重生之宅男完美生活- 第309部分

　　　　因为米嘉根本就没要过钱，根本不靠这个赚钱，当然也就没多少人打赏。玛莎的数据就正常多了，她是经常要打赏的。

　　　　至于怎么办，那也很简单，直接报警，让警方出通报，然后去抓人。谁传谣就抓谁。

　　　　抓了十几个人以后，谣言就止住了，谁都不敢乱说。然后米嘉在网站上发福利。

　　　　凡是买了票的，可以在网站上抽奖，每天登陆，还能再抽一次。基本上是人人有奖，永不落空。

　　　　奖品有钥匙扣老虎玩偶等等，还有雪花牛肉大约有一半的人可以抽到半斤的牛肉。

　　　　当然不可能都是牛排，大部分是牛腱子牛腩这种。但是在大家看来也非常超值了。

　　　　牛肉很贵，好一点的都要好几十一斤，雪花牛肉还要更贵。尤其这些牛肉还是免费的，更加珍贵。

　　　　于是所有人都没有怨言，喜气洋洋的登录来刷抽奖。要是哪一家旅行公司不让抽奖，立马就被游客退款举报。

　　　　谁敢贪污人民群众的牛肉，就打爆谁的狗头。

　　　　同时在小白和亚历山大的园子外面修了一层单面玻璃镜，从外面可以看到里面，里面看不到外面。

　　　　这样亚历山大和小白可以傻乎乎的看着两只小老虎，察觉不到外头有人透过墙壁看他们。

　　　　而外面的游客可以透过单面镜看亚历山大和小老虎，亚历山大是正宗龙津的华南虎，那两只小老虎也算是混血。

　　　　这样大家跑到玛莎山庄，就看到了真的龙津老虎，不会光看外国老虎。

　　　　参观人数很快就回升了，从两三千升到五六千，再到一万多。因为人太多，雪花牛肉差点就消耗完了，运着牛肉的船还在海上慢慢飘。

　　　　实在没办法，只好用飞机送了几吨过来，总算是把缺口给填上了，过了几天，船到了，十辆货柜车拉着牛肉到了。

　　　　这些牛肉全程冷链，冻的结结实实。也不知道味道怎么样，冻牛肉肯定没有新鲜牛肉这么好吃吧。

　　　　米嘉让厨师把其中几块牛肉解冻，煮出来试试。

　　　　“冷冻牛肉没什么的，全世界进口的肉类都是冷冻的。”玛莎吃了一口牛排说。

　　　　米嘉也吃了一口，“我总觉得还是有一些不对，味道有差别，可能似乎是那个什么。”

　　　　“什么？”战兰问。

　　　　“没有那么新鲜。”米嘉说。

　　　　战兰也吃了一口，摇摇头说：“我吃不出来。”

　　　　“我也吃不出来。”玛莎说。

　　　　米嘉吃了一口，肯定的说：“绝对有区别。”

　　　　这时候厨师来了，端着一样的牛排，告诉米嘉：“老板，试试这个冷冻的。”

　　　　“啊？”米嘉问，“这个是冷冻的？那我们吃的是什么？”

　　　　“刚才上的是新鲜牛排啊，刚杀的牛，用来作对比。”厨师说。

　　　　“有一些不对呢。”战兰取笑说。

　　　　“没有那么新鲜。”玛莎也跟着取笑。

　　　　米嘉无话可说，只好吃了一块冷冻牛肉做出来的牛排。

　　　　“的确是有些区别。”米嘉说。

　　　　战兰和玛莎都吃了，一唱一和：“有一些不对呢。”

　　　　“没那么新鲜。”

　　　　“我说真的！”米嘉强调，“真的有些不一样！”

　　　　不过要说味道差了也不尽然，更多的只是风味不同。新鲜的牛肉水分更充足，冷冻过的牛肉味道更浓厚。

　　　　两个都好吃，就米嘉自己来说，他更喜欢冷冻过的牛肉。烤过之后肉香四溢。

　　　　“哪有，根本就一样。”战兰说。

　　　　“其实在本地屠宰的牛，也是要经过处理的。”厨师说，“牛肉直接吃会很僵硬。”

