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可叹世人在这一生的过程之中，自少至壮，自壮至老，实在无往而不造杀业的。当初纔出娘胎的时候，即因称庆而杀生。不久满月了，再杀生。不久周岁了，又杀生。不久议婚了，因纳吉而杀生。因请神而杀生，因成婚而杀生。况子又生子，子的子再满月、周岁、议婚、辗转无不杀生。至于有女的，出嫁时要杀生。信神的，拜神时要杀生。好客的，宴客时要杀生。那贪味的、多病的，又为口腹而杀生。加以步履杀、树艺杀、随喜杀、赞叹杀，积之一生，被自己杀死的生命，真不止千百万数，这还罢了！独不解当疾病祈祷的时候，本欲求生，倒反伤生；献寿称觞的时候，本欲长命，倒反戕命。婚姻原是团圆之始，偏去烹雌宰雄。生子原是续嗣之祥，却来杀母及雏。到底是什么道理？照常情讲，人们逢到喜庆的日子时，应该取个吉利的兆头纔是。如贺生日，总要说句龟龄鹤寿。如贺生子，总要说句螽斯衍庆。偏是在这自己想好的时候，却大杀特杀起来。把长命的弄得他不能长命，多子的叫他死亡灭绝。一间房子里头，前面是个喜地，后面是个杀场；一边在这里恭喜祝福，一边厨房里宛转哀鸣，真令人难以索解了！更可怪者，有以生命为嬉戏而杀的，有以生命快意气而杀的，有以生命逞威风而杀的。嘻！真奇怪啊！
况且世人祗因吃的一餐，便每每不止杀一命了。如鸠鸽雀，须是十几条命纔一餐。如蚌蛤虾蚬，就非得百余命不够一餐。又有一种好美味，贪适意的，还要千方造作，百计烹煎，什么生蟹投糟啦！刺血生吞啦！又是什么开腹取胎啦！剥皮刳壳啦！花样真多。那些阔气的，还要远致珍异，备物候烹，吃饱了便扬扬得意，稍迟了就恕骂庖人。怎不思量盘中之物，都是从砧几怨号中来的。以牠极苦，为我极欢，也亏他们食能下咽。姑无论报应如何，试一细想，何得残忍狠毒一至于此？因为世人口腹的要求如此其甚，所以在这世界上，一到天亮时候，即有无量无数的屠户，手拿利刃，霎时间，全世界上几万万生灵身首异处，积其尸当堆过高山之顶，收其血可染赤江水之流，观其状惨过屠洗城池，听其声急似雷霆震烈，从朝一直到晚，只见利刃剖腹，尖刀刺心、剥皮刮鳞，断喉劈壳，或滚汤活煮鳖鳝，或盐酒生腌蟹虾。天啊！可怜难伸，极苦难忍，造此弥天大恶，结成万世深仇，这口腹造作的恶孽，可真不小呀！
三
仁义礼智信，是做人必备的条件。能守五常的，纔不愧为堂堂地一个人。我们可要晓得人生天地之间，这渺小七尺之躯，却能和那广大高厚莫测的天地，并立为三，称为三才者，究竟仗的什么呢？人为万物之灵，又恃的什么呢？因为人具有五常的美德，所以不愧和天地并称为三才，不愧号为万物之灵啊！但是一犯了杀戒，就把人之所以为人的美德，统统都毁掉啦！屠戮他身，甘肥自己，便是不仁。离他眷属，宴我亲朋，便是不义。将他肉体，供献神人，便是不礼。称言禄命，应食腥膻，便是不智。设饵装媒，引入陷阱，便是不信。唉！人居尘世，全藉五常，人之所以为人的条件已失，人和畜模拟较起来，不是相差无几吗？周安士说：「仁列五常首，慈居万德先。」我们倘若要恢复自己做人的资格，便先要把我们的仁恕之心喊醒过来。什么叫做仁恕之心呢？就是祗将此心，推及物类，如果能够处处替物类设想，即使穷凶极恶的人，也不由得不动心的了。既能不忍于物，则更当不忍于人，所以古今能仁民者必定爱物，爱物者必定仁民。我所以不惜烦琐缕缕为物说者，正欲推此不忍之心，视人民如同胞，而消除杀劫，同享太平啊！
