随身大富翁系统- 第33部分

　　　　他让众人将昨日所熬制的几桶药膏取出，而后倒入盛具之中，摊开进行晾晒。

　　　　药膏经过一宿的密封，已经蒸发了很多水分，甩出去都是一坨坨的形状。

　　　　而后，林渊又取了一块昨日暴晒之后的药膏，告知众人，待药膏干固之后，就将之碾碎成粉，集中收集。

　　　　这些工匠皆是之前酿造冰红茶的老手，行动力与执行力都很是不错。

　　　　林渊说过之后，他们便明白了过来。

　　　　离开药坊，林渊直接去了扬州城最大的牲畜宰杀场。

　　　　牲畜宰杀场位于扬州西南角，是一块由官府所开辟，专门用来屠宰牲畜的场所。

　　　　这里宰杀的牲畜，占了扬州城十之七八的分量。

　　　　每日都会有源源不断的牲畜被送至此处，也有源源不断的肉类被送至各个摊位，以满足扬州城百姓的日常所需。

　　　　林渊也是初次来到此处，却被眼前所见深深震撼。

　　　　宰杀场主要以屠宰猪、羊为主。

　　　　其中，猪乃贱肉，为百姓所食。

　　　　而羊为贵肉，为富人所食。

　　　　屠宰猪羊各有其所，左边为宰猪之处，右边则为屠羊之所。

　　　　但不论屠猪，还是宰羊，都已经形成了近乎标准化的生产。

　　　　有人负责宰杀，有人负责褪毛，有人负责分肉，可谓是有条不紊。

　　　　而最让他惊讶的是屠宰场的环境。

　　　　整个屠宰场并不如他想象那般血污遍地，肮脏不堪。

　　　　屠宰之处是由官府圈定在某一处，那里有捆绑动物的工具，以及宰杀动物的石臼。

第0078章　屠宰场（）　
偌大的一个石臼上有一巨大的凹槽，猪羊等动物便被工具固定凹槽之中。

　　　　杀猪匠白刀子进，红刀子出，猪血便顺着石臼血槽流出。

　　　　血槽之下放有木桶，所有的猪血都被盛入木桶之中，并加以利用。

　　　　富人不屑吃的猪血，在勤劳的百姓眼中，却是不可多得的美味。

　　　　至少，这‘血豆腐’就堪称扬州民间一绝。

　　　　动物被宰杀之后，便由专人负责褪毛，清理内脏等等。

　　　　所有的流程都有固定之处，相互之间相隔也不远，每个步骤周围的环境，则由其步骤之内的工匠负责清理。

　　　　宰杀场所，是由青条石铺就而成。

　　　　由于常年宰杀动物，这里的石头都被血水渗成了深沉的暗红色。

　　　　整个屠宰场，由肆长一名负责管理。

　　　　肆长之下有行头，各个行头分别管理手下之人。

　　　　如此，便形成了极其严格的等级制度。

　　　　而官府对于肉类卫生极为重视，会随机派出人员乔装前来查看，若发现环境恶劣，便会对肆长进行严厉处罚。

　　　　肆长严惩，便会找行头麻烦，而行头则会找工匠们的麻烦。

　　　　几番严惩下来，整个屠宰场也就发生了翻天覆地的变化。

　　　　林渊心中感慨万千，难怪大唐能成为历史上一颗耀眼明珠，单说这近乎标准化的生产流程，就足以让后世汗颜。

　　　　就在林渊四处观望之时，远处茅屋之下正优哉游哉喝水的肆长，注意到了他。

　　　　他见林渊四处张望，不时点头，还以为是官府所派来查看之人，忙整理衣裳迎了上去。

　　　　自从曾英到任之后，对屠宰场就极为重视。

　　　　毕竟，这屠宰场关系着扬州百姓的日常用食。

　　　　他不时会派人乔装查看，并且每次还都是不同之人，这就使得负责管理屠宰场的肆长无法行贿。

　　　　肆长，说白了就是官府所招聘的一些临时管理人员。

　　　　对于衙门派来查看之人，向来小心翼翼不敢得罪。

　　　　此时见到林渊四处张望，且又是新面孔，心中不免有些怀疑。

　　　　“这位公子好生面善，敢问咱们是否在何处见过？”肆长走到林渊跟前，抱拳行礼道。

　　　　林渊摇头：“我是初至此处，不知阁下是？”

