庄纯看到炭火烤肉成了,突然就想开个韩式烤肉店。
到时候在烤肉店里增加冷面和炒年糕,还有韩式拌饭韩式大酱汤,想必也能被很多人喜欢。
庄纯拿起烤好的羊肉放在嘴边,刚要咬一口就觉得手上一空,然后手中的肉串就不翼而飞了。
“庄纯,说好的你做出的东西都第一个让我吃呢?你的记性都让狗给吃了?”
殷显睥睨的看了庄纯一眼,本是一脸的高冷,不过在咬了一口羊肉串后直接一脸垂涎欲滴。
庄纯嘴角抽了抽,高冷男神看到美食后一秒钟变逗比的画风实在违和,她觉得自己今天的打开方式又错了!
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【第118章 】你还真敢想(求月票求月票求月票)()
庄纯在家试验的烤肉串非常成功,至少她吃上去觉得和现代的烤串没什么太大区别。飝矢厏请
殷显在庄纯的心目中就是个杂食动物,她做的菜不管素的肉的他都来者不拒肯定第一时间跑来吃。
“殷显,我想知道你有不吃的东西吗?”庄纯看到殷显吃完肉串吃羊腿,明明长着一张男神的脸,却有一颗吃货的心。
殷显吃饱后看了庄纯一眼,“有!”
“什么?”
“你!”
……
庄纯的嘴角抽了抽,“你还真敢想!”
殷显勾了勾嘴角,“你明天应该会很忙!”
“是啊,店铺开的有点多,怕忙不过来!”庄纯收拾东西,“看样子还要再招一些人去铺子里工作!”
殷显看到庄纯擦拭烤肉串的炉子,“这种烤肉串的活你雇人来干就好,弄得一身脏!”
庄纯抬头看他,“大少爷,雇人那么好雇的?别看这只是烤肉串,可里面的门道多着呢!比如肉串的火候,烤的时间长短会影响肉质的口感,老一点嫩一点都会影响味道。还有盐放多少,辣椒面和孜然的比例……算了,和你说你也不懂!”
殷显斜眼看着庄纯,“你雇一个人仔细教教不就好了,姑娘家烤这东西弄了一身烟熏火燎的味道!”
说完他还用鼻子在庄纯面前嗅了嗅,庄纯一伸手捂住他的口鼻把他推开。
“殷显你够了,你吃的时候怎么不说我一身烟熏火燎的味道啊?吃完开始嫌弃我了是不是?我就愿意一身味儿,香!饿的时候闻一闻解馋!”
殷显冷嗤了一声,“随便你!”
“殷显,你干什么去?”庄纯看到殷显要走,忍不住喊他。
“吃饱了去消食,干什么?你要和我一起去?”殷显挑眉。
庄纯嘴角抽了一下,心里腹诽:谁稀罕和你一起去!
“殷显,这些天你有没有看到小狼砸?”
殷显眉头蹙了一下,“从没见过!”
庄纯情绪略有低落,“哦,那算了,你去消食吧!”
“庄纯,你喜欢动物?”
“还行吧,看到可爱的动物也想上去摸一摸!”
“镇里那个丑鸟你喜欢吗?”
“丑鸟?”庄纯有点蒙圈,想了想才恍然大悟,殷显说的是阿膘吧!“你说那个鹩哥啊?看它长得胖乎乎的其实还不错,就是那张嘴太讨厌,希望以后我能教会它怎么做一个人人都喜欢的萌c!”
殷显呵呵了两声,笑得特别的诡谲。
“你喜欢鹩哥我也可以送你,周元绍送你的那个不如交给我帮你教导!”
听到殷显的笑声庄纯打了个哆嗦,“你不是想把阿膘暗中烧了吃肉吧?虽然我讨厌它那张嘴,不过怎么说那也是周元绍送的,等他下次来看不到阿膘的话我没办法和他交代啊!”
殷显一脸的嘲讽,“你怕周元绍?他除了有钱能给你带来利益,还能给你什么?”