且请大家当那杀生的时候，回心想想：想那众生惊飞骇走，恨天不赐梯，恨地没缝钻的当儿，和我们畏怖追拿，魂飞魄震之时，有什么分别没有？想那众生同类相怜，因杀一鸡而群鸡惊怖，因杀一猪而群猪不食的当儿，和我们被贼所绑，合家恐惧，或当死别，六亲痛哭，难分难舍之时，有什么分别没有？想那众生临杀悲鸣，望或见赦，血沥命断，声犹汶汶的当儿，和我们临刑无措，或望神佛救护，神识分离，犹冀片刻生存之时，有什么分别没有？如果吃肉的人，说禽兽是不会说话的，那哑子也该杀了么？说禽兽是不知礼义的，那孩子也该杀了么？说禽兽是无恩义的，那癫醉的人也该杀了么？说禽兽是恶业堕落，应还此债的，那贫贱的人也该杀了么？唉！世人每责异类以弱肉强食，却不知异类又将怎样的责人呢？吃他时候。固然是我强他弱，可要知道还他的时候，却是他直我曲呢？须知贪生畏死，人与物同。爱恋亲属，人与物同。当杀戮而知痛苦，人与物同。所不同的，不过人有智，物则无智；人能言，物则不能言；人力强，物之力则微弱罢了。人以其无智不能自卫，以其无言不能告诉，以其力之微弱不能胜我，就此硬说彼此轻重不同等，便该杀来吞食了，这种绝无天理的说话，也难为人们说得出口呢！
世人每当灾难临头，无不呼号争命，目不瞑不休；倘受刀鎗，遇盗贼，无不浑身发抖，毛竖齿震，如见其人意色稍改，不禁又警又喜，更有人从旁解救的，即感极生悲，铭刻不忘至死。却是一旦捕得生物，此情便都忘却了什么哀鸣悲痛，也似不闻不见的了！可叹一般人，每因蚊蚁咬肤便会生烦，却是砧刀加物而不稍恤。暂时头昏眼痛，便要延医买药了；遇伤汤火刀针，就要呼号求救了。爱惜自己到这个样子，为什么对于禽兽便不稍生怜悯，任意残害起来了。且莫道天理明有报应，且莫道佛法明有戒论。却是这种但知爱己，不知爱物的心理，这种不仁不恕，自私自利的行径，就不是稍知自重的君子所该有的了。大抵世人处在愚者弱者地位之时，心中无不渴望着他人怜悯的。虽盗贼那般凶忍，虎狼那般冥顽，也还希望他会发发慈悲呢！但是自己一旦处在优胜地位的时候，可就不对啦！再也不肯为愚者弱者怜悯啦！可笑世人对于别人的欺善怕恶，心中便很容易感觉到，一定不稍迟疑地鄙视他，独是自己一生在欺善怕恶之中，便毫无所觉了。那恶者无法制伏他，就选择那易制的欺负他。这种以强凌弱，以众暴寡的恶劣卑鄙心理，实在是天地间一切罪恶之所从出。由这一点来观察人类，简直和异类没有分别，也许有时还不及他们，这真是人类的奇耻大辱啊！所以圣人立教，最重在仁恕一着，仁恕就是推己及人，仁民爱物之心啦！
近年发现戒杀文中最动人的一篇「淤溪戒杀会公言」，这篇文章的主旨，就是这「祗将此心，推及物类。」八个大字。世人的良心，被残酷的铁门，紧紧的关闭住了，关闭得麻木不仁了，这位无名英雄发出十问来叩这关闭良心的铁门，他的力量真大啊！他把人们的良心惊醒了罢，他的十问是：
一、往年兵乱，我等逃避，邀天之幸，竟得生全。假若尔时，为贼追迫，步步逼近，知必不免，此心如何，不慌张否？
二、又若尔时，竟被掳去，如牵羊豕，知必见杀，此心如何，不恼乱否？
三、又若尔时，见我伴侣，已被屠割，血肉狼籍，此心如何，不惊怖否？
四、又若尔时，见我眷属，绑缚就刃，号救无路，此心如何，不惨痛否？
