晚饭的主菜炖鱼是由蒋妈妈和苏少白共同完成的。苏少白坐在炉灶旁的凳子上，让蒋妈妈先抹层油热锅，蒋家油罐子里的是熬制好的猪油，白色的乳膏状猪油只剩下小半罐，蒋妈妈珍惜的舀出几勺，薄薄的抹在锅壁上。苏少白其实挺感动的，在她眼里自己这说不定就是学徒指点掌柜的，完全是小孩子的瞎胡闹，但她还是很尊重自己的意思在做。
蒋妈妈又按照苏少白的方法把切好的姜丝和掰成单瓣的八角丢到锅里，就着热油翻炒，等炒出香味，就把切成几段的鱼放到锅里小火煎，直到每段鱼的两面都变成焦黄色，开始加热水，又倒了点酒进去，大火炖开锅后再次将灶膛的火压小，盖上锅盖慢慢炖煮。
先前苏少白特意留下的鱼子也被放进去一起炖上，烤鱼时他就发现这黑鱼并没有带着太重的腥气，所以刻意保留原味。蒋妈妈毕竟用熟自家的炉灶，对火候的掌控十分好，起锅时香气扑鼻，奶白色的汤汁中浮着大块青白色的鱼肉，配上碧绿的小青菜，刺激着站在锅灶边三人的味蕾。蒋莫玉抽动着鼻翼贪婪的闻着香气，兴奋的攥住蒋妈妈的衣角，“妈妈，好香好香。”
本来苏少白还想把那只野鸡也做掉，蒋妈妈不肯，让他等到明天再做。以她们三人的食量，这条炖鱼加上苏少白剩下的大半条烤鱼就会撑得走不动路，野鸡做了纯属浪费。苏少白知道蒋妈妈说得有道理，只得作罢，把自己对肉食的渴望压到第二天。
正当三人坐在桌前举箸欲食，蒋家的大门响了几下。桌前的蒋妈妈和苏少白面面相觑，这谁，真不会挑时间。
蒋妈妈把筷子搁下去应门，没想到，院门外站着的，就是她耳提面命要屋里那两位远远避开的庄主家的二少爷，杜剑秋。
杜剑秋板着小脸对着蒋妈妈认认真真的鞠了个躬，把手里的藤篮放在蒋家门口，又将一条还湿着的手帕放在篮子提手上。“对不起，这是赔给你们的。”不待蒋妈妈答话，便一溜烟跑远。蒋妈妈低头看看篮子里的十几个红皮鸡蛋摇摇头，拎着藤篮和手帕关上门。这孩子，本性似乎也不坏。
远处的杜剑秋看到蒋妈妈把东西收进去，如释重负般的松了口气。这下蒋莫玉应该不会不理他了吧？
杜少爷的道歉礼物让桌边的两人十分满意，篮子里的鸡蛋比杜文家的那些更大更圆，估计是杜少爷从家里的厨房顺出来的。明天定要做个炒鸡蛋吃，想起自己今天和鸡蛋们一波三折的孽缘，苏少白恶狠狠的想。
蒋莫玉在桌子下边偷偷拽苏少白的衣角，“哥，他不是坏人。”
苏少白眨着眼，勉强点点头，小姑娘这是在帮杜剑秋讲话？
看见他点头，小姑娘才放心把脸转回饭桌的方向。汤汁浓郁的鱼汤瞬间就把蒋家人俘虏了，鱼肉鲜嫩，小青菜也很爽口，一大两小将盆里的东西吃了个底儿朝天，连熬得酥烂的鱼骨都没放过。看着蒋莫玉放下汤碗时那满足的小脸，苏少白顿时成就感爆棚，以后每顿饭，他都要小萝莉露出这样的笑容。
因为要赶早集，蒋妈妈早早把他们赶上床睡觉。苏少白今天也着实累得不轻，沾到枕头就睡着了，躺在床上迷迷糊糊的觉得有股温热的气息在体内游走，因为很舒服，就没去管它，直睡到第二天早晨蒋妈妈来叫他起床。
“你今天先穿这个，过两天我拿他爸的衣服帮你再改两套。”见他睁眼，蒋妈妈将手里那套土黄色的衣服放在他床上就走出去了，她的双眼布满血丝，显然是熬过夜。
苏少白默默抓起衣服穿起来，心里暖暖的。他倒是忘了自己的衣服昨天被磨破的事情，蒋妈妈其实很细心。更令他惊讶的是，昨天背后的伤已经几乎不痛了。好得这么快？根据以往的经验，最少得疼个几天啊？
☆、第十五章 市集