庄纯眨了眨眼,“能给我带来利益就行,我要求的不高!”
“我也可以!”殷显冷哼了一声,“你这么没追求,这辈子还能走出青城吗?”
“殷显,我走不走得出青城跟你有什么关系?说话古里古怪的,消你的食去吧!”庄纯觉得两个人无法沟通,准备去制冰块。
虽然已经八月末可是气温还是挺高,串好的肉串和各种鸡肉类猪肉类的串放置太久很容易变味儿,庄纯家新盖的房子特地建了冰窖,这几天庄纯也做了一些冰块,不过还是觉得不够。
宁国的百姓不会制冰,不过宁国能买到硝石。
庄纯知道硝石在溶于水的时候会吸收大量热,能使水温降低结冰,她制冰出来不是想食用而是想堆放在冰窖中冷藏食物。
“庄纯,你要干什么去?”这次换殷显问庄纯。
庄纯白了他一眼,“我去干活,冰块太少了再去做一些!”
“我也要看!”殷显尾随在庄纯的身后。
“你不是去消食吗?”
“看你一样能消食!”
……
庄纯脸颊抽了抽,“你是在夸我还是在损我?”
殷显嘴角一勾,“你猜!”
“无聊!”庄纯去了冰窖看到冰窖里的冰块也堆了不少,她把之前盆里冻好的冰都倒了出来,然后又加水加硝石继续冻冰。
冰窖离地面有两米多高,从上面下来是一排楼梯,因为冰窖里已经堆了不少冰,所以一走下来就扑面而来一股凉气。
殷显看到庄纯那单薄的背影眉头动了一下,“庄纯,你这制冰是和谁学的?”
庄纯回头看了他一眼,“自学成才!”
“自学?”殷显目光一沉,这种制冰的方式别说庄纯一个乡下小姑娘,就算是陵城那些自诩上知天文下知地理的大学士怕是也没几个人知道。
“殷显,你要是没事干帮我把串好的串都端过来,省着明天不新鲜!”
殷显双臂环胸,“干活什么的你得找别人,小爷天生就不是能干活的人!”
庄纯一脸的鄙夷,“你是缺胳膊还是少腿?你是断手了还是断脚?还是你脑子有问题四肢不协调?什么叫天生就不是能干活的人?你觉得谁天生是能干活的?”
“我说一句话你八句话等着我,庄纯你就不能顺着我一次?”殷显走到她面前,居高临下的光是影子都压迫得庄纯喘不过气。
“喂,你离我这么近干什么?”庄纯往后退了一下,后腰正好抵在摞起来的冰块上。
夏天穿的衣服比较薄,这后腰一凉庄纯嘶啦一声往前窜了一下。
殷显正往前迈了一步,正好撞到窜过来的庄纯,两个人直接就胸撞胸的碰一起了。
庄纯这小体格哪里是殷显的对手,撞到他后直接被撞得往后仰去。
殷显一伸手抱住她的腰,一个用力就把她给拽进了怀里。
“庄纯,你身上骨头这么多,铬到我了!”殷显一边揽着庄纯纤细不盈一握的小腰,一边吐槽她不够丰满。
庄纯咬着后槽牙两只手推在他的胸膛上用力把他给推开,“嫌弃我身上骨头多还抱着不撒手,你这是多言不由衷?”
殷显感觉手掌下的小蛮腰离开心里还隐隐有些失落,“我这不是怕你冷吗,借给你我的胸膛来温暖你!”
庄纯打了个激灵,“唉吗,你别恶心我行吗,我承受不来你这突如其来的肉麻!”
殷显眉头一挑,“等着,小爷帮你去拿肉串!”
庄纯看到殷显风一样的离开然后又风一样的一手举着一个装满了肉串的大盆回来。
还没等庄纯说话殷显直接把那装肉串的盆放在冰上,然后又风一样的离开。
反反复复,这风一样的男子把所有串好的食材都拿到了冰窖中。
庄纯看到殷显面不改色气不喘的模样对着他竖起了大拇指,“殷显,给你点一百个赞!”