　　　　这个米嘉也知道，刚屠宰出来的牛肉，肌肉中的糖原等物质分解为肌酸，肉质由弱碱性转变为酸性。

　　　　当牛肉的ph值降至54时，肌肉中的肌凝蛋白成分开始凝固，肌纤维硬化，肌肉开始僵直，此阶段肌肉纤维粗硬，有不愉快的气味，食用时味道较差。

　　　　所以吃牛肉，一种方法是追求极致的新鲜，赶在僵直之前吃掉，潮汕牛肉火锅就是这种玩法，限制非常大，米嘉这里用不了。

　　　　杀了一头牛，要分割开，一部分给老虎吃，一部分给游客吃。米嘉又没法子控制游客就餐的时间，所以只能等僵直时间过了以后再用来做菜。

　　　　别说玛莎山庄用不了，就算潮汕火锅，现在也没多少家了，就是因为绝对新鲜的牛肉太难保证供应。

　　　　在潮汕地区，人家这些店都是直接开在屠宰场旁边的，就算不是，也要和屠宰场签合同，直接从屠宰场拿货。

　　　　牛杀好之后多长时间会僵直，其实是不一定的，人的身体素质千奇百怪，牛也一样。

　　　　有些牛杀了之后一个小时就会僵直，有些两三个小时才僵直，很难判断。

　　　　米嘉一个人吃没关系，那去做生意，判断错了上了僵直的肉给客人，那不是坏了名声。

　　　　还不如把牛杀好，然后放着，知道度过僵直期，变得成熟，然后放进冰箱，什么时候用都行。

　　　　那些澳洲过来的牛肉也差不多的流程，也就是冰冻的时间长了点，全程冷链的话，对味道的影响不是很大。

　　　　当然这里指的是短时间，要是时间长了，比如冻上一两年，那肯定变得和木头一样。

　　　　第二天开始，玛莎庄园就换了冷冻牛肉，果然没人吃出来，大家依然说味道很好，很超值。

　　　　问题是消耗量太大，一天一万多人来看老虎吃牛肉，还要抽奖。没两个星期，就把十个货柜的牛肉都给消耗完了。

　　　　幸好下一批牛肉又到了，这才没有断顿。以后也不能十个货柜了，直接一船一船过来吧。还要扩建冷库，起码要一千吨才行。

　　　　还有增加旅游商店，加多几个不同种类的饭店，增加旅游项目等等，又是一大堆事。

　　　　虽然说赚的不少，可也是很辛苦，哪里有卖地赚钱这么容易。

　　　　就算能够维持一天一万人这个规模，每人五百块，也就是一天五百万而已。

　　　　这还只是营业额，根本就不是利润，扣掉水电费用，人工成本，还要交税，一个人可以赚个一百多块两百块。

　　　　一年也就是三亿多四五亿，看起来很不少，可是和房地产生意转手就赚十几亿没法子比。

　　　　而且这是天时地利人和凑在一起，才有这么个局面。要是少一样都不行。

　　　　首先玛莎庄园是黄文斌建好的，基础设施是最费钱的，要是普通人来做，需要贷款，这就产生了两种费用。

　　　　第一个是贷款利息，银行贷款还好，利息不算高。要是私人贷款或者集资款，利息可就高了，对经营会产生很大的压力。

　　　　第二就是折旧费用，房子和各种设备每年都要折旧，这笔费用十分的大。

　　　　要把折旧费用算进来依然盈利了，这笔生意才能回本。

　　　　要是把折旧费用算进来之后是亏本的，说明这笔生意虽然有现金流，但是本钱没赚回来。

　　　　就好像高铁，有一种算法说高铁巨亏几万亿，有的又说高铁没亏多少，很多线路还是赚钱的。

　　　　这就是有没有把折旧算进来的区别。比如说一条高铁线路投资了一万亿，算十年折旧完毕，也就是每年要损失掉一千亿。

　　　　几十条高铁，当然就亏掉几万亿了。

　　　　要是不算折旧，只算运营费用，那就是赚钱的，就算亏也亏不了多少。

　　　　折旧很大程度上是个会计游戏罢了，你按照十年来折旧，和按照二十年来折旧，数字能差一半。

　　　　一万亿按照十年来折旧，每年是一千亿，你得赚一千亿以上才能不亏本。