　　　　“噢，在下邬有为，乃此处肆长。”

　　　　林渊抱拳回礼，笑道：“原来是邬肆长，失敬，失敬。”

　　　　“公子此来，可是要选购肉食？”邬有为试探着问道。

　　　　林渊摇头：“我此来非是为买肉而来，而是想收购一些猪鬃。”

　　　　邬有为听到他如此一说，脸色顿时变得古怪起来。

　　　　“如此说来，你并非官府之人？”

　　　　林渊笑了笑：“我是否是官府之人又有何关系？我此来是与你们做买卖而来。这些猪鬃与你们来说并无用处，何不出售与我，也好赚些酒钱？”

　　　　邬有为看了他一眼，道：“不是我不卖于你，而是商会下了命令，所有鬃毛都必须烧掉，不许私自贩卖。”

　　　　林渊眉头微皱道：“你们这屠宰场与扬州商会有何关系？”

　　　　邬有为耸了耸肩，压低声音道：“还不是因为我家掌柜的入了商会，偷偷告诉你，据我家掌柜所说，扬州商会要对付一个不知死活的人。那人胆大妄为，仅有一家店铺，竟敢违背扬州商会的规矩，扬州商会诸多商行决定联手对其施压，将其扼杀于襁褓之中！”

　　　　林渊古怪地看了他一眼，微微笑道：“对于此事，你是何看法？”

　　　　邬有为双手抱在胸前，沉吟道：“那人胆敢凭借一己之力抗衡扬州商会，勇气可嘉。可惜，他太自不量力了。扬州商会里随便拿出一家商行，也足够他喝一壶了。何况，扬州商会里大商行三十六家，这分明就是自寻死路。”

　　　　说完之后，他似乎还想征求林渊的意见，便问道：“你觉得呢？”

　　　　林渊笑了笑：“我看未必，扬州商会未必会是那人之对手。”

　　　　邬有为顿时奇道：“何出此言？”

　　　　“因为我就是你所说的那个不知死活之人。”林渊平静地道。

　　　　邬有为闻言，顿时瞪大了双眼，吃惊地看着林渊。

　　　　“原来他们要对付的人是你？”

　　　　林渊淡然一笑，揉着鼻子道：“怎么，难道我不像吗？”

　　　　邬有为顿时谨慎了起来，忙对着林渊摆手道：“若真是如此，我就更加不能将猪鬃卖与你了，你还是请回吧。”

　　　　林渊并没有走，而是盯着他道：“你身为肆长，我想问一句，究竟是官府大还是你家掌柜的大？”

　　　　“当然是官府大了！”邬有为毫不犹豫地道。

　　　　林渊点了点头，平静地道：“如此甚好，看来你并不糊涂。我可以告诉你，我之所以前来购买猪鬃，是因为官府与我定下了协议，我要在半个月内做出一定数量的齿刷，供扬州守军使用。而今，你却对此事横加阻拦，你觉得如若让官府知道此事，你会如何？”

　　　　邬有为脸色瞬间变得难看起来。

　　　　此事若真是如此，被官府得知，他焉能有好果子吃？

　　　　到时，这个黑锅一定由他来背。

　　　　“这……。”邬有为为难了起来。

　　　　林渊接着道：“这些猪鬃与你们来说毫无用处，但对我来说，却是大有用途。此番刺史与我定下买卖，实则是为了扬州守军着想。我可以这样说，这批猪鬃事关重大，甚至关系到扬州城之安危！你若是觉得扬州之安危无关紧要，倒也无妨，此事我自会向刺史禀明。”

　　　　邬有为听了之后，脸色更加难看。

　　　　林渊这话看似是劝说，实则却是威胁。

　　　　“公子，你这不是为难我吗？我就是个小小的肆长，既得罪不起掌柜的，也得罪不起官府啊！”邬有为哭丧着脸道。

　　　　林渊淡然一笑，道：“此事简单，我有一个两全其美的方法。你将猪鬃全部收集之后，着人送往平步街十一号。如此，你既不会得罪你家掌柜，也不会得罪官府，而且你还能额外赚到一笔钱财，何乐而不为呢？”