殷显勾起嘴角,“有工钱吗?”
庄纯白了他一眼,“土豪你还好么,你那十五家铺子我还没动呢,还你成吗?”
“小爷给出去的东西是不会往回要的,你要是想给,送我一条帕子吧!”殷显看到庄纯瞪眼他立刻加了一句,“没事的时候能擦擦靴子上的灰也是好的!”
庄纯切了一声,“和我要帕子就为了擦靴子?那我直接给你快抹布算了!”
殷显凑到庄纯面前,“我帮你做了这么多,有什么奖励?”
庄纯诧异的看着他,“大哥你没搞错吧,这就要奖励?那我给你做了多少好吃的,你给我什么奖励?”
“你要什么?”
庄纯呵呵了两声,“我想要你离我远一点!”
殷显一伸手在她头顶敲了一下,“真不乖!”
……
庄纯就觉得两个人的谈话方式越来越诡异,又有一种画风不对的感觉。
不能说狼狈而逃吧,反正庄纯是动作极快的把冰冻上然后全程一句话不和殷显说的跑出了冰窖。
里面凉外面热,就好像从凉爽的空调房中跑到烈日炎炎的大街上,那叫一个酸爽。
“庄纯,你躲我干什么?”殷显昂首阔步的走过来,那架势让庄纯后退两步。
“我躲你干什么?你还能吃人不成?”庄纯挤出一个笑容,“我突然想到一个小吃,怕忘了就着急想做出来。”
“什么小吃?”吃食对殷显的吸引力明显比庄纯对他的吸引力还要大。
庄纯眉头扬起,“辣条!”
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【第119章 】辣条(还有一章 ,么么哒,求月票)()
听到庄纯说要做辣条,殷显眼睛放光。飝矢厏请
“辣条是什么?”
庄纯笑了两声,“一种神一般存在的小吃,包你吃了一次想第二次!”
“那你还等什么?快去啊!”殷显已经迫不及待。
庄纯鄙夷的看着他,“你刚吃饱怎么还惦记吃的?也不怕撑死!”
“废话真多,刚才帮你干活累的,又饿了!”
……
庄纯脸颊抽了抽,“那也叫干活?这都能把你累到,你是有多养尊处优?”
果然是大少爷的身子,看样子他说没干过活是真的。主要是,这家伙知道什么叫累吗?他累到过吗?
“还需要准备点材料!”庄纯去厨房把要用的东西准备好后看了一眼跟在她身后的殷显,“我要去一趟赵家,做点豆皮,你想等就等,不想等就自己溜达去。”
“在你家做,去她家干什么?”殷显拦着庄纯不让去。
“赵家做豆腐的,我要去做豆皮!”庄纯看到殷显挡着她,不由的对他瞪眼。
“你做豆皮在家做就好,不用去她家!”殷显对着庄纯挑眉,“就在家里做,乖!”
庄纯脸颊抽了抽,“豆子要磨成豆浆,自己做太麻烦。”
“我帮你!”
庄纯真想问问他:大哥你干了一点活就吵吵累了,这要是让你磨豆子你不得累晕在石磨前啊!
“这可是你说的啊,我家没泡豆子啊,而且没有磨豆浆的石磨!”
“去赵家拿啊,拿到你家来做!”
庄纯疑惑的看着殷显,“从赵家拿到我家有什么区别?都是我做,我直接在她家做完再回来不就行了!”
殷显眉头挑了挑,“在你家只有我一个看你,在赵家被他们一家子人看,你喜欢被谁看?”
……
我勒个去的,大哥你的思维太跳跃了,做点豆皮而已,这怎么扯上喜欢被谁看的话题上去了?
庄纯其实挺想告诉他,我一点都不喜欢被你看!
