一品田园美食香- 第105部分

麦芽笑着把胡萝卜拿过来，重新放到她的背篓里，拉着她一边往回走，一边耐心的对她道：“现在是因为种胡萝卜的少，所以才贵，可这东西好活的很，明年就在咱们开出来的荒地上，种上一大片，收获的时候，还不叫多吗？”
这里家家户户种的蔬菜都是大同小异，没什么特色，很多人家，到了冬天就没有青菜可吃。这胡萝卜就目前来讲，就是好东西，明年他们家一定得种，至于种子嘛，可以想办法叫黄大全去收购，到时候叫榆树村的人，都种上，说不定还能卖出大价钱呢！
麦芽把种胡萝卜的方法跟田氏讲了一遍，田氏听后也觉得这胡萝卜种起来的确简单。
往回走的时候，路上又采买了些东西。要过年了，卖货的人也学会促销，把布匹便宜了卖。
麦芽瞧着有块颜色轻爽，只有暗纹云朵样的花布，很是漂亮，要是拿来做窗帘肯定既美观，又耐用。
她想买，田氏跟冬生都没有二话。
三个抱着不少的货品，冬生跟田氏身后的背篓都装满了，办好了年货，三个一块回黄大全那边去了。
路过同济堂门口时，里面看病的人，明显比平日多了，都排成队了。
坐堂的，还是秦语堂，依旧是一副书生模样，面容安静稳重，只见他一手搭在一位老大爷手上，凝着眉，似是在沉思着什么。麦芽就站在药铺门口，小声的跟田氏讲起秦语堂，上回大花小花的病，全靠他才治好的，人虽年轻，医术却十分了得。
她讲话的声音虽小，却也惊动了里面坐着秦语堂，他微微抬头眼睛，看了眼外面站着的麦芽三人，也仅仅只一眼而已，便又低下头去，诊脉去了。
麦芽本来也没想进去打扰他，便从他门前走过去了。现在时辰不早，他们三个很早就出来了，早都饿了。
在走到杂货铺门口时，麦芽下意识的抬头看了眼店铺的匾额。原先的匾肯定不能用的，得自己再找人定做一个。
冬生见妹妹盯着匾看，便对她解释道：“这店名是孙夫子帮着取的，他说为商者就得走四方之商路，所以便取名叫四方货栈，这名字咋样，好听不？”
麦芽笑着微微点头，“不光是好听，还很有气势呢，说不定以后咱们的货栈真能开到四面八方呢！”
黄大全在店里招呼客人，瞧见他们几个站在门口讲话，便走了过来，“你们都办好年货了吗？”
冬生道：“都买好了，麦芽叫唤肚子饿，便回来了。”
麦芽白了哥哥一眼，她哪里有说了，应该是哥哥比较饿吧！
黄大全帮着田氏把背篓拿下来，放到了后面。临近中午了，来买货的人，明显少了许多。黄大全告诉他们，等下一吃过饭，还有个高峰时段，到了未时，也就是下午一点之后，人流才会慢慢减少。因为回家的路途远嘛！加上地上都是积雪，路面也滑，谁都不想赶夜路回去。
刚一进后堂，一股牛肉香就飘了出来。
田氏道：“哟，大全还特地去买了牛肉锅子啊，现在牛肉贵着呢，这一锅得要不少钱吧？”
麦芽也进了后堂，瞧见堂屋正中的大桌上，摆了个炭炉，上面烧着热气腾腾的牛肉火锅。这锅麦芽认得，是陈掌柜店里的，也是他家酒楼在庄县第一个卖起火锅来的，后来其他酒楼也纷纷效仿，但各家味道总有不同。
冬生伸过头，深吸了口牛肉的香气，使劲咽了下口水，他也认出这是陈掌柜店里的菜，赞道：“陈掌柜的火锅，越做越地道了，这香味比咱在家里做的还要好吃呢！”
这话，麦芽很认同。她在家里烧，只途个方便，省事。佐料也是常见的几种，做法更是怎么简单怎么做。不像在酒楼里，煎炸煮炖，都讲究着火候，这牛肉烧的酥软正好，味进的也恰到好处，当然好吃了。
小六端着碗筷，走进堂屋的时候看见到都站在那，腼腆的笑了笑，然后把碗筷摆到桌上。