五、又若尔时，杀及我身，肢节残堕，痛急声嘶，命尚未绝，不得速死，此心如何，不冤苦否？
六、又若尔时，本当即杀，忽遇一贼，放我令去，此心如何，不喜幸否？
七、又有一贼，无冤无仇，劝阻勿放，必欲杀我，此心如何，不仇恨否？
八、又若尔时，贼忽大赦，凡我被虏，皆可望生，忽又一贼，言我诸人，生当劫数，理合尽杀，此心如何，不瞋愤否？
九、又若尔时，我伴侣中，多半病废，本拟放去，乃有一贼，大不谓然，云此废物，本无生理，不如杀之，了却残命，此心如何，不忿恕否？
十、又若尔时，我眷属中，多半婴孩，本拟放去，乃有一贼，更大不然，云此小命，不杀亦死，不如蒸食，尤嫩可口，此心如何，不怨毒否？
他再叫我们扪心自思。如是种种，扪心自思，我为口腹，烹宰禽畜，乃至鱼虾蛤蚌之类，彼诸物等，当捕得后，刀俎之侧，镬汤之前，自念此身，及其眷属，并诸伴侣，顷刻毕命，受痛无量，口不能言，宛转就死，与我遇贼种种景象，种种心念，是同是异？将心比心与我所说，忽然遇贼，九死一生，幸蒙怜赦，而被他贼，无端劝阻，终归惨戮，种种景象，种种心念，是同是异？最后说：
故我同人，誓愿戒杀，非为求福，非为免祸，但为己身，知痛畏死，此心难昧，因代彼物，设身处地，反覆思量，实大不忍。此心真难昧啊！我们的良心，该被惊醒了罢！
四
世人倘能一生不起杀心，看那放得一个生物，如护卫自己生存般真切；看那救得一物免死，如自己免死般真切；则一切的众生见之，自然都不生怖畏。如果能在一日十二时辰，一时六十分中，只管放生救死。不可稍迟，恐物不耐其困；不可托人，恐物反受其害；不可有定期，恐贪利的人预先捕捉；不可有定地，恐贪味的人探知去取。但在眼见的时候，随意买放；在旷野的地方，随处远放，久而久之，杀机自然消灭，生机自会增长。这一团和气，也许不在宇宙之间，而在我自己的方寸之内了。切不要以为杀小是无妨的，切不要以为放少是无益的。不要因为怕麻烦，便把善念阻了。不要因为计较物价，便把善缘废了。须知一物非少，众生非多，非蚊蚁小，牛马非大，一钱非不足，万金非有余，只是自己的心发真切最要紧。但我们更要注意到生物愈是微细的，则残杀愈是众多。所以在自己实行戒杀之外，仍当时常用好话来劝解邻里亲朋，使大家都存恻隐，处处留心，也是一件口头的大功德了。
世人常常说，只心好罢了，何必定用斋素！试问杀其身而食其肉，天地间的狠心毒心惨心，还有比这个更甚的吗？好心到底在那里啊？大概不忍之心，是人人都有的；所以人们看见了屠儿刽卒，没有一个不特别的憎恶，却是对于屠儿手中的肉，可就是要垂涎食吃起来了！倒说是人生所不可免的了。难道想把罪恶归他人，甘肥快我口么？怎不想这吃的人肯断肉，那卖肉的人自会断屠呢！须知天地生物以供人食的，如种种谷、种种果、种种蔬菜、种种水陆珍味，实在已经是很够的了。人们又想出许多法子来，什么煎啦、炒啦、炖啦、炰啦！也可谓千足万足的了。何苦再将同有血气，同有子母，同有知觉的生命杀来吃！伤残生命至极，在我但得一时的适口，可是放箸之后，滋味已空，而杀业具在，真是犯不着呀！世人往往一下箸则万钱，一染指则千命，倘能以素代荤，以生代杀，一得一失，相差真不可以道量计了！