　　　　要是按照二十年来折旧，每年就是五百亿，压力忽然轻松很多。实际上高铁还是那条高铁，压根没区别。

　　　　一条铁路可能十年就不用了吗？那当然不可能，二十年，五十年也不会废弃。只要不断修理就可以一直使用下去。

　　　　现在的玛莎庄园当然也折旧，不过只是一个数字，米嘉并不在乎，因为庄园他一分钱都没出，是黄文斌送给米嘉的。

　　　　没有利息，没有折旧，米嘉才能赚这么多钱。要是有利息有折旧，哪压力可就大了，所有骗游客的招数全都要上。

　　　　什么虎骨酒虎鞭酒啊，虎油膏啊，虎皮大衣啊，虎肉套餐啊，特殊服务啊，当然都是名不副实的。

　　　　虎骨酒随便泡几块猪骨头，虎鞭酒就泡个牛鞭，虎油膏随便搞个药膏，虎皮大衣就是羊皮染色。

　　　　

第五一二章　虎咬牛（）　
虎肉套餐更不用说，切成丝加辣椒花椒大料一抄，谁能吃的出原来是什么东西。

　　　　反正各种低质高价的东西都往上堆，一定要尽快把钱赚回来，保证公司运营，还要还利息，还了利息还要还挣折旧。

　　　　这么一来，很容易就把名声给败坏了。游客兴冲冲的跑过来，一看到处都要钱，这里要五块那里要十块的。

　　　　而且还有很多购物项目，不买东西脸色就难看。游客不免乘兴而来，败兴而归，以后再也不来。

　　　　米嘉这儿压力没有这么大，可以慢慢发展。一个旅游景点，新鲜度是有限的。

　　　　刚开业的时候人很多，怎么折腾都没事。过几年很多人都看过了，不新鲜了，名声不好的话，就没人去了。

　　　　就算名声好，要是项目没吸引力，或者价格太高，交通不方便，到处都有，那也没人去。

　　　　米嘉这儿是全国唯一野生华南虎，噱头很足，但并不能躺在老虎身上睡觉。

　　　　必须要做得更好，有更多的项目，游客才会源源不绝到来，真正成为一个聚宝盆。

　　　　很快玛莎庄园这儿开了好几个新项目，首先是老虎博物馆，介绍龙津老虎的历史，顺便夹杂私货，把米嘉祖宗米同的事迹全都放了上去。

　　　　博物馆是免费的，随便进，随便参观，还有专人讲解。表面上看没什么用，不能增加收入，可实际上很有用。

　　　　游客来到玛莎山庄，光是看老虎太单调了，要是增加其他收费项目，又会让游客不满。

　　　　博物馆这种的免费项目，可以分流游客，让他们多点事情做，延长参观时间，觉得这边的项目很划算。

　　　　除了博物馆，还建了个茶舍，游客走累了，可以在里面可以喝茶休息，当然更重要的是卖茶叶。

　　　　卖的当然是松云茶，刚生产出来的松云茶包装的漂漂亮亮，分成各种档次，还有妙清手下的小姑娘在做推销。

　　　　妙清也在，端坐在茶舍中抚琴，每天表演两三场。

　　　　还建了一个很大的影音室，每天24小时直播山里老虎的动静，捕食休息吃东西喝水等等。

　　　　这个影音室也是免费的，可以随便看，看多久都行，没有任何限制。

　　　　最好的位置都被茶舍的桌椅占据了，还会免费送茶水，只是上茶水的小姑娘们会过来推销茶叶。

　　　　要是游客一定不买，又非要占着桌子，还要白喝茶，那也没办法，只能让人家坐着。

　　　　新内容推出以后，差评立即就来了。

　　　　“这是怎么回事啊，我刚去过，光秃秃的只有五只老虎，回来就加了这么多内容，是不是歧视我？”

　　　　“简直就是混账！”

　　　　“下次再也不去了！”

　　　　“居然还有直播，小老虎怎么可爱，我都没看到，太亏了！”

　　　　“那怎么办呢？”

　　　　“难道又要去一次？”

　　　　“还要花一千块钱啊？太黑心了吧。”

　　　　“对啊，真是太黑心了。”

　　　　“垃圾景点，以后都不去了！”

