这猪肉可是有好有次,里脊肉谁都想要。所以啊!分肉就从槽头杀口开始,一家一家往下割。下一次杀猪,又从下一家开始排头,这样依次轮流,才能避免不会有人每次都分到槽头肉。有时候这杀猪匠手头不准,分到后面没肉了,这姚满耕他们这些当干部的就要把自家分的肉拿出来让给没分到肉的社员,免得起矛盾。”
姚奶奶回忆起几年前的往事,历历在目,记忆犹新。
妮儿唏嘘道:这时候的干部作风真的是顶呱呱。
俗话说:兵熊熊一个、将熊熊一窝。什么样的带头人,带出什么样的队伍。
姚湾村的人心这般齐整,离不开姚满耕这个大队长。
“村看村,户看户,社员看的是干部。”妮儿甜甜一笑道。
“妮儿说的太对了。”姚奶奶搂着妮儿笑道,“火车跑的快,全凭车头带!”
刘姥爷笑道,“正所谓:其身正,不令而行;其身不正;虽令不从。”
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“姥姥,中午吃什么?”妮儿抓抓刘淑英的胳膊道。
“妮儿吃香肠炒饭如何?”刘淑英轻点她的鼻子道。
香肠的吃法繁多;不仅可直接水煮、油煎或烧烤。传统就是蒸吃,水煮.就是水开后放上腊肠,蒸或煮20分钟。直接切片食用.还可以切片炒菜。
“好!”妮儿露出一个大大的笑容,大米饭可不是经常吃的。
最简单的吃法,原汁原味,一口咬下去浓郁的香肠油味充满了整个口腔,这滋味儿别提多美了。
蒸好后,刘淑英打算直接切片食用了。
香肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香。
妮儿吃的不错,其他人也好着呢!
接下来,刘淑英和姚奶奶忙活起来,红烧肉少不了,然后这猪头猪脑猪耳朵,还有那些心肝脾肺肾,都给整上了桌。
别人都买猪肉,有肉谁还吃猪下水!在加上也做不好。所以刘淑英就用很便宜的价格买了猪下水回来。
整整忙活了一个上午,这莲子猪心汤,夫妻肺片、炒腰花、溜肝尖儿、酱猪舌、天麻炖猪脑、卤猪蹄、卤猪头。为了这一桌子菜,忙活的可不止一个上午。光是备料,就好几天。
遇上这群肉老虎,那真是吃的那个叫痛快,吃得那个叫过瘾。刘淑英忙活了几天,这群吃货一个多小时就结束战斗了。
盘子底儿都没放过,刮的那个叫干净。
看着桌子上吃的光溜溜的,没有比这个更让作为掌厨的刘淑英高兴的了。
“今儿家家户户包饺子,这猪下水也这么好吃。”姚爷爷笑道。
“都吃好了吗?这大铁锅内还炖这一锅香肠排骨笋汤。”刘淑英笑道。“谁要吃,自己盛去。”
“我再来一碗。”的声音,此起彼伏、
长辈们摇头摆手道,“不行了,跟年轻人不能比了。”
小辈们又灌了一碗汤,这才歪在椅子上不动了,为啥?
“瞧你们,一个个没出息样儿,撑得不能动了。”刘姥爷笑骂道。
“太姥爷这不怪我们,谁知道。吃了这一顿,下面不知道还有机会没有,可不就一次吃个够。”钟小猫轻笑道。什么时候,自己也如他们这般豪爽,真是被他们给传染了。
“这倒也是,城里哪能不吃猪肉,哪儿能不交官猪。”姚爷爷讪笑道。
对于孩子的没出息样儿长辈们也只是嘴巴上说说而已。
“长山,回去把咱家的猪圈整整,这鸡不让多养了,明年开春咱也养猪,等来年杀年猪。”姚爷爷吩咐道。
“是。爹。”姚长山乐呵呵地很干脆的应道,这晚上就打算把猪圈整好了。
三大娘和姚长青也积极响应。“就是交了官猪,也有咱们吃的。不然的话这麸皮和棒子麸皮扔了就可惜了。”
“那你们养猪。长海,咱养两只羊。这个应该不超标吧!”刘姥爷挠着下巴说道,“他们只规定了数量,可没说种类是吧!多养几种家畜不就得了!”
