《子落闲潭》

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子落闲潭- 第7部分


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一股正直英气人不自觉的就有好感。

    “小草还不能就此别过,尚且不知恩公姓名。”

    “对对对,别恩公、恩公的叫了,我叫张新,直接喊我张新就好了,也别说什么报答不报答的,我这就是举手之劳,你们快走吧,趁着现在时间还早,可以在天黑前找个落脚的地方,不然要是天黑前还前不着村后不着店的就不好了,快走吧。”

    小草点点头,道:“恩公,保重。”

    “好好好,保重,你们也保重,别叫恩公了,我叫张新,我们有缘再会吧,快走吧。”

    小草转身,带着他父亲向北走了。

    张新目送着两人的身影跌跌撞撞的越走越远,一路向北,直到消失不见。

    张新回到城门口的时候差不多有下午一点了,肚子已经饿得咕咕叫了,回客栈的路上倒是没遇到什么麻烦。

    回到客栈钱丰上点酒菜,狼吞虎咽的吃了起来,店里只有张新自己一个客人,饿得厉害以至于吃的太快噎到了,“咯咯”的打着嗝,好不容易把卡在食道里的食物咽了下去,才得以止住,好好的吃吃饭。吃一噎长一智,张新放慢吃饭的节奏,慢慢的品尝起来,牛肉很鲜,美酒很香,这的食材没什么污染,对于吃货张新来说,倒是一件幸福的事。正当张新一边嚼一边想着今天小草的事还有今后怎样糊口的问题时,身后的柜台后面传来一声叹息。。,!。请

第十一章 花满楼() 
柜台后面的一声叹息引起了张新的注意力,可能也是酒精作祟,又挑起了张新的热心肠,店里也没其他人,张新就拎着自己的牛肉和女儿红放到柜台上,柜台后陈掌柜坐在板凳上愁眉苦脸的,张新就一手抓着牛肉往嘴里送,另一手拿着小酒瓶慢慢灌,满嘴酒味的对着陈掌柜道:“陈叔,有什么烦心事?来来来,吃点肉喝点酒能舒服不少。”

    所谓伸手不打笑脸人,陈掌柜自己坐着叹气也是憋得难受,张新这酒肉来的也算是时候,张新是熟客,平时也有一些交流,大家还算和睦,也没客气,抓了片肉就吃了起来。

    “陈叔,你这心事方不方便跟我讲?要是方便,我就听着,说不定还能多个人想想解决的办法,就算没什么想法,往外吐吐苦水也能舒服不少,不过要是不方便就算了,那咱们就吃吃肉吹吹风。”

    张新本没指望陈掌柜能说,就当多个酒伴,两个人一起喝喝酒也能解解闷。没想到的是,张新刚拿起第二片牛肉陈掌柜就开口了:“也没什么不能说的,就是斜对面的酒楼好像在故意针对我们,搞得我们的生意很不好。”

    “哦?是得罪了他们吗?”

    “我们根本都不知道他们的老板是谁啊。”

    “哎?这就奇怪了,连他们老板都不知道是谁,那也不能说得罪了他们,怎么就被针对了呢?”

    “这你就有所不知了,差不多在你来店里住的前一两天那家店才刚开张,的菜式都跟我们一样,但的菜都比我们要便宜一点,这不是摆明的针对我们嘛,你这些天应该也看到了,我们店里最主要的生意来源还是食客,住宿的很少,我们也确实把饭店的生意作为主业。”

    “这个确实,店里住宿的人的确不多。”

    “是啊,所以这食客被抢走了,我们就很着急啊,我在这店里干了十年了,我们老板人很好,从来都讲究和气生财,也不知得罪了什么人,这么针对我们,最近我们的上座率低了太多,今天店里更冷清了,干脆就只有你一个人了。”

    “我刚才也奇怪呢,怎么就我一个人在店里吃饭,现在也就刚过饭点,不至于都吃完了吧。”

    “谁说不是呢,你出门看看斜对面那家店就知道了,都在那吃呢。”