黄大全招呼他们赶紧坐下吃饭，李氏烤了火，身上也暖了许多，她站起来，把身下坐的凳子挪开。
田氏带着麦芽去后面洗了手，冬生也帮着摆好凳子。
吃饭的时候，见小六没来坐，田氏还专门跑去喊了，黄大全也不是个刻薄的老板，对小六也不严厉，是小六自己守着规矩。可又有啥规矩可守呢！黄大全自己不也是乡下人嘛！
小六低着头，拿了个碗，盛了些米饭，随便夹了些菜，便要到前面去，边吃饭边看店。
李氏叫住他，“小六，多夹些菜，这菜多着呢，我们也不是外人，没啥可见外的。”
黄大全也笑着道：“小六这娃认生，也就卖货的时候敢跟客人说话，平时很少吱声。”他把小六的碗拿过来，舀了满满一勺的牛肉跟菜，搁进他碗里。
他平时跟小六也同吃同住，没有主仆之分，有啥吃啥。
“够了够了，”小六红着脸，把碗接过，身子一转便跑到前面去吃了。
田氏在他走了之后，好奇的问道：“小六是哪里人？他爹娘又是做啥的？”
黄大全想了下，又摇头，“具体是啥情况，他也没说，我也没问，总之，是个苦命的娃，听说他爹娘都死了，家里只有爷爷奶奶，他们年纪大了，只怕也照顾不了他，所以才叫他这么小的年纪出来打工，小六才十三岁，至于他家是哪里的，我还真没问过。”
李氏感叹不已，“小六这样可怜呢，大全哪，你以后得多照应着他一些，咱们又不是做大生意的，不要计较身份啥的，我看那娃还在长身体，你俩的伙食不能太差了，自己得学会照顾自己。”
牛肉锅泛着冒，黄大全一边听他们讲话，一边放下香菜豆腐，搁进锅里烫着。听了李氏的话，他也不住的点头。
麦芽端着碗，想了下，道：“我看，他们两人的伙食，得从公有的钱里扣，就是说，每年咱们分红的钱，得先除掉他们的食伙，再去掉一些杂物费，还得再去掉流动的银子，剩下的银子才能拿来做分。”
“不用不用，”黄大全放下筷子，直摆手。开这家店，说是四家人出钱，实际上却有五个股东，黄大全算是入的干股。他负责经营，而黄家的分红跟账，虽另外算的。就因为这样，黄大全才觉得过意不去，他又没成亲，也没分家，哪里能做两份算呢！这会又听麦芽说要给他们算伙食，他怎会同意。
他道：“看店是我的份内之事，你们能相信我，把让交给我经营，是我求之不得的，我高兴还来不及呢！至于伙食费，那是我自己的事，我长着嘴，难道就不用吃饭吗？这事啊，你们就甭管了，赶紧吃饭吧，吃完还得早些回家呢！”
麦芽不同意他的说法，一码归一码，“大全哥，你就别争了，俗说话，亲兄弟还明算账呢，再说了，咱们得认真的经营，认真的算账，只有把一切都规划好了，一切都按规矩来办，那才能把生意往大了做，若是以后你忙不过来，要请我们过来帮忙，我们也是要算工钱的，李婶，我讲的对不？”
李氏道：“麦芽说的在理，我看，就这么定了，你林叔那，我们回去的时候，跟他支一声，哎呀这又不是啥大不了的事，定就定了，咱们都吃饭吧，你还别说，陈掌柜家的大厨，把这牛肉锅烧的真好吃，不光好吃，还实惠呢，瞧瞧这里的牛肉，份量太足了。”
说到这，黄大全不得不放下刚刚的话题，笑着对他们道：“那是沾了田婶他们的光，陈掌柜一听说田婶他们来了，本来是准备不要钱的，小六不敢作主，坚持要给，陈掌柜只好了钱，但这份量却是别锅的两倍，就是不烫菜也足够咱们几人吃的。”
“这陈掌柜也太客气了，每回上城都早叫破费，”田氏道。
李氏不在意的道：“那有啥，他客气，你们就别客气了，瞧瞧，你们净顾着说话，我都快吃饱了哩！”
黄大全客气的劝她再多吃一碗，李氏搁下碗，摸了摸肚子，直嚷嚷吃撑了，哪里还吃得下。