此话一出,大家眼神齐刷刷地看向刘姥爷,“咦……太姥爷你太奸诈了。”
“奸诈吗?我可是没有违反上级规定。”刘姥爷挑眉老神在在地说道。
“咦……”孩子们齐齐‘鄙视’道。
“行了,别耍嘴皮子了,收拾收拾该上工了。”姚爷爷笑着起身道。
“我也该去巡山了。”牧广山起身道。
原来姚长海他们聚餐时好吃的都会给牧广山送去,后来干脆叫他一块儿,反正就他一个人,过来也热闹。
“小猫,等等,这还有个卤好的猪头,你带回去给小孙他们吧!”刘姥爷说道。
“好嘞!”钟小猫应道。
其实姚博远带也可以,不过目标太扎眼,不如小猫这不走正门的带着方便。
姚家女人收拾干净后,匆匆上工,只留下刘姥爷、刘淑英和妮儿三个坐温暖的屋里。
“好了,妮儿今天咱们来摸字。”刘淑英一手拿着刻刀,一手拿着木板道。
盲人点字,他们谁也不会,摸完图形后。刘姥爷心血来潮的刻下了横竖撇捺,这些简单的笔画。
后来妮儿拿着刘姥爷看的书在上面摸来摸去,居然能摸出横竖撇捺,这让刘姥爷震惊之余,又发现妮儿的双手的触觉灵敏的很,微小的波动都感觉到。
所以现在妮儿开始认字喽!当然是笔画简单的字。
妮儿学的起劲儿,刘淑英和刘姥爷教兴致高昂,等到过年让家里人大吃一惊。
“汪汪……”院子外传来大黄的叫声。
刘淑英穿上鞋子出了堂屋,只见一个年轻男子站在门槛外一动也不敢动,被吓得浑身打着颤。
显然被大黄的凶狠劲儿给吓傻了。
刘淑英上前把大黄赶走,“小张,你怎么在这儿。”
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☆、第301章 姚三伯
“妮儿咱的好日子到头了,你姥姥要走了。”刘姥爷叹口气说道,一手拍着妮儿的脑袋,一手摩挲着手中刘淑英刚刚刻好的字。
果不其然,没有一会儿刘淑英就进来了,“爸,我得回单位了,这临近春节,打电报的人多了起来,人手不够,所以我得走了。”
“正事要紧,我就不拦你了。”刘姥爷满心不舍道,“家里好久没住人,这粮食你多带上些。”
“我知道的,爸。”刘淑英也是一脸的不舍,这几个月过的最舒心了,别看整天忙着,但修炼可没落下,还精进了不少。
“姥姥!”妮儿从炕上站了起来,走了两步,抱着她道,“姥姥!”
“乖妮儿!姥姥很快就回来,忙过这段日子,我还打报告支农。”刘淑英抱起妮儿亲亲她道。
“爸,这过年我可能就回不来了。”刘淑英打起精神笑着说道。
“嗯!”刘姥爷起身上炕,把竹篓递给了刘淑英,妮儿开始往里面装粮食。
而他则出去拿着篮子,往里面装熟食,卤好的猪蹄、鸡爪、猪耳、鸡蛋、鸡脖等等,直接盛在坛子里。
“爸,这是做给你们的,我到县城去食品公司买不就成了。”刘淑英做的可不止中午吃的那些。
这卤肉能放,所以留给妮儿和老爷子当零嘴吃。
“买?城里现在啥不缺,带走吧!”刘姥爷嗤笑道。
背上竹背篓,挎上篮子,和小张就一起走了。姚长海本来要去送的,可刘淑英拦着了,“送啥的送。我又不是不知道路。”
“那妈,我傍晚砍些柴火过去。”姚长海说道,几个月没有回家。又是冬天,缺啥都不能缺了柴火。寒冬腊月这屋子里能如冰窖似的。
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刘姥爷抱着妮儿和姚长海站在村头儿的石桥上,看着刘淑英消失在他们眼前。
“姥爷,起风了,你和妮儿先回去吧!”姚长海说道。
凛冽的风刮了起来,能听见这风中带着呼啸的哨声,这北国风,一如雄奇豪放的北方大汉,千百双铁拳擂得战鼓咚咚作响。无数双大脚踏得大地嗡嗡直抖!