　　　　“这……恐怕不妥吧？若是被掌柜的发现，我这饭碗可就难保了！”邬有为忧心忡忡地道。

　　　　“你不说，我不说，又有谁会知道呢？何况此事若成，当是大功一件，官府会更加器重于你。你家掌柜与官府孰轻孰重，想来不用我多说了吧？”林渊说道。

第0079章　窑厂之行（）　
邬有为被林渊说的有些心动，何况，这些猪鬃本就是无用之物。

　　　　一把火烧了也是烧了，还不如赚些钱财来的划算。

　　　　如若真如林渊所说，此事事关重大，那对自己来说，倒也是个飞黄腾达的绝佳时机。

　　　　说不定能趁此机会进入衙门当差！

　　　　想到这里，邬有为不再犹豫，便点了点头：“好，我答应你。以后，所有的猪鬃我都会送给你。”

　　　　林渊满意的点了点头，从腰间摸出一个沉甸甸的钱袋，交给邬有为。

　　　　“这是二十枚大钱，足够买下这些猪鬃了吧？”

　　　　邬有为接过沉甸甸的钱袋，顿时欣喜万分，连连点头：“够了，够了！这些猪鬃哪里值得这么些钱？公子放心，此事就包在我身上，一定给公子办的妥妥的。”

　　　　所谓‘大钱’，便是由朝廷铸造的铜钱。

　　　　这种铜钱规格统一，铜制极佳，但数量并不是很多。

　　　　而民间多用‘小钱’进行交易，所谓‘小钱’，便是民间私铸钱币。

　　　　这种铜钱不如‘大钱’那般平整，铜质发黑，掺杂铁铅。

　　　　但因发行量较多，且较为便宜，朝廷屡禁不止，便默许了这种铜钱的世面流通。

　　　　虽说同样是铜钱，但两者之间却有着很大区别。

　　　　一枚官铸铜钱可抵得上十枚小钱，可想而知，这二十枚大钱是何等之多。

　　　　当然，这点钱对林渊来说却是九牛一毛。

　　　　但对邬有为来说，却是一笔可观的收入。

　　　　林渊暗自点头，心道：常言‘有钱能使磨推鬼’，这话确实如此。早知如此，何必与他多费口舌？

　　　　解决了猪鬃之事，林渊便离开了屠宰场。

　　　　不过，他并未去那些玉石坊，而是直接回到了位于平步街的齿刷制作工坊。

　　　　让众人去砍些竹木，而后又拿出几张之前所设计好的齿刷的图样，让工匠们依图制作。

　　　　这些图纸，是他通过回溯前世记忆所得，使得齿刷的把柄更为合理，花纹也更为精美。

　　　　林渊并不担心这些工匠们的手艺。

　　　　虽没有前世机械化生产的速度，但纯手工雕刻，打磨的齿刷，更像是艺术品。

　　　　对于他来说，不是非要使用玉石之类，竹木之类也可以制作齿刷。

　　　　何况，官府大量订购齿刷，他也不可能全部都以玉石为原料，那样成本未免太高。

　　　　惟有这竹木，到处可取。

　　　　那些明知自己被扬州商会对付，而故意敲诈之人，就让他们的货物烂在手中便是。

　　　　他林渊才不稀罕。

　　　　林渊工坊交给朱陶之后，自己便骑马出了扬州城。

　　　　扬州周围有数家制瓷窑，其中最近的两座位于扬州以南二十里的虎尖岭。

　　　　这两座制瓷窑，分别是徐窑，江窑。

　　　　这是以所属人的姓氏所命名。

　　　　两座窑厂都位于虎尖岭之下，位于运河之侧，不过却是一南一北。

　　　　自唐初伊始，瓷器便畅销海内。

　　　　扬州作为最大的海上丝绸之路，瓷器更是多不胜数。

　　　　隋炀帝因享乐而修建的大运河，如今成了扬州最重要的经济命脉。

　　　　大运河各个码头都停着桅杆船，可谓是‘节次鳞比’。

　　　　运河之中，船只往来，甚是热闹。

　　　　而这些船只，所装多半皆是瓷器。

　　　　这些瓷器自扬州而发，乘船而行，远销海内外诸国，成为诸国争相抢购之宝。

　　　　徐窑与江窑，占据大运河这等地理位置，生意更是红火。

　　　　林渊先去的便是徐窑。