市集离太平庄有段距离，说远不远，走过去得半个多时辰，蒋妈妈昨晚想了想，怕两个孩子受不住，还是决定带他们搭着相熟人家的驴车结伴去赶集。
车主姓李，是个三十多岁的精瘦汉子，拎着鞭子坐在前面赶车，李家媳妇坐在车头另外一边，头上包着块杏色的碎花帕子，在村妇里长得算是眉目清秀，天生热络的性子，平日里在路上遇到也常跟蒋妈妈打招呼，见两个孩子上车，二话不说就从怀里的帕子里摸出两颗长得像山楂的红果子递给他们。苏少白尝试性的咬了一小口，酸中带着点甜，很好吃。
李家媳妇笑着追问，“好吃吧？我们自己家的牙果树上摘的。”苏少白和蒋莫玉都连着点头道谢。
驴车上的位置不大，约莫也就能坐下四五个人，此刻除了蒋妈妈他们三人，还有位搭车的妇人，夫家据说姓沈。那妇人四十岁上下的样子，颧骨很高，黑瘦的脸上布满深深的皱纹，苏少白隐约记得似乎跟她打过几个照面，应是住在蒋家左近的邻居。她也带着个篮子，直接挎在臂上，没跟蒋家的篮子放在一起。大概是苏少白脸生，她来来回回打量了好几遍才开口，“蒋家的，这位是？”
蒋妈妈似乎跟她也不熟，搂着蒋莫玉的肩膀半含着笑容应道，“那是我外甥，也在北峰做矿工的。”
那妇人羡慕的看看苏少白，“这孩子命可真好。” 又把目光调转到他身边放着的篮子上，“你们今天这是要去卖鱼？”
“嗯，孩子们昨天瞎胡闹，抓到两条鱼，非要拿去卖，就依着他们了。”蒋妈妈淡淡的答道，不失礼数，也不太亲近。
许是听出蒋妈妈敷衍的意味，沈家的妇人也失了兴致，渐渐打起瞌睡。倒是坐在前面头上包着杏色帕子的李家媳妇，时不时会回过头跟蒋妈妈聊两句，蒋妈妈对她明显热络许多。
到了市集，三家人约好碰面时间，就分开行动。那沈家的妇人提着篮子径自往市集东边去了，显然是十分熟悉。
蒋妈妈带着他们两个好不容易才找到处宽阔的角落，准备先把鱼卖掉再带他们逛市集。可惜他们站在那里呆立许久，却乏人问津。苏少白观察一会才看出门道，这里之所以宽阔，就是因为人流大多在前面的肉摊处折返，会走到这里人极少。再加上蒋妈妈和苏少白都是面皮极薄的人，不好意思叫卖，因此，一炷香的时间里，走到他们这个偏僻角落的看上两眼的人只有三五个。倒是有两位问过价钱，听到苏少白卖二十个铜币一斤，嫌贵，摇摇头就走了。别说那两位，蒋妈妈都被他报的价格吓到，这鱼卖二十个铜币能有人买？苏少白却很坚持，物以稀为贵，他的货也少，就是一锤子买卖。刚才走过来时他看过，也有几家卖鱼的，蒋家之前吃的那种手指长的，卖三个铜币一斤，还有种看着像草鱼的，约莫两斤重，一条卖二十个铜币。这鱼绝对比草鱼好吃几倍啊。再说，最后真卖不出去再降价也来得及。
眼见太阳升起来，苏少白也开始着急，抓起条黑鱼尾巴就倒拎起来，开始叫卖，“卖鱼哦，新鲜的野生肥鱼！”
清脆的童声瞬间吸引来数道目光，苏少白立刻涨红了脸，勉强挺直脊背，继续高举着鱼喊道，“来，各位大叔大婶，走过路过，不要错过，最新鲜的野生肥鱼！”
一旦开口，他就发现其实叫卖这件事也没那么难，立刻就有几个原本准备转回去的庄民朝他们这个角落走过来。只是问过价钱，都遗憾的摇着头走回去。
“后生仔，能便宜点不？”又有五六个人问了价钱离开后，终于有个带着孩子的丰腴妇人站住脚跟他砍价。
“婶子，这鱼是我昨天晚上才在扶炉山下的潭水里抓的，你看这个头和水光，肯定沾着仙主们的灵气才能长得这么好啊，买回去给全家炖煮两吃，绝对补人！”苏少白开始滔滔不绝的进行推销，甚至不惜利用仙主。