实行素食，固然于我心有无限的安处，并且于我身也有无限的益处。年来各国素食的风气颇见盛行，考其原因，大概是因为各种科学都进步了，于是对于素食和肉食的利害上，便有了种种确切的证明，和种种惊人的警告。自己的生命，是谁都爱惜的，因此实行素食的便渐见普遍，此风尤以美国为最盛行，这种卫生式的素食见解，虽然不是澈底的，却也未尝不是改变陋俗习惯的一个好现象！我虽然抱定一个宁丧失生命，不食众生肉的主张，很不愿意在这个卫生不卫生的问题上，来讨论应肉食不应肉食，但是在这个有了坚强理论的卫生论上，来证实肉食之绝为有害，素食之绝为有益，则戒杀的基础已经成立，戒杀的悲音，自然地更容易弹动人们的心弦了。肉食之害，科学上有种种的说法，我且专就这个「毒」字来解说一下，分两层讲：
其一、法国著名化学家健德，发现各种禽兽肉内，常含有一种「疲毒」，当禽兽受痛苦极甚的时候，发生这种毒素很多，顷刻间便遍布全身了，如果吃了这种肉，必受大害。美国心理学家爱尔马凯说：「当人们心理正在剧烈变化的时候，便有各种相应的化合物质分泌在体外，如忿怒时出汗的颜色，就和悲哀时所出的不同，甚至我们口中呼出的气体，也因时而变化不同。他自己曾吹气息在一条冰冷的玻璃管子里，在平时所凝结的，是无色的透明液体，可是在愤怒的时候，便不然了。怒时吹气经五分钟，那管内所凝结的露，便是有色的沉淀物了。这就是表明当我们愤怒心情时，所凝结的化合成份。他用这种方法，作各种的感情试验。结果知道怒情，是化生鸢色物感质。悲情感，是化生灰白色物质。悔恨情感，是化生石竹色物质。」后来他更作进一步的试验，他将某甲怒时所呼出的鸢色液体，注射到某乙或其他动物的身上去，感受这怒质的，一定勃然怒发，在精神上立刻发生了剧烈的反应。他又将嫉妒情感化生的物质，注射到猪鼠身上，不过几分钟便死了。据各种试验下来的结果，要以忿恨情感消耗身上的精力最多，所分泌的化合物最复杂，也最毒。当小孩饮乳时，不幸遇着乳母情感正在激变的时候，饮乳后往往会生病，这也无非为了乳母因情感而化生毒素的缘故。这样看起来，那冤深如海的碗里羹，那怨恨难平的箸上肉，天天照例输送到你们的肚子里去，哼！这还有什么滋补的去处啊！危险呀！危险呀！
其二、现在一般医学家，大概都知道各种肉类，在显微镜底下，时常可以看见有多少的微生物，那种有毒的微生物进了人身，可就关系不浅啦！轻的使人生病，重的送人性命。在猪肉牛肉里，都有不少的绦虫，所以从前美国调查统计表说：「人的绦虫病，因吃牛肉得来的，居然占了十分之九。」美国所验的牛，生肺病的有时竟居其半数。故生肺病的人，因吃牛肉得来的也很多，那虎列拉疫症（霍乱病）中，有一种名为猪虎列拉的。不消说，当然是从猪肉上得来了。英国的痛风症，从前说是酒毒所致，现在都已经知道是从吃肉得来的。我们又知道，肉食能使体内尿酸增加，血行迟钝，失却向脑循环的常度，故易生癫痫症。肉食能减却人体抵抗癌肿的力量，故易生癌肿症。食肉饮酒过多，容易引起肾脏炎。算了罢！我并非要和诸位谈什么医学，我只是要诸位略知现在有许多真凭实据，可以证明肉食的确是有许多害处，决不是毫无根据的空说。至于在暑天，荤腥容易臭腐，罐头肉食启封容易变质等等，都足以证明肉食的危险。这是比较通俗的常识，也无须我来多说了。总之这些生虫腥臭的死尸肉，尽管常常向自己的口里送进去，哼！可要留神上得山多遇着虎呢？可怕啊！可怕啊！
我再来说说吃素的好处，饮食之主要目的，无非是在养生，所以我们吃的东西，总要取那最富于精力的一种，须知精力是出自阳光，能够得到阳光的热度，从