三个人刚刚转身,就听见身后传来了汽车的声音,乡下地方这声音可是很少听见。于是好奇地又回身望去,由远及近一辆军绿色的帆布篷的吉普车开了过来。
“这是县里来人了。”姚长海猜测道。
“不是?”刘姥爷抬手放在额前,望去,“挂着军牌儿!不会是你三哥吧!”
“不会吧!三哥又高升了,没听三嫂提啊!”姚长海摇头道,“现在取消军衔了,官兵一致吗?”
“噗……”刘姥爷讪笑道,“这种话你也信。那干嘛干部是四个口袋的。”
他们说话当中车子在他们面前嘎吱……一下停了下来,车轮轧起的黄尘被刘姥爷的掌风挡在了外面,紧接着就从吉普车上。跳下来一个身穿军装的男人。
“小幺!”
陌生且又熟悉的声音响起,姚长海看着朝他走过来的男子,激动地上前一把抱住了他,喊道,“三哥,真的是你。”
“哈哈……没想到一回来先遇上了你,你咋知道我今儿回来,专门来接我的。”姚长河大笑道,“不对没人知道我回来。连致远娘都不知道。”
“我来送岳母,刚要回去。听到汽车的声音,看看谁这么神气做着吉普车。没成想是你啊!三哥。”姚长海松开了他,上下打量着他,眼眶一酸道,“三哥,你瘦了。”
“瞎说,三哥哪儿瘦了!我倒觉得还胖了。”姚长河嗔笑道,“小幺,你看起来很精神嘛!不介绍一下。”他看向站在旁边的老人和小孩儿,虽然已经猜出来是谁了。
“哦!姥爷,这是我三哥。”姚长海笑道,“三哥,这是我姥爷和我的宝贝女儿,大名姚顺美,小名妮儿,妮儿叫三伯。”
妮儿面部裹的严实,只露出两只眼睛,“三伯好!”
“好好!”姚长河看着妮儿的双眼,漆黑如墨的双眸微微一怔,生硬地说道,显然没有跟小孩子打交道的经验。
妮儿却立即感觉到这个三伯好敏锐的观察力,只是一个照面就察觉不妥来了。
“亲家姥爷,我是长海的三哥,长河。姥爷,谢谢您给的药。”姚长河非常恭敬地说道,对于家里的人,虽然人不在,但是媳妇儿的信里可是写的事无巨细,每每接到厚厚的家书,对着照片想象着家里的人生活画卷、音容笑貌。
所以姚长河对家里人没有一点儿的违和感。
“药,三哥你受伤了。”姚长海立马问道,这双眼如探照灯似的不停地打量着。
“咱们回家说吧!这风刮的如刀子似的。”刘姥爷说道。
“好,好回家说。”姚长河应道。
“三哥,这车。”姚长海迟疑道,“还是别进村了,我怕出不来。”
姚长河也不想自己太招摇了,随即就道,“听你的!不过我带回来的东西,你得帮着拿了。”说着他打开车门从里面开始提东西。
“三哥,你到底买了多少东西啊!”姚长海看着手中的东西,在看他不停的往外拿。
“这是最后的了。”姚长河拿下最后一个帆布包,朝司机座上的小年轻说了两句,“小唐车子就不要进村了,三天后来一趟。”
“三哥,你只在家里住三天啊!”姚长海闻言就问道。
“不是,三天后他来拿东西。”姚长河简单地解释了一下道,“我这次能住到过了正月十五。”
“这下爹、娘该高兴的不得了。”姚长海激动地说道,“你不知道,你有多久没在家过年了,连我的结婚你都没回来。”
姚长河笑而不语,他也知道自己太不像话了。
兄弟俩大包小包的,刘姥爷抱着妮儿四个人朝村子里走去。吉普车则调头开走。
一路上遇见村子里的人,兄弟二人不停的打着招呼、
“哎哟!这是长河吧!”