又有个穿长褂的国字脸男人走过来，打量着他手里的鱼，颇感兴趣的样子。“你说你这鱼是在哪里抓的？”
“就在扶炉山东边山脚下的深潭里，旁边还有道特别漂亮的瀑布。”苏少白不疑有他，随口答道。
“你是说星光瀑布？”
“星光瀑布？”苏少白皱眉想想，这名字倒的确挺适合那道瀑布的。“可能吧，我不知道那个瀑布叫什么名字。”
男人蔑视的打量着他，“你说谎，黑水潭里有百年蛟蛇，就凭你，下水就被生吃活吞了。”
“你是说那条额头上长角的怪蛇？我去的时候它已经死了。”苏少白怎么会看不出对方的轻视，只是他也有些习惯了，懒得与人置气。在这个世界他可不就是个弱不禁风的废柴么，没关系，人只有认清自己才能走得更远，就算是废柴，他照样要把自己和蒋家母女照顾得好好的。
那国字脸的男人面色一凛，激动的抓住苏少白的手腕，“此话当真？”
“自然是真的。”
“好，你这四条鱼，我出四百个铜币全买了！”国字脸的男人开心的说。
这几条鱼都在四斤左右，四百个铜币肯定是多给。苏少白肯与他搭话这么久，也是看出这男人的穿着比大部分逛市集的人都好，说不定是个大客户，没想到真的赌对了。
“呃，您先等等，这位婶子先来的，”苏少白转向刚才那位微胖的妇人，“婶子，您要的话，我还是卖给您一条。”
胖妇人咬牙道，“你给我称条吧。”
蒋妈妈在卖肉的摊位借来杆秤，挑小的给胖妇人称了条，三斤六两，苏少白只收她七十个铜币，那妇人要再给他两百个铁币，他没要，直接把草绳串好的鱼递给她。不过，苏少白也是这个时候才知道，原来还有种零钱是铁币，100枚铁币可以换一枚铜币。
国字脸的男人站在一边看着他忙活，这后生倒是有点意思。
“大叔，还有三条，一共三百个铜币。”苏少白麻利的将剩下的三条鱼串好，递到国字脸男人的面前。
“好。”他点点头，拎出三串铜币放在苏少白手里，银货两讫，接过鱼兴冲冲的走了。
蒋妈妈收拾东西，苏少白去卖肉的摊位还秤，看到案上摆着的猪肉，馋得直流口水，“叔，这排骨怎么卖？”
“十一个铜币。”肉摊的老板正在给另外一位顾客剁猪蹄，瞄了一眼苏少白指着的肋排，和气的答道。
“这个和这个呢？”苏少白指指肥瘦各半的后腿肉和精瘦肉。
“八个铜币，五个铜币。”
“板油和猪骨呢？”
“十个铜币，三个铜币。”
“五花肉和里脊呢？”
“都是七个铜币。喏，还有这下水，跟棒骨一样，三个铜币。”卖肉的老板也不恼，连着旁边的下水价格都告诉他了。那里面肝、肠、肚都有，就那么混放着。
板油的价格有点吓到苏少白，居然和肋排差不多等价。不过后来他就想明白了，庄民们的生活大同小异，肚子里肯定都缺油水，所以猪板油和肥肉多的肉就比较贵，瘦肉最便宜。难怪刚才那么多人问过鱼的价格又走掉，他那一条鱼最少可以吃六七斤排骨啊！
“老板，麻烦你给我称一斤板油，两斤五花，一斤精瘦肉，两斤猪骨，一斤下水。”
“后生仔，你不回去问问你妈妈？”肉摊老板看这小孩长得漂亮可爱，问价格的样子又像小大人似的一本正经，所以做着别人的生意也没冷落他。但见他一口气要买这么多东西，赶紧善意的提醒。
“老板，麻烦你按他说的来一份。”蒋妈妈原本跟蒋莫玉站在原地，等了半天没见苏少白回来，就牵着小姑娘来找他。
见大人说话，肉摊老板爽快的应过一声，就忙活起来，最后总共是四十个铜币，称好后老板还多塞了两根棒骨给他。