当然,这话她是不敢说出口,这家伙听到指不定会是什么反应,她还是不要拿自己的生命开玩笑了。
庄纯找来庄曜去赵家拿了不少提前泡好的豆子,又借了一个小石磨。
庄曜把东西送到厨房的时候看到殷显像门神似得守在门口,还没等他说话殷显就用饱含‘没你丫啥事了,赶快滚蛋’的眼神看着他。让庄曜莫名其妙的一边走一边回头,觉得殷显这家伙奇奇怪怪的。
庄纯把庄曜带回来泡了有八个小时以上的黄豆沥干了水分,“殷显,你不是说你帮我吗!来,把这些豆子帮我磨了!”
殷显把豆子加水磨成浆后庄纯把盆里的豆浆倒入纱布中过滤,挤出豆浆把豆渣过滤掉。
过滤好的豆浆倒入锅中,加热烧开。
把烧开的豆浆倒进干净的盆里,然后把盆放入有水的锅中,隔着水加热。
盆里豆浆的上方随着加热慢慢出现一层豆皮,用筷子将豆皮挑起直接放在一旁比筷子还细的竹架子上挂起风干。
庄纯用同样的办法加热豆浆然后在形成豆皮的时候把豆皮挑出挂起,挂起的豆干有个十分八分的就可以了。
豆皮做好后庄纯把豆皮先在滚水中焯了一下,沥干水分后油锅烧热放入油锅中炸制金黄捞出。
生姜切末放锅中用油爆炒出香味儿,加入干辣椒花椒大料和桂皮,根据口味放入适量的糖炒至满室的香气和能把人呛咳嗽的辣椒香。
此时倒入酱油和水,烧到沸腾后把油炸过的豆皮倒入锅中加盐和少许酒盖上锅盖焖到入味后捞出切成小条然后摆盘。
殷显站在门口闻到那油炸辣椒传来的又呛又辣又香的味道就觉得食欲大增,摸了摸自己的肚子,眉头蹙了一下,最近似乎真的有点胖了!
庄纯做了不少辣条,自己吃了一根觉得味道很棒。
绝无任何添加剂和防腐剂,更没有工业用的对人体有害的东西,自制纯豆皮的辣条安全又卫生。
“殷显,来尝尝吧!”庄纯把辣条端给殷显。
殷显看到那颜瑟佑人的辣条拿起一根放入口中,果然像庄纯说的一样,这真是神一般存在的吃食。
“还不错!”殷显拿起一根三口两口的吃光,然后继续伸手去拿。
“你说这个拿去卖钱怎么样?”庄纯眼睛放光。
“财迷!”殷显嘴角动了一下,“你把这个制作方法教给别人,让别人去做,什么都想赚钱你也不嫌累的慌!”
“我才不想把秘方外传呢!”庄纯看了殷显一眼,“你还没说我这个能不能赚钱呢!”
“你做出来的东西能不赚钱吗?”殷显反问了一句。
庄纯嘴角勾了勾,“你就直接夸我做什么都能赚钱就好,说话拐弯抹角的真讨厌!”
殷显突然伸出手在她脸颊上摸了一把,“脸呢?”
庄纯瞪圆了眼睛一伸手拍开他的手爪子,“往哪里摸呢?本姑娘的脸也是你能摸的?”
殷显瞥她,“不是我能摸的那是谁能摸的?你倒是说说看!”
“无聊!”庄纯把装辣条的盘子塞给殷显,“我再多做一点,明天铺子开业就准备赠送辣条了!”
殷显端着盘子一边吃一边看庄纯继续干活,他靠在一旁嘴里叼着辣条,“你要白送?”
“对啊,我正愁铺子开业不知道送什么当赠品,这辣条就很不错!”庄纯看到豆浆不够,回头看了殷显一眼,“再帮我磨点豆浆!”
殷显辣条吃得正香,听到庄纯让他磨豆浆不由得眉头一挑。
“又指使我干活?”
“不是你说要帮我的?说话不算话你还不如放个屁!”庄纯翻了个白眼,对这种说话不算话又贪吃又不爱干活的大少爷她实在是喜欢不起
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