    张新被说的倒是被勾起了好奇心,捏了片肉,一边嚼着,一边走出门口看斜对面的情况。斜对面的门面倒是没有张新呆的这家客栈大,张新住的这家客栈叫悦来客栈,斜对面那家饭店呢,或者应该说是酒楼,叫花满楼。

    花满楼一楼看起来规模跟悦来客栈差不多,二楼小一些,花满楼的二楼是包厢,悦来客栈的当然是客房啦,不过有差别的是客,对面花满楼虽不说坐的全满,但也剩不了几桌,反观这边悦来客栈,就靠自己一个人撑着了。

    张新面露深思的又回到柜台前,陈掌柜倒是没注意张新的表情,看他回来了就顺口问道:“怎么样,小伙子,看出来了什么了吗?”

    “哦,陈叔,我叫张新,你就叫我小张好了,或者叫张新也行,我们也认识一段时间了,叫小伙子显得生分了。”

    “哈哈,好,那我也不矫情了,就叫你小张吧。”酒桌文化确实有发挥作用的地方,吃着吃着,在这种氛围加上酒精的刺激,更能说出一些平时说不出的话。

    “嘿嘿”,张新笑笑,还是将话题拉回来:“这也好几天过去了,花满楼的幕后老版即使不能确定是谁,也该有个怀疑对象吧。”

    “这个你倒是猜对了,我们最近观察下来,对面花满楼出现最多的是雷家的人,而且管事的应该也是雷家的人,所以幕后……”

    “很有可能是雷家的人?”张新顺口接道。

    “确实是这个意思,但是搞不懂的一点在于,不知道哪里得罪了雷家,为什么要这样做,我们本就是周围最实惠的店家,每道菜的利润本就非常低,他们再压价,肯定是在赔的,不明白为什么不惜赔本也要挤兑我们。”

    张新听到是雷家,第一反应是雷家知道是自己救的小草了,要到这搞自己,转念一想,这花满楼都开这么长时间了,还能提前预测到自己要救小草不成,再说了,这明显是针对悦来客栈的,自己这反应好像喝假酒喝傻了似的。

    张新正在想着的时候,门口响起了脚步声,脚步声踏实有力,来者慈眉善目,看着约有40岁,身着一件月白色长袍,干净利落人有一种说不出的亲切感。

    “您来了”,陈叔起身相迎,张新看在眼里,来人的身份呼之欲出。

    “老陈,今天的生意如何”,这人倒是没有老板得架子,语气平和,与陈掌柜的交流不像是主仆而是多年的老朋友。

    “唉,今天除了这位,全店都没有客人了。”陈掌柜被问到这个,又是不由自主的叹了口气,“对了,今天您来,是那家幕后的主人有眉目了吗?”

    “对,正是为此事而来,幕后的就是雷家的那个少爷,雷大富。”

    “雷大富?我们好像并没有开罪过他呀。”

    “我也是后来才知道的,雷大富之前向婉儿示好,婉儿没有理会,后又追着婉儿求爱,婉儿说了他几句,他说我们家就靠这个客栈能挣点钱,努力想要挤到兖州的上流社会,要是没了这客栈,跟贱民没有区别,说会让我们后悔。然后就用了这么个招数。”

    “又是雷大富?”张新对这名字实在是印象深刻了,脱口而出。

    “这位小哥是?”

    张新自知失言,在人家交流的时候贸然插嘴确实不礼貌,赶紧自我介绍道:“我叫张新,不好意思,刚才听到雷大富的名字一时没忍住,还请见谅。”

    那人摆摆手,含笑道:“没关系,小兄弟认识雷大富?”