小六也吃完饭了，跑到厨房搁下碗之后，连忙跑去倒了些茶水，给李氏送了去。李氏越看小六越喜欢，直怕这娃听话，又懂事，比李和强太多了。
小六被夸的不好意思，连耳根子都红了。
吃罢饭，麦芽准备收拾碗筷，拿去洗的。小六却冲过来，把碗从她手里拿下。
黄大全叮嘱小六把后堂收拾干净，他便去前面忙了，这会又有客人上来了，前面没人看店可不行。
麦芽示意哥哥到前面帮黄大全忙一会，再把板栗的炒法跟他讲讲。
说是不干活，但麦芽觉得让个小男娃一个人干，挺过意不去的，便帮着把堂屋收拾干净，桌子抹好，椅子摆放整齐，地也扫了干净。
忙完了这些，看田氏跟李氏坐着讲话，她也去了前面。
这会人流确实挺多，哥哥也是个心眼灵活的人，帮着黄大全称重分装，也忙的很顺手，有两个人帮忙的确是快多了。
麦芽脸上带着微微的笑意，欣赏着店里的忙碌的风景。
“丫头，能帮我拿一把锅铲吗？”麦芽正愣神呢，一个略显苍老的声音，叫住她。
“呃，好，”顺着老人手指的方向，她才瞧见柜台的上方挂着锅铲铁勺这些厨房用具，见哥哥跟黄大全都人忙，她便走过去，从柜上拿了两把样式不同的锅铲，拿给老人看，“婆婆，您看看，哪种合适？”这里既然是杂货铺，就说明啥东西都有，不光只卖铁铺的东西，也卖布庄的东西，总之，就跟超市差不多，齐全。
老人一手拿着那短把的，一手又拿起长把的，这两上除了把不一样之外，铲头的大小也不一样。
麦芽瞧她拿不定主意，建议道：“婆婆，要是您自己用，还是拿小的吧，大的太重，拿着累手。”
那婆婆脸上布满了皱纹，跟菊花似的，一笑起来，眼睛就没了，眯起一条缝，“好好，丫头就听你的，我看你也是个心善的好姑娘，你说的话我信，这个多少钱一把？”
麦芽一直笑着应对她，可当她问起价钱时，却犯了难。黄大全早注意到她这边了，也一直等在这，所以一听见婆婆问，便接话道：“这把小的五文钱。”他卖的价钱不贵，进价在那摆着，当然也不能便宜到哪去。
老婆婆甚是满意这价格，大概她也看过不少几家了，便满意的付了钱。麦芽替她把东西包好，放在她跨着的篮子里，又把她送到门口，提醒她脚下滑，要小心慢走。
这一幕也叫店里不少客人都看见了，不少人都对麦芽投去赞许的目光。
冬生跟黄大全眼里的笑意更是明显，不过，黄大全眼里除了笑容之外，还带着点落寞，其中原由就不必一一细说了。
忙了一会，田氏他们也不想耽搁，便把东西装上板车，赶着车出城去了。
走在路上，这雪居然又下了起来，还好，下的不是鹅毛大雪，只是零星的碎雪花。
大路的两边是成片的农田，一眼望不到边，再往远处，是层叠的山峰，山顶上落满了雪，山腰处却能瞧见绿色的景像，想必那里的树木有四季常青的树，不然现在就只能看见枯树枝而已。
而田野上，也被覆盖了厚厚的积雪，要是定睛看，偶尔还能瞧见有几只野兔从上面蹦过，呼吸间也都是清冷的味道。人都说，这白雪有色无味，但麦芽却在其中闻出了家乡的味道，每个季节都有它特殊的气息，而在这里，居然也叫她感受到了那一世的温暖。虽然她在那一世，也没什么亲人了，但总会是自己从小长到大的地方，哪能一点都不怀念呢！
冬生走在下面赶车，见妹妹坐在车上，看着雪地发呆，纳闷道：“你咋啦？是不是太冷了？再坚持一下，就快要到家了。”
李氏以为她真的冷，赶忙把被子拽过来一些，“冷就快点盖上，都快到年关了，可别出岔子，好好过个年。”
田氏也扭头瞧了眼闺女，“没事吧？要不要给你加件衣服？”
麦芽往后一靠，倒在母亲怀里，“娘，我不冷，就是想回家了，哎呀，这天好蓝哪！”她仰起头来，看着头顶上的蓝天，有些碎雪花飘进眼睛里，掉在脸上，冰冰凉凉的，虽然有点冷，却很舒服。
