程赫去杀了只鸡，用开水烫毛。

　　　　白倩剥完了苦笋，鬼鬼崇崇的跑过去，伸出一根指头，戳了戳程赫，小声说道：“老公，你今天又搞鸡啊？”

　　　　程赫顿时一皱眉。

　　　　这样说会引起误会的啊！

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第四百一十九章　一大桌子菜（）　
不知道白倩哪里来的恶趣味，每次杀鸡做菜时，她就会这么问一句，“老公，你又搞鸡啊？”然后故意露出一种意味深长的笑来。x２３u更新最快

　　　　幸好，今天看在人多的份上，她只是悄悄跑过来说而已，不是直接喊的。

　　　　程赫伸出一指，在她脑袋上敲了一下，说道：“是啊，搞鸡啊，怎么了？”

　　　　“搞鸡好啊，搞鸡我就能吃鸡啊。”白倩一边揉着自已的脑袋，一边嘻嘻笑着说道。

　　　　程赫摇摇头，突然有点想念以前那个一说话就会脸红的害羞女孩子了。这才几年，都会说这种话了！

　　　　女人都是大骗子！

　　　　程赫一指竹筐里的桃子，说道：“削桃子去。”

　　　　“削桃子干什么？”

　　　　“……搞鸡啊。”

　　　　“搞鸡要桃子？”

　　　　“桃子鸡啊。你有意见？”

　　　　“哦哦，没有意见，一听就很好吃的样子。那我削几个？”

　　　　“一直削，削到我说停。”

　　　　白倩不会做菜，程赫就安排她削桃子。削水果皮对她来说，倒是没有压力。

　　　　然后她就真的一直削，程赫烫了鸡就去忙着，剖开啊，去内脏啊，再准备点作料什么的，一直忙就忘记了。

　　　　等想起来的时候，他去看白倩削得怎么样了，结果一看，她已经削了五六个。

　　　　程赫说道：“好了别削了，你吃一个去吧，多了点。”

　　　　白倩停下了削桃子，眨着眼睛问道：“多乎哉？”

　　　　程赫一愣，差点脱口而出“不多也”，到嘴边的话紧急给改成“多了也”。

　　　　白倩拿着水果刀对他虚指了两下，说道：“你肯定是故意的。”

　　　　“是啊，故意让你吃一个桃子呗。”

　　　　“那我要吃两个。”

　　　　“别吃那么多，吃了一会儿吃不了饭。你又不是小孩子了，这个还要我说？”

　　　　白倩无奈的说道：“好吧好吧，那我只吃一个，反正我总是说不过你。”

　　　　桃子鸡算是时令菜，就是现在桃子成熟时才有得吃。其实桃子酸酸甜甜，也算是不错的调味品，不过桃子软，做菜的时候要注意。

　　　　其实这不是传统菜，而是这几年逐渐被一些厨艺爱好者试探出来的。

　　　　桃子做菜还不止这些，比如拔丝桃子、桃子山药羹等，都是桃子做的菜。

　　　　有些水果丰收的地方，都会弄一些水果菜，有些还挺出名，比如菠萝肉、鲜酿荔枝等等，还挺受人欢迎的。

　　　　程赫把鸡切成了块，在开水里烫了烫，去掉了血腥，再在锅里放油放佐料爆香，加入鸡块进去煸炒，然后略加水焖一下。

　　　　才养了半年多的嫩鸡，不用焖很久就能熟，不像老鸡要煨半天。

　　　　等鸡块快熟时，再把桃子切成几块，放进锅里，略入味就一起盛起来。

　　　　这样做的话，桃子既能保留它本来的酸甜味，也不会让鸡块太甜，影响口感，而且桃子特有的清香味，能让这道菜非常香。

　　　　接下来的几道菜就快了，田螺已经洗干净，在开水里烫几分钟，然后盛出来，用牙签把里面的肉挑出来，再回锅加上佐料炒，加辣椒、香叶爆香，很让人有食欲。

　　　　在等着挑田螺肉的时间里，程赫把蚌壳也在开水里烫熟了，取出里面的肉来，改刀切成丝，加入他自已腌的糟辣椒爆炒，红红绿绿的辣椒，加上黄的蚌肉，色香味俱全，这也是道不错的河鲜。

　　　　有人不喜欢吃蚌肉，认为口感有点绵软，但其实这也要看厨师的水平，程赫觉得自已做的就不错。

　　　　这并不是他自已发明的，他小时候父母就经常这么做，在没有什么菜吃的月分里，去河里捞一捞蚌壳，也能做出一顿丰盛的美味。

　　　　其实现在已经调过来了，很多以前不吃的东西，现在都成了珍品。蚌壳这些，现在也不是那么容易能吃到的。

　　　　炒完蚌肉、田螺，又炖了苦笋熏肉，接着煮了麻辣小龙虾，又炒了盘青菜，把那盘毛豆煮了。

　　　　毛豆其实很不错啊，既可以做菜，又可以看电视时当零食，做起来又很容易，味道又很好，还非常有营养。

　　　　毛豆的两头已经剪掉，容易煮熟又容易入味，先在盐水里煮熟了，马上在冷水里过过，保持爽口的口感，然后再加锅加佐料炒炒，又香又辣，很有滋味。

　　　　这些都做完了，今天中午静置在那里的观音豆腐，这时候也凝结成成形了，用刀划几下，切成豆腐块的样子，放到盘子里，淋上佐料调制成的酱汁，这就是一道口味很好的凉拌菜。

　　　　程心心喜欢这种类似于果