    “算是有过几面之缘吧。”张新以为自己这么说,他们应该对自己没什么兴趣了,只是张新不知,他在打量这客栈老板之时,这客栈老板也早就在观察他了,直到刚才张新说话的时候,迎着光,在右眉眉心的位置,照出了一颗痣,老板赶紧又仔细看了看张新的左眉,左眉眉尾的位置有一道竖线像是要把眉毛劈成两段,但仔细一看又是完整的眉毛,是一条似有似无的线。

    看到这,老板的眼中闪过一道精光,当年刚刚举家搬至兖州,一个疯疯癫癫的赖皮和尚一直赖在门口,呆了有足足三天。第三天他告诉自己,女儿一生有三次大劫,水索命、火夺魂、影摄魄,这三次大劫如能顺利度过,则日后逢凶化吉,平安一生。这和尚说女儿有劫难,自己哪能信,这好好的不是在咒女儿,正准备要轰走他,和尚笑眯眯的念叨:“虎落平阳被犬欺,龙游浅滩遭虾戏,落难凤凰不如鸡,小僧自来送妙计。”这几句让正要下逐客令的李河州犹豫了,对和尚的话警惕了起来,和尚也不多解释,交代了三次劫难的化解办法,第一次要在她在六岁生日当天完全看好她,第二次可用和尚给的玉挡灾,第三次在十八之时,会有贵人相助,还没问贵人有什么特征的时候,和尚就已经走了,留了张字条给他,上书:左侧断剑重铸,右边画龙点睛。

    李河州研究了和尚留的字条多年,这两句话所描述的特征自己应该不会理解错,这张新很像和尚口中的贵人,虽不知女儿的劫难为何,但前两次确确实实的被和尚言中了。第一次是差点掉到井里;第二次是路过一个火堆的时候,孩子突然呆立不动、毫无反应,旋即,和尚给的玉碎了,瞬间恢复正常,与遇火前毫无两样。自此就对和尚所言深信不疑,一直寻找和尚所说的贵人。今年恰巧婉儿十八了,和尚所言的第三次劫难就在今年了,一直担心什么时候会发生大事,没想到在这个时候遇到了张新。

    “小兄弟,我姓李,我跟老陈的年龄差不多,你可以叫我李叔,你怎么称呼?”

    “我叫张新,叫我小张、小新、张新都行。”

    “哈哈,小兄弟幽默。小兄弟听口音不是本地人士吧,怎么还与雷大富相识。”

    “这个就说来话长了,估计我认识他,他不认识我。不过这不妨碍我不喜欢他。”

    “哦?有趣,那这么说我们算是在同一个战线了。”李掌柜笑中藏着深层次的含义,想要尽快的拉拢张新。

    “嘿嘿,这么说确实也没什么问题”张新倒是没觉得李老板的话有什么不妥,但是旁边的陈掌柜是看出了端倪了,整个李家加上悦来客栈的体量,张新何德何能能相提并论,不过看破不说破,老板明显有深层次的含义。

    “现在这雷大富靠着雷家的财产,挤兑我们,雷家是兖州首富,现在这样下去,我们肯定在花满楼倒闭之前就先关门了,这可怎么办。”陈掌柜心里更着急的还是客栈的现状,还是赶紧把话题拉回到最关键的问题上来。

    “那就让他们先倒闭呗。”

    “我们要是有足够的资产,他们倒确实是会耗到倒闭。可事实上,我们没他们钱多啊,怎么让他们倒闭。”陈掌柜觉得张新在说废话。

    “老陈,小张看样子是有了对策了。”

    “不能说一定有用,倒是有一点想法。”

    “哦?说来听听。”、++!已经有300万的道友选择了,各种网友经典书单!不用再担心书荒问题!xhsjyd【

第十二章 歇业整改() 
“花满楼的策略无非是,压价竞争,跟我们打价格战,凭借他们雄厚的资产拖垮我们。”

    “不错。”

    “我们要是跟他像现在这么耗肯定耗不过,不光会丢了面子,也会丢了饭碗。”

    “确实如此。”

    “那我们就给他们点颜色瞧瞧,我们也打‘价格战’。”

    陈掌柜听到这忍不住插言:“小张,你这不是前后矛盾嘛,你刚才不是说我们打价格战打不过他们,现在又说,我们也打价格战,不是自寻死路吗?”