　　　　也不是没有人分辨，就算真的没有，米嘉也有水军。

　　　　“景点多了项目是好事啊。”

　　　　“对啊，先去先爽，后面的虽然多了项目，可知道的人也多了啊。”

　　　　“一个景点增加项目，那是很平常的事情。一点变化都没有，景点很快就死了。”

　　　　“就是，迪尼斯乐园每年增加多少新项目，怎么不见有人抗议？”

　　　　然后米嘉出来做好人，庄园改造之前来过的游客，每人送一张八折优惠卷。这是一张可以叠加的优惠卷。

　　　　不管游客实际上是七百块还是六百块，只要出示了这张八折优惠卷，就可以再减二百。

　　　　这二百块钱是由玛莎庄园承担的，和旅游社无关。消息一出，人又多了，正好限制优惠卷的是用时间。

　　　　说是避免人太多，其实是为了让热度多延续一会。

　　　　果然非常热门，从五一黄金周，一直热到六一儿童节，每天都有几千人跑来参观。

　　　　原来只有省内的客源，现在已经有全国各地的游客了，很多人到这附近旅游，会顺便加上一个项目，到龙津来看老虎。

　　　　毕竟是全国唯一的野生华南虎，想要看一看的人还是很多的。节假日上万，普通日子也有几千。

　　　　整天熙熙攘攘，人流不断，米嘉又拿到了牌，开放了住宿，赚的钱更多。

　　　　这天玛莎庄园照样是人流如梭，一架直升飞机突突突飞了过来，降落在玛莎庄园里面，不用问，肯定是胡飞来了。

　　　　一下飞机，果然是胡飞，看到米嘉就说：“嘉哥我又来了。”

　　　　“还没吃饭吧，一起吃饭吧。”米嘉说。

　　　　“好啊。”胡飞走进去，“最近你这里好火啊，我在京城都听到了。”

　　　　“一般一般。”米嘉说，“也就是一天几千人，不算什么。”

　　　　“我听说你这一天一万，一人收一千块钱，每天就是一千万，十天就是一亿，一算，这不是一年好几十亿吗。”胡飞说。

　　　　“这谁造谣啊。”米嘉哭笑不得，又不是迪尼斯，人家几十年的强势文化输出，玛莎庄园才建了几年。

　　　　“对了，我们的股票买了没有？”胡飞问。

　　　　股票？米嘉才想起来是胡飞那个飞象农业公司，这阵子太忙把这事完全给忘记了。

　　　　“没买。”米嘉说。

　　　　“怎么没买了，已经涨到五块了。”胡飞说。

　　　　“也赚不了多少。”米嘉说。

　　　　“那倒也是，和这里没法子比。”胡飞说。

　　　　“这儿其实也没赚多少。”米嘉说，“一个游客顶多赚个一两百，费用太大了。”

　　　　这里面的费用，主要是人事费。原来玛莎庄园里面的全套人吗，都是黄文斌在给工资。

　　　　既然玛莎庄园已经用来做生意了，当然不能占人家这个便宜，所有人的工资都由旅游公司来出。

　　　　贵点也没办法，本来就说好是这么多钱，现在工作还多了，只可以加薪，不能扣钱。

　　　　保安经理工作最忙，所有杂务都要做，尤其是保安工作，一天上万人进进出出，不知道闹出多少事，都要靠保安处理。

　　　　兽医主任倒是没这么忙，只是人太多了，老虎天天被围观，不免有些情绪问题，全靠兽医们调节。

　　　　还有厨师们，原来他们工作很清闲，现在天天都要做上万人的饭菜，忙得脚不沾地。

　　　　那些女仆们全都放下了本职工作，能做导游的做导游，能做管理的做管理，

　　　　除了原班人马，另外还请了很多工人。先找大桥镇的村民，就算没有技能，也能扫地做杂务。

　　　　有文凭有知识的，可以做售票员，电工，导游等等，总之人尽其才，只有不肯做的，没有失业的。

　　　　除了村民，另外还招了不少人进来，因为工作地方太远，工作强度又很大，时间也长，虽然包吃包住，也还得给很高的工资。

　　　　相比起来，其他费用都不算什么，就因为人工费用太高，所以一个游客只能赚一两百。

　　　　可是这也是没办法的事，旅游行业非常依赖服务，人