把篮子里原本垫鱼的野草清理干净，猪肉作为第一道战利品放进去。蒋家三口人开始在市集闲逛。没逛出二十步，他们又买到几斤土豆、冬瓜、胡萝卜和青椒，这里人的叫法自然不一样，苏少白一时间记不住，就看长相用手指头点，价钱大都在几十个铁币，非常便宜。蒋妈妈由着苏少白买，并不阻拦。蒋莫玉却对胡萝卜和青椒表达出特别明显的厌弃，嘴巴噘得都能挂油罐子了。某人堂而皇之的忽略她无声的抗议，这么小就挑食可不行。至于他自己讨厌的芹菜和葱之类，他却半根都不肯买，典型的严以律人，宽以待己。
怕家里没办法储存，苏少白也没敢多买，哎，可惜没有冰箱。这个时候他还是很想念现代化社会的。
没走几步，是处卖甜点的摊子，薄荷绿的豆糕，深红色的枣糕，浅红色的山楂糕，奶白色的核桃仁云片糕，花花绿绿五颜六色摆了二三十种。蒋莫玉咬着指尖都挡不住自己粉色的小舌头，像只小馋猫。
拿她没辙，蒋妈妈让她自己挑选出喜欢的五六样口味，称了一包。小姑娘开心的非要自己抱着，蒋妈妈怕她撞到人把点心摔碎，好说歹说才把装点心的油纸包拿过来放在篮子里。
苏少白预计的购物清单，是猪肉、白面、稻米、青菜，总之全是吃的。至于其它的就看蒋妈妈和蒋莫玉的意思。他迫切的想要改善家里的伙食，吃的好才能打好身体的底子。他想念肉，想念新鲜的青菜，想念包子。如果可以，他甚至还希望能给蒋莫玉烤个面包什么的。可惜这里没有烤箱，想做西点简直是痴人说梦。
甜点摊子旁边是家卖干货的，蒋妈妈站住脚挑出两把粉条和一串干辣椒，苏少白又称了点干桂花，他琢磨着，蒋莫玉爱吃甜食，待会再买点糯米粉和澄粉，可以抽空给她做点好吃又好看的桂花糕。到此为止，篮子已经塞得满满当当。
集市远比苏少白想象的热闹，卖的东西也是琳琅满目，五花八门，但大多还是以庄民们的日常生活吃穿用品为主。转过卖干货的区域，苏少白居然看见个买彩纸的摊子，走近点才发现，似乎是符纸，十几张颜色各异的寸许长薄纸，描画着扭曲难辨的图纹，整齐的压在摊子上。当中缺掉几张，应该是已经卖掉的。
苏少白好奇的站在摊子前面。“这是什么？”
☆、第十六章 寒冰阵
摊主是个精瘦的男人，留着撇黑色的短须，两腮微微凹陷，抱着双臂坐在那里昏昏欲睡，闻言挺了挺身子，“这是仙长们画的灵符，不同的符有不同的用处。”
“符？”
男人一扫刚才的倦意，目露精光，伸出骨节粗大的食指，“你看，这是【聚水符】，烧掉可以引来至少百桶山泉之水，这是【引风符】，烧掉会刮半个时辰的狂风，这是【百冰符】，烧掉能拿到上百块冰砖……”
好神奇，听起来就像是未来的空间压缩存储技术。“有没有符纸，可以让一块地方始终维持结冰？不用太大面积，这么大就行。” 冰可是保鲜的好东西，可惜还是会化。苏少白拿手比量着对方的摊位大小，他脑子里想的其实是冰柜。有了冰柜，长期保存各种食材就不再是梦。毕竟，这个时候，作为天外来客的某人文盲的还不知道储物空间的存在。
男人沉思了会儿，“这个……符纸做不到，符纸都是一次性的，你说的这种得用【阵】。”
“【阵】？”
“嗯，【四极阵】里有种【寒冰阵】，阵法发动后，整个阵法范围内都会维持寒冷结冰的状态，应该可以达到你刚才说的要求。如果你需要，我可以请仙长按照你的要求绘制幅阵法图，不过，阵法内具体维持的结冰时间，还是看你驱动阵法的灵石有多少灵力。”
“灵石？”
“通常阵法都需要灵石或者仙长的灵力才能发动，你们庄应该有鹤车吧？鹤车内的阵法就是靠灵石发动的