　　　　徐窑背山靠水，占地范围极大，单是窑厂就有十余座。

　　　　林渊来时，见码头边停着几艘大船，一些伙计正小心翼翼地抬着木箱朝船上而去。

　　　　这些木箱之中填满了干草，干草里则放着大小不一的瓷器。

　　　　林渊啧啧称叹，能将徐窑经营如此规模，这徐窑主人着实不简单。

　　　　进了院子，着人表明了来意，林渊便被带至会客厅。

　　　　会客厅内，放着各种各样的精致瓷器，令人眼花缭乱。

　　　　林渊坐了片刻，一盏茶尚未饮完，便有一名中年男子走了进来。

　　　　此人身材消瘦，但眉目棱角分明，颌下留着指许长的胡须，虽衣着朴素，但却很是干净，给人一种干练坚毅之感。

　　　　“在下徐凌，让贵客久等，万望海涵。”中年男子走入客厅，便双手抱拳，一脸歉意地道。

　　　　林渊起身还礼：“徐掌柜客气了，在下林渊，初次见面，还望徐掌柜多多关照。”

　　　　徐凌做了个请坐的手势，随即让人上茶。

　　　　很快，一名婢女端着茶走了上来。

　　　　“贵客前来，徐某却未及远迎，且以此茶向林兄赔礼。”徐凌说道。

　　　　林渊微笑道：“不敢，不敢。林某冒然造访，是在下失礼在先，岂会怪罪徐掌柜？”

　　　　“哎，进门皆是客，此乃礼数，请饮此杯。”徐凌端起茶盏，敬道。

　　　　没奈何，林渊只得端起茶盏。

　　　　尽管，他并不口渴。

　　　　“此茶香气馥郁，如云霞蒸腾，果然好茶！”林渊称赞道。

　　　　徐凌饶有兴致地道：“莫非林兄还懂茶道？”

　　　　“略知些皮毛罢了，谈不上懂。”顿了顿之后，林渊品了一口茶水，道：“此茶芽叶微紫，叶背卷似笋壳，如若我所猜不错，此茶应是‘顾渚紫笋’。”

　　　　“林兄年纪轻轻，确有着一副好眼力。佩服，佩服！”徐凌啧啧称赞道。

　　　　林渊颇为谦逊地道：“徐掌柜谬赞了。只是这茶是好茶，水却非好水，着实浪费了此等好茶。”

　　　　徐凌闻言，顿时大感新奇。

　　　　他捋着胡须，说道：“林兄此说，想来定有高见了？愿闻其详。”

　　　　林渊想了想，随即毫不客气地道：“泡制此茶，最好的水乃是‘阳崖云泉’水，以此水煮茶，至三沸，及热而饮，方为上茗。”

　　　　“阳崖云泉？此为何水？”徐凌颇为疑惑地问道。

　　　　“所谓‘阳崖云泉’，便是山顶之上向阳处的泉水，此处泉水最是甘冽，且因其向阳而流，水质较暖。与顾渚紫笋来说，最是适合泡茶。”林渊解释道。

　　　　徐凌捋着胡须，沉吟道：“以山顶向阳之处的泉水泡茶，这倒有些意思。这虎尖岭上便有一处泉水，正好可用来一试林兄所说之法。”

第0080章　艺多不压身（）　
想到这里，徐凌便立即招呼来一名伙计，让他前去虎尖岭上取一桶‘阳崖云泉’。

　　　　林渊见状，不禁笑道：“徐掌柜何必如此心急？”

　　　　徐凌微微一愣，颇为尴尬地道：“抱歉，我一向爱茶，今日听闻林兄所说，心中便想一试。失礼之处，还望林兄见谅。”

　　　　“看来徐掌柜也是爱茶之人啊！”林渊笑吟吟地道。

　　　　徐凌捋了下胡须，呵呵一笑道：“我不过是附庸风雅罢了，倒是林兄，年纪轻轻竟对茶道如此了然，着实令徐某佩服啊！”

　　　　林渊笑而不语。

　　　　他才不会告诉徐凌，他所知道的这一切，都是使用回溯术之后，从茶圣陆羽的《茶经》中得来。

　　　　“徐掌柜，此番林某前来，其实是为了一桩买卖。想必徐掌柜已然知晓了吧？”林渊喝了口茶水之后说道。

　　　　徐凌点了点头：“不知林兄想从我这买些什么瓷器？”

　　　　“我想从贵窑购买一批瓷瓶，便是药铺里盛装药粉的那种。”林渊说道。

　　　　“但不知林兄需要多少？”徐凌问道。

　　　　“先来个一千瓶吧！”林渊不假思索地道。

　　　　徐凌颇为惊讶地