田氏还是担心她，把被子使劲往她身上拢了拢。
回到家，麦芽还真的生病了，当晚便发起了烧，也不是烧的有多严重，可对于田李两家人来说，可真是急的快火上房了。
自打麦芽醒了之后，很少再生病，有的也就是小感冒，顶多咳嗽几声，或者打几个喷嚏，却没有像这次一样，连着高烧不退。
第二天一早，天还没亮，李元青便跑过来，麦芽还躺在床上没起来，额头烫的很，但不咳嗽，也不喘，要不是烧的小脸通红，还真以为她在睡觉。
李元青担心的试了下她额间的温度，冬生跟田氏也站在一旁，也都急的很。
手心传来的温度，烫的李元青心急火燎，他嚯的站起来，“我去县城请大夫，老这样拖着可不行，非得请大夫不可。”
田氏跟冬生也是如此想的，冬生道：“还是我去吧！”
李元青伸手制止他再讲下去，“你昨儿才回来，还是我去跑一趟，我认得同济堂的掌柜，跟他较为相熟，你们就在家等着吧！”他一说完，便往屋外去了。
田氏追上他，想叫他吃过早饭再去的，可追到院里，早没了李元青的影子。
因着麦芽生病，这做饭的任务便落到田氏身上，李和见着麦芽生病，急的直抓头，他自然是最希望麦芽快点好的，不然他可就没口福了。
今儿天空终于放晴了，气温也略微回升，但因着外面都是积雪，就是回升了，温度也不会很高。
麦芽醒来的时候，听说李元青去县城请大夫了，急道：“他去请大夫做什么？一个发烧而已，又算不得什么大病，不必费事，哥，你快追他回来吧，你看我这会都好了一些呢！”
田氏煮了些姜汤，叫冬生端来给妹妹喝，就站在屋里，等着妹妹把姜汤喝完，“他早都走了，哪里还追得上，再说，你到现在还发着烧呢，根本没有好些，再不去请大夫，娘急的都要哭了。”
麦芽把喝干净的碗，将给哥哥，一碗姜汤下去，觉得从嗓子到胃里，一片火辣辣的，“不过是感冒发烧嘛，也没什么，我多多睡睡就好了，”就着温暖的被窝，麦芽又躺了回去。其实生病也挺好的，不用起床，不用做事，只要乖乖睡觉就好。
冬生出去的时候替她把被子掩了掩，再轻手轻脚的把门带上。
麦芽缩在软香的被子里，跟个小猫似的，在被子上蹭了蹭，这种下大雪的天气，躲在床上，是最快活的，要是不那么晕就更好了。因为没有起床，她又不想梳辫子，便把长发散开披着，没有任何损伤过的发质，好的出奇，就算不用洗发水，也有股子馨香。
院子里渐渐传来冰冻化开的声音，有水滴沿着房檐往下滴答滴答的滑落。
麦芽又迷迷糊糊的睡着了，头晕的很，不能睁眼，一睁眼就会觉得整个房顶都在转。她这烧没过一会，越烧越厉害了，渐渐的整个人都有些神志不清。
田氏急的直掉眼泪，李氏也担心着，便叫李和扶着她过来了。可瞧着麦芽这副样，他们也不敢随意乱用药，生怕用错了，再有所耽搁。
这时，院外却传来一阵急匆匆的脚步声，田氏以为有人来了，伸头去看，却见李元青领着个身形清瘦的年轻人进了院子。这人她昨儿才见过，是同济堂的掌柜，那个秦语堂的郎中。田氏惊呼一声，似见到了救星，赶忙开了屋门，迎了出去。
李元青顾不上解释他是在半路上遇见秦语堂的，便请他赶快进去瞧瞧麦芽。
秦语堂见怪了生死，别人急的火上房，可他脸上却始终平静如初，没有半分波动，慢慢的走进里屋，慢慢的放下药箱，再慢慢的转过身。
这会情急之中，再说为医者，百无禁忌，所以田氏也顾不上说啥男女有别的，只请他快点给麦芽医治。
李氏也坐在炕上，见他来了，便往后退了退，给他腾出地方，“大夫啊，这丫头烧了一夜，这会又烧狠了，您瞧她这小脸红的，身上更是烫的吓人