    “陈叔,你别急,此价格战非彼价格战,来我们坐下说。”说着,引着两人找了张桌子,坐下说,顺便叫钱丰又上了壶茶。

    张新抿了口茶接着道:“我们不是要一味的压榨价格,我们是要做到让顾客觉得我们降价了,但其实我们不赔反赚。”

    陈掌柜张着嘴呆呆的思考张新的意思,陈掌柜并不傻,相反做了这么多年客栈掌柜,对于商业的自然是敏锐的,张新所说的核心如果能实现那花满楼的价格优势自然不复存在,这个困局自然不攻自破了,但是要怎样实现呢,陈掌柜眉头皱的都快拧出水来了。

    “嘿嘿。”张新看着两人都陷入了思考,很满意自己吊起了他们的胃口。

    “你就别吊我们胃口了,快说说你是怎么想的。”张新优哉游哉的,可陈掌柜一点儿也等不了了。

    “陈叔,你说是低价买的占的便宜大还是白给的占的便宜大?”

    “当然是白给的占的便宜大了,你怎么还在卖关子。”

    “嘿嘿,没有卖关子,这就是我要说的,他们降价卖,我们送。”

    “送?那不是更亏啊,岂不是举白旗投降了?”

    “不是啦,我们的目的又不是要送钱,我们的目的是要赚钱的嘛,你想想。”

    “你还是快说吧,我是没想出来。”

    “我们把常卖的菜,比如冷切牛肉、花生米之类的分成大份小份,然后推出套餐,买大送小。”

    “怎么个实施法?”

    “打个比方,小份花生米5文钱,大份7文钱,大份毛豆3文钱,小份毛豆2文钱,一壶酒10文,一坛酒50文,我们推出套餐一壶酒加小份花生米加小份毛豆总共15文,毛豆不就相当于是送的。”

    “可是这样我们不就赔了一盘毛豆吗?”

    “陈叔,我们这不是分了大小份嘛,小份是比我们现有的量要小的。所以小份毛豆的成本其实没多少钱,但是这样会让顾客感觉占了便宜,从而刺激他们来消费我们利润更高的花生米和酒。”

    “妙,妙。”旁边李老板朗声笑道,“张小兄弟,妙啊,我郑重的再自我介绍一遍,我叫李河州,很高兴今天能认识张小兄弟。”

    “omeetyou,too”张新脱口而出。

    “什么什么?”陈掌柜听着奇怪,李河州也一脸疑惑。

    张新有点尴尬,刚才就是一愣神没管住嘴,赶忙解释一下:“我们老家有一个传说,相传有一对好朋友,叫李雷和韩梅梅,他们表达自己喜欢与对方做朋友的方式就是说omeetyou。”

    “哦,这样。”两人点点头表示理解。

    张新转头偷偷地抹掉额头上的汗,还好随便糊弄过去了,不然要解释不清了,万一再露馅别人知道自己是穿越来的可不得了,还不得被拉去做展览研究啊。

    “老陈,就按照张小兄弟说的办吧,我觉得他的计划大有可行。”

    陈掌柜点点头,对着张新道:“那我们配合你,你全权指挥。店里除了后厨,我和钱丰都能帮忙。”

    张新受宠若惊,没想到只是提个想法,他们这么容易就接受了,还要把指挥权交给自己,惊讶的问李河州:“这合适吗?”

    李河州仍旧一脸笑意:“当然,刚才你的一番话让我很是开了眼界,我觉得你能运作好的。你才是这个计划的构思者,没有人比你更了解这个计划,你就是最合适的人选。你也不用担心,我李家不是能任他拿捏的,不用担心运作不好会如何,放手去干吧,我看好你,客栈不是我李家唯一的命脉,所以也不用有压力。”

    当然,张新不知道的是,李河州已经认定了他就是和尚口中的贵人,认定张新肯定不会坑自己,所以非常放心张新。张新心里虽然对这突如其来的信任有所疑虑,但是李河州说的这个计划自己是最合适的负责人这点无法反驳,再加上张新也确实很不喜欢雷大富,想要给他点颜色瞧瞧,头脑一热,也就答应了。

    李河州喝完了杯里的茶就走了,张新是一个有责任心的小伙,即使怀疑这信任会不会有鬼,但既然答应下来了,就受人之托忠人之事。喊来钱丰,加上
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