“你可有日子没回来了。”
“回来了,就多住些日子。你爹、娘可是想你想的紧。”
姚长河是一路点头应着回到家的。
这一路‘招摇过市’,基本上全村的人都知道姚家老三回来了。
“娘……我……”姚长海站在院子里喊道。
“嘘……”姚长河朝他摆摆手道。
姚长海心领神会。这是三哥想给娘一个惊喜。
“是小幺来了,进来呗,在院子里喊啥呀!不嫌冷啊!”盘膝而坐在炕上的姚奶奶正低着头纳鞋底。
姚长河掀开帘子就看见这样一幕场景,“娘,我回来了。”
“回来就回来呗,叫啥呢?俺耳朵又……”姚奶奶唠叨着突然住嘴,猛得抬眼,看着一身戎装站在自己面前姚长河。
“是老三吗?”姚奶奶这是盼星星、盼月亮。盼回来的儿子,近在眼前有些不敢相信。
姚长河把东西扔到炕上,上前了两步,“扑通……”一声跪在了炕前,“娘,是老三,长河回来了。”他戏谑地说道,“娘,你看儿子没瘦吧!”
“你个臭小子,你可真够狠心的。一去几年都不回来。”姚奶奶激动地抬起手,这巴掌却没有落下来,只是这眼泪落了下来。“快起来,你这臭小子,现在不时兴跪了,快起来,想让娘犯错误啊!”
“长海,快把你三哥扶起来。”姚奶奶朝站在一旁的姚长海喊道。
“三哥,快起来。”姚长海扶着他站了起来。
“小幺,去告诉你爹,咱家老三回来了。”姚奶奶紧接着又道。
“娘。估计不用我去叫。”姚长海把手中的东西放到炕上,“我们这一路走来。爹和三嫂还有孩子们估计已经到了。”
“爹,爹。你回来了。”姚振远一下子就冲了进来,蹦到了姚长河的身上,紧巴着他的脖子就不松手了。
姚长河长臂一揽,托住了他的小屁股,免得他滑了下来。
“建远!”姚长河朝站在一边的建远招了招手。
姚建远往前走了两步,腼腆地叫道,“爹。”
“长河回来了。”姚爷爷跟着姚致远得到消息后,放下手中的活计,一路小跑从牛圈跑了回来。
姚长河放下手中的姚振远,看向姚爷爷道,“爹。”上前两步扶着姚爷爷坐到炕上,退后两步,跪下道,“爹,儿子长河回来了。”
“好好,快起来,现在不兴跪了。”姚爷爷起身扶着他起来。
“噗嗤……”妮儿笑了起来。
“妮儿笑什么?”姚爷爷看向抱着妮儿坐在椅子上的刘姥爷道,“亲家姥爷也来了。”
“我们碰上妮儿她三伯的。”刘姥爷解释了一下怎么遇上的。
“那妮儿笑什么呢?”姚爷爷好笑地问道。
妮儿学着姚奶奶地口气道,“现在不时兴跪了……”
“小机灵鬼儿。”姚奶奶笑骂道,“来,奶奶上炕来,暖和。”
刘姥爷把妮儿递给了姚奶奶,并脱掉妮儿脚上的木鞋,摘掉她身上的兔皮帽子,围巾。露出了玉雪可爱的胖乎乎的包子脸。
“长河,来看看,认识他吗?”姚爷爷抓着姚致远道。
“致远都这么高了,和我差不多了。”姚长河拍了拍他的肩膀道。
“爹!”姚致远激动地喊道。
“我爹回来了,真回来了。”姚军远就这么冲了进来,看见屋子中间一身戎装的鹤立鸡群的男子扑了上去道,“爹呀!你可回来了,再不回来,俺都快忘了你啥模样了。”
☆、第302章 团聚
“你个猴还不快下来,把你爹累了着了。”姚奶奶赶紧说道。
姚军远咕哝道,“爹再不抱俺,以后想抱可就抱不起来了。”
一句话在场的人在无从指责了,可不是姚长河走的时候,姚军远才六、七岁还能抱的起来,现在嘛!想抱都抱不动了。
一句话说的姚长河愧疚不已,双眼顿时湿润了,激动地拍拍已经到了自己肩膀的姚军远。